旭川去了就想要买的东西。是Etude的克拉姆蛋糕。我特别喜欢。它又厚重又紧实，里面塞满了各种美味。我通常会批量购买并冷冻保存。这里的卷蛋糕也很美味。尤其是那个大块的水果卷蛋糕。虽然薄薄的但价格适中，非常适合带回家享用。这次虽然没买，但下次一定要尝尝。

今天在旭川我买到了这家著名的舒芙蕾。这款舒芙蕾非常轻盈，面团松软，但内部的奶油浓郁，与松软的面团非常搭配。北海道有太多美味的食物，对于一个吃货来说简直是圣地^^;

旭川市旭町的一家受欢迎的西点店。在15年前的2006年，他们的“午后小鸡布丁”被选为“布丁殿堂”的第一名，从而使这家店变得非常受欢迎。虽然布丁确实很好吃，但我已经吃了很多次了，所以这次我买了蛋糕。他们有每个星期日限定的马里托佐。虽然现在已经不那么稀奇了，但我还是选择了它（笑）。 "马里托佐"（333日元，不含税）是松软的舒芙蕾面团。当我想要拍照时，草莓掉了下来（笑）。表面的草莓是切片的...但是但是里面确实有两块切好的草莓。鲜奶油的甜度适中。还购买了其他两个东西。 "生巧克力"（335日元）...这个真好吃！生巧克力是苦涩而浓郁的。巧克力味的海绵也很松软。巧克力蛋糕很少配水果，但这个有草莓和橙子。 "苹果派"（274日元）...这感觉像是苹果派的"蛋糕版本"吧...。肉桂味的苹果很多！据说使用了朗姆酒和白兰地，风味也很好，而且吃起来也很有份量。最近有很多价格超过400日元的蛋糕，但这家价格适中，种类丰富，受欢迎也很容易理解！

我去了北海道的一家杂志社采访，顺便去了一家不经常去的店。虽然我不买甜食，但久违地尝了一下，味道真好。这家店叫做Etude洋菓子店，总店以其午餐布丁而闻名，2006年荣获布丁殿堂的第一名。我吃过好几次，味道真是好。似乎总店的午餐布丁在周五傍晚就可以买到，而周日中午过后就会卖完。末广店仅在周六和周日销售。我买了一些。布丁装在牛纹盒子里。而且，礼袋里有不同的东西...总店没有卖的东西我在分店买来了。那就是在下面...三只小鸟兄弟！真是的，三只小鸟兄弟！虽然我一直以为所有口味都会有小鸟的图案，但原味以外的口味没有小鸟的图案。左边是原味，中间是草莓，右边是抹茶。我对限量版情有独钟，所以我买了所有口味。金奖的布丁在小瓶盖上有一个像牛奶盖子的东西。拿掉它，就可以看到布丁...因为焦糖在下面，所以一开始用不太长的勺子是够不到下面的。但随着吃的进行，自然会够到下面。口感非常顺滑，北海道有很多美味的布丁，我尝试了几种不同口味的，都很好吃。这个午餐布丁也非常顺滑，奶和蛋的味道很浓郁。甜度也不是很高，所以我一个人可以吃一瓶。虽然我很久没吃了，但还是很美味。如果不能来旭川购买，似乎也有网购的选项。午餐布丁“日本第一的布丁”布丁殿堂第一名〜Etude洋菓子店〜北海道旭川(etude-net.co.jp)它似乎是根据漫画《樱子脚下埋着尸体》中的抹茶布丁进行的重新设计。话虽如此...我其实不知道那部漫画...看来它是以旭川为背景的漫画，在2016年还改编成了由観月ありさ主演的电视剧。...我不知道www顶部有红豆和奶油...原来如此，我明白了...因为是抹茶味，所以它被设计成和风口味。布丁上面有奶油，然后是红豆。红豆嘛...这应该受到女孩子的喜欢。我觉得...红豆嘛...哈哈，我觉得会很甜。虽然不是太浓，但还是尝一下...口感比原味稍微不那么顺滑。抹茶的味道也不太浓，即使是小孩子也能接受的味道。不过，因为有奶油和红豆，所以甜度比较高。我觉得稍微有点苦味会更适合成年人的抹茶...我觉得。草莓这个也是限量版的草莓，上面有奶油和草莓酱。这个也出现在漫画《樱子脚下埋着尸体》中，虽然与漫画标题不同，但感觉很可爱。这、这是...草莓的味道还挺明显的。但是，它不会特别突出，还能感受到奶味，所以说是草莓牛奶口味可能更合适。抹茶和草莓都是周末限定的，所以想要尝试的人可能最好在周六。如果是周日，可能是上午吧...末广店现在，我要去末广店买另一样东西，这家店本来是圣米歇尔洋菓子店，可惜在2017年关门了。然后就变成了Etude的分店。所以现在它以Etude末广店的名义营业。我来买这个。Etude也只有这家店销售的商品。我问了，平日有，但周末有时傍晚就卖完了。很久以前，我曾经因为赠品拿到过这个...真的非常好吃，所以我多次去买过。当然是在圣米歇尔时代。すえひろフロマージュ圣米歇尔的代表芝士，名为“すえひろフロマージュ”。口中轻盈松散，口感温和。芝士味道也柔和，冷冻后吃最好。

