我普通地享受了这顿餐。评价和评论因主观因素而异。照片是用iPhone拍摄的，未经过处理。我个人认为，看照片的人应该能够感受到我所感受到的。以下是我点的菜单： - 劇団セット "春椿" ～春椿～（中とろ、鲷鱼、鲷鱼卵、鳗鱼、虾、葱拌菜花中卷2片、附加千叶产花鲣鱼）1155日元 - 活ほたて 605日元 - 活つぶ貝 528日元 - はまち 396日元 - かきフライ（2个） 308日元 - やりいか的小足、耳寿司（3块） 209日元 - 草莓巧克力奶酪 396日元

久违地外卖了。我们点了两份“やわらぎ 7830日元”的5人份寿司，是其中最便宜的一种。每份包括10个握寿司和稻荷寿司。按每个握寿司142日元计算，每盘寿司大约280日元。就这个价格标准来看，与回转寿司连锁店中的Sushiro、Hama Sushi和Kura Sushi相比，銚子丸的价格更高一些。不过，寿司的份量较大，食材也更好。不过这次的品质有所下降。寿司的大小与以前相同，但我对他们使用比鲔鱼便宜的鲣鱼感到惊讶。即使是便宜的寿司，也不应该混合进稻荷寿司吧？至于白身鱼，他们使用了我不认识的鱼。据说在店里是寿司师傅亲自制作寿司，但寿司饭的形状却像是由机器制作的。总的来说，感觉他们有点走向了100日元寿司的路线。希望他们能够坚守中档寿司店的定位。

我正常享用了美味的食物。评价和评论因为涉及主观因素。照片是用iPhone拍摄的，未经过处理。我个人认为照片能够真实反映所见所感。创业庆典纪念套餐（可选择一个角色盘）2750日元：大拖罗、中拖罗、上赤身、宫尾鲷、极光鲑、带子、红贝、玉子、特大红虾、鳗鱼肠、鱼子饭团、推荐白身、特制海苔汤、蛋挞、自然鲈鱼396日元。

1000日元平日午餐的銚子丸是值得推荐的。虽然我已经去过很多次了，但这次是第一次，他们提供两种免费的汤：清汤和虾头汤！我喝了4碗，所以寿司价格也相当划算。我还发现他们的炸鸡非常美味，真是美好的一天！

今天工作需要来到南小岩。我兼顾了会议，首次访问了这家在11点开业的店铺。『銚子丸寿司』是一家转盘寿司店，之前去过其他分店，这是第二次来了。虽然这是首都圈的店，但很高兴他们有鳗鱼。生海苔寿司是一道平常不容易见到的美食，有海藻的风味很不错。在转盘寿司行业有四大巨头，虽然銚子丸可能在规模上稍逊一筹，但考虑到经营模式、价格和品质，我觉得并不输。感谢款待♪

阿拉汤200日元，握寿司套餐1,100日元。偶然使用了剧团Haruiro的应用优惠券，减免了200日元。寿司的食材新鲜，入口即化。寿司饭的硬度和醋的用量都刚刚好，非常满意。店员也非常有礼貌，服务稳定。

我正常享受了这顿餐。评价和评论因主观因素而异，但我个人认为照片是iPhone拍摄的，未经过处理。看照片的人应该能够感受到我所感受到的。番屋寿司 "しおさい" 1628日元，三种海藻汤 198日元，活红贝 638日元，黑瀨鲈鱼 297日元，鲍鱼3个（活鲍鱼，青花鱼，蒜蓉鱿鱼） 396日元，红色圣母玛丽亚 143日元。

家族久违地去了南小岩店。感觉寿司质量好像下降了。虽然相对于百元寿司连锁店来说，价格稍高，但差距似乎在缩小。不仅是鱼子，今天我特别感觉到了寿司的整体质量。鲣鱼丸看起来相对瘦弱。不仅仅是鱼子本身，海苔和整体尺寸，摆盘状态也有问题。就连小皮肤也表面有点干燥，没有了往日的光泽。总的来说，感觉有点令人遗憾。如果对比以前的寿司照片，显然可以看出这一点。与春天独自前来时相比，今天的体验更差了。我以前是坚定的鲣鱼丸支持者，但由于家人也喜欢百元寿司连锁店，今后可能会经常去那里。我理解疫情对经营造成了影响，但它始于疫情前，不仅仅是因为疫情。感谢美食。

东京、千叶、埼玉、神奈川有一家寿司连锁店。以前是转盘寿司店，但进行了店内改装后完全变成了从触摸屏上点菜的模式！除了寿司，还有蕎麦等其他美味选择，还有一些特色沙拉，但如果也提供一份普通清淡的沙拉就更好了。备忘录博客▶︎▶︎▶︎https://zan3tho.com

銚子丸是一家稍微高级的旋转寿司连锁店，位于千叶到东京的东中野川一带。最近，他们改变了点菜方式，减少了旋转传送带，似乎正逐渐不再是传统的旋转寿司。南小岩店是我经常光顾的分店，感觉已经有差不多20年了。与那个时候相比，最近几年的品质似乎急剧下降。特别是寿司鱼片似乎变小了。我特别喜欢他们的炙烧鳗鱼，每次去都一定要点。所以我对这一点变化非常明显。值得一提的是，这个变化在所有分店都有。但是，与百元寿司连锁店明显不同，銚子丸属于另一种类别。如果在家人面前，我说我更喜欢銚子丸而不是百元寿司，他们会生气，因为这两者本来就不应该相比较。最近我更多地去了水江店，所以南小岩店已经很久没去了，但是我注意到他们也使用了触摸屏点菜系统。客座布局似乎也有所改变。不同的分店可能有不同的菜单。在这里，烧盐炙鳗鱼不再提供，菜单上只有西京炙鳗鱼。虽然我觉得他们应该可以做，但今天我没有特别要求。我尝试了各种寿司，除了金枪鱼之外，几乎包括了所有我长大后不太喜欢的种类，但在高级旋转寿司的类别中，我仍然认为这是一家不错的店。特别是在午餐时间，他们的鱼汤很美味，这点让我很高兴。以前你可以无限自助畅饮，不知道现在是否有变化。谢谢美味的餐点。

