2021年12月中旬，我再次光顾了这家老字号蕎麦屋“近江家”。昨天，我在冰雨中前往歌舞伎町的健身房锻炼，然后在新大久保车站对面的大街上品尝了这家创立于明治32年、后来于大正5年迁至新大久保的蕎麦屋。尽管已经是下午1点多，但店内几乎座无虚席，虽然他们在采取社交距离措施。我想象着开业时的南青山和新大久保可能都比较冷清，而现在车站前却繁华非凡。 我点了他们季节推荐的菜单中的“かき天せいろ”（价格1730日元）。没多久，菜就上桌了。蕎麦自然是美味的，但最引人注目的是那五块非常美味的“かき天”。我认为在这附近，这家蕎麦屋是数一数二的好选择。

新大久保站前有一家创立于明治32年的荞麦面店。我点了蒸笼荞麦面和猪排饭套餐。味道和分量都非常满意。面的蘸酱比较浓郁。荞麦面的香气也很好。猪排饭上的肉很嫩，出汁的味道也恰到好处。

在人种多样的新大久保漫游时，当我的儿子提议来这里吃午餐时，我们穿过了门帘。虽然是午餐时间，座位几乎都坐满了，但我们立刻被引导到了座位上。墙上装饰着盔甲！我的历史爱好者儿子有点兴奋。现在，我儿子总是点天妇罗荞麦面。而我点了久违的鲱鱼荞麦面。自从京都以来，我就一直想念那种甜辣的煮鲱鱼。荞麦面有着浓郁的荞麦香气，冷冻得很透彻，喉咙感觉也很好。我本想喝点酒的！下次再附近的时候一定要再来这家店。谢谢款待！

2023年6月再访Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja也宜しくお願い致します<(_ _)>2年3个月以来再次光临。店内热闹，我们坐在桌子旁，当天点的是冷辣味豆腐皮冷面，含税1,220日元。2019年6月8日，在东京电视台播出的《出没！Ad街头天堂 新宿百人町》中，这家餐厅名列第10位，当时被介绍为冷辣味山菜冷面(｀･ω･´)ゞ大约5分钟后，上来的是一碗丰富的冷面。配料包括豆腐皮、厚炸豆腐、辣萝卜、蕨菜、茗荷，还有额外的葱等等。将它们混合在一起，辣萝卜带来了一丝辛辣的刺激，豆腐皮则很温和，凉爽宜人，搭配着面条的滑爽口感，非常美味(⌒∇⌒)这是夏天的理想选择°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°餐后，我们喝了蕎麦汤(´▽｀) 这家老字号蕎麦店的独特口味，让我们非常满足(^_-)-☆

创业于明治32年的新大久保车站前老字号荞麦店⚫ 天冷面中的海老和狮子唐天妇罗⚫ 天丼小海老2根饭菜都附有蕎麦⚫ 和风沙拉，无论是蕎麦还是天妇罗都非常美味。虽然是老字号，但店内干净整洁，座位也很多，随时都可以进去，是平时使用的好地方。

新大久保站出站后，就在眼前，跨越人行横道后不远处，有一家创立于明治23年（1899年）的老字号荞麦面馆，名为"百人町 近江家"。我是在平日的12:30左右首次光顾这家店的。这家店有相当多的座位，包括餐桌和吧台，座位很多。尽管新大久保被普遍视为年轻人的街区，但这里的顾客年龄层偏高。菜单上有冷面、热面以及乌冬面，价格从750日元起，大多数都在千日元以上。因为外面气温超过30度，所以我选择了冷面，点了天乌冬。午餐套餐之类的特别套餐似乎没有。天乌冬价格为1,400日元，不到5分钟就上菜了。乌冬面呈扁平状，我迫不及待地品尝了一口。喉咙感觉很好，荞麦汤不太甜，吃起来很爽口。份量有点不够，略微有点遗憾。虾天噢天噢的份量很大，旁边还配有辣椒丝。虾很粗壮，吃起来鲜嫩多汁，外衣也炸得酥脆，如果蘸点盐吃，非常美味。总的来说，这家荞麦面馆比城里的一般荞麦面馆略高一个档次。付款可以使用Suica等电子货币，但不能使用PayPay。