看起来太妙了！这款酥皮甜点由酥脆的酥皮、不过分甜腻的鲜奶油以及浓郁的两种卡士达奶油组成，非常丰富美味。在橱窗里也非常引人注目。据说Étude的酥皮甜点在三家分店都有不同的款式，所以比较品尝也是一个不错的建议！

旭川旅游的最后一天。购买地方特色糕点作为纪念品已经成为惯例（直到我去了国士无双的高砂酒造）。在高砂酒造浏览日本酒作为礼物时，我注意到他们正在销售"地酒果冻"，这是与旭川市民熟悉的甜点店"艺术"合作的产品。于是我被吸引到了这个地方，因为它有着旭川市民的认可度。我走到店前，但似乎有点早，还未开门。在雪中等待时，旁边停下了一辆车，下来的女性和我目光交汇并点头示意。看来她是这家店的员工。店内的商品种类丰富，让人眼花缭乱，但也有很多经典款，让人不由自主地拿起来。我购买了许多不同种类的糕点。 "北之巧克力" 是一款有可可风味的、充满顺滑巧克力充填的海绵蛋糕。 "莫瓦鲁" 包裹在透明薄膜中，薄膜上也有些许油滴。橙味甜度浓郁，非常芬芳，而栗子味道如何？有些难以捉摸。 "北之恩赐" 是一款淡淡散发杏仁和巧克力香气的杏仁酥饼，味道非常雅致。 "巧克力的小坑" 是一款香气扑鼻的烘焙点心，底部居然还有红豆馅。 "牧场芝士" 则是一款清爽的柔软芝士挞。虽然有一些产品不太符合我的口味，但总体来说，这正是北海道糕点店的特色所在。另外，"地酒果冻" 的确带有日本酒的风味，但对于喜欢喝酒的我来说，这是一款美味的果冻。而我的伴侣不喝酒，她感觉这果冻的酒味相当浓烈。我深感感激我的朋友将这些当作礼物送给我。

装在瓶子里的可爱布丁♡ 在附近的店铺有时会买或收到... 但是这是我第一次来到总店...♪*ﾟ我一直知道总店在哪，但是...停车场确实有点难进去～(^▽^;) 这天我们在附近吃完午餐后进入了“布丁模式”♬︎【午睡布丁】♬︎ 回到家，慢慢地... 我们开始品尝！ 温和的鸡蛋味和适中的甜度，口感圆润♡ 这款装在瓶子里的布丁...果然很美味(๑´ڡ`๑) 店里有Halloween的氛围...♪*ﾟ哦！？我还买了一种叫做地酒果冻的东西♬︎ 但我几乎感觉不到酒精味...比我想的清爽多了♬︎果然还是喝日本酒更好...♪*ﾟ笑～谢谢美味的一餐～( *ˊᵕˋ* )

