5人一起去，但我们成功品尝了所有的菜单，特别是牛肉炖菜非常美味。此外，他们大量供应土豆菜肴，店内也非常繁忙。薯条也很美味，我很想再次品尝。这是一个适合大人数和约会的温馨餐厅。

在Niseko Annupuri地区，有一家珍贵的居酒屋，还提供接送服务，服务相当不错，氛围也还可以，但可能有一种很强烈的“这很Niseko”的感觉！他们有炸鸡和串烧，但价格很高，份量相当少，味道还可以^_^酒水的价格也相当高，比如啤酒和烧酒要600日元，有点贵，感觉有点像一些年代久远的旅游地的居酒屋。不过，也有一些像Niseko最近的餐厅感觉，所以也许值得去尝试一次呢～

5.0 - 绝佳！这家餐厅太棒了，简直是奇迹！ 4.5 - 神级！一定要再去！在这个地区排名第一！ 4.0 - 非常美味！随时都想再吃一次！在该类型餐厅中位居榜首！ 3.5 - 美味！在该类型餐厅中领先该地区。 3.0 - 普通，如果没有其他选择的话会去。 2.5 - 不太好吃或者性价比不高。 2.0 - 不好吃。 1.5 - 不会再去。

氛围不错的小吃店。有份大块的红烧肉。

好吃得不得了！

蔬菜非常美味。

位于Niseko Annupuri山脚区的一家居酒屋店。从县道转角处一直向Annupuri方向前进，约在右手边稍微往后退一点的地方，是一座山间小屋风格的建筑。我在8月的平日入住Annupuri Northern Resort，为了不一直在酒店用餐，提前预订了这里。附近的酒店提供Van接送服务，对于爱喝酒的我来说非常方便。我们在酒店门口约好，大约5分钟就到了。如果步行的话可能需要20分钟以上。立刻走进店内。经过一个有屋顶的斜坡状门口，进入一楼后要脱鞋换上拖鞋。然后沿着真的像山间小屋一样窄小的楼梯上去，进入比想象中宽敞的店内。大概有6张大小不一的桌子。整个店内给人以木质的感觉，居中放着一台冬天燃烧的木炉。我们来店时只有一桌顾客，但离开时已满座。看来是一家相当受欢迎的店。拿到菜单后，首先点了一杯札幌经典生啤酒。酒水选择上有各种各样的日本清酒和烧酒。食物的选择并不是很多，但我们点了螺旋蛤作为开胃小吃，接着点了炸猪肉块、烤鳕鱼、荷包蛋、炸土豆条、炒香菇等等。可能是地方特色的缘故，所有的土豆菜肴都特别好吃。其中最令人惊讶的是鱿鱼的腌制盐和烤土豆，味道超级棒。海鲜也很美味，最好的是我们最后点的烟熏鳕鱼。真的，这样的鱼（或配菜）对于喜欢吃海鲜的人来说真是好到爆。我觉得自己喝了太多酒。连不喝酒的中学生（也是个爱吃鱼的）也非常满意。谢谢招待。回程时，是一位开车的漂亮女老板送我们回酒店。

酒店外用餐。从酒店步行到餐厅约20分钟，而且是下坡路。回去则是上坡路，可能需要30分钟以上。而且路上漆黑一片，让人心情有些沮丧。然而，这家餐厅可以提供酒店接送服务。步行20-30分钟的范围内应该没问题，但还是需要确认一下。至于食物，比我想象的要美味得多。沙拉、炸鳕鱼和熏制沙丁鱼、阿拉伯炖菜以及令人难以忘怀的薯条，每道菜的水准都非常高。阿拉伯炖菜是我第一次尝试，非常美味。它是一道调味料浓郁、汤汁丰富的咖喱汤，味道有点像水分多的咖喱汤。不到一小时就吃完了，时间过得飞快。回程时，餐厅安排了车辆接送，几分钟就回到了酒店。度过了一个愉快的时光。

