新大久保的“韩国家庭料理 炭火烤肉 梅塞”非常受欢迎，以数字排骨为招牌。从新大久保站步行约5分钟。它位于大久保通街一条狭窄的小巷子里，被称为“帅哥街”。尽管店里有出售帽子，但店内的氛围非常传统，有坐垫和桌子。年轻人不太常去，有时会有一些韩国顾客，非常宁静。午餐菜单的主打是猪五花肉烤肉（数字排骨）和猪肉五花肉定食（三层肉）。此外，还有石锅拌饭和酸辣汤等20多种定食可选。 "猪五花肉（数字排骨）"售价1760日元，是店里最受欢迎的午餐菜单之一，单人份也可以点。数字排骨搭配了5种小菜、葱沙拉和生菜包，非常丰盛。葱沙拉有一点点醋味和辣味，葱丝脆生，分量也很足。小菜包括泡菜、凉拌菜和蒜苗等，都调味得很好。数字排骨会在烤架上烤制，店员会为您切好。当数字排骨的两面都煎熟时，会从底下移开炭火，准备好后就可以享用了。首先尝试一口，数字排骨蘸满了美味的酱汁，肉质柔软。由于酱汁的味道不会太浓，接下来可以用生菜包起来，再蘸点肉酱。与三层肉不同，这道菜以红肉为主，口感清淡，非常容易入口，烤的数字排骨的酸味也是一大特点。分量相当大，估计有200克左右。咬下肉后还可以吮吸骨头上的肉，非常有趣。默认情况下不附带米饭，但如果您提出要求，可以免费添加。即使只点了半份，数字排骨搭配泡菜和肉酱，再配上生菜包，满足感也非常足。工作日午餐时不太拥挤，是一个可以安静地享受独自烤肉的好地方。与大久保通街的繁华景象不同，这里可以享受到宁静的韩国风情。

在新大久保韩国街，以前经常光顾的餐厅。久违地再次光顾，却发现餐厅已经翻新过，变得更适合年轻人了？外观变化太大，以至于差点错过了。以前的餐厅有坐垫，感觉像是某人的家，朴实而温馨，有点可惜。这次是一个小型同窗会，共6人（3男3女）。我们选择了90分钟的畅饮套餐（1500日元），包括生啤酒和玛可里酒，性价比不错。我们分享了三层肉、海鲜煎饼、拌菜冷面、炒蛋、紫菜卷等。三层肉由店员烤制，这点很赞。其他菜肴也很美味，但是餐厅的氛围不够舒适，所以恐怕不会再次光顾了。

有无限畅饮选项。这次我们点了几道单品，都非常美味。这家餐厅的顾客中，90%都是女性。虽然需要从新大久保走一小段路，但这家餐厅的氛围让人感觉好像身处首尔或弘大一样。⭕️

听说这家店的数字烤肉很好吃，所以我去了。他们有一份4400日元的套餐，包括数字烤肉和两道菜。我选择了酸辣豆腐汤和韭菜煎饼。数字烤肉由店员帮忙烤，非常美味。我点了三层肉套餐，但是似乎套餐里本来就有米饭。也许店员忘了。虽然我点了三层肉套餐，但他们送错了数字烤肉。可能是听错了点菜，而且还有关于米饭的问题，所以我有点失望，但店员的态度很好，食物也很美味。最后，我离开了这家店。

夏天时我会想吃韩国料理。我预订了离火车站大约五分钟路程的一家餐厅并前去。本来打算点三层肉烤肉，但Bossam看起来很美味，所以改了订单。尽管是猪肉五花肉，但不会感到油腻，非常美味。两个人都吃得很开心。大蒜和青辣椒我们试了一次，但觉得有点辣，所以后来就没再用了。煎韭菜饼是我第一次尝试，其中有绿韭菜浆混在面糊里，口感不错，虽然不脆但韭菜的香味和味道都很浓郁，也非常好吃。炒小章鱼配金银花一起吃很合适，有一种辣味慢慢爬上来的感觉，辣度适中，搭配饭或冷面等一起吃一直都很好吃。很多人都点了鸡肉，还有少量装在杯子里的，好像也有外带的，下次想试试。服务普通，不算好也不差。

性价比很高，店里非常热闹！虽然我去是为了吃炸五花肉，但是烤肉也非常美味，让我感动不已！而且，酒水畅饮只需1000日元，包括韩国烧酒，可以在60分钟内尽情畅饮，非常开心。下次再去新大久保的时候一定会再光临。谢谢款待！

