想要喝点轻松的时候。其实应该吃炉端烧才对，但这次主要是来喝酒的。一进门，就可以在吧台看到炉端烧的烹饪过程，很有趣。先来份刺身拼盘，鱼片很厚实！个人特别喜欢那份鲷鱼，味道非常美味。非常新鲜。小菜是秋刀鱼沙拉。激起了食欲。沙拉和酒很搭配呢…还有玉米炸物，带有淡淡咖喱味。甜甜的玉米和味道形成鲜明对比。整体来说，这家店的酒也很实惠，很适合喝个痛快。

宽敞的店内播放着轻快的音乐，总是热闹非凡。从入口开始有长长的吧台座位，深处是宽敞的餐桌座位。天花板高，明亮开阔，适合独自一人、情侣、家庭以及中老年人。今天和朋友一起共八人光顾。日本酒种类丰富！所有菜肴都非常美味！最后的砂锅饭简直绝品。谢谢款待！

在工作中前往江戸川橋！特意来到这里享受一杯，距离车站只有一分钟步行路程。这家餐厅虽然原本是个炉端酒吧，但并不是传统的昭和时代风格，而更像是一个略带时尚氛围的炉端烧居酒屋。店员非常友好和热情，让人感觉非常舒适。在二楼有类似半私人的座敷区域，能容纳6到7人左右，不过这并不是地下式火炉座，不擅长坐在这种地方的人需要注意一下。（因为我有腰痛问题，所以有点紧，但能伸展双腿还算不错） 我们点了一杯“マスターズドリーム”的生啤酒来干杯！随后上来的是开胃小菜沙拉。这家餐厅不仅有丰富的炉端菜单，还有不错的日本酒选择。虽然有提供套餐和畅饮选项，但我们选择了点一些小吃，同时也点了一些自己感兴趣的日本酒。我们的餐点从一个6种刺身的拼盘和番茄前菜开始，至于日本酒，你可以选择杯装或德利装，共有16种日本酒可供选择。 我们还点了雪融蚝（蒸制）、大拖鰯鱼烧、生海胆、车海老烧等等。所有菜单都不刻意追求花哨，而是注重保留原材料的鲜美，调味得当，非常美味！可以感受到他们对食材的执着追求。 最后，我们享用了一碗石锅蟹饭，这顿远足式晚餐非常令人满足！（因为喝了太多日本酒，所以照片没拍好，也不太记得具体价格了...）

位于江户川桥站附近，沿着江户川桥大街的一家居酒屋。我经常光顾这家店，他们的鱼实在太美味了！刺身新鲜，肉质鲜美，特别是他们的炉端烧烤，简直是一绝。那里的原始烤鱼太美味了，而且鱼的种类也很丰富。这里的招牌牛肉炖菜也非常美味。强烈推荐他们的红茄子扒。石板上烤制的红茄子又热又软，太好吃了！还有，成年人的炸鸡是必点的！它被端到桌上后，需要等待大约5分钟，等它在余热中烤熟。所以它被称为成年人的炸鸡。这真是太美味了，也许这里的炸鸡是我最喜欢的(笑)店员的服务也非常好，我真的很喜欢这家居酒屋。

点餐到上菜的时间有点长，但店员态度好，氛围也不错。食物很美味，性价比可能是其他人关注的点？在江户川桥这里不常见这样的餐厅，感觉挺珍贵的。会再光顾的。谢谢款待。

在三天的假期中，我和朋友去了这家餐厅。这家餐厅氛围很好，非常适合日常用餐。从早上9点开始，也有家庭客人前来用餐。餐厅深处有桌子座位，非常适合各种场合。由于是连休期间，我有一种这里的东西经常卖完的印象。最好提前点想吃的东西。我点了一份三种刺身盛合，但他们送了我六种。非常新鲜美味。个人最推荐的是玉米炸鸡。虽然有点难吃，因为连玉米杆也一起炸，但很多汁，甜味十足，调味酱浓郁，出乎意料地好吃。如果要挑刺的话，我觉得菜单上的价格和当日推荐菜的价格有一些不同。是最近涨价了吗？如果能修正菜单的话，就不会有这么大的心理冲击了。我想再来这家餐厅。笑笑。

■关于菜肴和服务方面，虽然餐厅客人众多，但上菜速度很快，新鲜的刺身和各种小菜，最后的吸物也让我非常满意。 ■关于店内和特点，有吧台和桌子座位，即使是小团体也可以进来。虽然有点狭窄，但店内的氛围非常好。 ■关于员工和接待方面，员工们非常明朗和热情，非常棒。解释也很详细易懂，让我愉快地享受了用餐时光。非常感谢你们。我还会再来的。

