牛かつ いち華
Gyuukatsuichihana
3.49
札幌市北区
「油炸食品」
2,000-2,999円
1,000-1,999円
营业时间:[周一至周日] 11:00〜21:00 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道札幌市北区新琴似8条1丁目1-46
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
22 座位 (吧台座位10个,榻榻米房间12个座位(4个座位×3桌))
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 11:00~15:00,禁烟店外设有烟灰缸。 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
有 4辆车,店边有指定停车场(免费)
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有葡萄酒
评价
(20)
kaa_gonan88888
3.60
■ 牛排饭 一花 ■ 视频菜单(价格含税) 牛排饭 1,450日元 牛猪排 350日元 ■ 交通 JR新琴似站 步行4分钟 #北海道#札幌#北海道美食#札幌美食#旅行#札幌观光#札幌旅行#牛排#札幌咖啡厅#札幌美食信息#札幌美食地图#美食地图#food#gourmet#hokkaido#sapporo#like#meshi#meshikid#kid#美食#美食儿#札幌美食#想和美食爱好者互相连接#超赞美食
s1110t
4.50
上次只点了牛排定食,这次加点了猪排(单点)。首先要说的是牛排的炸得非常棒。配上旁边的山芥末和桌上的酱油或者岩盐,味道更是一级棒。从这个半熟的程度可以感受到肉的新鲜美味。另外,额外点的猪排是百分百的猪肉,味道太美味了!点了猪排后,还送上了桌上的酱汁。虽然我吃不了太多,但是普通份量的米饭还是觉得不够,真的是一道让人回味无穷的美食。
P0822
3.30
这家餐厅的氛围像是日本料理店,炸牛排也很美味,份量适中。餐厅的客流也很快,明显是一家受欢迎的店。旁边还有5个停车位,可以放心前来用餐。在札幌,牛排自体就比较罕见,所以我会再次前去。
best life partner
3.50
今天中午想吃肉,所以我在大约12点之前来到了这家餐厅,幸运地被引导到了吧台座位。我点了牛肉定食,等了大约10分钟才上菜。首先我用盐调味了一片牛肉,它非常嫩,味道太棒了。接下来我尝试了山葵酱油,山葵的香味和柔软的肉搭配在一起,味道也是绝佳的。两者都非常美味!
道産子1979
4.00
久违光顾,感觉牛排变得更美味了。是因为我的健康状态吗???炸肉饼也热乎乎的,不仅美味,而且分量依然很大。以这个价格,一个也不会抱怨,但因为有两个,喜欢吃的人会很高兴。我点了一份独立的牛排煮菜,搭配了日本清酒(国稀的纯米酒),菜和酒都很充足,从中午就开始有点醉了。我的伴侣喝了无酒精啤酒。
やよつん
3.60
星期天的午餐时间已经过去,但顾客不断地涌了进来。停车场停不下车,所以我们使用了附近的停车场。我点了一份普通的牛排定食。这么罕见的嫩牛排,吃起来清爽极了,简直不用咀嚼。可能用"比金枪鱼还没有筋"来形容也不为过。酱汁有酱油、山葵和盐,所以感觉有点清淡了。我还是觉得稍微多点酱汁会更好。下次我想试试大份的肉。
コスパ丸
4.20