感想如下： ①肉质质量有时有差异，有时非常美味（照片2、3），有时觉得肉的份量有点小（照片1）。 ②除了肉以外的韩国菜味道和份量都很稳定（煎饼、参鸡汤、味噌汤）。 ③据说在2022年冬天进行了装修，以前的家常菜馆感觉有些消失，有点可惜。

性价比超高，价格非常便宜！三层肉和石锅拌饭都很好吃。三层肉由店员帮忙烤，吃的时机把握得很好，还可以无限添生菜，非常满意！石锅拌饭也很美味！

这家店虽然名字没有变，但换了老板。然而，他们依然能做出一份正宗的生牛肉烤肉，而且还提供单人畅饮。最棒的是，他们还有我最爱的牡蛎煎饼。唯一令人遗憾的是以前的海鲜煎饼不再提供，但这仍然是一家珍贵的店铺。

我不知道它进行了翻新，所以一开始感到惊讶，但味道没有变，仍然很美味。价格也非常实惠，似乎没有考虑赚钱之类的事情。开胃菜，像是泡菜和拌菜等，可以无限续盘，这点非常好。最重要的是，对于爱喝酒的人来说，每小时1,000日元的无限畅饮服务令人惊叹。这天点了三层肉烤肉（附汤），再加上畅饮，每人3,000日元。价格便宜得不可思议，真的怀疑这是在东京市中心的店铺。务必去尝试一下。

在新大久保进行美食之旅。这次我们去了“Moise”餐厅。据说“Moise”意为“集合！”外卖窗口有不少顾客排队。我们尝试了他们的马苏里拉芝士帽子饼，芝士的美味搭配了土豆淀粉的甜味，还有脆脆的芝士口感，非常美味。另一道辣鸡块是挺辣的，但肉的多汁和年糕的美味，辣味与其他味道的融合非常美味，是令人大饱口福的美食之旅。【菜单】· 马苏里拉芝士帽子饼 400日元· 辣鸡块 甜辣酱味（小） 400日元

想吃三层肉，原本计划去"くるむ"，但排队太长了，所以决定来这家看起来不错的地方。印象很好，有一个友善的越南店员。顾客中日本人很少，韩国人比较多，感觉很正宗。虽然蔬菜不如"くるむ"那么丰盛，但肉很厚，质量很高。

新大久保是一个可以享受韩国化妆品、甜点和美食的城市。我第一次来到这里散步，逛了主要街道和小巷，享受购物的乐趣。但单纯逛街还不够，所以我决定尝试韩国美食。在这里，我点了一道料理，可以选择是蜂蜜味还是稍微辣一点的。既然是韩国料理，我就勇敢地选择了辣的版本！他们将提前烹制好的鸡肉浸泡在浓郁的酱汁中，这就是所谓的“Yannyeom”。一份里面有大约四块鸡肉。不幸的是，我并不太喜欢这个味道。周围的酱汁太凉，太浓，太辣，我不太喜欢！我几乎没吃下什么。这个餐馆在用餐区也非常繁忙，但我选择了外带。※东京旅行美食日记。

上次来的时候还挺空的，但到了晚上7点左右几乎坐满了。首先上来的小菜都很美味。烤肉定食有各种不同部位，可以品味到不同的口感。年轻的姐姐们会烤得又好吃又切得好。这种服务感觉很韩国风格，很开心。总之，虽然没有米饭，但烤肉定食已经让我吃饱了。可能是因为是晚上，我们两个被收了500日元的小菜费。但总体来说非常满意。

体检后在新大久保吃午餐。我正在寻找一个适合独自用餐的地方，然后找到了一家有温暖汤的餐厅，所以我选择了有牛骨汤的地方。午餐套餐1100日元含税，还附带泡菜和白饭。牛骨汤的咸味适中，炖煮的牛肉没有异味，还有煮面。与周围的价格相比，午餐价格略高，但因为我正想吃这种味道，所以我感到满足。下次我想尝试一下他们招牌的肉菜。谢谢款待m(_ _)m。

第一次光临！排队后进入店内。这里可以喝酒！服务员姐姐推荐了泡菜炒饭！味道很浓郁，很好吃。韩国海苔有点潮湿，有点可惜......单人份从1000日元降到了500日元，很划算！图片是两份！这家店不会帮你烤肉，是自助的！泡菜芝士煎饼很脆，很好吃，但面粉很多，吃得饱饱的......送的泡菜和美味的沙拉很棒♡我们坐在榻榻米上，但油飞溅到地板上，地板有点滑，有点恶心......因为评价不错，所以期望很高，有点遗憾......听说现在不能吃烤肉了，下次想尝试一下烤肉！

