虽然店主看起来有些难以接近，但实际上服务意外地友好。他们的烤鸡串主要以盐为基础，不需要点菜，味道都很美味，尤其是鹌鹑肉串。这家餐厅适合一个人前来用餐。

我和朋友两人一起去了。这家店有着古老的氛围，有很多桌子。烤鸡串也有着传统的味道。现在有些地方对不同部位的烹饪方式都有不同的讲究，每根鸡串都像寿司一样单独上菜，但这家店是一次性端上来的，大家一起享用，感觉非常热闹和有趣。

我去了东京荻窪的鸟吉先生。这是一家在荻窪备受好评的烤鸡店。首先点了五串拼盘，鸡肝的火候非常完美，入口即化，但可以感受到厨师对细节的关注。最后尝试了他们的拉面，以为会是鸡汤味，但实际上是浓郁的鱼汤味！迷你份量很让人满意。

（荻窪区域第327家店）这家餐厅位于荻窪南口的小巷里。外观和内部装修都很有氛围。我在周末的傍晚光顾了这家餐厅，虽然已经有很多客人，但还是设法进去了。这次我们被安排在座敷座位上，感觉很宽敞舒适。这次我们点了以下菜品：・烤串拼盘（5串）（1000日元含税）在这家店里似乎是必点的！没错，绝对没错。・拉面小吃拼盘（550日元含税）有叉烧肉、竹笋和煮蛋，很适合小吃。・自制土豆沙拉（400日元含税）土豆沙拉上面撒了切碎的洋葱，非常清爽。・普通拉面（500日元含税）如果把剩下的拉面小吃盖在上面，就成了一碗美味的拉面！？汤汁是酱油味道的，但可能加入了鸡骨汤，增添了浓郁口感。・瓶装啤酒（赤星）（600日元含税）令人高兴的赤星啤酒，餐厅的服务也很好，总之，餐厅的氛围非常好。感觉非常舒适。谢谢款待。

荻窪未访问店巡回，我想吃烤鸡，这家似乎从7月开始重新营业。点了乌龙高球，砂肝和正肉。开胃菜是冷豆腐，砂肝和正肉都是小份的，但盐的味道很好。听说他们的拉面也很受欢迎，我很想在饥饿时尝尝。吃得很愉快！

我来到这里是因为想喝一杯。我点了炸鸡和烤鸡串，这是我喜欢的食物。至于味道嘛，我对烤鸡串挺挑剔的，考虑到这家店在荻窪ルミネ有分店，我觉得它还有改进的空间。不过店里的氛围和酒都还不错。服务员们都很漂亮，而且非常有礼貌，有点可惜。

最近我经常去吃烤鸡，吃得有点过多，开始担心自己会变成像那位前辈一样，变成鸟人了。今天，我和同乡的后辈计划在荻窪久违地喝酒，本来打算去车站前的“神鸡”餐厅，但是那里已经客满了。因为我们都已经进入了烤鸡模式，所以决定尝试附近的另一家烤鸡店，就是这家“鸡好”餐厅，听说已经有60年的历史了。 由于是第一次来这家店，我问后辈有什么推荐，他说要看黑板上写的推荐菜。我再次看向黑板，上面写着鸡皮柚子酱、鸡皮大根煮、泡菜豆腐、先皮、鸟肚、油囊、鸭颈、鸟胸肉。鸟肚？像妖怪一样？油囊？鸭颈？鸟胸肉？感觉好像在电影中看到过…一切都不明所以。后辈觉得有趣，说：“让我们尝试一下吧，Moka先生。”于是，我们点了所有的推荐菜，等菜上来后，服务员告诉我们：“从下到上，先皮、鸟肚、油囊、鸭颈、鸟胸肉。” 原来如此，这是烤鸡的不同部位！那么，让我们尝试一下吧。以下是我对每个部位的描述和感想： - 先皮：鸡的颈部皮肤，还可以接受。 - 鸟肚：类似于十二指肠，有点像鸡肝，不太喜欢。 - 油囊：位于翅膀根部，几乎就是翅膀，很美味。 - 鸭颈：胸腔软骨，据说是稀有部位，不太喜欢。 - 鸟胸肉：盆骨内的肌肉，不太喜欢。 果然，我还不够烤鸡达人啊。后辈们吃得津津有味，这家烤鸡店提供了一些独特的部位，鸡肝和正常肉都很美味。♡

