夜晚出门的时候，不再随意进入而是提前预订的情况现在不太常见。不过，因为我不怎么喝酒，所以像随意进入的时候通常是在突然想吃快餐的情况下。但是这天是个例外，虽然计划是下班后去游泳池，我甚至带了泳衣，但还是觉得出去吃饭也不错。正当我在考虑的时候，突然有人向我搭话了。这种情况有点让人高兴，虽然不是心灵感应，但也挺有趣的。不过，因为突然决定，所以并没有特定的餐厅计划。这种情况下，烤肉店通常是个不错的选择。这家店也是如此，虽然后来人多了，但我进店的时候它还很空旷。因为我不怎么喝酒，所以吃烤肉时会想吃白饭。我的朋友点了肉和酒，而我点了一份平衡餐，包括米饭、烤蔬菜、沙拉和韩式凉菜。这家店供应的是熊本红牛。我记得以前我工作地附近也有家熊本红牛店。红牛和马肉，也许熊本是他们的主题吧。红牛舌头在上桌前要煮得比较硬，需要小心烹饪时间。我记得很久以前，舌头总是很硬，难以咀嚼。不知道从什么时候开始，舌头变得更嫩了。这家店的红牛舌头依然保持传统的硬度，需要细细咀嚼品味。此外，我还点了一些牛排等其他菜品。最后点了一份刨冰，虽然巧克力引起了我的兴趣，但最终选择了芒果口味。虽然这家店没有什么特别之处，但价格适中，非常愉快。店里的氛围相当轻松。我用PayPay付款。哦，对了，这家店可以吸烟，所以我的朋友决定再来这里。红牛...嗯，我觉得这种肉比做成汉堡之类的更合适。当然，烤红牛肉也很美味。不过，我在恵比寿吃汉堡肉饼时觉得更美味。如果他们在熊本风味的基础上增加一些创意，比如辛子莲根或糖葫芦，会更有趣。暑假过后的3天小长假即将结束。过去我总是期待着"长假来了，不要结束啊"，但自从疫情期间远程办公以来，休假好像已经不再那么重要了。现在，工作的安排有了更多的弹性。好好休息一下，明天又开始工作。公司的氛围相当轻松。即使在这样的环境中，仍然有一些令人印象深刻的人。人类真是复杂的生物。

红牛烤肉和马刺身的美食有着丰富的味道，质量和新鲜度都令人满意。尤其是用炭火烤制的肉散发着香气，令人难以抗拒。炒饭同样美味，能充分保留烤肉的风味，每一粒米饭都散发出独特的风味。员工的细致服务和温馨的氛围也给人留下深刻印象。我强烈推荐红牛烤肉和马刺身，适合所有享受烤肉和炒饭的人。

从飯田橋车站步行大约5分钟。我在平日的12点多过去了。餐厅有一楼和二楼的座位，但只有一个工作人员负责接待。尽管只有一个人工作，但服务员非常努力！从点菜到上菜大约花了20分钟，但服务员一直非常有礼貌地道歉。他们的服务让我感到非常感激。餐厅内可以吸烟，对于吸烟者来说，这是一个天堂。（但对我来说是地狱...哈哈）这也影响了我的评分...抱歉。我今天点的菜包括：和牛汉堡套餐，价格1,000日元，含税。饭可以无限续，还附送自助咖啡。汉堡肉质鲜美，很大一块。附带的蔬菜只有玉米。煎蛋的状态有点奇怪。但是汉堡真的非常好吃！在这个特殊时期，考虑到这么大份的和牛汉堡，性价比非常高！唯一的不满是，作为一个不吸烟的人，餐厅的空调不太好，但却允许吸烟。

和朋友一起吃饭。除了我之外，所有人都吸烟，在飯田橋找到了一家允许吸烟的餐厅。一楼有包厢和普通桌子，二楼是坐在地板下的座位。菜单上有马刺和牛烤肉。马刺看起来相当新鲜，很美味。烤肉则可以说是好也不坏。可能是无烟烤肉炉吧？我并没有太在意吸烟者的气味。每人大约1万日元的账单。因为吃得很多，而且时间也挺长，所以感觉有点贵。看来这家餐厅是一人工作的。我并没有感到服务很慢。但点酒的时候，被促请一次性点完，因为是一人工作。虽然工作人员并不粗鲁，我也尽量合作，但我还是在想，收取10%的服务费是否合理。工作人员一人负责，这只是一家普通的自己烤肉的居酒屋，没有包厢。我不太明白这个服务费是用来做什么的。如果是因为地理位置的原因，而不是点心的话，我就不会有疑问。

牛筋炖得非常软糯。上菜时盘子与其他人不同，给人一种特别的感觉。嗯，可能是因为没有米饭吧？但当我询问后，米饭也送上来了。蛋黄更半熟的话会更好。总之，我想不要再把米饭盖子开着放在一边继续工作了，不然米饭会变得有点干。感谢美味的餐点。

这家餐厅以清爽的红牛肉质为卖点，不同于日本主流的黑毛和牛。对于不喜欢脂肪的我来说，这种清爽的红肉非常令人满意。特别喜欢它的鹿腿肉，口感非常好！不过，他们也推销马刺身，但并没有特别美味，而且有点过于冷冻，价格也有点高。性价比感觉不是很好。