我已经多次光顾这家餐厅,这是我第一次写评论。我点了他们的经典牛肉炸猪排定食。这次还额外加点了牛肉饼。牛肉炸猪排基本上是偏生的,感觉就像在吃生肉一样,非常美味。我也推荐用盐来调味,但也可以搭配提供的山葵和酱油一起享用。至于牛肉饼,肉汁非常多,是我尝过的最好吃的牛肉饼。另外,他们的納豆湯也非常美味。餐厅内有几个座位,包括几个小上台和吧台座位。如果不提前预订,需要等一段时间,因为等待区和小上台座位相对应,可能会感到有点尴尬。我认为这个问题可以很容易解决,只需要调整小上台座位的布局即可。期待下次再来。
uie12
3.00
我吃了一份1450日元的牛排定食。这是我第一次尝试牛排,对于只花1450日元就能有这样珍贵的经验感到非常感激。我曾期望着像猪排一样美味的米饭,但它的味道更像刺身或鲔鱼排?口感温和,中间的部分有点生,可能是因为凉的吧?我怕烫到自己,所以很庆幸没有发生烫伤。
kaaahoooy
3.50
牛排套餐非常喜欢,已经不知道吃了多少次了。这次尝试了一下牛排套餐,加了我一直想尝试的肉饼。牛排依然外酥内嫩,非常美味。肉饼外脆内多汁,肉质丰富,份量十足。虽然这次点的是普通的牛排套餐,但由于肉饼很大,考虑到下次可以尝试小牛排套餐,再加一份单点的肉饼,也是不错的选择。
たべ もぐか
3.20
牛肉炸猪扒套餐1450日元。一直以来都很想来,终于来了,位于靠近麻生车站的一花餐厅。有停车场!之前在主要街道上的餐厅尝试过炸物,印象不是很好,但这家因为很有名,所以一直想尝试一下。我不太喜欢油炸食品,所以有点担心会不会胃不舒服...供应时间大概15分钟左右!白菜上面有洋葱酱汁吧?为了控制血糖上升,我从现在开始吃笑。牛肉炸猪扒可以搭配樱花盐和山芥末酱油。没有酱料真的很意外。但对于牛肉炸猪扒来说,这些调味品非常合适!因为它几乎是生的肉,有点像稍微加热过的金枪鱼,所以考虑到这一点,我觉得这些调味品是合理的选择。也许如果我同时点了金枪鱼炸猪扒和牛肉炸猪扒,我可能都分不清哪个是哪个(这可能是我的问题),它们太相似了。虽然它们都很好吃。因为它们都非常稀疏,所以吃后的感觉是,它们不是很热(我认为我首先在意的是食物的温度感)。有点温暖。由于它们非常稀薄,吃起来就像吃室温的肉一样。这是我第一次有这种感觉。另外,我觉得它们不太搭配米饭。米饭吃得不多,所以我靠着这道菜旁边的金枪鱼鳗鱼片?口味比较浓郁的一道菜来推进米饭。豆腐汤,我第一次吃,非常好吃。我不知道在家里加入切碎的豆腐会不会有那种味道...(我没有尝试的勇气)第一次尝试正宗的牛肉炸猪扒,作为一次经历来说还不错。谢谢美味!
kunya723
3.50
牛肉卷炸得很脆,吃起来像生鱼片一样!我点了小份的牛肉卷定食,单独吃的话,女性一人份也足够了。配上芥末酱油一起吃,牛肉卷炸得中间略带生,看起来虽然很小,但吃起来会让你觉得很饱。肉饼也非常美味!
jinworks
3.30
我于7月10日访问了"牛かついち華",这是我第一次来这家餐厅。我女儿告诉我前面排队的人很多,而且最近这家餐厅在电视上频繁露面,所以我一直很好奇。这家餐厅位于麻生地铁站1号出口,朝北方向走,过第二个红绿灯后左转大约50米。店门口左侧有5个停车位,之前只有4个,所以停车位增加了。入口的招牌也已经修改过了。我在比较晚的午餐时间,约在15:00左右到达,因为我不喜欢排队,所以通常在比较空闲的时候光顾。我走进店里,左手是厨房和大约8个座位的吧台,右手是三张小桌子。前面已经有两组客人,一共四个人。由于我一个人前来,所以我坐在吧台的最后一个位置。