在酒店的晚餐让我感到有点乏味，所以我决定去附近的这家餐厅用餐。尽管是黄金周，我还幸运地预订到了位置，但在用餐过程中，座位迅速被填满，变成了客满状态。这让我明白了不应该掉以轻心，最好提前预订。我点了二世古酒造的日本酒，还点了炸鸡块、薯条、柳莺鱼、芦笋天妇罗、香菇芝士烤等。可能是因为是淡季的原因，与在食评网站上其他人推荐的菜单相比，可选的菜品数量明显减少，让人略感失望。炸鸡块的分量也相对较少，考虑到这是一个旅游区，我也只好接受了这一事实。不过，味道还是很不错的。不过，这家餐厅自豪的"停不下来的薯条"真的很美味。因为土豆本身很好吃，我额外点了"盐渍土豆"，还加了一些牛油，结果非常成功。这就让我明白，有些看似可以在家做的菜品，实际上还隐藏着独特的秘诀。最后，我点了蛤蜊雪糕饭，这应该是因为汤底和蛤蜊是分开的，所以味道非常丰富，非常美味。此外，我妻子点的"温暖的烤芝士蛋糕"也非常好吃。表面酥脆，内部松软。这让我颠覆了对芝士蛋糕通常是凉的观念。唯一可惜的是菜单的选择变得有点有限。也许下次我可以在冬天再来尝试一下。

唐火七（位于北海道二世古，我之前介绍过的"楽一"餐厅的隔壁，实际上是在同一块地里的一家山小屋风格的居酒屋。这家餐厅由"楽一"的老板的儿子经营。这家餐厅也是由老板和他的儿子亲手打造的，充满了木质温馨的氛围，真是一家很棒的餐厅。 - 山芥末饭 650日元：这是一道突然的饭菜介绍。北海道的山芥末味道非常出色。搭配鳗鱼和山芥末的香味，作为最后一道饭菜非常美味。 - 薯丸 600日元：对北海道的居民来说，“薯丸”可能更常见的叫法吧？这是将马铃薯压碎，加入片栗粉制成的一种类似丸子的食物。将其烤熟，然后蘸糖酱油食用是常见的方式。它的口感韧韧的，有着马铃薯的香味，非常美味。 - 蘑菇芝士烤 550日元：使用了北海道产的厚肉质蘑菇，再加上北海道产的芝士，烤制而成。食材本身非常出色，是一道美酒佳肴。 - 黄瓜配行者大蒜味噌 550日元：不仅仅是普通的黄瓜，这个味噌里还加入了行者大蒜。行者大蒜赋予味噌独特的浓郁风味，搭配黄瓜，味道极佳。 餐厅内部如图所示，中间的木柴燃烧炉给整个餐厅营造出一种独特的氛围。 唐火七 地址：北海道虻田郡二世古町二世古431-4 电话：0136-50-2850

在前往Niseko的夜晚，我想起了之前的经历，当时我们预订了接送服务，但被告知至少需要4人以上才能提供送迎。因此，我们选择了坐出租车前往。顺便说一下，这一地区的出租车在冬季期间不仅在深夜收取额外费用，就算不是深夜也会按深夜费率计费。这是因为只有在这个季节他们才能赚钱。 一进入餐厅，就感受到了温馨的氛围，有木屋和壁炉，让人感到非常舒适。来北海道就一定要品尝一下札幌啤酒！在温暖的壁炉旁，穿着T恤喝着啤酒格外惬意。他们还提供各种软饮料，如苹果汽水等，可以感受到他们的用心。 我们点了一份北海道特色的炸鸡和煎鱼等菜品。虽然都很美味，但煎鱼与北海道传统的煎鱼有些不同，有点让人失望。不过，在木屋里的壁炉旁，外面是白雪皑皑的景色，这个环境已经让我们非常满足了。

