【总评】距离绿地公园站（大阪）步行约5分钟。这是一家位于新御堂筋旁的鸭肉和地鸡料理餐厅。据说这里的鸭肉是浸泡在自制的甘酒汁中的，使本来就美味的鸭肉更加美味。主打的烧鸭和锅类都无法分出胜负，而且收尾的荞麦面比一般的荞麦面店更美味。宽敞的现代化内部环境和周到的服务使您可以舒适地享用美食。-----------------------------------------我第一次下车绿地公园站，但一下车就在新御堂筋上，却完全找不到餐厅(^_^;)车流量很大，但新御堂筋并不繁忙。走在小路上...找到了，鼓道。这里有一条华丽的通道，配以间接照明，散发出高档的氛围。内部环境包括等待区域，非常宽敞奢华。家具也非常精致。我在平日晚上7点到访。有收费的包间碰巧空着，所以幸运地使用了(^_^)这是一家高档餐厅，但员工非常亲切，也会照顾到各种要求。在这里，主要提供以鸭肉和地鸡为主的料理以及荞麦面，种类相当多。在这里点套餐是明智的选择。套餐包括以鸭肉或地鸡为主的烧鸭、鸭锅和两者都有的各三种。每种套餐都适合两人以上的点单。除了主菜外，其他菜品都是相同的流程，所以这次我们点了烧鸭3份和鸭锅2份，大家一起分享。酒类以日本清酒和葡萄酒为主，种类相当丰富。对于酒爱好者来说，这是一个不可错过的选择^m^这次是由懂酒的朋友挑选的，我们享受了起泡酒→清酒（新亀）。・开胃菜：蔬菜味噌巴尼亚卡乌达迷你大根、苦苣、冰植物（咸味的那种）。蔬菜搭配味噌酱一起享用。味噌的咸味很好地融入了蔬菜的味道，酱料本身也很适合搭配酒。蔬菜和酱料非常搭配(^_^)・家常菜三种蒸鸡、酒糟南瓜汤、竹笋和金针菜的三种。盛放和鲜明的颜色非常美丽。带有酒糟的南瓜汤非常美味，将南瓜的甜味与酒糟的浓郁口感相结合。这个真的很不错(^_^)蒸鸡用了味噌调味。竹笋也有浓郁的味道。我非常喜欢这种调味。餐厅名字中有“醸”字，似乎这家餐厅积极使用发酵食品调味。・菠菜的凉拌菠菜实际上是个沙拉，但当天是菠菜的凉拌。上面撒有鲣鱼片和金枪鱼。菠菜没有异味，而是淡淡的出汁味道。这个凉拌菠菜也相当高级(^_^)・鸭肉炊合鸭肉经过慢炖，配以煎豆腐和菜花。这不仅是鸭肉本身美味，而且出汁更加浓郁^m^带有春天的菜花的苦味也为鸭肉增添了美味。这杯酒真的让人欲罢不能。・紀州鸭的烧鸭从这里开始是主菜。烧鸭用的是鸭胸肉和鸭腿肉。切得很薄，脂肪适中。在厚重的铁板上烤，鸭肉独有的香气会升腾而起。嗯，仅仅是这个香气就足够了^m^这种鸭肉的红肉部分融合了丰富的味道，脂肪充满浓厚的风味。鸭的风味和香气无可挑剔。肉质很嫩，所以不要烤得太久。稍微烤一下就是最美味的烤制程度。・紀州鴨的鸭锅这里包括了烧鸭中使用的两种鸭肉和鸭肉

