夜晚开到深夜（1点）真是太方便了。我是在喝酒后路过才进来的，但车站前的其他拉面店大部分都已经关门了。不过，他们的特色菜品也很多已经卖完了。我选择了780日元的盐味猪骨拉面。它的味道很温和，有点像春雨炒面一样，更像是一碗浓郁的牛油面而不是传统的猪骨拉面。也许因为之前它似乎是招牌菜，我还点了拌面，但味道很普通，所以如果是关于份量的话，我个人更喜欢拌面，如果是关于味道的话，我更喜欢拉面。以前他们提供免费的米饭，但现在要加50日元。他们涨价了很多东西，而且PayPay的本地返现活动也不适用了。每次店员都是外国人，但他们非常灵活，上菜也很快。店内明亮而干净，隔断也很高，提供免费Wi-Fi（城市Wi-Fi）和插座。就像是属于Skylark集团的一样，这里非常方便。结账方式只接受现金或PayPay付款。

我吃过这家餐厅的晚餐作为第二顿。我点了鸡白汤酱油味。与之前尝试的盐味相比，我觉得盐味更清爽，更美味。份量不多，男性可能需要点大份才够吃。在我去的那天，店内还有一些隔断。

麺匠 鶏吟■油そば这家拉面店提供各种口味的拉面，包括酱油、味噌、盐、家系、拌面、担担面、黑色拉面、鸡油等。无论你喜欢哪种口味的拉面，这家店都能满足你的需求！这次我点的油拌面是大碗，而且还免费升级，只要750日元，比附近的其他拉面店便宜得多！美味可口，谢谢！#午餐 #拉面爱好者 #拉面分享 #拉面 #ramen #美食分享 #油拌面 #拌面 #拉面部落 #想认识拉面爱好者 #油面 #soba #美食

自从新冠疫情以来，外出用餐的机会明显减少了。今天是很久以来和公司同事一起举行的聚餐，回到家乡后，突然很想吃碗拉面。为了减少一些内疚感，选择了这家清淡可口的拉面店。我点了一碗鸡清汤盐味拉面（600日元）。这碗清淡的拉面价格实惠，非常令人满意。汤头清澈透明，淡淡的盐味非常美味。据说他们还使用了茨城县奥久慈产的鸡蛋，真的用心做。非常美味，谢谢！

麺匠 鶏吟是一家距离保谷站步行一分钟的美味拉面店。推荐品是醬油味的味玉鶏白湯拉麵，售价880日元。在自动售票机购买好票后，就可入座。可以选择醬油或者鹹味，我选择了醬油口味。不用等待太长时间，食物就送到了，但是碗有点小。开始吃的时候，我想或许可以再点碗白饭会更好。湯汁是濃郁的鶏白湯味，带有醬油的浓郁味道，非常美味！带有一股奶香感，让人觉得舒适。面条是中粗的平打面，很好地搭配了湯汁。叉燒肉也很嫩，一入口就会化开，非常喜欢这种口感。蛋黄也很嫩滑，味道很不错。随着吃的进行，由于湯汁很浓郁，我开始感觉有点饱了，所以这个碗的份量正好。我吃得很开心，非常好吃。感谢款待！ #保谷午餐 #保谷美食 #保谷拉面 #鶏匠鶏吟 #西武线美食 #西武线午餐

■ 初次到访评价 ★ 3.06。我在星期五晚上10点过后到达。店内座位约八成已满，相当繁忙。 ■ 氛围与服务在周围商店中，除了酒吧，这家店的营业时间最晚。当夜晚变得很晚时，找不到吃的地方时，它就成了我临时的避风港。另外，虽然是购买食券制度，但告诉店里的人可以使用PayPay。很遗憾，我在用现金购买后才注意到这一点。店内狭长的矩形空间里座位密集，因此在疫情期间拥挤时会让人稍感担忧。店内没有多余的空间，可以说是一种没有浪费的布局。 点餐：味玉鶏白湯ラーメン（醤油）+米饭 ￥850。因为是第一次访问，所以点了推荐的“味玉鶏白湯ラーメン（醤油）”。 ■ 味道与性价比所提供的拉面碗相当小。一开始我想，“份量不少吗？”但最终这份量刚刚好。拉面是鸡白汤的，具有柔和的浓郁口感。然而即使说柔和，也有浓烈而浓郁的风味，味道十足。面条是水分含量较高的中细縮れ面。叉烧有两片，肥肉部分非常软嫩，和白饭一起食用非常美味。顺便说一下，饭只要50日元，价格合理。 吃到后半段，叉烧的脂肪和汤里的鸡油让胃开始感到沉重。最后直接喝下汤似乎会让人感到恶心，所以我加了饭进去，用桌上的豆瓣酱和大蒜调味，勉强吃完。一开始觉得份量少了，但如果再多一点，肯定会觉得胃不舒服。这样的份量刚刚好。 ■ 综合评价坦白说，我并没有抱太大期望，但真的很好吃。据说还有其他种类的拉面，我以后会再次光顾的。

