谷中之花是一家位于日暮里的京之花拉面店，它坐落在夕阳渐渐下降的街角，这是一家小而温馨的店铺，原先是著名的中国餐厅"深圳"的位置。店内有3张桌子，外面有2张小桌子。我点了干拌担担面（1000日元），我的朋友点了普通的拉面（650日元），我们还点了一瓶台湾啤酒（650日元）。店主在店里手工制作面条，看着他制作的过程很有趣。食物上桌的速度比我想象的要快。尽管是一家台湾料理的餐厅，但味道非常传统。面条的口感像细面条一样，带有手工制作的独特嚼劲。干拌担担面的辣度适中，很容易入口。而普通拉面是传统的酱油味拉面，非常搭配手工面条。台湾啤酒的味道清爽，有点像青岛啤酒。

在谷中银座的入口处有一家餐厅。外面还有桌子，有人在那里吃饭。这是四天的周末，我漫游在谷中银座。总体来说，人很多，令人惊讶。没有任何先前的信息，我就随便走进去了。我点了葱油拌面和乌龙茶。看起来这家店是台湾风格的。据说面条是手工制作的。面条介于拉面和乌冬面之间，但也很美味。很适合汤。虽然我没去过台湾，但我在中国吃过类似的面条，所以可能很接近正宗。

日暮里北口步行2分钟。这是谷中银座的入口，夕阳坡前面的店铺。手工面的制作声音回响，让人不禁想到美味的面条...这次我尝试了煎饺和蒸鸡以及清爽的柚子凉面。煎饺偏大，皮薄而馅儿多汁，非常适合搭配啤酒。蒸鸡和柚子凉面保持了原汁原味，汤汁清爽带点咸味。简单的蒸鸡和柚子非常搭配。手工面有嚼劲，但一直都很清爽，非常适合炎热的季节。现在已经吃饱了，准备去谷中散步啦～

从日暮里站步行到谷中银座，可以看到一个名叫"夕阳阶梯"的地方。在夕阳阶梯上方，有一家新开的台湾料理店。店内简单朴素，类似台湾夜市常见的简易店铺。菜单相对简单，可能是为了提供易于烹制的选项。他们还提供台湾铁路便当等菜品，可以说是以提供适合带上火车的餐点为概念的店铺。实际上，滷肉饭是装在一次性发泡聚苯乙烯容器中的。我尝试了"滷肉饭"（600日元）和"炸鸡"（500日元），还有生啤酒（500日元）。"滷肉饭"做得相当不错。粗切的五花肉经过甜辣炖煮，与米饭搭配得很好。味道、汤汁的浓淡以及与米饭的平衡都很地道。"炸鸡"可能是现成的冷冻产品炸制而成。外皮的味道比较浓重。价格整体偏高，但这可能是基于当地日本人的感觉，对于前来谷中银座旅游的中国人和台湾人来说，这可能是很正常的价格设定。事实上，我去的时候，其他四组客人都在说中文。

这家餐厅位于以前的深圳先生位置。虽然是台湾料理餐厅，但菜单有限，包括面线、卤肉饭、两种便当、炸鸡和小笼包。虽然所有菜品都可以外带，但在什么场合下会选择这家餐厅呢？面线的味道与在台湾吃到的一样，深受我喜欢的鱼汤和肠旺混合的面线所吸引。非常美味。作为面线爱好者，我很高兴在附近只需60元就可以享受到这个美味。如果要挑剔一点的话，希望价格再便宜一些，可以加一些香菜，或者提供大份的话会更加高兴。谢谢款待。