这是一家位于车站前一楼的荞麦面店。平日中午12点左右，座位总是满满当当，等待的人们络绎不绝。他们提供小孩椅子和餐具，还有儿童果汁菜单，非常适合带孩子来用餐。我点了一份" 天才凉面"，面条有嚼劲，非常美味。调味料有葱、芥末和柚子胡椒。天妇罗的香味很浓，味道也很好。店内环境整洁，店员的服务也很好，我会再次光顾这家店。

新大久保站下车后，你会看到招牌！在这个韩国料理众多的地方，我推荐一家！星期日11:30开门的时候，店里几乎空无一人。到了12点左右，大约有90%的座位都已经坐满了。我们点了特天ざる套餐2,080日元和一瓶啤酒！今天的荞麦面来自茨城县坂东市神田山，有着很好的荞麦香气，口感也非常出色。面条有一定的韧性，正合我口味。天婦羅（天妇罗）很脆。毛豆的天婦羅也很美味，分量也很足，非常值得推荐。用餐愉快！我们会再来的♪ 【店名】近江家 【地址】东京都新宿区百人町2-4-1，サンビルディング1楼，就在新大久保站的前面 【座位】50座（吧台10座，桌子40座，没有包间） 【个室】没有 【营业时间】工作日：11:30～20:30（最后点餐时间约20:00左右），星期日和假日：11:30～20:30（最后点餐时间约20:00左右），可能会因情况提前关闭 【定休日】星期六 【预约】可预约，电话：03-3364-2341 【食べログ】3.47（截止到2023年5月）

店内氛围清洁整洁，清洁工作也做得很好。位置优越，适合午餐会议或与朋友用餐。这次点了山贝（1150日元），还点了玉子烧，上菜很快，味道也很好，谢谢款待。

上周平日，我经过了这家店几次，但听说新年从1月8日开始营业，所以关着。今天是我人生中第一次来访。这是一家历史悠久的荞麦馆，内部稍显高档。虽然是午餐时间，但也能看到有人点着啤酒。我点了親子丼。套餐里附送了一碟荞麦小菜。我选择了凉拌荞麦，等了大约10分钟。親子丼的汤汁比较清淡，有点不够味，但很健康。价格为1150日元，相当合理。下次我想在下班后来，尝尝他们的荞麦和啤酒。

新做的荞麦面很令人愉悦，吃的时候鼻腔中飘散出的香气很美妙。不加任何淀粉的100%荞麦面也不错，但像这种二八比例的也适合日常享用，不会让人感到拘谨。天妇罗和蛋卷都保持着稳定的口味，而浇在面上的汤也非常美味，一定会喝光的。唯一美中不足的是猪排饭的猪排有点太薄了。

最后一家餐厅了。很抱歉，已经吃不下荞麦面了... 喝了些荞麦茶，点了板和我最喜欢的川胖。一如既往地美味。我特别喜欢只有荞麦面的地方，地道又好吃。如果是一家好吃的荞麦面店，就不需要点特别多了。谢谢款待！

平常我都只吃荞麦面然后回家，但是这一天，手绘菜单上有一道叫做“炙猪腩（葱味噌）”的菜，于是我点了一份。荞麦面还是我常点的三昧荞麦。炙猪腩的炙烤程度非常恰到好处，与葱味噌的搭配也非常出色，筷子一直在动。多余的油脂也被去除了，所以吃起来出奇的清爽。当然，三昧荞麦一如既往地美味。