（2022年12月初访）平日午餐。因时间有限，选择了相对附近的这家餐厅，曾经是月桃亭的位置。基本上内部没有太多改变，只是从原来的吧台变成了桌子。餐厅内依然保留了水槽和贴在墙上的威士忌海报。这意味着...可能是老板没有变，只是改变了经营模式。我在13:00左右到达，座位相对多，但被安排到了窗边的大桌子上。我点的是红牛饭（烤牛肉饭），价格为1,500日元。等待15分钟左右，上菜了...一份很大的饭，米饭很多。米饭上面铺满了烤牛肉，中间放着一片大叶子和温泉蛋。饭碗的边缘有一支管装芥末。虽然是牛肉，但是肉质是红肉。肉片不厚也不薄，很容易入口。肉质非常嫩，几乎没有筋。脂肪较少，但咀嚼时口中充满了肉的鲜美。这个份量与价格相符吧。调味汁...就是普通的烤牛肉用的酱油和洋葱酱汁。虽然不错，但还是希望有更多的味道变化。毕竟这个价格也不便宜...芥末之类的也感觉有点便宜（笑）。白饭上调味汁有点多，所以米饭的味道不太容易辨认，有点可惜。看来这里可以自己倒咖啡，但时间有限，所以放弃了。吃完后很快结账。使用PayPay付款。

我正在寻找稍晚的午餐，突然看到了一个红色牛肉饭的招牌。我之前在一篇文章中读到，有人在早上的火车上吃了红色牛肉饭，然后前往熊本的升级附加赛。虽然他们的午餐菜单中还有冷面和咖喱等选项，但我当然选择了红色牛肉饭。大约5分钟后，饭端上来了，一大碗，上面放了很多红色牛肉。肉很多，份量足够，价格也合理。虽然肉本身很美味，但我还是觉得加点酱汁、温泉蛋和芥末等调味料会更有特色。他们的铁板烧价格也很合理，我想下次尝试一下。

很久以前，在牛角之后，沖縄ゆいんち月桃亭等地有一家餐厅。这是我第一次光顾这家店。店内布局和月桃亭一模一样，连水槽都没有变动，完全是原址改装。店内有三桌客人，共六人，后来又来了一桌客人，总共三人。我们被引导到左边的四人桌，并递上午餐菜单。1,500日元的红牛肉饭有点贵，所以我决定不点，和牛汉堡在其他评论中也没有得到推荐，所以也不考虑了。我点了鉄板烧（780日元）。四周看看，虽然有人点了牛肉饭，但大多数人都点了鉄板烧。等待时间有点长，大约12分钟。后来来的三人组差不多也是这个时候上菜，可能是餐厅的安排吧。菜上来了，但在这里的蓝色照明下，看起来并不特别美味。如果在酒吧或者其他场合，这种照明可能不错，但在普通的餐厅里，我觉得不太适合。肉很少，但卷心菜很多。肉的口感适中，很容易咀嚼。但总的来说，味道很重。这份量的话，米饭可能太少了。不是说不好吃，但是太咸了，吃到一半就有点吃不下去了。而且味噌汤也很咸，有点难以忍受。泡菜也很咸。虽然米饭不多，但我还是设法吃完了，中途喝了些水。付款方式有现金、auPay和信用卡。即使在午餐时间，也可以使用信用卡。这里和月桃亭一模一样，可能有联系吧。

周日下午12点去的。店内仍然保持着之前的冲绳料理店的风格。水母水槽保留不动，看起来非常凉爽。因为想吃红牛丼，但被告知已卖完。很遗憾...可能因为不太忙，所以原本就没有做吗？或者只有限量供应？我点了和牛汉堡1000日元。但是周围的客人都点了鉄板烧（780日元）。好像只有我一个人点了汉堡 (^_^;) 是我的选择不对吗？只有我一个人点了汉堡。但如果特色是红牛，那为什么是和牛汉堡呢？在等待的时候我心里满是期待，不知道会是什么样子。厨房在二楼，当响铃时，服务员会从二楼送上来。上来的汉堡与菜单上的图片相差很大。更像是碎肉块而不是汉堡。吃起来更像是吃碎肉而不是汉堡。而且不太多汁，很硬。没有肉汁。与我想象的相去甚远。铁板上有浸泡在酱汁中的玉米和土豆。感觉像是在烧烤。只提供筷子，没有叉子和刀子，所以剥土豆皮和吃玉米都有些困难。浸在酱汁中的玉米更难以处理。手拿着吃，酱汁会滴下来...午餐时不需要这么麻烦。还有超市买的泡菜和没有配料的速食味噌汤。午餐时间有人吸电子烟。可能不会再来了。谢谢。

从JR飯田橋站东口出来，沿着目白通往东走，进入第三条小巷往南走，就会找到这家餐厅。这家烤肉店于'22年开业，位于一座以白色为主题的建筑的1楼和2楼。1楼有一种时尚的氛围，有包间座位。2楼的坑炬座位装饰独特，墙上挂满了唱片和唱片封套。菜单提供“铁板烧”、“汉堡肉”和“冷面”三个选项。虽然“汉堡肉”很受欢迎，但我点了菜单上排名第一的“铁板烧午餐”。当它在炽热的铁板上出现时，我以为会是薄切的肉，但实际上是切碎的卷心菜和肉块。配有米饭、味噌汤、泡菜以及小碟的辣味味噌。这是博多风格的铁板烤肉。肉质有嚼劲，虽然咀嚼有点累，但吃肉的感觉很棒。肉的油脂和辣味味噌的搭配非常美味。这家餐厅提供的肉菜单即使在午餐时也是价格合理的选择。

马刺非常美味，红牛也很棒。

马刺是在东京市内比其他餐厅便宜但非常美味。和牛也不油腻，价格相对合理。饮料价格也在这个地区算是合理的。