2022年6月访问时，购买了300克的白菜泡菜（690日元）和100克的鱿鱼盐渍（450日元），总计1140日元。离开了立ち飲み（日式酒吧）后，在一条有许多小酒吧的街道上漫步，看到了这家店的招牌，决定进去看看。明亮的店内有一排排摆放的泡菜，还有其他韩国小吃。接待员是一位懂得美食的半岛居民。我选择了经典的白菜泡菜和引人注目的鱿鱼盐渍。他们把泡菜放入塑料袋中，然后再放入纸袋中，非常贴心。这样我可以安心地坐火车回家。第二天尝试了一下。白菜泡菜出乎意料地清淡。有没有加入虾米呢？因为我找不到原料表，所以不确定。辣度也适中，酸味随着时间而增加。但口味有点单一，不够丰富。鱿鱼盐渍有一片蒜片，给人留下了深刻的印象。当然，与日本的盐渍不同。可能加入了鱿鱼内脏，但被韩国辣椒的味道掩盖了，这不太合我口味。外观看起来很美味，但口感不符合期望。包装里还有一张名为“爱之泡菜”的小册子。爱有各种各样的表达方式啊。告别荻窪。嗯，生活就是这样！

我一直很好奇的这家店。它像是一家韩国熟食店，似乎很受欢迎。购买方便，有各种各样的选择。有经典的煎饼和紫菜包。我买了紫菜包，税后580日元。它被切成了一口大小，很容易吃。调味很适合日本口味，所以我觉得非常容易入口。调味也比较轻。泡菜味道相对突出。虽然有很多不同的食材，但总体很协调。

这是荻窪站南口商店街上的一家韩国小吃和便当店的评论。我之前知道这家店，但因为担心搭乘电车带回家的食物会有问题，所以一直犹豫不决。这次我开车过去，毫不犹豫地买了些泡菜。我购买了以下食物：■韩式小菜拼盘（750日元）■蒜薹泡菜（550日元）■猪蹄（620日元）小菜的盐分相当低，有点不够入味，但蒜薹泡菜和猪蹄非常好吃(^'^)蒜薹泡菜有正宗的辣味，而且有着令人上瘾的味道，猪蹄则口感韧韧的，带着汤汁，没有异味，非常美味。虽然小菜不够出色，但泡菜非常美味，所以如果有机会，我想尝试其他种类的泡菜。(2020/02)

金泡菜10个装¥550，煎饼1块切成4份¥620，炸鸡¥500，除了炸鸡以外都不辣，煎饼里有很多鱿鱼和蔬菜！金泡菜虽然小但很好吃，芝麻味浓郁！是一顿轻松的晚餐( ´∀｀)

忘拍照了😅 在荻窪参加了聚会后，我绕道南口，路上注意到了一家泡菜店。因为所有员工都是韩国人，所以我猜想店主可能也是韩国人吧？我点了泡菜拼盘（750日元）和拌菜（580日元）。分量很足，拌菜有点辣，我挺喜欢的。

【2018年10月14日】在荻窪办事的同时，也顺便来到了荻窪泡菜店。这次购买了海鲜炒年糕（1380日元）。最近一直想吃海鲜炒年糕，所以正好趁机品尝了一下。虽然蟹肉不是很多，但蔬菜很丰富。海鲜炒年糕的辣酱调味料也很清爽。这家店的泡菜也是如此，味道相对清淡。但辣度相当足，必须搭配米饭吃。(笑)由于辣酱很多，还可以将其倒在生蔬菜上，制作即席泡菜。看来以后还可以一段时间享受这道美食。（“热爱异国风情♪”）

被招牌吸引，我点了拼盘、紫菜包饭和辣鱿鱼酱。所有都非常美味，泡菜拼盘有三种不同的辣度，非常不错。

"比起吉野家，Chanji的味道更好吃。"

【2018/09/22】荻窪的著名泡菜。因为父亲喜欢泡菜，所以我买了白菜泡菜回家。这是最普通的泡菜。已经切好，吃的时候很方便。它有点像浅腌制的泡菜，味道清爽辣。感觉像是在吃沙拉。不过，其中有海鲜味道，特别是鱼类的味道，也能感觉到泡菜的味道。顺便说一下，我也喜欢吃浅腌制的泡菜，父亲说：“下次买个更酸的泡菜。” 所以下次我想买古泡菜类型的泡菜回来。（"美味い荻窪"）

这是关于韩国小吃店“荻窪泡菜”的评论。它位于JR荻窪站南口步行约2分钟的距离，位于南口中通商店街。店铺的整体场地似乎相当宽敞，但销售空间相对较小。左后方是工作室，虽然远处可以看到工作情况（但无法看清细节）。一进店铺就是销售空间，冷藏展示柜上陈列着以泡菜为主的韩国小吃。冷藏展示柜呈L形，产品也陈列在无法从外面看到的一侧。泡菜不仅有标准的“白菜泡菜”，还有一些通常在一般超市不太常见的品种。大多数泡菜已经包装在透明的塑料盒中陈列出售。 “白菜泡菜”以几种不同克数的包装出售，价格因数量而异。尝尝味道时，一开始并不感到特别辣，但之后辣味逐渐增强，虽不至于刺痛，但口中会留下一段时间的辛辣感。此外，正如其他评论者所提到的，泡菜还带有一些酸味，口感清爽。如果您追求浓郁的味道，可能会觉得有点不够，但如果要放在日常餐桌上，这种清爽的口感也许正合适。与我平时吃的日本品牌市售泡菜相比，这款泡菜更强烈地带有海鲜味道。这可能因人而异，但个人感觉可能需要一些时间才能适应，因为我习惯了超市销售的专门为日本人口味调制的泡菜。不过，能够轻松品尝到正宗韩国制作的味道还是很不错的。价格相对较高，与超市销售的产品相比。但是，泡菜等制作起来可能需要一些时间和精力，我认为这是合理的。