我以前总是忽视了这家餐厅，但是受到了附近餐厅的推荐，我来了。店内干净明亮，吧台和桌子都有柔和但明亮的灯光。尽管工作很忙，今天（这周）本来打算不来，但是一旦看到有日本酒的品牌，我就不由自主地点了一杯。他们有櫛羅 純米吟醸中取生真鰯柔らか煮刺身湯葉せいろ。小吃也很丰富，所以只来喝酒也没问题。有南瓜炸鱼丸、和风沙拉、荞麦粉丝、鲱鱼、板Wasabi等经典小吃。还有甜味噌配日本酒，感觉真是为了爱酒之人而设的。面条稍微硬一点，有点像大和芋或者空豆的香味，不确定是因为水的关系还是面条本身。蘸汤是正统派，有浓郁的出汁味道而没有杂味。蘸汤很容易下口。顾客不断增多，店内还有一些熟客。这家店真的很受欢迎。但是店员非常友好，没有老牌店常见的高冷感觉。我觉得这些可能是它受欢迎的秘密所在。

今天天气很好，所以决定不开车去医院，而是选择坐火车。在新大久保车站前，有一家创立于明治32年的荞麦面店。上午结束了门诊，回到新大久保已经是11点20分。哎呀？店里挂着“准备中”的牌子。我犹豫了一下，然后在附近的神社参拜，顺便打发时间，享受了一顿难得的独自用餐。店内非常干净明亮。可能是因为一直在同一座建筑里，经历了多次翻新，最终定居在了这座建筑里。店内环境非常好，桌子摆放得不拥挤，椅子上有适度的垫子。 咖喱南蛮荞麦面价格为1,080日元，超过1,000日元，这确实是东京的价格水平。换句话说，不应期望特别出色的荞麦面或配料。荞麦面上有切成斜片的葱和罕见的鸡肉。这家店看起来很有传统氛围。葱的烹饪度非常完美，保留了嚼劲，没有煮得太烂。鸡肉切片相当大，一碗里有5到6片。肉质鲜嫩，没有异味，非常美味。此外，还配有切碎的葱，你可以看到上面撒了大约3颗白芝麻。他们还提供了纸围裙，考虑得很周到。 荞麦面本身没有什么特别突出的地方，就是典型的城市荞麦面。可能稍微有点嫩。暖面很难避免这种情况，但吃第一口时还是希望有点嚼劲。份量对我来说刚刚好，但可能稍微有点少。荞麦汤稍微偏甜，调味料和香料的用量适中，汤的浓稠度适中，呈现出相当深的黄色。与江户风格的荞麦面不同，味道相对较清淡，略带咸味。加入一些酱油后，味道更接近我的口味。江户风格的荞麦面更像是酒馆食品，所以份量可能不会太多。老字号的店铺通常更有特色。我想不管点什么，都会是相当美味的东西。可惜没有点到肉王子荞麦面，有点遗憾。吃得很满足。

这家餐厅通常在平日午间提供小吃和饮品，位于新大久保站前。内部非常宽敞。您可以尝试刺身湯葉和鴨わさ，然后搭配日本酒。服务员都非常友好，而且会给您一些私人空间，让您可以专心享受美酒和小吃。季节性的炸蛤蜊根据季节不同会有不同的内容，但从来不会让人失望。它们总是炸得又脆又美味。此外，他们的荞麦面也很美味，尽管这次没有机会品尝。虽然这家餐厅以韩国料理为主，但如果你想在新大久保白天喝酒，我建议把它列为一个选择。

近江家是一家创立于明治时代32年的老字号荞麦店，位于百人町，距离新大久保站仅一分钟步行路程。店内干净整洁，座位宽敞舒适。我在新大久保结束工作后，随意走进这家店。这次点了牡蛎天妇罗和蕎麦，蕎麦很宽但量不多。风味和面条的弹性展现了这家老字号的独特美味。牡蛎又大又新鲜，份量十足，令人满意。这家店适合独自一人前来，店员的服务也很好。我一定会再次光顾。#牡蛎天妇罗蕎麦#牡蛎又大又新鲜#荞麦面#干蕎麦#荞麦的风味#创立于明治时代的老字号#亲切舒适#独自用餐无压力