2020年10月，北海道之旅（从帯広到旭川）的第三天，离开酒店前往札幌方向之前，我们稍作停留，去了一家在旭川引起兴趣的甜品店。因为他们早上就开门了，所以我们得以前去。我们的目的很明确，就是尝试他们的招牌甜点： - 白桦树奶油泡芙，售价140日元。这似乎是他们的招牌甜点。外形与一般的奶油泡芙有所不同，一瞬间我甚至以为是松饼。尽管我当时没有机会品尝，但是我在回到东京后终于品尝到了。虽然时间有点久远，我不能详细描述口感，但最重要的是味道。毫无疑问，味道非常好。奶油内馅口感丰富，令人陶醉。奶油的浓郁并不过分，而是带有温和的甜味。这一切只需140日元，性价比极高。奶油充足，非常满足。真的非常美味。

公司下午休息，办完事情后，感觉想吃点甜食，所以就来到了附近的这家店：“艺术西点店旭町店（总店）”。位于旭川市旭町1条9丁目，地图链接在这里https://goo.gl/maps/ZfUCCXx9i6WatsLD9，营业时间为10:00 AM至7:30 PM，每周三休息。有停车位，也提供外卖服务。[有关当前营业、休息或外卖的详细情况，请咨询店铺]。他们的网站在这里http://www.etude-net.co.jp/由于离家很近，所以我很早就知道这家小店了，但意外的是我来得不多(^_^; 好吧，附近的店铺就是这样。真是很久没来了。（也有因为这里停车不方便的原因）店内装饰得很热闹，这种糖果店的氛围真是很有趣。装饰不输给食品，蛋糕的设计也很华丽。选择都很有趣。在这样的氛围下，我被一款非常吸引的东西吸引住了，所以我尝试了一下。白桦酥皮奶油泡芙130日元（不含税）即使是普通的泡芙，在蛋糕店购买也要120日元至160日元，但是这款稍微有点特色的泡芙只要130日元，所以我就忍不住买了。然后这款泡芙太赞了！口感轻盈，酥脆的外皮，巧克力和白巧克力的涂层，卡仕达奶油也有蛋的香气，非常美味。嗯，性价比很高。如果能在130日元的价格享受到这样的美味，我会再次购买的。作为小礼物也很受欢迎。虽然我说着这些，但我还是买了蛋糕。草莓牛奶蛋糕360日元（不含税）虽然简单，但很可爱。虽然没有豪华感，但价格亲民。这是一款令人印象深刻的产品。嗯，不错。薄饼，鲜奶油，草莓酱，每个都做得很好。果然与便利店的甜点有所不同，或者说是另一种风格。光滑的口感和温和的味道（考虑到价格），满足感很高。哦，原来如此，这是一个“卷蛋糕与鲜奶油...”写在标签上，但卷蛋糕在哪里？我看到了。它被摆在下面。巧妙地利用了它。虽然没有华丽和豪华，但设计精致，可爱且独特，价格也控制得不错，这就是它保持人气的原因。客户服务也不错。按照手册的要求。但是，蛋糕店除了商品外，也要买“梦想”和“乐趣”，至少我是这么认为的。店内的装饰很好，但我觉得还是不够。总是会在欢快的蛋糕店和友善的糖果店找到许多，但价格稍微高一些。微笑并不是免费的，对吧？（笑）[食べログ] ===========

平日前来拜访了这家成立于1985年的老牌西点店。这家店以蛋糕、烘焙点心为人所熟知，特别以布丁而闻名。店前有停车场。我是为了找一份出差回来的伴手礼而来。这次我买了午休布丁，价格为297日元。它装在可爱的容器中，使用了东旭川的鸡蛋，味道非常浓郁和顺滑。孩子们也非常喜欢，一下子就吃光了(^^)。谢谢美味的一餐。

