去的那天有山蕨。口感清爽，没有苦味，非常美味。我最喜欢的是炸肝和蒜苗。真的很惊艳，尤其是将蒜苗的酱汁蘸在薯条上吃，味道翻倍美味。虽然没有拍照，但圆形芋头也有点辣味，非常好吃，总之，这是一家不论吃什么都美味的餐厅。

在奥多摩的河流进行峡谷探险后，我们在奥多摩的小酒馆区发现了这家小而温馨的店铺。店内只有大约6个吧台座位，女老板非常友好，常客们也很热情。我们尝试了饺子、炸茄子和炸鸡，都非常美味！氛围很好，我们度过了一个愉快的时光！下次再去奥多摩的时候一定还会光顾这家店！

在七ツ石小屋露营后，一对老夫妇努力下山，他们的双腿已变得摇摇欲坠，疲倦不堪。他们是中年登山者，尽管如此，他们还是坚持走下来（因为没有其他选择 ^^）。他们在大约下午1点左右抵达奥多摩站，首先洗了个澡，冲洗汗水，以防止在回家的火车上散发出难闻的气味。洗完澡后，他们喝了一瓶罐装啤酒，然后前往奥多摩站前的"天益"，这是奥多摩登山客的经典去处，因为那里的饺子非常美味。通常有传闻说入口处会挂满背包，但也许因为今天是星期一，老夫妇有幸独占了吧台，但女店主从吧台内告诉他们：“今天实际上是休息日，只有饺子和啤酒可供品尝！”似乎这两位老夫妇在店里的时候，正好店家正在为老人会制作预定的饺子，而他们已经非常疲惫，甚至坐在那里，所以无法轻松地站起来离开。因此，由于最初的目的只是品尝饺子和啤酒，他们幸运地能够享受美味的饺子。这些饺子以清爽的卷心菜为特色，与山上的救援队成员聊着山话，他们开心地享受了美味的晚餐。哎呀，真的非常抱歉打扰到休息日♪我们非常愉快地填饱了肚子，感谢您♪

奥多摩站附近的美味饺子店天益。这里经常有徒步旅行者光顾。店内悬挂着著名高山攀登者山野井先生的亲笔签名。我们大约在12:10左右到达店门口，但店铺帘子没有挂出来，我有些怀疑它是否营业。于是我悄悄地打开了门，发现有大约4位顾客正在享受饺子。吧台座位只剩下2个。我们3个人刚想进去时，他们添了一把椅子，挤了一下，总共可以坐8人左右。如果人数多的话，似乎可以提前预订内部的座位来进行聚会。我们立刻点了生啤酒和饺子。喝着啤酒，大约10分钟后饺子上桌。首先尝试了不加任何调味品的饺子。太美味了！非常有家常味道。烧得恰到好处，里面有包菜的多汁馅料非常搭配啤酒。再加入特制的辣椒油，味道又不一样，非常不错。接着点了蒜薹炒肝。分量适中，也非常美味。之后，我们还点了茄子炒和炒面，都很好吃。这家店是徒步旅行者的常去之地。在吧台上与我们一起的人也都喜欢山，即使是陌生人，也能迅速打成一片。因为店里氛围很好，下山后的徒步旅行者会陆续等待座位空出来。在这里大约待了2个小时，吃了很多，每人大约2000日元左右，性价比非常高，下次徒步旅行回来时我还会光顾。谢谢款待。

这是一家老字号的餐厅，位于奥多摩站前。在当地，人们通常称之为“ 天益”的餐厅。这里以饺子为特色。白菜和姜味浓郁的家常饺子，可以一直吃不停。除此之外，还有酸甜猪肉、粉丝、沙拉、自制的糠漬等温暖的家常菜肴，味道都非常美味。当然，搭配的酒是澤ノ井。谢谢美食款待。（2014.9再访）如果在奥多摩想要喝酒，这家绝对是首选。因为这次稍晚（大约晚上20点）进入，所以今天登山回来的客人也已离开，店内变得非常宁静。迅速点了饺子（其实在这里，基本上是由老板娘随意做菜上来），吃着开胃的切干大根，喝着啤酒。很快，饺子和串烤魔芋上来了。这道微辣的煮魔芋也非常美味，搭配啤酒和澤ノ井酒非常过瘾。肚子饿了的时候，老板娘还亲自做了炒面，让我们吃得非常满足。谢谢款待。（2013/11/14再访）我很久没来了。当然，今天还是点了饺子和啤酒。白菜和姜的味道浓烈，像家常味道一样美味。此外，来自西多摩的时令蔬菜，还有自制的糠漬也很美味。谢谢款待。（2013.3.10访问）这是一家奥多摩车站前的老字号酒吧。在当地，人们通常称之为“ 天益”的餐厅。在吧台的入口处，经常可以看到常客和登山客。餐厅里有座位，经常用于小型宴会。边品尝着大碟子的炸鸡、炖菜、炒肝蒜、泡菜等小吃，喝着澤ノ井酒，再加上特色的饺子，聊天也格外热闹。这里不拘束，非常舒适，时间很快就过去了。由于火车班次较少，离开餐厅的时机需要留意。