这家受欢迎的餐厅位于绿地公园站步行5分钟之内，提供顶级的親子丼，荞麦面和发酵料理，配以精致的用餐环境和精彩的表演。晚餐预算在6000到10000日元左右，午餐时他们的親子丼非常受欢迎。我在九月份首次在淡路シェフガーデン品尝了他们美味的親子丼，因此我想尝试一下晚上的鸭肉料理。这是我第一次来到实体店。在豊中的分店，他们庆祝10周年，推出了“親子丼プレミアム”，进一步提升了親子丼的品质。我很幸运能品尝到这款极致美味的親子丼，它盛在最高级的伊万里瓷器中，呈现出金黄色的光泽，充满了豪华感。食材不仅包括紀州鴨，还有稀有的近江しゃも（雄性鸭）的腿肉、胸肉和翼肉，用浓郁的红色鸡蛋和最高级的调味汤制成，成为了极致的一道菜。近江しゃも（雄性鸭）的肉质鲜嫩，搭配浓郁的蛋液和调味汤一起食用，味道非常美味。此外，他们还采用了木盒子进行上菜，这种表演也增添了乐趣。这是有史以来最好的親子丼。 此外，鼓道八珍提供了各种不同的烹饪方法，包括紀州鴨的腰肉和心脏等，每一道菜都非常搭配日本清酒。我尝试了几种清口味的日本清酒，但在这里的餐厅里，它们都表现得非常出色。此外，对于点日本清酒的客人，还会附送特制的麹和醤4款。如果您在享用酒的同时品尝这些小吃，那么味道会更加出色。 这家餐厅还推荐秋季享用的鴨火锅，里面有紀州鴨的腿肉、腰肉、饺子和大量的蘑菇，以及美味的甜味汤底，非常奢华。将鴨肉沾入汤底，再搭配葱和蘑菇一起食用，绝对美味。特别是圆形的腿肉非常嫩滑，是绝佳的美味。 最后，从12月份开始提供的伊势海老面也非常豪华，汤底浓郁，香气十足，绝对是极品中的极品。每一道菜都非常美味，而且他们非常注重器皿和呈现方式，让人能够享受高品质的用餐体验。这是一家非常美妙的餐厅，可以度过高品质的时光。

我想吃蕎麦，所以我找了一家位于豊中的姐妹店，以其美味的親子丼和鴨料理而闻名。但是我还是想吃蕎麦。不过，他们的菜单上也有一些让我很感兴趣的菜，看起来像拉面一样美味。店的对面有一个硬币停车场。在平日的稍晚时间入店，没有等待。他们问我名字。嗯？哦，是的，他们问我的名字。有点神秘。也许有些人喜欢这样的体验，但我觉得不太可能。我进入店内时，大约有80%的座位已经有人坐了。价格略高，估计是创意菜系，有一些有趣的菜单选择。还有季节推荐菜单。嗯，我还是选这个吧！“鼓動ゴールド 金色の地鶏なんば”¥1580，没有等太久就上菜了。蕎麦容易变软，所以他们建议尽早品尝。山椒、黑七味和柚子胡椒随意添加。我非常喜欢黑七味！它好吃极了！出汁的味道很温和。我逐渐将蕎麦放入碗中，撒上调料品尝。我都很喜欢。柚子胡椒因为咸味有点强烈，所以个人来说，我更喜欢黑七味和山椒的搭配。我想买一瓶黑七味回家。这不是拉面，而是热蕎麦。热蕎麦总是容易变软。总体来说，这是一家氛围不错的餐厅。下次我可能会尝试他们的親子丼。谢谢美食！

店员的素质和菜品的质量都很高☆点了親子丼和蒸蛋面的套餐，所有都很美味！鸭肉蒸蛋面也非常好吃，想再去一次。我带着1岁的孩子去，有椅子和围兜，非常方便。还可以用卡付款，太棒了。

这是一道充满用心的料理，但期望值有点过高了，有点不够甜，我更喜欢更甜的味道！烟熏荞麦沙拉非常美味，虾天妇罗虽然贵但很好吃！鸭肉的蘸酱也很好吃，下次想尝试炸鸡，会再来的。

店外等待大约有7到8人。首先进入店内，似乎需要在等待板上写下名字。在等待板上写名字时，了解到有内部等待。等待时间为15到20分钟，然后进入内部等待。内部等待可能有7到8人左右。但是，如果你在1点过后等待，可能会一直在队伍最后，而在等着上菜的时候，下一位客人可能会到来，所以2点左右到可能是最好的时机。店内有一张横向的大桌子（可能有18人坐），为了应对疫情，桌子之间有高约30到40厘米的隔离板，以确保面部不会接触。特上親子丼在外带时品质非常好。似乎店里的员工人数相对较多。由于等待时间较长，导致超过了奥亚西斯和尼特利的停车场1小时免费限制。下次我会在2点左右到来。