墙上有一块写着价格上涨的告示。最近很多地方都在涨价,这真让人为难。但我认为最为为难的可能是这家餐厅自己吧。我查看了菜单,一般来说,专门的餐厅第一个菜单项通常是他们的招牌菜。我决定尝试牛肉定食,价格为1450日元。菜单的背面列出了各种酒水选项,包括北海道的酿酒厂等。可能是在注重本地食材和本地消费吧?因为他们已经调整了价格,所以也重新制定了菜单。我注意到餐厅的电话号码后面有一些省略号,但在看菜单的时候,我并没有太在意电话号码。当我在浏览菜单的时候,他们给我上了一杯冷茶和一块湿毛巾。湿毛巾不是一次性的,而是正式的毛巾。我可以看到吧台里的厨师正在烹饪,他们把牛肉裹得很仔细,然后放进了左手的炸锅里。厨房的计时器响了(笑),可能是60秒左右吧。然后他们开始准备我的餐点。当主菜牛肉上来的时候,我发现外皮很薄,肉质呈美丽的颜色,没有任何脂肪。不确定是哪个部位的肉,可能是里脊或大腿肉吧?份量大概在130到150克左右。配菜有山葵、盐和酱油。我首先用山葵尝试了一下,因为我自己在家做烤牛肉时通常也是用山葵。哦,奇怪,为什么山葵在蘸料盘里摆得这么硬,几乎都挤在一起了呢?有点奇怪。因为它是主要的调味品,我希望它在我吃的时候是新鲜的状态。当我尝试牛肉时,我发现它的烧烤程度大约是蓝色和生熟之间,中心部分没有受热。确实是一次特别的体验。肉质非常嫩,可能是因为它被精心敲打过。自从某家餐厅的肉寿司以来,我还没有尝过这么嫩的牛肉。我也尝试了盐,味道也很不错。盐是在小碟子里提供的,盐里似乎掺杂了一些橙色的颗粒,可能是喜马拉雅盐?配菜中的卷心菜被充分浸泡在水中,有点过长了(笑)。但它的脆脆感非常好。实际上,卷心菜不浸泡在水中会更有营养,但这种脆脆感确实无法抗拒。一定要浸泡在水中。紫色的卷心菜为整个菜品增添了一些色彩。味噌汤居然是納豆汁。菜单上写着,如果事先提出要求,可以换成其他的汤品。这确实是一个独特的选择。因为加热納豆后会散发出特殊的气味,所以在餐厅里处理納豆汁可能会有些困难。我个人喜欢吃納豆,但我有点挑剔,对其他人的納豆味道有些敏感(笑)。在品尝之前,我仔细闻了一下汤里是否有浓烈的納豆味道。哎呀,一点納豆味都没有。最近的納豆似乎减少了气味。我非常享受这顿饭。米饭是白色的,有光泽。烹饪时间和水的份量都刚
HIRO’s
3.50
看起来和口感都不符合我的喜好,但是否美味呢?我正好有事要去麻生,所以在晚餐时间前来了一次一花的牛排餐厅,这家餐厅一直让我很好奇。不用排队,很快就被安排座位了。在点牛排定食的时候,我坐在吧台上,可以看到厨师们的工作。他们将牛肉处理得非常嫩,然后裹上面粉,以低温短时间炸制,我想这应该会很脆,里面应该很嫩吧。最终我的牛排定食端上来了,我尝了一口,嗯?有点软软的…与我想象的相差很大,但…也许这样也很美味吧?也可能是因为我很饿,所以我吃得很干净,但总体来说,味道并没有我想象中那么好。顺便说一下,这并不符合我的口味。也许我下次会去2条市场尝试京都炸猪排。
びあタンク
4.00
【牛肉定食 1,350日元(含税)】在长假的最后一顿午餐,我来到了之前就想去的这家餐厅。据说他们用和牛的红肉在60秒内炸出来,所以里面是半生不熟的。我听到从店里深处传来连续拍击的声音,所以他们可能是用锤子敲打肉来让它更嫩吧,尽管是红肉,但却很嫩,外面的炸衣也很薄,所以不油腻,很清爽!对于那些喜欢肉煎得更熟的人来说可能会有点抵触,但我本来就喜欢半生不熟的,所以非常满意。谢谢美味!#札幌 #半生不熟 #味噌汤是纳豆汤 #可以用酱油或盐 #牛肉定食 #麻生
