在北海道的第一次体验到了一家非旋转寿司店！感觉客人中外国人比较多吗？（除了我们之外没有其他日本人。）我们在中午预订了座位，点了“秋季”套餐！因为坐在吧台上，所以能够按照自己的节奏享受到在眼前制作的美味寿司，真是一段奢华的时光。味噌汤是包括在“秋季”套餐中的，而煎蛋却是额外送的！所有的寿司都非常美味，让我感到惊喜，但我最喜欢的是虫草花虾！口感鲜嫩，咬下去甜味四溢，真希望它能一直留在口中哈哈。

小樽的美味寿司店。印象中有很多当地常客。门上写着“仅限今日预约客人”，建议预订。我们家人点了各种寿司拼盘和一些额外的菜品。虽然市场当天休息，但寿司非常美味，而且非常新鲜。虽然我们家人点了鳗鱼寿司，但他们非常喜欢。我想冬天再来尝试寿司。

这家餐厅有5个吧台座位和2张桌子。似乎还有2楼，可能是用于宴会之类的。我进去的时候，吧台上只有一个客人，而我也是一个人。我问是否可以进来，然后被引导到了吧台。我旁边的吧台似乎有两位预订的客人。可以感受到他们非常用心地制作料理。他们似乎在根据我的速度来制作寿司。我点了一个9块寿司的抚冈套餐（4500日元）。还有海胆小碟、白芦笋豆腐、比目鱼、大拖罐、带子、时鱼、虾、鲍鱼、蟹腿、海胆寿司卷和虾寿司卷，总共9块。还点了虾仁烧和味噌汤。我一直不太会剥虾，然后大厨帮我剥了。非常友善。

不是在吧台，而是在桌子上吃寿司的店。我听说这家店很不错，所以前去拜访。这家店有两张桌子和大约5、6个吧台座位，氛围非常舒适。我点了一个时令寿司套餐，价格是4,000日元。所有的寿司都非常美味，特别是鳗鱼，又鲜嫩又美味。因为有很多预订客人，当天也有不少顾客，所以我觉得这家店肯定生意兴隆。

在道産素材中心的寿司非常美味。这家店很小而温馨，可以看到老板的笑脸。我点了含一碗汤的4000日元套餐，分成两盘端上来。里面有鲑鱼籽、海胆和蒸蛋，足够两个人享用。一人份有12块寿司，非常满足。还有一块是赠送的。海鲜饭也看起来很美味。小樽有许多名店寿司店，所以大概每家都很好吃。这家绝对是当季的名店。用餐愉快！(^^)

小樽市的寿司店。因为匆忙出行，当天才预订，幸运地有一个座位空着，享受了美味的寿司。所有的寿司都很美味，特别是烤鳗鱼和虫子是绝品。我一定会再次光顾这家店。

小樽站附近的日本银行通店铺的招牌很吸引眼球！点了11块握寿司（时令），每一块都精心制作，寿司和船型寿司都闪闪发光！每一种寿司颜色都非常漂亮，口感扎实，真是海滨城市的风味。另外还点了鱿鱼冷面和刺身等菜品。鱿鱼冷面是将海胆和鸡蛋酱汁拌在一起食用，酱汁非常美味。店家解释说“最后可以单独喝酱汁”，果然如此…！！有吧台座位，一个人也可以轻松入座。吧台上摆着各种寿司，让人感到兴奋。店铺入口处还有当地小学生写的可爱留言，散发出受当地人喜爱的氛围。这次没有预订就进来了，但如果打算在中午时分从远方前来，最好提前预约。下次如果有机会再去小樽，一定会再次光顾这家店。