以前，我在午餐时光临过这家餐厅。午餐时，我品尝了他们绝妙美味的親子丼，所以对于晚餐的变化形式也非常期待。晚餐以鸭肉和发酵料理为主要套餐，还可以点其他小吃。这天我点了料理长推荐的套餐（7,150日元），还额外点了一份生炸猪排。前菜有夏季蔬菜和发酵豆浆酸奶拼盘，冬瓜和鸭肉丸子的开胃汤，时令天妇罗（包括番茄、嫩玉米、芦笋），和紀州鸭的山椒痺烧和果冻。还有蕎麦和鸡蛋親子丼，玉米砂锅饭，上面撒了松露牛油。最后是抹茶羊羹。我真的尽情享受了美味的鸭肉。特别是親子丼和前菜的鸭胸肉，还有玉米砂锅饭。对于喜欢玉米的人来说，简直是一种享受。吃得饱饱的，非常感谢。

鼓道八珍是一道美味的珍馐盛合，包括稀有的鸭肉和刺身等，都非常美味。玉米饭也非常美味，可以品尝到玉米的香气和口感，绝对好吃。其他小吃也都很美味。啤酒只提供杯装或瓶装，没有大啤酒杯。不过，他们的日本酒选择非常丰富。日本酒是以室温供应的，而不是冷的。如果想要了解更多有关摩洛哥料理的食谱视频，可以在YouTube上查看他们的频道：https://youtube.com/@user-cc7ov6ke6f

吃了鸭肉火锅✨这里似乎是心伯先生的连锁店，我们点了炸鸡饭，还有玉米饭搭配松露。鸭肉火锅一辈子都吃得到，美味的餐点！#美食#大阪美食#绿地公园美食#B级美食#美食之旅#美食照片#预订困难的餐厅#鸭肉火锅#炸鸡饭

平日14时左右，无需等待，店内约半满。点了一份限量供应的特上親子丼，里面有鸡心（米饭少一点-110），再加一份迷你清汤蕎麦（今日的蕎麦是北海道产的）。我点了少一点的米饭，但仍然吃得非常饱。对于女性来说，建议点少一点的米饭，肉质弹牙，蛋也浓郁。蕎麦、小菜、味噌汤都非常美味。最后，我把蕎麦汤和出汁一起喝完了。2000日元的价格，这个分量和美味度绝对物有所值。店员们都非常有礼貌。因为有很多独自用餐的人，所以很容易进去！

2023年8月6日的午餐。我去了位于绿地公园附近的"鴨と醸し 鼓道"餐厅。尽管离得很近，但我一直没有机会去这家店。从食べログ上看到的照片，氛围看起来很好，所以我对此充满期待。即使在13:30后，还有一些人在等候，但我们等了一会儿就进去了。我点了特制親子丼和小丼饭，我的妻子点了天然虾天重和小丼饭。親子丼非常美味，堪称前所未有。我妻子的虾天也很大块，味道非常好。下次我想好好品尝一下他们的荞麦面。餐厅的氛围也很好，店员也非常友善。这是一家我想再次光顾的好店。符合我的期望，是一家很棒的餐厅。谢谢款待。#大阪#吹田市#蕎麦#鴨と醸し 鼓道

与合作伙伴一起用餐时，选择了一家提供美味蕎麦和親子丼的餐厅。餐厅内氛围宁静，让人感到舒适。他们以鴨料理为主打，从开胃小吃到原创的八寸等，以多种方式呈现新鲜的鴨肉。刺身和熏制品等都传递出新鲜的口味。最后以蕎麦和親子丼作为结束，非常满足。他们的日本酒也很有特色，这家餐厅很受欢迎，我明白为什么了。谢谢款待。