在荻窪下车。原计划前往的店铺因暑假休息，于是我随意徜徉。突然看到一家店，写着“泡菜专卖店”。泡菜专卖店不常见呢。我决定买些泡菜带回家品尝。晚上7点左右进店。一开始没有其他客人，后来陆续有几组人进来。可能在当地很受欢迎吧？我犹豫了一下，最终选择了泡菜拼盘（大约¥750）。里面有白菜泡菜、萝卜泡菜和黄瓜泡菜。放在一个直径大约10厘米的盒子里。份量还挺多的。白菜泡菜的辣度适中。有一点点辣，口中留有余味，但不是很辣。没有日本泡菜那种脆脆的口感。萝卜泡菜稍微甜一点。本来萝卜泡菜就是这样的口味。黄瓜泡菜很新鲜美味。辣度几乎没有，有点像泡菜。一个人买了超市的烤肉，回家独自烤着吃，边烤边品尝泡菜。偶尔这样也不错。

【2016/04/24】每个月一次的荻窪之旅，最大的乐趣之一就是到处逛荻窪的店铺。其中之一是“荻窪キムチ”（荻窪泡菜）。传统的白菜泡菜当然很不错，但之前购买的蟹味泡菜（蟹的酱汁腌制）也非常美味，而且其他季节性的小菜也相当不错。上次我买了苦瓜拌菜和莲藕煎饼回家。苦瓜拌菜带着一丝苦味，但有芝麻油的香气，很容易入口。莲藕煎饼是薄切的莲藕裹着面糊煎制，就像煎扒一样。无论是冷吃还是重新加热，莲藕的脆爽口感都令人满意，而且价格也很合理，是那种在需要多一道菜的晚餐时能帮上忙的店铺。

今天决定买点泡菜。在店里，各种泡菜摆放在展示柜里，有白菜泡菜、芥末泡菜、韩国香菜泡菜、长薯泡菜、大麻泡菜、芹菜泡菜、蒜苗泡菜等等... 还有很多韩国小吃。后面还有个烹饪区域，可以煎煮韩国煎饼和紫菜包饭。看起来煎饼好好吃呀。还有炒菜也有！但今天只想买泡菜，虽然有些泡菜很酸，但我选了白菜泡菜和芹菜泡菜。一回到家就尝试了一下，明显是不够酸... 应该买了更酸一些的泡菜。然后我把泡菜放置了约一周。结果泡菜变得正合我口味！味道清淡，辣味不太重，但酸味很好！也许是我当时买的泡菜不够酸，如果当天就要吃的话，更酸一点的泡菜可能更好。泡菜因口味和发酵程度有所不同，毕竟是活的食物，但还是很好吃。

很久以前，位于荻窪站北口教会通商店街附近的“希望轩”店，几年前我才发现它已经搬到了南口。总的来说，在荻窪，这家店似乎有相当长的历史。店里有两三位妈妈们干活，动作利索。因为效率很高，即使人多也不会让你等太久。而且这家店真正厉害的地方在于，他们的韩国凉菜，尤其是泡菜，有着各种各样的品种。他们还有一些罕见的泡菜，比如山苋叶做的，以及用坚果做的豆腐等等，是不太容易见到的美味。另外，就连拌饭和煎饼这样大家熟悉的凉菜，也以蔬菜为主料，营养平衡看起来也很好。我经常点的是“特制拌饭”。他们在接到订单后从厨房里开始制作，所以我总是可以拿到热乎乎的拌饭。里面有口感很好的各种小菜，还有半熟的煎蛋，搭配上大量的辣酱。搅拌在一起吃，简直是绝妙无比。这是由韩国正宗的做法制作的，妈妈们费了很多心思做的各种韩国凉菜。偶尔会突然很想吃，是充满正宗感的名店。

这家餐厅有各种韩国小吃，如泡菜、煎饼、年糕，还可以打包带走。我发现了芝麻叶泡菜，买了一份。虽然在超市不容易找到，但随着韩国菜在这里越来越受欢迎，越来越容易买到了。真是太高兴了！我会把热乎乎的米饭包在里面吃，那独特的味道和咸味真是让人难以忘怀！这种独特有趣的泡菜是什么味道呢？喜欢有特殊味道的人一定会喜欢的。泡菜和纳豆，好吃吧？如果用这个包裹纳豆饭吃，简直美味无比！

从荻窪站南口走不远处，有一家名叫"荻窪泡菜"的店，看到它的招牌，觉得很有兴趣，第一次来尝试。进去后，被店内丰富的菜品所吸引。泡菜种类非常多，还有其他韩国小吃，如南瓜粉丝菜、炒年糕、煎饼等等。几乎可以说是韩国小吃的天堂。他们还有出售调味料，包括自制的辣酱。我最终选择了一个泡菜拼盘，而其中的白萝卜泡菜尤其美味。泡菜拼盘价格大约为620日元，单品泡菜约为480日元左右。炒年糕也很不错，自制的酱汁特别好吃，价格为620日元，非常划算。此外，他们还提供烤肉便当和夏季的冷面等菜品。在夏季享受这样的高热量食物真是再好不过了，我肯定还会再来的。