新大久保的韩国街，韩国餐厅有自己擅长的料理，店名通常不会直接表示，但也不少例外。韩国餐厅主要提供烤肉、炖锅、蒸煮菜、炒菜和刺身等不同类型的菜肴。其中，这家名为"Moise"的餐厅以炒菜和烤肉菜肴而闻名。他们的"Deji Kalbi"是将猪排骨肉浸泡在甜辣酱汁中烤制的一种独特风格。而"烤肉"则是将一种叫做生菜的蔬菜包裹着肉一起享用，这种方式非常有名。尤其是他们的招牌Deji Kalbi，厚切的猪排骨肉虽然有骨头，但据说非常嫩且多汁。天气晴朗而温暖，午餐时间总是令人想出门走走。今天，我决定前往位于新大久保车站附近的一家韩国餐厅。尽管紧急事态宣言仍在进行中，但人流虽然减少，但并不稀少。街上有大约20位年轻女性。餐饮外卖送餐员们则骑着自行车穿梭在人群中。当我走到新大久保车站旁边，新的信号灯亮起，我继续往"Ikemen Street"走去。说是"街道"有点名不副实，只够一辆车通过的窄巷。再往前走一点，就能看到以烤肉为主题的招牌图片。他们推荐的菜肴包括猪排骨肉、三层肉和海鲜煎饼等。我走进店里，只有一个男性顾客，他有些无聊地站在那里。尽管店面相当宽敞，但除了我以外没有其他客人。既然来了，我本想尝尝他们有名的烤肉菜肴Deji Kalbi，但可惜的是时间不够，因此我选择了最近常点的"纯豆腐炖"。每张桌子上都有一个烤架，客人可以自己烤肉，这在烤肉店很常见。特别是因为每个烤架上都没有排烟管，所以这家店可能是无烟烤肉。很快，前菜上桌了。前菜有四种，包括白菜泡菜、豆芽菜拌菜、炖牛肉饼和大根泡菜。令人高兴的是，前菜可以续要。在等主菜上桌的时候，我可以先享受前菜。主菜的"纯豆腐炖"没有让我等太久，迅速端上了桌子。顺便说一下，炖是一种用味噌和辣椒调味料炖煮肉、海鲜、豆腐和蔬菜等食材的料理。而"纯豆腐炖"就是将朝鲜豆腐与这种炖菜搭配而成的。这是用韩国炖锅烹制的，锅里滚烫的汤汁发出咕咕声响，然后摆在了桌子上。用餐时，我用勺子捞起了一些食材，包括蛤蜊、肉和大量的蔬菜。尝一口汤汁，辛辣的味道、蔬菜和蛤蜊的鲜美味道充满了口腔。"纯豆腐炖"是一道家常菜，制作成本较低。因此，我认为可以通过这道菜来推测餐厅的价格水平。前菜可以续要，这是店员告诉我并帮我续要的。考虑到我点了大份的米饭，为了不影响下午的工作，我决定不再要续饭。服务态度非常好。店员告诉我，即使在午餐时间，烤肉菜肴也不需要太长时间。下次来尝尝烤肉吧...最终，从进店到离开，没有其他客人前来用餐。这真是一个好地方。

再次来到这家寻找特制牛排的餐厅。我已经来过几次了，这家餐厅的魅力不仅仅在于特制牛排的美味，还在于不同的日子提供不同的食物方式。像往常一样点了特制牛排午餐，但这次他们在我面前烤了生牛排。(以前他们通常会拿一块烤得差不多的特制牛排来，然后在我面前稍微烤一下)他们有时会用燃气灶一边烤一边调整，直到达到完美的烤制程度。小菜依然非常丰盛。在等待牛排烤好的时候，我可以先吃一些前菜，这也很有趣。特制牛排在烤制时似乎产生的烟雾比三层肉少，所以餐厅内并不会变得很烟雾弥漫，这点让人感到非常舒适。烤好的特制牛排依然保持着美味。小菜的份量每次都不会让我失望。这家餐厅的毛豆凉菜非常美味，所以我总是会再点一份。虽然服务员的态度有点冷淡，但这是韩国餐厅的通病，个人来说我并不介意。每次吃完饭后都能感到非常满足，我认为这是一家有趣的餐厅。