在小樽吃了满满一碗海胆饭，感到非常满足，大约在下午4点30分左右开始返回。设置了车载导航，哎呀，要花2小时才能到达二世古，得快点。这天我预约了代驾，原因是想外出喝一次酒。确实，北海道很宽广。不像能轻松步行去喝酒。我在二世古镇找到了唯一一家经营的二世古代驾先生。着急了会来不及，但我们赶到了，大约在晚上6点。到达后，爬了像山屋一样的楼梯，二楼是餐厅。（在淡季时，据说可以住宿）尽管在16点过后吃了很多碗饭，家人们都很有活力。我觉得吃点小东西就好了。●芝士烤香菇 500日元。香菇本身很新鲜，但奶酪让人感觉非常新鲜。而且，奶酪的味道很深沉。不愧是北海道，可以立刻食用，所以新鲜度不同。●推荐的时令菜，培根卷秋葵，600日元。女儿一口气吃光了。二世古真的是一个蔬菜很美味的地方。●芭尼亚卡乌达风味~蔬菜沾酱 700日元。我以前没有尝试过将黄瓜加入菜单，但意外地很不错。这个酱剩下了，家人们蘸着吃了。●自制熏制（鲭鱼）600日元。本以为会有几片熏制好的鱼片，结果却是整半条。鱼肉柔软，多脂，熏制的香味浓郁。还有芥末腌制的鸽贝之类的小吃，慢慢品尝，享受着餐厅氛围。最棒的是被引导到窗边的角落座位。有很多软垫，铺着软软的毯子，就像巴厘岛常见的那种轻松感觉。不知不觉中身体就倾斜了。望着窗外正在落日的景色。这里真是特等座位。盂兰盆节期间，很多人都外出。如果不提前预订，可能也坐不到这里。店内虽然不大，但座无虚席时，气温升高，开窗也好，开风扇也好，都追赶不上。翻阅菜单时，汗水止不住地流。异常天气也影响到了北海道山区。其实根本不需要空调。对了，从唐火七先生那到希尔顿的代驾费用刚好是2000日元。对想外出喝酒的人来说可以作为参考。

年底在Niseko滑雪场初次滑雪。我们住在Annupuri地区的一家旅馆，但在滑完Hirafu的夜间滑雪后，如果搭巴士回旅馆，就来不及吃晚餐了。因此，我们查了食客评论，步行前往了居酒屋Karabi Shichi。虽然步行约需10分钟，但根据评论，如果提前预订，还可以提供接送服务。这家木屋的一楼是入口，餐厅位于二楼。大约有5到6桌客人，尽管已经过了晚上10点，但座位已满。能找到座位真是幸运。有一桌来自澳大利亚的团队客人在享受日本酒，气氛热烈。我们点了烤鳕鱼、盐渍鲍鱼、鱿鱼盐辛、立刻天妇罗、山椒饭。最近在关东的超市也能买到不错的鳕鱼，但在北海道享受的鳕鱼肉厚多汁，味道鲜美。山椒也是北海道特有的味道，搭配小鱼干，散发着浓郁的香气，非常适合搭配酒。每道菜都做得非常精致，而且尽管位置有点偏远，价格还是相当合理的，这让人感到非常开心。毕竟，Niseko滑雪场内的一切都针对富裕的外国游客，价格都很高。在用Sapporo Classic啤酒干杯后，我们被澳大利亚人引导着尝试了日本酒。我记得是我非常喜欢的Mashike Kokki，但记忆有些模糊，很抱歉。这家木屋有一种独特的温馨氛围，让人感到放松，与Hirafu夜间繁华的街道有着不同的魅力。

在Niseko享受了秋天的红叶之后，晚餐选择了高评价的唐火七☆我通过电话预订了，并且他们派车来接我。秋天的Niseko日落得很晚，城市的路灯也很少，非常黑暗。这家山屋风格的餐厅，进入门口后需要爬楼梯...这种情景在东京是体验不到的，让人充满了旅行的感觉。星期六晚上，可能因为不是滑雪季节，客人只有大约3组，非常安静。 ○唐火七风味沙拉，沙拉上有丰富的蔬菜和多汁的萨拉米。附带的酱汁清爽宜人，非常美味，以至于我不禁询问里面都有什么成分♪ ○炸鸡块炸得很酥脆，肉质鲜嫩。每一块都很大，份量充足满足☆ ○停不下来的薯条据说是先蒸熟再炸，所以里面松软，外面酥脆。盘子里的是盐和胡椒吗？可能是特制的盐吧？蘸上去后，与菜单名字一样，筷子停不下来♪非常适合搭配酒。 ○烤八角鱼大块的八角鱼肉质饱满，非常美味。它不太咸，所以可以吃很多。 ○蛤蜊杂炊最后是蛤蜊味的杂炊，有出汁和姜的风味。这是一碗温暖美味的饭。回程时他们还送我回酒店，非常贴心。值得一提的是，这家店有位漂亮的夫人和迷人的店主☆这是一个舒适而美味的精致餐厅☆