令和3年11月17日（星期三），在东京都的第2883家山手线车站，新大久保站只有一个闸机口，所以一出站就会看到对面的大久保通上有一家传统的荞麦面店，名为近江屋，创立于1899年，今年已经有121年的历史了。最初在浅草创业，然后迁至麻布笄町（现在的地址在西麻布附近的高树町首都高速出口附近），然后在大正5年迁至现在的大久保百人町，一直经营至今...在这里已经有105年了。在这个地方，虽然周围有很多来自韩国、尼泊尔、孟加拉等异国风味的餐厅，但这家纯正的日本荞麦面店在繁华的街头坚持营业，给人一种浓厚的和风氛围。结束培训后，我在下午5点左右轻松地进去了，因为看到“新荞麦面出现了…”的字样而被吸引。哦，还有辣萝卜荞麦面！因为时间还早，所以没有其他客人，但这家老字号的荞麦面店一直开放，这点很让人高兴。店员的招待也非常好。因为座位很空，我被引导到沙发座位，看了一下菜单，点了一杯江妹啤酒（400日元，含税），因为之后没有计划，所以点了日本荞麦面店常见的免费小菜，叫做“荞麦味噌”。这种小菜非常符合荞麦面店的特点，很用心。虽然我想点荞麦面前菜，但价格相当高（板擦610日元），所以我决定不点，直接点了荞麦面。虽然季节特色的“牡蛎荞麦面”看起来很美味，但我最喜欢的“江户辣萝卜荞麦面”也在菜单上，所以我决定点了它（940日元）。我点了江户辣萝卜荞麦面后，边喝着江户味噌，边冷静了一下，觉得可能日本酒更配，不过江户辣萝卜荞麦面已经上桌了。根据菜单上的照片，它的形状像大头菜一样，是江户传统的辣萝卜，我先尝了一口，味道独特，辣味扑鼻而来，太好吃了～～面条是北海道产的新荞麦面，呈现出独特的绿色，香气扑鼻，即使不加任何调料也非常美味。蘸汤是辣口味的，典型的江户前荞麦面风味。虽然份量相对较少，但我非常满足！这一天我有早早回家的事情，所以就轻松地解决了，但这家店真的很适合悠闲地享受，烤鳗鱼天妇罗肯定也很美味，今后我想要以温热的荞麦面作为结束。

新大久保站前有一家历史悠久的荞麦面店。我通常点的是“恵比寿”和“天せいろ”，但这次我第一次点了除荞麦面以外的菜品。点了“恵比寿”和“薩摩揚げ”，小虾子是配料之一，而且价格只有680日元，非常划算。薩摩揚げ很美味，搭配芥末酱而不是生姜酱油来吃更好。这让我也想在家里试一试。当然，他们的“田貫蕎麦”也非常好吃。

尽管位于车站前，但有超过10个桌子，还有吧台等多个座位，可以容纳大人数。荞麦面的味道浓郁，但口感也很好。而且非常冷，非常有嚼劲。汤汁浓郁，带有酱油浓烈的香气，还有一点点甜味。慢慢享受着蕎麦，蕎麦汤也很美味。鸭肉的酱汁是以酱油为基础稍微甜一点，味道浓郁。它有一种野味，非常浓郁，似乎属于野味的类别。虽然酒可以掩盖它，但不喜欢动物的气味的人可能会在意。

新大久保站出来，对面就是这家餐厅。店内干净，座位也挺多的。服务员效率高，服务很好。我点了它们的石鸡南蛮（温）1020日元（含税）。据说他们使用了岩手产的石鸡。有大块的石鸡肉大约5片？还有很多葱。味道很美味，有浓郁的石鸡汤底。送上来的茶是烤茶吧？香味浓郁，非常好喝。非常美味，谢谢。