结束了对日原钟乳洞的探险，回到了奥多摩车站。此时已经过了午餐时间。那么，我们在哪里吃午餐呢？于是，我们走进了一条小巷。哦，看到了吗？红灯笼上写着“餃子”（饺子）的字样，是“ぎょうざ天益”。我们三个人坐在L形吧台上。那么，我们从哪里开始呢？顺便提一下，酒水菜单是这样的。首先是“炒鸭肝和韭菜”，味道浓郁，很适合搭配饭。然后是两份饺子，饺子很有手工感。饺子的调味汁似乎是由店家提供的，记忆有点模糊。虽然饺子的外观有点失落，但味道还不错。我们来点日本清酒。但是，为什么饺子这么好吃呢？我爱饺子。所以，让我们在享受奥多摩地区的美景后再回家吧。吃得很满足。 ===========

奥多摩周边的山行结束后，有多个乘车回家的车站可供选择，但自从发现这家餐厅后，我总是把最终下山的地点选在奥多摩车站。这家餐厅位于奥多摩车站前的巴士停车场后面，窄窄的餐饮小巷右侧的第一家。离车站只有30秒！有提灯作为标志。店内分为8人吧台和后面可以容纳约20人的座敷两个空间。少人数可以坐吧台，而山行派对可以坐在座敷里。这里的吧台是当地消防队和警察山岳救援人员的聚会场所。我们山友从资深者到新手都会聚在一起，一边聊旧事，一边交流地图上没有的秘密路径等信息，度过充实的时光。招牌菜饺子全部手工制作，味道温和而美味，一人可以轻松吃两份。这家餐厅使用的食材大多来自本地，特别是蔬菜都是奥多摩产的。除了饺子，还有本地狩猎协会捕杀的鹿肉炸鸡、炒鹿肝莴苣、自制味噌拌生蔬菜沙拉等，无论点什么都很美味。酒水方面，大多数人喝生啤酒，但我会保留一瓶烧酒，然后加上本地柑橘制成的酸酒来享受。奥多摩的地方酒澤ノ井的各种品牌也应有尽有，对日本酒爱好者来说是一个巨大的诱惑。因为这里非常舒适，所以即使下山时间是下午3点，有时候也会在晚上8点过后才离开。傍晚的高峰时间会非常拥挤，所以让我们相互让路，以便更多人能够品尝到这里的饺子。

这是我必定会在从奥多摩附近的山下山后光顾的店铺。下山后，生啤酒和饺子的组合味道格外美妙，我会念叨着"生、餃子、生、餃子"这个咒语。有时候，你还能品尝到奥多摩产的鹿肉或猪肉。吧台上挂着一张大时刻表，总是等到东京站的直达火车来之前才离开。因为离车站只有不到30秒的路程，所以即使在发车前3分钟内继续畅饮也没问题。由于我会豪饮生啤酒，所以我的账单可能会比平均消费高一些。

餃子是他们的招牌，每份350日元，这是一家只有7个座位的小店。老板娘非常亲切友好，让人感到舒适。因为我预算有限，她还特别照顾地让我吃得很满足。餃子是白菜和大蒜的基本款，非常美味。我还尝试了他们的炒面和炸乌冬面等其他主食，也都很好吃，有家常的味道。他们提供啤酒、日本清酒和樽装柠檬酒等各种酒类。我还有机会与一些常客交流，了解了奥多摩地区的一些独特情况。不知为何，我还收到了一份小礼物。我一定会再来的。