今年初次访问北海道。在札幌,是YOSAKOI索兰节的时候,而且还有一场在ESCO Field HOKKAIDO举行的职业棒球交流赛,阪神对日本哈姆。札幌从早上开始就兴奋不已。也许正因如此,在二条市场附近,我看到了不少阪神球迷。所以,我决定在二条市场地区的这家餐厅享用早餐。这家餐厅以烤鱼而闻名,虽然也有海鲜丼和刺身。由于前一天深夜才抵达北海道,所以这也是在北海道干杯的机会。来一份800日元的鲍鱼刺身,配上生啤酒,真是绝配!在北海道吃到的鲍鱼刺身,切得像细面一样整齐,看起来美不胜收。鳕鱼定食(1400日元)烤鱼是在柜台周围的地方精心烤制的。虽然烤鱼的种类很多,但我选择了鳕鱼。虽然名字带有“鳕鱼”,但它与马达拉鱼不同,更像北极鳕。全身都有脂肪,但烤制后脂肪并不显著。口感浓郁,相对于白肉而言。看到鱼在我面前一个接一个地烤制,我对烤鱼爱不释手!