上次非常喜欢，所以再次光顾。今天的目标是特制辣炖牛肉拌饭（1650日元含税）。我上次没有注意到，但仔细看菜单，还有辣酱特制牛肉拌饭这个选项。听说比特制辣炖牛肉更辣，虽然让我很好奇，但今天还是选择了特制辣炖牛肉，因为我的胃已经准备好了。今天有一位女士接待，她的服务非常周到，让我更喜欢这家餐厅。 - 特制辣炖牛肉一如既往地份量十足！感觉比上次多了一些，肉质非常嫩滑多汁。但是肉质依然鲜美。稍微甜一点的调味是我个人特别喜欢的口味。肉质一直保持着热度，因为它们被转移到了装有石头的器皿中，这让我可以慢慢享受而不担心肉会变冷。 - 所有的小菜我都喜欢，但是韩式凉拌豆芽菜和萝卜凉拌菜尤其美味。韩式凉拌豆芽菜清脆可口，搭配肉一起吃也好，搭配其他小菜也好，我每次都要续盘。萝卜凉拌菜清爽而微辣，我常常把它包在生菜中吃，或者用它来提味，所以我总是不自觉地吃得太多。 - 今天还有令人高兴的泡菜炖汤赠送！这个泡菜炖汤，泡菜的酸味和美味完美融合，与肉搭配得天衣无缝。搭配特制辣炖牛肉一起吃，也有着难以言喻的美味。 - 今天的服务也非常周到，进门时为了让我不觉得热，他们打开了风扇，厨房的阿姨还赠送了泡菜炖汤，温暖的服务让我越来越想经常光顾这家餐厅。还有一点微小但令人喜欢的是，他们用茶水供应冷开水，我也很喜欢这一点。 如果你还在犹豫，一定要去试试他们的特制辣炖牛肉，这家餐厅真的很值得一试。

我想吃特制牛仔骨烤肉，于是第一次来到了被称为著名的Moise先生的店。从新大久保站步行不到5-6分钟，就在大街往中间走的地方。店前写着午餐从一份起可以点猪五花肉烤肉！我一直很好奇，但一直没有机会来。店内比我之前从外面看到的要大，有很多桌子。虽然是工作日的午餐时间，但我们立刻被带到座位上。我立刻点了特制牛仔骨烤肉套餐。店员会为我们准备木炭火。中午吃烤肉真是奢侈而开心的事情。在肉上桌之前，桌子上陆续摆满了各种小菜。听说可以续菜，所以有很多小菜，从辣的到甜的都有。生菜也很多！ 牛仔骨的分量也很足！看上去色泽良好，从外表看就很好吃。在一定程度上烤好后，他们会把它们端到桌子上，然后在眼前的木炭上再烤一会儿，直到变得完美。还有一个大南瓜。它们切得相当大，所以我借了剪刀把它切成一口大小。味道适中甜，调味汁的味道很精致。即使单独吃也有淡淡的香气，但是如果夹着各种小菜一起吃，味道会更美味。因为小菜很多，所以吃法很自由。生菜我通常会续，但这家店一开始就给了相当多的量，所以我觉得已经很满足了。我真希望早点来这里。服务也很好，不过也不会打扰你太多。我个人喜欢这种感觉，一个人可以随意进来，虽然不是非常年轻的氛围，但还是很舒适的。离开时还会送一个小礼物。如果你有兴趣，请务必去尝试一下！

朋友在Twitter上发了一条说想吃冷面的推文，正好我下班后有时间，所以我们一起去了。选择了这家不是那种全是Kpop音乐的地方。我之前来过，上次看到隔壁桌的客人吃的带骨猪肉看起来很美味，所以今晚也想试试。一举两得。首先来杯啤酒干杯。酷热的天气，啤酒就像水一样好喝。我之前也很喜欢他们的小菜，都很美味。听说可以无限续菜两次。泡菜拼盘有白菜泡菜、韩式酸黄瓜、辣白菜。白菜泡菜和韩式酸黄瓜都很美味，尤其是酸黄瓜的酸味我喜欢。相反，辣白菜可能更像是腌制的浅漬け，不太好吃。我们点了海鲜煎饼，惊讶地发现面皮非常厚，几乎像薄煎饼那样。感觉更像是面食。嗯，我意识到我更喜欢面皮薄脆的口感。我们三个人点了带味的猪肋排，份量很足。一位越南青年非常热情地为我们切肉，还有炸蒜片，必点。生菜、特制酱拌成沙拉，包裹着肉，沾上味噌，一口咬下。很美味。虽然我们经常去三汇肉店，但尝试带骨的猪肋排也不错。生米酒很合适。话说回来，炒年糕为什么哪家店都这么贵呢？其实就是炒粉丝和蔬菜，但价格非常高。这家要两千日元，所以我们没有点。就像中国菜中的青菜炒肉一样，只要有这道菜，人们就会频繁点，导致市场价格不下降。