这天我在保谷有事情要办，所以决定在车站前的“麺匠 鶏吟”吃午餐。我大约在12:30到达那里，当时已经有两位顾客在店内。虽然店里没有太多客人，但外卖小哥们不时地过来，所以可能很多人选择在家里吃。我点的是咸味的味玉鶏白湯拉面。它标榜着浓郁的鶏白湯，果然汤汁又浓郁又奶白。尽管我选择了咸味，但盐的味道刚刚好，使得汤汁更美味。面条是中粗的平打面，吃起来有嚼劲又滑爽。或许细面更适合这种汤汁，但如果是醤油味的鶏白湯拉面可能会不同。这碗拉面不是那种精致的鶏白湯，更像是有点“垃圾食品”风格的鶏白湯，但这正是它的魅力所在。是一碗适合在喝酒后吃的美食。谢谢款待。

这家鸡汤系拉面店就在保谷站附近。店内不大，分为桌子和吧台座位。在店内有自动售票机购买。除了各种配料，还有油拌面和蘸面等菜单，还有烤鸡饭等米饭菜单和饺子，种类齐全。我尝试了鸡辣味噌拉面。辣味与浓郁的味噌汤相融合，搭配平面面条非常好。总之，他们对汤有很高的要求，非常美味。

保谷站南口有家店，我第一次光顾。最近，我一直在附近吃油面。所以我点了一份油面（700日元，大碗免费）。里面有生蛋，他们建议在吃的时候撒上辣椒油和醋，我照着做了。有点辣，但很好吃。还有免费的一碗白饭。

上次初次光顾这家面馆时，味道超出了我的期望，所以这次我带着爸爸一起来♥︎(｡☌ᴗ☌｡)♥︎(｡☌ᴗ☌｡)我在回家的路上想喝点酒，所以点了一杯高球和一些小吃(๑˃́ꇴ˂̀๑)，爸爸点了一份类似担担面的东西。真的好好吃哦‼️我也大口喝了点汤汁♪太美味了( •ॢᴗ•ॢ⋈)虽然不用排队，但这种水平并且营业时间如此长的店，在这个时候真的太方便了。谢谢你们❤我们会再来的。谢谢。

休肝日。刚刚去美容院后，我禁不住诱惑，来吃了一碗令人垂涎的拉面。我就是太想吃拉面了( ˃ ⌑ ˂ഃ )已经无法抑制了。无法自控啊(꒦ິ⌑꒦ີ)(꒦ິ⌑꒦ີ)今天吃的是什么呢？鸡清汤拉面的咸味〜〜我吃得好干净，好开心、、、不对‼️汤吃得好干净❤之后我加了大量的桌上生姜和大蒜♥︎(｡☌ᴗ☌｡)啊，幸福❤满足极了。

昨天，我久违地去了西武线的保谷站。然后我在一个有菜单的餐馆用午餐，他们似乎特别推荐鸡白汤，但他们还有沾面、家系、清汤系、油捞面等不同种类的面。我觉得鸡汤系的看起来不错，所以我点了600日元的清汤系鸡煮干面。汤的颜色很深，里面有扁平面条，上面有炙烤的叉烧肉、竹笋、海苔和洋葱。尝了一口汤，感觉到了煮干鱼的味道和酱油的味道，很不错。洋葱虽然通常会让人觉得清爽，但这里的量比较少，清爽感不太强烈。扁平面条有光滑的口感，煮得恰到好处，非常美味。汤表面有一些油脂，所以一直吃到最后都很热。

浓郁的鸡白汤黑蒜拉面。在保谷的鸡吟店品尝了一碗将白汤和黑蒜完美融合的拉面。3片叉烧肉和海苔的点缀也很引人注目，非常好吃。由于保谷地区的鸡白汤店不多，所以鸡吟是一家珍贵的店铺。

这次在东京都保谷地区出差。过了下午两点，我开始寻找一个地方吃午饭，发现了一家新开的拉面店！它叫做“浓郁鸡白汤 面匠 鸡吟”。在店内，你可以立刻在自动售卖机上选择你想要的食物。他们推荐尝试浓郁鸡白汤，所以我选择了浓郁鸡白汤的盐味拉面，还点了一份烤鸡肉饭。浓郁鸡白汤稍微有点咸，而烤鸡肉饭的酱汁有点甜。

午后光顾。店内只有大约两位顾客，相当空旷。我点了一份中辣的拌面。等了大约5分钟便上菜了。首先让我吃惊的是"拌酱太少了！"就像图片上显示的那样，拌酱只有碗的一半甚至更少。我吃了大约3、4口面条，拌酱就用完了，后半部分只能勉强吃面条。在餐馆吃拌面，这种情况还是头一次遇到。这可能是为了成本削减而不让加汤的设计吧。汤的味道一般，既不好也不差。虽然有些辣，但不怎么有味道。柠檬几乎没用到。面条没有小麦的香气，嚼劲也不足，令人失望。味付蛋很咸。我不会再去这家店了。

在保谷有很多知名的拉面店，如いのしょうや和大勝軒，但个人最喜欢的是这家。他们的菜单有各种不同的选择，但我通常会点鶏白湯拉面（盐味），汤底非常浓郁，我总是喝好几口。虽然我更喜欢汤底稍微浓稠一点的拉面，但这家的汤底和面条非常搭配。店员总是很热情，氛围也很好。考虑到这个质量，700日元真的很划算。

我吃了鸡白汤拉面。汤看起来比我想象中更有鸡的味道，味道浓郁而充满奶油感。面条是中粗的平打面，顺滑地滑入喉咙。叉烧肉香脆可口，口感鲜嫩。非常美味，谢谢。

鸡白汤汤好吃，谢谢款待。