「练习洋果店」这个店名中带有“洋果子”这个词，意外地并不常见吧？但确实存在！我独自一人来到旭川，按照备忘录的指引游览，但今天时间有限，所以不确定能走多远。一直以来备忘录中都有提到的是“练习洋果子店”，为什么我一直没有去呢，真是一个奇怪的情况。这家甜品店在备忘录中已经记录了很久，这次备忘录上写着要吃布丁。在导航的指引下，我来到了这座漂亮的建筑前，标志上有一些锈迹，可以感受到历史的氛围。店内装饰可爱，可能是女性的最爱吧？至少对我这样的人来说，完全不合适。有些误会的老爷们可能觉得适合吧。因为时间有限，而且已经决定吃布丁，所以不会“出轨”。在收银台看到了红豆甜甜圈，虽然很心动，但我决定坚守原计划。服务员非常利落，感觉很好。我也觉得应该像她一样果断明了地回答问题。我点了三种不同口味的布丁，而妻子首先尝试的是那个“南瓜布丁”，她一看到它就发出了一声赞叹，那是一个小南瓜形状的布丁。她吃了一口后还在赞叹不已，看来非常美味。然后她递给了我。我本来不太吃布丁，但她说：“试试吧。”于是我不得不尝一口。这个布丁和我知道的不一样，很难用适当的词语来表达，它不是那种顺滑的口感，而是带有一些纤维感，我可以感受到一点点南瓜的质地，但不会太过强烈。即使是我这样的人也觉得很美味。果然备忘录里特意写下的东西不容小觑。

2020年3月，大家好，chappytsum是一个聪明帅气的美食博主，给这家店起了这么优雅的标题(*´∀`)♪ 这就是"Etude洋菓子店 旭町店（本店）"。店名就按照食べログ的写法粘贴的，感觉有点奇怪(^^; 我来像约翰·列侬一样参观。嘿，Etude♪开个玩笑!!(笑) 旭川的朋友们，chappytsum是一个能说出这样优雅小段子的聪明帅气的美食博主(*´∀`)♪ 从便当店回来的路上，为了缓解搬家的疲劳，买了点甜食。午睡布丁... 320日元（含税）。据说是店里最受欢迎的。一口。哇哦！这是非常浓郁的布丁呀～。但嘴感非常顺滑。这真是美味。在我以前吃过的旭川布丁中，这是第一名。虽然我只吃过这一个布丁～(笑) 无论如何，强烈推荐！！

今天的工作只是回札幌而已，是休息日，只是个移动的日子(^_^;)既然有机会，就去一家受欢迎的面包店，还有蛋糕店也要去！(笑)所以我去了Etude先生。在食客点评网站上搜索“旭川市 蛋糕”，它是排名第一的(截止至2019年11月)。我买了甜薯派和旭川舒芙蕾，放了冷冻包装，带回札幌。夏天可能有点难以做到，但冬天还可以(^_^;)甜薯派相当坚实，底部有坚实的卡仕达酱，非常甜的蛋糕。旭川舒芙蕾有松软的面团和轻盈的奶酪奶油，甜度适中，一下子就吃完了。妻子说：“甜薯派不需要的呢，应该只买了很多旭川舒芙蕾就好了。”(￣▽￣;)美味的大餐，下次的伴手礼只买“旭川舒芙蕾”就够了(笑)。

在近铁百货阿倍野HARUKAS的Wing大楼9楼举办的催会场，仅限6天的首次企划，将持续到9月24日星期二！这里有百货店精选的商品，整个场地变成了像便利店一样的地方。起初，我以为是便利店入驻，但他们似乎是在销售像便利店里常见的商品。有100多种汽水、50多种布丁、50多种即食咖喱、每天不同的拉面便当、面包、甜点、零食、冰淇淋、糖果等等，其中我选择了旭川特产的午休布丁，售价420日元！虽然价格较高，但布丁的细腻口感和适中的焦糖甜度相得益彰。真的非常美味。