这是我第二次发布“什么时候啊”旅行回顾。这次是在3月份去的北海道小樽旅行。当然，我们是为了寿司而来的。这家寿司店简直是完美的选择✨✨。我的朋友总是能嗅出美味的餐厅，所以我们突然走进了这家店。幸运的是，有空座位。当我问她为什么选这家店时，她说店面很好看，而且有当地人在里面用餐。确实如此，这么多寿司店中，能吸引当地常客的地方肯定没错✨✨。海胆非常新鲜，甜美✨✨，毛虾又多汁又甜，甚至还给了我们一些鱼子。我喜欢这种类型的餐厅✨✨。每一种寿司都无可挑剔，最后再来一份海胆握寿司。海胆的价格从不让人失望❣️，贵的好吃，便宜的也不错。不需要那种海鲜饭，上面堆满了廉价的海胆、冷冻金枪鱼和三文鱼，米饭也不需要那么多。就点一点好吃的地方吧，不需要便宜的海胆、冷冻金枪鱼和三文鱼。这是成年人的小樽之旅✨✨。

柜台有5个座位，还有2个小坡，可能还有2楼吗？？我预订并前往了。我在小坡上用餐。握寿司套餐有9个寿司。还可以选择一道菜，有虾烧和汤品。可以选择一道菜，有海胆和鱼子酱。寿司的大小适中，非常适合成年人。口感和分离感都很好，与鱼片搭配也非常美味。汤里有白肉鱼和蛤蜊。从本州来的朋友点了饭，他们说非常美味。门口有菜单，结账清晰明了，店内氛围也很家庭化，可以轻松用餐，我觉得这是一家不错的店铺。旁边来自关西的家庭也一边说着“真的很好吃”，一边离开了。需要提前预订。谢谢款待♪

2022年5月5日11:30，我们前一天电话预约了这家餐厅。到达店面后，工作人员引导我们进入停车场。进入餐厅后，只有两位客人在前面。吧台上坐着4人，还有8个座位，总共只有12人，已经满座了。我们刚刚进入后，餐厅就没有位置了。随后，还有人被告知不能进入。 随后，我们畅谈了一会儿，点了夏季套餐x2，价格为2,400日元，和秋季套餐x2，价格为3,000日元。夏季套餐包括：红鲔鱼、白鱼、蟹肉、鲑鱼、甜虾、海胆、鱼子、带子、鱿鱼。秋季套餐包括：金枪鱼腩、白鱼、虎虾、蟹肉、北极贝、海胆、鱼子、鲑鱼、带子、鱿鱼。使用食客网的优惠券，我们还免费获得了螃蟹蟹膏x2和蒸蛋上面有鱼子的特色菜x2。味道与我们之前在“梅泽”餐厅品尝的相比……。那天风很大，天气很炎热。

点了一些以贝类为主的菜品。酸味很好，但食材让人有点失望。虽然不算难吃，但可能是因为对小樽的期望太高了。此外，店主因为忙碌而对待员工显得有点不耐烦，所以氛围也不是很好，有点遗憾。

在小樽旅行期间，经历了大雪天气，从新千岁机场乘坐火车因大幅度晚点而花费了2个半小时才到达（通常情况下约1小时30分钟）。我们在下午2点到达（最后点餐时间是2点30分）。我们立刻被安排在柜台前，点了"おまかせ"（厨师精选），大约有10块寿司。【点的寿司】包括鲑鱼、鱼子酱、澳盏蟹、海胆、带子（没有照片）、鳗鱼、花螺（雄性）、蟹膏、鲍鱼、中拖罐头、鸡蛋、蟹汤（没有照片）。【额外点的寿司】包括鳗鱼肚、鲱鱼、小鲑鱼。每一个寿司都令人惊叹地美味！而且这么多寿司只要5,800日元（含税），我还不禁开玩笑说：“真便宜！”非常美味，而且价格亲民。在大概30家寿司店中，我觉得自己中了大奖！下次去小樽的时候，我一定还会来这家店（虽然我也想尝试其他的寿司店）。太棒了！