位于北大阪急行緑地公園駅附近的和食餐厅。该店的总店位于豊中駅附近，是一家略显高档的蕎麦餐厅，名为鼓道。从緑地公園駅出站后，向北步行约5分钟即可找到。由于是路边店铺，所以不容易迷路。店内宽敞，还提供包房和半包房等，适合小型聚餐。 - 突出的前菜：盛装可爱。当天的前菜包括鸭形状的面包搭配芝士以及玉米小菜。 - 鼓道八珍（3800日元/三人份）：包含鸡肉、鸭肉和发酵菜等八种菜肴。虽然所有的菜都可以让工作人员解释，但我全然记不住（笑）。所有这些都是搭配日本清酒的，所以我点了一杯。小酒杯也可以选择，有点有趣。酒喝得真是爽（笑）。 - 鸭腿肉和巴尼亚卡乌达（1660日元/两人份）：和菜单上的照片一样出色。各种彩色蔬菜都很美味。 - 紀州鴨鸭胸肉的柚子胡椒天妇罗（1080日元） - 紀州鴨鸭肉炸脆（1960日元） 三人一共花费18,464日元，包括啤酒和日本清酒。菜量看起来有点少，所以性价比可能一般？但出乎意料地吃得很饱。满意。另外，人均价格也就稍微超过6000日元，所以可能没有想象中那么贵。还有一点让我注意到的是，所有店员都是年轻男子。现在很少见到没有女员工的情况。不过也可能只是那一天的情况。距离车站不远，从梅田只需乘坐一趟地铁，所以是一个意外的好去处。此外，如果你喜欢日本清酒，特别推荐这家店。附近的居民应该了解一下，不会亏的店铺。

点的菜单☆鸭锅套餐季节蔬菜巴尼亚卡乌达季节蔬菜醋物季节蔬菜天妇罗鸭肉烧鸭锅结束的荞麦面亲子丼香槟，威士忌苏打柠檬，非常好！鸭与酿鼓道，非常感谢！

Kotorijelly先生回家的路上，肚子饿了。嗯，我想起了一个好地方，好久没去了。那就是鸭与酿鼓动的分店，最近的车站是豊中的緑地公園駅。首先，要在等待区填写名字，即使不用排队也要写名字。然后在被叫到名字时被引导到座位上。一个人来有点尴尬，但来到鼓动，我肯定不能错过亲子丼！ ▪️极上亲子丼和迷你荞麦套餐 1,500日元+550日元 这是用大分县的3个红蛋煮成的，所以蛋很多！颜色也是深橙色。亲子丼有紀州鸭腿和鸭丸，还有发酵过的但馬鶏。可以品尝到鸭和鸡的不同口感，真的很奢华。荞麦面是冷的，味道很不错，如果是普通大小就更好了。所以现在有点纠结，因为如果点了普通大小的亲子丼，就不能吃荞麦面了。晚上开门不久就去了，还记得6年前在这里吃过美味的鸭锅。美味的回忆，感谢美食！ 鸭与酿鼓动 050-5594-0424 大阪府吹田市千里山西4-37-3 1F https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27098528/

我多次来过这家餐厅，每次无论是平日还是周末都要排队才能进店（可能是因为我来得比较早）。但是在一个下雨的平日，尤其是比较晚的午餐时间，这一天竟然没有排队。这家店即使不用排队，只需告诉店员名字，进店时他们会像“○○先生/女士，欢迎光临”这样叫我的名字。我个人并不反感，但突然想到在这个时代，可能有些人不想让别人知道他们的名字吧。我每次来必点的是“鸭心山椒烤”，味道绝佳！搭配酒也很不错。店里有很多时令的荞麦面让我总是犹豫不决。听说“时令煮饭”是“玉米饭”，这次我尝试了一下不点招牌菜“親子丼”，点了“鸭肉荞麦面”搭配“煮饭”套餐。玉米很甜，味道很好！“漆黑的鸭肉南京”也很美味。

昼夜都多次光顾这家餐厅。除了美味的荞麦面，午餐时的亲子丼也很推荐。里面有私人包间，氛围非常宁静，可以悠闲地享受美味的菜肴。对于未就学的儿童，提供免费的荞麦面或炒饭以及果汁，这是一项非常棒的服务。因为白天和晚上都经常排队等候，所以建议提前预订！

位于北大阪急行电铁绿地公园站步行5分钟路程的这家餐厅。没有停车场。从车站下坡步行前进，前面人群熙熙攘攘。这是一家相当受欢迎的餐厅。晚上是一家供应鸭肉菜肴的餐厅，但午餐则以亲子丼和蕎麦以亲民的价格提供。外观虽小巧，但内部宽敞，带有高档感。有吧台座位、桌子座位和包房，我们被引导到桌子座位。服务周到。孩子们可以免费享用蕎麦等。我们点了以下菜品：特上牛肠亲子丼1600日元（含税，每天限量10份）加大份110日元（含税）加迷你蒸蕎麦550日元（含税）炸茄子和茗荷蕎麦1580日元（含税）加炖饭鸭肉片550日元（含税）价格相当合理。蕎麦几乎没有什么味道。但这是一家受欢迎的店铺。亲子丼真的很美味。鸭肉的牛肠新鲜，味道十足。的确，特上这个称号也是合情合理的口味。我的妻子点的蕎麦和炖饭也很好吃。蕎麦汤不需要特别要求，会适时地端上来。如果有机会的话，我想再次光顾这家店。