位于北海道旭川市的老字号西点店“艺术洋点店”成立于1984年10月。该店以其招牌产品“午睡布丁”而闻名。这款布丁曾在日本国内最大的甜点主题公园东京甜点共和国和神户市的“神户甜点港”举办的“2006年布丁殿堂”中获得了第一名的人气投票。这个活动以布丁为主题，从全国约1000种甜点中精选出200种由南茶队（Namco）的买家精心挑选的项目，然后通过甜点爱好者的人气投票来决定日本最佳布丁。虽然我没有看到过，但它也因在动画片《樱子小姐脚下埋了具尸体》中的出现而闻名。我当时并不知道这些成就，只是因为对布丁有特别喜好，所以对这家人气店感兴趣，原因非常简单。这家店总共有本店位于旭町，以及东光店、末广店等分店。这次我去的是本店。最近的车站是近文站，但要步行大约30分钟，离得相当远。从旭川站坐车大约15分钟的距离。店前有停车场。当天是星期六，我在下午5点半左右去的店。现场只有一位顾客，货品在这个时间也相当丰富。产品种类丰富，你可以在他们的网站上看到各种各样的产品。推荐的产品包括午睡布丁、蛋卷、旭川舒芙蕾、完熟巧克力。这次我买了午睡布丁、人气的旭川舒芙蕾和天使的微笑芝士挞。价格都包括税。【午睡布丁】310日元，使用北海道产的牛奶和鸡蛋，充分发挥了原材料的优点制作的精致布丁。布丁口感细腻顺滑，鸡蛋和牛奶的完美平衡带来浓郁的奶香。焦糖的苦味很轻，偏甜口味。个人偏好焦糖稍微带点苦味，但对于布丁本身的美味，我非常满意！【旭川舒芙蕾】140日元，以舒芙蕾面团夹入奶酪奶油的点心。松软的舒芙蕾非常柔滑，奶酪奶油带有明显的酸味，回味清爽。印象深刻的是口感的顺滑，比我想象的要清淡，非常美味。【天使的微笑】238日元，使用北海道美味的牛奶和精心挑选的奶酪奶油等丰富的原料制作的奶酪挞。虽然温热食用也是一种推荐，但因为是在车上吃，所以我选择了原味。挞皮湿润并且脆脆的，味道朴实。奶酪奶油口感浓郁，甜度适中，带有鲜明的酸味。我更喜欢脆皮热挞，所以温热可能会改变口感。在我买的这些产品中，午睡布丁绝对是我的最爱，非常美味！听说这个产品也可以在互联网上购买，所以如果再想吃的话，我会考虑再买一些。谢谢美食！

初次光临「エチュード洋菓子店 旭町店」。我购买了受欢迎的「午休布丁（草莓口味）310日元」、「天使布丁194日元」以及「巧克力香蕉500日元」。 「午休布丁」使用了北海道产的牛奶和鸡蛋，口感浓郁丝滑，非常美味。起名字真是太棒了。 「天使布丁」口感滑爽的卡仕达与上层微苦的焦糖平衡恰到好处，非常美味，是我最喜欢的。 「巧克力香蕉」是一整根裹着巧克力的香蕉，吃起来有嚼劲，非常美味。500日元的性价比也很高。 我离开时还买了「软冰淇淋324日元」。 口感浓郁，但回味清爽，非常美味。

午间甜品送给家人的伴手礼。口感与一般的布丁不同，更像是湿润而且略带豆腐质感。味道充满了浓郁的蛋香，而且甜度非常得得体，不过分。口感滑顺，余味悠长。虽然价格较高，但确实名不虚传。因为这家很有名，所以在附近的超市也能买到。如果交通不便，也不一定非得去总店。

我去了Etude洋菓子店。虽然是第一次来，但听说布丁很美味，所以我决定尝一尝^^特地点了“午睡布丁”。 布丁有两层结构，但蛋和牛奶的浓郁口感非常出色，口感滑顺，非常美味。

我吃了白樺奶油泡芙和布丁。白樺奶油泡芙很容易吃，价格也非常合理，只要130日元！而布丁虽然是装在瓶子里的，但价格却相对较高！尽管它们使用了不同的材料，但考虑价格等因素，市售的布丁也无法与之相媲美。。。

在旭川很有名吗？我女儿远道而来，给我带了一份众所周知的布丁和舒芙蕾，它们都很可爱（๑˃̵ᴗ˂̵）。布丁很美味。