搬来这里已经有一年多了，因为疫情的原因，周围的商店都没开业，所以我没注意到这家餐厅。这家餐厅真是不错！从外面看，有一个有氛围的吧台，但一进去，就有很多座位，还有宽敞的桌子。家庭也来吃饭，看来很受欢迎。一进门就感受到了炉边烧烤的氛围，所以我点了一杯久违的啤酒，然后迅速上了沙拉的开胃菜。这是一份有小鱼的沙拉，稍微调味，味道浓郁的开胃菜。边吃沙拉边看菜单，发现有很多看起来很美味的选择，包括刺身和炉边烧烤等等。首先，我点了我最喜欢的刺身，鲷鱼！这是本季的第一份鲷鱼。这里的鲷鱼配有肝脏。蘸一点柠檬汁，一口下去，肝脏的甜味、浓郁和美味弥漫在口中。冬天来了，这真是绝佳的选择。虽然还不是完全旺季，但我还是能好好享受鲷鱼。接下来是炉边烧烤的金枪鱼。整个金枪鱼上来的时候看起来很震撼。慢慢地剥开金枪鱼，吃的时候的期待感真是难以形容，但当金枪鱼肉一口咬下，口感鲜嫩，肥美的脂肪在嘴里融化开来，真是太美味了。这绝对是必点的一道菜。然后，他们推荐了成人味的炸鸡块。他们用新鲜到可以生吃的鸡胸肉制成炸鸡块。点上桌子上的火，然后开始享受。第一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁！咸度和味道都非常好，是我吃过的最好吃的炸鸡之一！绝对要点的一道菜。接下来是肉豆腐。这也非常美味。特别是豆腐上有浓郁的味道，我真的想再来一份豆腐。顺便说一句，有小份和大份可选，我建议点大份！最后，他们用金枪鱼的骨头熬制了骨头汤。这是一个温暖的结束，让人感到宁静。原来附近有这么好的餐厅！真是失策了！

这家餐厅是我在与合作伙伴约会时去过的，他们带我去的。尽管在疫情期间，这家餐厅依然生意兴隆，我到达时座无虚席，所以最好提前预订。我们被安排在内部的座位，首先点了饮料。我们选择了任点菜品。令我惊讶的是刺身，里面竟然有高级鱼类如鲈鱼！而价格却如此实惠，性价比太高了吧？我一边吃一边不禁感叹美味。我提到我喜欢日本酒，于是他们为我带来了各种不同的日本酒。更让我惊喜的是，这些酒的价格都是一样的，让人感到很放心。而且他们给我带来了许多我从未见过的日本酒，让我得以体验到新的口味。不仅鱼类美味，鸡肉也很美味，特别是那份烤鸡肉汁焼き，简直美味绝伦。最后，必点的鲷鱼饭，完全没有错。酒、鱼、肉都非常美味。如果你在附近的话，强烈推荐这家餐厅。

有专门负责日本酒的员工，可以让他推荐各种不同的选择！日本酒的价格都是一样的，所以可以放心享受！我个人喜欢清爽的茄子作为小吃！我觉得取得好的商业合作伙伴推荐了这家不错的店！

东京都新宿区山吹町364 郷馬ビル 1-B炉端酒場 ぎんぎん。这次点的菜包括◆开胃菜是沙拉◆辣味淡水鱼◆刺身拼盘◆大拖羊鱼◆螢火虫鱿鱼泡酱◆玉米炸鸡◆西兰花芦笋浸泡◆腌制铁火卷◆生蚝。这家店是从宫城县仙台的朋友那里介绍来的，下面是朋友的链接https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014402/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D。首先，我强烈推荐来这家餐厅尝试一下玉米炸鸡，真的非常美味，夏季限定，所以请尽早品尝。其他的刺身也非常新鲜，有弹性，大拖羊鱼没有异味，完全不沾腥，所有的菜都经过精心制作，非常美味。非常好吃！谢谢款待。

江户川桥的这家餐厅确实是一个可以享受美酒和美食的好地方。根据季节供应的日本清酒和独特的原始烤料理，味道真是一流。无论点什么都没问题，事实上，不管点什么都特别美味。真的是酒鬼的好去处。非常出色！^ ^

季节已经变化，这里的特色之一“原始烤鱼”又回来了。一定要点烤鱼，刺身拼盘仍然是绝对正确的选择。酒也有着与季节相符的精彩品种。招待也非常出色。曾经有一段时间我对招待感到失望，但似乎那时只是碰巧不太合适而已。无论是酒、小吃还是招待，这都是一家非常出色的推荐店铺。