タケ座衛門
3.50
位于熟人家附近,我一直对这家餐厅很感兴趣。为了鼓励一位入院的朋友,我前去拜访了他。虽然餐厅挺拥挤的,但因为我预约了,所以轻松找到了座位。我点了牛肉炸定食,然后开始品味热燗。我以前吃过几次牛肉炸,但“猪肉炸才是最美味的”这一观念一直没有改变。这次我尝试了用芥末酱油蘸着吃的生牛肉炸。我觉得口味因人而异,但真的很好吃。肉很嫩,充满了甜味。米饭的口感也相当不错。与多汁的炸肉不同,这是一种新的美味体验,我非常享受!下次我会尝试他们的猪肉饼。
kaaahoooy
3.50
牛肉炸串一花这家的生牛肉炸串真的非常美味,这已经是我第三次来了。我在开店前5分钟到达,排队等位的人有两组,我们是第三组,所以开店后很快就有座位了。离开时,已经排起了等位的人。真是一家受欢迎的店铺。虽然它是炸的,但是还带着一些生的感觉,真的很棒。他们有酱油,但我推荐用盐来品尝。
kenta-crv
2.60
今天访问的是牛排一华。牛排一华是位于北海道札幌市新琴似的牛排专门店。牛排一华是札幌少见的牛排专门店,距离麻生站步行约5分钟。在牛排一华,你可以品尝到用北海道产的牛肉制成的牛排,烹饪时间只有60秒,可以享受到半熟的口感。除了使用北海道产的牛肉制作的牛排,他们还提供其他北海道产的食材。到达店铺后,可能会有一些生牛肉的气味,但如果戴着口罩就不成问题了。我坐在吧台上点了以下食物。炸猪排汁多而肉质稍硬的炸猪排。个人偏爱用细碎的肉制成的炸猪排,以享受多汁的口感,所以有点不太一样。牛排感觉更像是在吃生肉而不是牛排。与牛排爱好者期望的清淡和酥脆的外皮感觉有点不同。炸得太碎,外皮面积相对较小,吃起来没有太多的牛排感。芥末也以某种原因被做得很坚硬,芥末的味道几乎消失了。在其他评论中也可以看到“有点不同”的内容,确实我个人也有同感。谢谢款待。
ippei538
3.60
【珍稀的牛排】一直想尝试的【いち華】。终于来了★*゚*(感觉很激动)*゚*★我已经决定好菜单了,所以立刻点了我一定要吃的牛排和我有绝对美味预感的煎饼肉饼。我都没有注意到,我已经点了山药泥,听说只需60秒油炸✨其他客人的食物都很快上桌!然后我想起来煎饼肉饼也有哈哈相当认真地将红肉用薄面衣包裹,然后在油锅里炸了60秒的牛排。是柔软还是没有嚼劲,可能有争议!对于喜欢肉的人来说,可能会觉得不够吃...煎饼肉饼被充分炸制,份量大,肉质粗磨,存在感和肉感都非常突出✨外衣上撒了足够的盐和胡椒,是我喜欢的类型!很好吃✨很好吃✨很高兴来这里(*ˊᗜˋ*)
熱々星人
3.80
以前我从未吃过好吃的牛排,但好像很久以前了。有一次,一位朋友强烈推荐了这家餐厅,我想着真的会这么好吗?笑。朋友已经帮我预订了餐位,所以我来到这家餐厅时并不知道该点什么菜。但最终我选择了让他们随意推荐。虽然我已经忘记点了什么,但我清晰地记得那块肉非常嫩,非常美味,至今仍然铭记在心。与以前在旭川的一些地方吃过的坚硬的牛排相比,这简直是天壤之别。这份牛排有一种上品的甜味,非常美味。我一定会再次光顾这家餐厅的。谢谢美食!
MA-RE
4.60
夜晚在札幌市北区的一家餐厅吃到了牛排定食,价格为1,350日元。据说炸牛排的时间只有60秒!外面酥脆,里面却不生。外皮“嘣”的一声,内部“嫩滑”的感觉。对于喜欢吃半生牛排的人来说,这是一款绝佳的选择。另外,餐厅旁边还有5个停车位。
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