这次旅行中，只提前预订了Macarina。在第二天下午之前抵达北海道的Northern Annupuri后，发现Delsole已经被预订满了。于是我们预订了第二天，接着我们注意到了唐火七。尽管是当天预订的，但我们幸运地得到了位置。如果不仔细看，很容易错过这个地方，特别是夜晚，如果是自驾车的话需要格外注意。一旦进入，我们需要脱鞋并换上拖鞋。楼梯需要格外小心，特别是下楼时。在外面有一些凉爽的气温，但一旦上楼，就会感到相当温暖。和这个木制的桌子一样，这里也充满了温馨感。这是一个美丽的空间。他们的梅酒和烧酒选择非常丰富，我本来想拍下菜单，但最终没有看到菜单，最初的点餐是由我的妻子负责的。 - トマトジュース：这是一款使用北海道产的完熟桃太郎番茄制成的番茄汁，虽然我们有点强迫自己点的，但它的味道很好。它的咸度不算太高，但如果不加盐，可能会更甜。 - 自制熏制：熏制的香气浓郁，是很好的酒菜。孩子们似乎也很喜欢。 - 不停止的薯条：这道菜有点出乎意料，与传统的炸薯条不同，它是将土豆去皮切成四块后炸制而成的，味道非常好，味道有点甜，搭配着Crazy Salt。 - 鲔鱼和山药芝麻味：可惜鲔鱼有点解冻，尽管它是以酱油为基础的调味料，但有一点辣味，对于搭配酒来说是个不错的选择。 - 鳕鱼盐烤：肉厚且美味，但也许不必在这家店吃，价格有点高。 - Zangi（鸡块炸鸡）：用酱油和大蒜腌制，味道浓郁。多加了一些淀粉，多汁，是不错的酒菜。 - 马铃薯黄油：与薯条一样，马铃薯的甜味很突出，但也有Crazy Salt。如果只有黄油，也许更好。 - 北海熊ころり（烧酒）：虽然他们的烧酒选择很多，但我更喜欢日本清酒，所以我点了北海熊ころり。如标明的超级干，味道清爽。我觉得这个味道很适合搭配浓郁的菜肴。 - 小番茄自制泡菜：这是夏季限定的特色菜单。它的小番茄非常甜美。由于是泡菜，当然也带有酸味，甜味和酸味的对比非常出色。本来应该点蛤蜊炖饭或蛤蜊拌面作为收尾（我个人对山wasabi饭也很感兴趣），但因为我感到妻子对我说不要再点菜了，所以我选择了自制甜点。 - 温暖的烤芝士蛋糕：尽管是夏天，但这个温暖的芝士蛋糕非常美味。这正是北海道的风味。芝士的浓郁让人难以抗拒，温暖增添了更多的风味。 - 冰淇淋芒果和酸奶：口感有点清脆，作为收尾甜点也不错。如果您需要接送，这是一个很好的服务。 （我们是自驾车的。）

我在北海道的滑雪旅行中使用了这家餐厅。如果提前预订，他们会提供接送服务（似乎可以搭载最多7人的车）。我选择了大约3000日元的套餐，但份量相当丰富。菜单包括：黄瓜配行者大蒜味噌、花蛤芥末腌制、刺身、马铃薯配鱿鱼盐辛、味噌汤、辣烧烤鸡翅、薯条和山芥末饭。我们追加点了一些菜，但其实不需要，份量已经很足够了。特别好吃的是薯条和味噌汤。薯条似乎是用越冬马铃薯制作的，非常甜美。山芥末也即使吃得很饱也很美味。最后的茶泡饭也很棒（回程时在机场还买了山芥末）。明年肯定还会再来的。。