其实这是第二次光临了。鲷饭和刺身很美味，所以决定再次光顾(*^^*)先上的小菜是小鱼沙拉。刺身是厨师精选的三种。有六种哦❗ 包括鳯尾鱼、本生鲣鱼、鲈鱼、炙烤鲭鱼、鲈鱼和鲷鱼。都非常新鲜，炙烤鲭鱼的香味很诱人♪ 本来想点炉端烧，但现在不提供了^^; 大人的炸鸡用新鲜的鸡肉轻炸，口感比普通炸鸡更有趣，确实是大人的炸鸡(笑) 条纹虾酱油腌制的恰到好处，有丝甜味(^o^) 煮蛋、芋头串和蒟蒻串沾满了酱汁，特别是煮蛋非常美味♪ 期待已久的鲷饭需要一段时间才能准备好，因此我提前点了。味道以鲷鱼的清汤和淡淡的盐调味，非常优雅(*^^*) 结尾的鲷鱼汤也很美味❗

上次访问时，有位朋友给我倒日本酒，从德利壶的尖端的对面倒进来。当我提醒他不是应该从壶嘴倒时，他说：“我不想切断缘分，所以我从这里倒。”他用这句话告诉我，他通过从除了已经切断的部分以外的地方倒酒来传达这个意思。那天晚上无论我喝什么，吃什么都感觉最棒。从那天起，一年过去了，久违地再次光临这家餐厅。起初，他们给我拿来了一瓶酒，但第二瓶之后就没有了。也没有了倒酒的仪式。我感到非常寂寞。现在没有了那种感动。我想我不会再来这里了，非常遗憾。

在江戸川橋交叉口稍微向南的地方有一家居酒屋。平日晚上走进去，坐在吧台上。送上的开胃菜是杰克鱼沙拉，送上沙拉作为开胃菜真是很温馨。沙拉酱清爽可口。听说有新鲜生牡蠣，我们就点了生吃。带着海的香气，口感滑嫩。牡蠣肉大小适中，点这个真是明智之举。刺身盛合包括炙烤秋刀鱼、鲷鱼、鰹鱼、带皮鰹鱼、鲱鱼和真鯛。这个季节有鲣鱼真是很不错。没有太多的腥味，口感浓郁美味。搭配日本清酒绝佳。成年人的炸鸡使用的是据说可以生吃的鸡肉。在鸡肉中部火候刚刚好的时候上桌。看起来是使用保温来计时，一听到定时器响就会恰到好处地加热。稍微提前尝试了一下，有点儿半生不熟的感觉，这真是太好了。调味是清淡的盐。炉端烧上的是西京烧鳕鱼。在吧台旁的围炉裏上，串着烧烤。与普通的烤鱼不同之处在于火候不会太过，所以保留了鱼的湿润口感。点了焼鳥汁烧，鸟皮酥脆，肉质多汁。无论是原味还是搭配自家制的柚子胡椒都很美味。炸鳄梨很特别，蘸着吃的方式也很有趣。蘸料的味道，有点忘了... 最后吃的是鯛饭。出汁味道浓郁，一直都很美味。酒水有流輝、房島屋等，从个人第一次尝试的品牌到飛露喜、十四代等热门品牌应有尽有，非常享受。

亲切明媚的环境，但对不喜欢烟味的人来说可能会有点难受，根据座位的位置，可能会受到烟味的干扰。开胃菜是沙拉，但对于第三轮的聚会来说可能不太合适。两杯饮料和两道菜的价格有点高，由于没有详细账单，只收到了总金额，所以让我有点不太放心。我不打算再去了。

这是我第三次来这家餐厅了。之前都坐在原始烧烤台周围的吧台上，因为那里的热度让人有点不适，但这次坐在深处的吧台上，感觉心情好多了。他们的日本酒选择每次都不一样，从中挑选一种喝已经很有趣了。如果点“任君挑选”，刺身的种类也会大幅增加。而且食材的新鲜程度真的是一流。这家餐厅是我当地的宝贝之一。

从开业以来，一直很关注这家餐厅，但总是座无虚席，难以有机会前来。终于在一个平日的晚些时候，和丈夫一起在回家的路上顺便光顾了一次。勉强找到一个空着的吧台座位，被引导到炉边前。菜肴一个接一个地端上来，无论是装盘还是味道，都令人印象深刻。总是爆满的理由，完全是因为味道令人满意。我们从拼盘生鱼片开始，鳄梨炸和鲔鱼塔塔都非常美味。炉边烧烤今天推荐的大拖罗鱼也非常好吃，外酥内嫩。大家似乎都提前预订了。最后免费送上鲷鱼汤作为结尾。下次我想尝试预订的套餐。

简单的味道，但能感受到店家的诚意和用心。在炉边烤制的鳗鱼盐烧，虽然简单的烹饪方式，但能充分展现出新鲜鱼类的美味。这家店让人感到非常舒适，不同于寿司的方式，让你领略到鱼类的不同魅力。