这是一家位于偏僻地方的寿司店，外面有附带季节特色的照片宣传牌，散发着亲切的“小镇寿司店”氛围。店面外观相当古老。各种套餐都有时令的“必尝之味”。而且，即使有10件左右的寿司，每人也只需3000-4000日元。虽然要看个人口味，但“时令食材”绝对值得推荐。比如，平目、牡丹虾、鳗鱼、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、毛蟹、盐水海胆、秋鲑鱼、大拖罗...这么多明星级食材，价格却出奇地亲民。如果点一杯啤酒，还会送上小菜。寿司一个一个地做，新鲜度无可挑剔，米饭不会太多，因此可以品尝各种食材，非常满足。切割和装盘都非常细致，令人感到赞叹。寿司上菜速度稍微有点快，可能会让你感到有点紧张，因为寿司师傅不太健谈，但只要你主动询问，他会告诉你各种时令食材的产地和采购情况。他们的温暖和亲切的招待让人感到愉快。另外点了太好吃的蛤蜊、海胆和扇贝的续杯。点了很多清酒，再多点喜欢的食材也不会让账单超过10,000日元，非常放心。最近的寿司体验无懈可击。特别推荐尝试的是炭火香烤鳗鱼的味道！炭火的香气让它又香又酥，非常美味。如果你不介意个人店铺，不在乎氛围，而只是追求绝对美味的寿司，那这绝对是一个不容错过的选择！

三月下旬，我去了小樽，买了传说中的Princess Michiko，然后在这里吃午餐^ ^真的，几乎没有人在走路，尽管天气很好。在这种情况下，我决定还是想吃寿司，所以我走进了这家店。它位于从火车站到运河方向的道路旁边，所以我以为会有很多游客，但事实上有很多本地人光顾这家店。店内的装修很有寿司店的感觉。店主也很友善^ - ^我们点了鳗鱼、八角、中鱼、赤身、小鰭、黄鳝、鳟鱼、八爪鱼、鳗鱼的皮、汤、火田鱼，还有一碗放有海胆的茶碗蒸（海胆是免费的）。寿司做得非常非常细致。就连鳀鱼也被切成了小块，已经是一种艺术了。当然，食材也非常新鲜美味！只有一块小鰭的特别感人。非常美味。店主推荐的黄鳝非常厚实。我第一次吃到这么厚的黄鳝。他们采购的是特别肥厚的黄鳝。这真是一道绝品。所有的寿司都是绝品。做得非常仔细。这就是小樽特色吧！我找到了小樽的美味寿司店！我一定还会再去的寿司店。谢谢款待～＾＾（╹◡╹）

我去了北海道旅游。在寻找价格便宜又美味的寿司店时，我发现了这家。我立刻进去尝试了一下。我是第一个客人，之后还有3位客人，而且还有预订的座位。首先点了刺身拼盘、大拖、海胆、蛤蜊、鲷鱼、三文鱼（忘了拍照）。特别好吃的是盐水海胆，一点异味都没有，非常甜美。太棒了。接下来点了店家推荐的握寿司。令人惊讶的是，每一块都是手工制作的，全部都非常美味。店主非常讲究食材，人也很好，而且价格非常实惠。我觉得这家店在小樽也算是性价比非常高、美味的店铺。

小樽已经大约10年没来了吧？这次首次光顾了这家餐厅。首先必须吃寿司，比起运河和北一玻璃来说。我点了他们推荐的“旬”寿司。因为坐在吧台，所以他们会按照我的进食速度一个一个地制作。从大拖罗开始，然后是鳗鱼、牡丹虾、鲍鱼，每一口都不大，所以吃起来非常顺畅。突然看到菜单上有"鮭児"。我问了一下，确实有这道菜，于是我立刻点了一份。他们还为我做了一份套餐里的鲑鱼寿司。套餐里的鲑鱼也非常美味，但"鮭児"的味道远远超出了我的预期。太美味了！味噌汤里还有毛蟹和鲑鱼，非常豪华。这个质量和这个价格真是太棒了！

性价比高。三名男性点了11盘寿司套餐后又点了一些单点菜。喝了几杯啤酒和日本酒，总共花了大约24000日元。价格合理，没有游客，是个明智的选择。

12块钱3500日元的套餐。鳗鱼和大拖罗非常美味。因为无法预订到目标餐厅，临时电话前去。在吧台上，30分钟内吃完了。

这家餐厅不仅有寿司，还有海鲜丼和各种单点菜，价格实惠，味道美味！

"旬和鮭兒。" 翻译成简体中文为： "新鲜和鲑鱼儿。"