这是一个位于东京蒲田东急广场地下一楼的外卖专门店，我打算早上购物后，下午放松一下，看电视直播东京優駿競走（日本德比赛马）。前一天，我在麻布十番的圣莫里茨买了一些面包卷，所以我打算买些炸食品，自己做一些三明治。我考虑过做猪排三明治，但一片猪排要600到700日元，有点贵。所以我选择了价格适中的健美猪肉饼，价格是290日元。我把它切成两半，加了特制酱汁，然后夹在涂抹了牛油和芥末的圆面包中，做成了猪肉饼三明治。尝试一下后，我觉得味道不错，而且很饱足，我自己做的还挺成功。主角猪肉饼虽然有点凉了，但外皮脆脆的，给人留下了深刻的印象。与之前在Komagome的猪肉饼专门店购买的冷猪肉饼相比，这个味道更好。总之，这是一顿令人满意的午餐。我后来才意识到，上次我来过这家连锁店，是在4年前的同一场德比日。也许潜意识里植入了一句传统的话语：“吃猪排，不赛马”。4年前，发生了一个惊险的德比赛事，排名第12的罗杰·巴洛兹赢得了比赛，但今年排名第二的斯基尔文在冲线后因心脏骤停不幸身亡，而我期望的多莱勒在比赛刚开始时摔落，结果令人非常遗憾。明年的德比日可能不应该再在这里购买食物了。

东急线上的蒲田车站直连的车站大楼是“蒲田东急Plaza”。这里有一家名为“懒店”的猪排连锁餐厅，由从事食堂业务的“绿屋”经营。虽然他们也有同名的餐厅业态，但主要经营外卖餐饮。他们在车站大楼或车站附近设有多家分店，不仅沿JR线，而且沿东急线也有很多分店。这里的外卖餐饮以猪排为主，提供便当和单品炸食品。我点了一份22层嫩猪排便当（990日元）。虽然是瘦猪肉，但它们将薄切的肉片叠加在一起制作，因此肉质非常柔嫩。由于肉片叠加在一起，所以没有间隙，肉片都紧密相连。虽然我认为一片肉更容易保持肉汁，但由于是外卖，不是刚炸出来的，所以这一点无关紧要，柔嫩的猪排是它的特点。附带的猪排酱稍微甜，带有一丝果香味，与低脂肪的瘦猪肉非常搭配。份量适中，不仅有酱汁，还有蘸酱，因此不会感到厌倦。在这里吃很清爽。配菜包括切碎的卷心菜、煎蛋、豆角和胡萝卜的芝麻和和味、泡菜。米饭上撒有芝麻和海苔粉。这种规格与其他便当相同。这是一份稳定的猪排便当。我之前认为一片肉更美味，但也许在便当中叠加的更美味。这种多样化的产品选择和研究可能是他们成功扩张到众多分店的原因。到处都有，非常方便的“懒店”。

这次也是在东急广场的食品区购买的。因为团队里有爱吃猪排的，所以买了两种猪排作为小食，分别是“五花肉猪排”和“三元猪五花肉猪排”。五花肉猪排的脂肪相对较多。稍微贵一些的三元猪猪排，脂肪不太多，而且比普通的五花肉猪排口感更为嫩滑。

2019年01月03日 21:00，我决定前往蒲田地铁站地下购物区，计划在半价时段享受美食。我选择了"さぼてん"餐厅，但遗憾的是，尽管在半价时段前往，折扣并不是半价，只有20% off。我购买了以下食物： - 北海道男爵薯饼5个，700日元（不含税） - 豆腐炸猪排97日元（不含税） 回到家后，我享用了从鹿儿岛带回来的"そば茶屋"的年越蕎麦，这是一道简单的微波炉食品。这款蕎麦的质量非常高，非常美味！然后，我摆放了在"さぼてん"购买的薯饼，制作了一份华丽的花式薯饼（フラワーコロッケ）。这些专门店的薯饼本身就非常美味！这是一份相当豪华的花式薯饼！外皮吸收了美味的汤汁，味道鲜美！果然，薯饼配蕎麦非常美味！吃得很满足，美味享受！感谢美食！

平日晚上购买并食用了这个餐厅的美味。虽然我犹豫要选择混合套餐还是特选的猪排饭，最终我选择了猪排饭，价格是896日元。虽然标榜为特选，但似乎这是他们的标准款。我等了大约7分钟，但如果这意味着我可以品尝到刚炸好的猪排，那就值得等待。拿到的饭盒非常烫，包括米饭在内都是热腾腾的。我得尽快回家了。回家后，我迫不及待地打开饭盒，看到热气腾腾。我加了附带的酱汁和辣椒酱，然后尝了一口猪排，外皮酥脆香脆，肉质多汁，带有高贵的猪排风味。我很高兴我选择了猪排饭。美味的一餐，谢谢！

蒲田车站下车。车站隔壁的商业设施“东急广场蒲田店”地下1楼有一家以炸物为主要销售的店铺。有猪排、炸丸子、便当等。……2014年01月晚餐时光品尝过。（含5%消费税）芝士多多的猪排（限定品）￥498，矩形薄猪排，两片猪排裹着芝士，用微波炉加热后，芝士会从厚厚的外皮中流出。使用了卡门贝尔、莫扎里拉、切达、奶油、高达芝士。芝士的用量非常丰富，会沾到嘴唇上。……2014年12月平日18时过后购买了晚餐。（含8%消费税）购买的含税价格混合猪排三明治￥500，里面有虾、猪排、芝士千层酥三明治，可以品尝不同口味。虾：感觉有虾排味，不出所料是虾排。猪排：面包上涂抹了芥末，吃后留有一丝辛辣。芝士千层酥：肉中夹有芝士，整体味道甜美，融合了酱料的甜和芝士的柔和。之前尝过正宗的伊比利亚猪肉饼￥249，相当厚实油腻，感受到了奢华的猪肉饼。

在东急广场的地下街里，我注意到了一家餐厅，决定探索一下。我发现了"Saboten"，一直以来都想尝试一下他们的猪排。虽然有大约10种不同的选择，但因为是第一次来，所以选择了标准款。口味方面，我觉得猪肉有点腥味，但涂上酱汁就没问题了。收银台上还放着 tartar 酱等其他调味品。店员的服务态度非常好，让我感到非常愉快，所以我想再尝试其他的菜单。我想试试他们的猪排三明治♩