极上親子丼迷你捞面，蛋黄浓郁。还有炸鸡肉串。口味浓郁。店内风格和雅致，空间相当宽敞。儿童菜单免费，还可以额外点菜。这次点了炒饭和炸鸡。还有果汁。星期日中午12点前来店，等了4到5组客人，但因为提前点餐，所以服务比较迅速。上菜也很快。想尝试其他菜品。

鼓道八珍是一家位于绿地公园附近的餐厅，氛围舒适，价格也不会太高。推荐给那些正在寻找这种类型餐厅的人。营业时间是晚上9点半，最后点餐时间是晚上9点，对于这种类型的餐厅来说可能有点早，如果能再晚些关门就更好了。 以下是对餐厅菜品的评论： 1. 一道开胃小吃：在马铃薯泥上有鸭子形状的面包干，以及白鱼、小南瓜和番茄酱。这是一道展示得很漂亮的开胃小吃。白鱼和小南瓜的味道有点意大利风味。 2. 鸭肉的生炸饼：外酥内嫩，切开后中间像刺身一样。不过，价格稍贵，份量稍微多一点会更好。 3. 乌冬面汤底用了鸭肉煮成的关东煮汤底，味道很浓郁。 4. 親子丼：味道很精致，非常符合口味。 总体评价：绿地公园附近有这样一家餐厅，提供宁静的氛围，价格也适中，非常适合寻找这种餐厅的人。但是，晚上9点半关门，最后点餐时间是晚上9点，对于这类餐厅来说可能有点早。希望他们能再晚些关门。

在黄金周回家时，我的父母带我去了他们非常喜欢的鼓道餐厅。那天我们点了鸭肉涮火锅套餐，还点了一些单点菜。前菜有鸭肉脆饼和马铃薯泥，非常可爱。主菜是涮烤鸭肉，有鸭腿肉和鸭胸肉两种。肉的味道非常浓郁，非常美味！而且，涮烤的时候，蔬菜会吸收出来的鸭脂，也非常美味。因为我父亲不喜欢酱油，所以我们要了柠檬汁，他们马上就给我们拿来了。非常友好的服务。除了最后的荞麦面，我们还点了木桶亲子丼。亮闪闪的蛋黄很漂亮，味道当然也是一流的！这份亲子丼可以下酒。工作人员的服务总是非常周到的！很高兴能悠闲地和家人共度时光。

我以前去过豊中的【鼓道】餐厅，但这是我第一次来这家餐厅。我提前1小时到达，将车停在附近的公共停车场，然后排在还没有人的餐厅前面。不久后，餐厅的工作人员出来，并解释了开门时间和座位安排。上次在豊中，我错过了限量供应的亲子丼，所以这次我汲取了教训，成功地订购了我想要的食物。在豊中，除了亲子丼外，我还尝试了蕎麦面，但在这里，我点了一道限量供应的特级鸭肝亲子丼，其中包括鸭肝和鸭心，每天限量供应10份。这道菜还附带了小配菜、味噌汤和香味菜，还有海苔和山椒作为调味品。亲子丼里有鸭心、鸭肝、鸭腿肉、鸭丸和三葉等食材，每一种都有不同的口感和美味。海苔和山椒的味道也很棒，山椒的辣味几乎没有，更多地是享受山椒的香气。软滑的蛋糊和鸡蛋黄非常浓郁。小配菜包括菜の花、しめじ、和卯の花。味噌汤的配料有油炸麩和葱，味噌是混合味噌。香味菜包括青菜和萝卜泡菜，都是清爽的泡菜。还点了一道限量供应的鸭心山椒烤肉，其中鸭心非常丰富，而且山椒味和酱汁味道浓郁。虽然入店时顾客不多，但在我吃亲子丼的时候，座位迅速填满，离开时餐厅已经客满，等待区也坐满了人，外面还有人在等待。总之，如果想要确保吃到自己想要的食物，提前在开门前排队是个不错的选择。