哇，这家銚子丸的厨师水平真的很高吗？傍晚时分，正是我每天的零食时间。年轻的厨师示意我坐在吧台前。虽然告诉我可以用触摸屏方式点餐，但面前的厨师会为我推荐各种美食。虽然我一开始点了銚子丸，选择了"鳯尾魚"，因为我觉得銚子丸的鳳尾魚应该很特别，但后来尝试了各种寿司。鳳尾魚是从銚子渔港空运过来的，品质确实很棒（笑）。我喜欢在这家餐厅以这种方式开始我的用餐体验。 "秋刀魚"，一开始就被建议搭配柠檬轻轻挤汁和盐。是的，确实能够更好地品味。相比生姜和酱油，这种搭配更能突显秋刀魚的美味。 "鯵"，同样地，我认为銚子的鱼类一定很美味，所以毫不犹豫地点了这个。鯵的肉质鲜厚，非常美味。只要好吃，哪里都行（笑）。 "本鮪·上赤身"，味道比外表看起来更浓郁。通常，我非常喜欢本鮪赤身，吃过很多不同的地方，但这种味道让我尤为印象深刻。能够明显感受到铁质的味道。 "活け締めハマチ"，回想一下，这可能是我点的最普通的一道菜了。没有特别的印象，不知不觉地就消失在胃里了。 "白ハマグリ"，再次，厨师建议我用盐。白ハマグリ独特的味道非常令人愉悦，食感也极佳。 "銀鮭西京味噌漬"，西京味噌的调味相对淡雅，非常搭配銀鮭的脂肪和味道。非常令人满足。 "赤西貝ワサビ軍艦"，我想到了这种方式作为结尾。因为之前都没吃海苔，所以选择了軍艦寿司。虽然有点不正式，但茎芥末和赤西貝的食感形成了很好的对比。因为是零食时间，通常我会点5、6盘，但这次不小心吃了8盘。8盘，16块寿司，总计2,211日元。銚子丸的餐点品质和握寿司的水平在我以前吃过的銚子丸中无疑是独树一帜的。我也曾在千叶车站的銚子丸用餐，感受到了店内的热闹和食材的新鲜，但没有这家店让我这么印象深刻。（责任编辑：京夏終空，2020.6.13）（14条评论/3.05分）

銚子丸的中とろ真好吃，虽然菜单有点单调，但对于不吃碳水化合物的我来说，点个小吃就能尽情享受寿司，而且生啤酒也非常冰爽美味。板师傅看起来比较年轻，而且还有一些创意的食材，比如鳄梨等，感觉还不错。

2019年2月23日星期六，下午1点之前光顾该店。这个时间几乎座无虚席。以前，即使是星期六的午餐时间，也会有味噌汤的服务，但最近已经没有了。我们点了一份5块鲜鱼（580日元外税）。其中包括红鲷、鳕鱼、伊佐木、鲈鱼的5块。它们都非常新鲜，握寿司的手法也很扎实。相比銚子丸寿司，这里的口感更为坚实。此外，还尝了飞鱼，它的鲜味十足，一点也不水润。另外，还品尝了真鲷，可能是因为制作工艺扎实，所以鱼肉非常鲜美。总体而言，非常满意。

（2018年11月初访问）离开了砂町银座后，我前往了当初刚开始工作的地方，京成小岩附近，感慨万分。在这个地方，我曾经有一段不容易的时光。虽然已经过去了30年，但就像昨天一样清晰地回忆起来（笑）。离开小岩，前往京葉道路篠崎IC的途中，我前来这里享受了一顿轻松的寿司午餐。我在下午2:20左右到达，即使在这个时间，大约有80%的座位被占满。果然还是很受欢迎的嘛^^店员领我们坐在吧台上。为了迅速用餐，我们点了感恩套餐，每份1252日元，一共点了两份。套餐包括本鲣中脂、比目昆布缚、三文鱼、鳗鱼蒲烧、本鲣红肉、虫虫虾和本鲣卷。啊～我好想来一杯威士忌高球（笑），但最后还是忍住了，点了茶来喝^^；大约10分钟后，感恩套餐上桌。比目鱼和虫虫虾都很甜美可口。本鲣红肉中脂的味道浓郁。果然，本鲣鱼的味道不一样啊^^，完全没有松散的感觉！我来的时候，他们正在举办创业庆典。在这四天里，他们使用的不是普通的米醋，而是红醋。寿司饭的颜色略带淡棕色。与普通的醋相比，味道更浓郁，我个人比较喜欢。不过，如果你想喝威士忌高球的话，可能普通醋更合适一些（笑）。銚子丸果然很不错啊^^，即使在这个价格下，也能让人感到满足。虽然它可能不适合在渔港吃寿司，哈哈（笑）。

有点贵，但味道一直都很好！

经常来用餐，午餐的清汤免费，非常感激。食材新鲜，味道非常美味。