现在，来个口味清爽的，今天的第二站是烤鸡和拉面店吧？我点了烤鸡块和盐腌黄瓜，还点了一大杯柠檬酒。看起来这个大杯比普通杯子要大！我喝了两杯柠檬酒后去了洗手间。墙上写着因人手不足，座位区域的服务有所减少。厨房里有三个人，但确实把菜端到桌子上需要一点时间。现在，来尝尝盐味拉面来收尾吧。意外地份量很足，加点蒜进去，味道更加浓郁了，有点像坦坦面。

东京都杉並区荻窪站南口步行几分钟。中央线沿线的这个地方没有进行再开发，有很多不同的店铺，我非常喜欢♡这也是一家创建于昭和35年的历史悠久的店铺。在预订时被强调要确保预订到“おぎくぼ” 鳥よし，没有错吧！听说有很多人因为弄错了类似的店铺而没有来到这里(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ这一天是预订已满的，不能随意进入(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ店内空间意外地宽敞。店主的爱好？到处都是民间工艺品，营造出有趣的氛围(*´∀｀)因为他们供应整只鸡，所以可以品尝到鸡的各个部位(*´∀｀)首先点了吉田類老师也品尝过的鸡炸鸡，这次点了半份信长♪有独特的浓郁风味，听说是用鸡油炸的(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ好了！让我们来品尝一些稀有部位♪菜单上标明的部位。从我的最爱开始♡ ・せぎも(肾脏)店长的推荐，从1380日元开始♪ ・うまみ(心脏) ・がつ(腺骨) ・ペタ(下腹的皮) ・ヤゲン(胸骨) ・べんけい(小腿) 还有很多！ ・中落ち(骨周围) ・つるぎ(肩胛骨和周围的肉) ・松葉(锁骨和周围的肉) ・べら(在砂肝上的弁) ・ソレリス(大腿根部) 常规菜单 ・特制つくね ・鸡肉刺身 总的来说，烤鸡外皮烤焦，里面冷的...。虽然烤鸡的烹饪方法说得挺高深，但当然我是个业余者...。即使如此，如果不经常翻动，可能会得到这种结果...这家店生意兴隆，可能是因为手忙脚乱...在寻找美食和美酒的旅程中，我来到了这个食堂的圣地...面包大爷的食堂漫游记。这就是生活！

这家居酒屋很温馨。拉面似乎很受欢迎，每个人都在吃。下次我也想尝试一下拉面！虽然没有照片，但莲藕丸和沙拉都很美味。

被常客带去了这家平日晚上的居酒屋。首先，这家居酒屋的外观和服务非常正统，令人印象深刻！他们将整只鸡切割得非常新鲜美味。我们按照他们的推荐点了菜，包括鳥わさ（鸟肉薄切片）、烤鸟肉拼盘、锅物、鶏釜飯（鸡肉锅饭）。特别推荐的是鳥わさ和鶏釜飯。鳥わさ是鸟肉切得很小，搭配了芥末酱油和三叶的清新口感。鶏釜飯是酱油味的米饭，配有鸡肉末和三叶。搅拌均匀，撒上花椒真是美味无比。另外，将剩下的锅底汤倒在鶏釜飯上更是绝妙的美味。下次再来试试他们的拉面吧。

碰巧去的时候是星期二，啤酒只要200日元，真是幸运。鸡皮配柚子酱和竹笋泡菜都很不错。

阿姨推荐的菜肴非常美味！