这是一家位于大久保站附近的店铺，内部装潢宽敞、非常可爱。一个星期天的晚上，我没有预约，幸运地找到了一个双人桌。这里似乎总是人气爆棚。点餐是通过触摸屏完成的，虽然有日本菜单，但也有许多其他语言的菜单。首先是一杯啤酒，这是来自日本的啤酒。点了麻婆豆腐和干豆腐前菜。在这里，我惊讶于午餐和晚餐份量的差异！食物的分量是我预期的三倍，所以要小心笑。麻婆豆腐是一个普通的2至3人份的锅，前菜也非常丰盛。比照片上看到的还要多，真是让我吃惊。但是味道非常美味！麻婆豆腐虽然辣，但充满了味道，肉末很多，我还点了一份看不懂但像饭的东西，类似于番茄和青椒拌饭，也很好吃！顺便说一下，打包袋只需50日元，所以这也是一个不错的选择。

我一直很想去的这家店。我的偶像来日时也来过，所以我去了。从新大久保走路不到10分钟就到了。一进店里，店员大叔用中文和我打招呼。也许除了中国客人，不常见其他人来吧...确实，店里的人几乎都是中国人吗？听不到几乎听不到日语。这家店一定会在年轻人中很受欢迎！我觉得店里的霓虹灯有各种颜色，粉色和黄色等等，非常时尚。我点了三道菜。点餐是通过触摸屏进行的。所有的菜都很好吃。店里也很干净，氛围很好，食物也很美味，性价比也很高！！！我决定再来。

大久保的撒椒小酒馆✨小炒黄牛肉！久违的湖南料理(*´꒳`*)大蒜、姜、芹菜、香菜、鲜红辣椒一起炒♬味道浓烈美味！还有炸蛋的馒头，是用来休息一下的好选择(ﾟ∀ﾟ)想要尝试四方形盘子里的烤鱼？一定会再来的(๑˃̵ᴗ˂̵)

初次光临。由于没有日语标识，我在进店前有些犹豫，但一进去，菜单就变成了日语，使用了平板电脑。我点了麻婆豆腐，而且它加入了花椒，非常美味。只是可能忘记了我的订单，我催促后很快就上菜了。

这家餐厅提供了价格便宜的正宗中国菜，除了主菜以外还有自助餐形式！自助餐包括米饭、汤、四种小菜和甜点。今天的小菜包括煮蛋和其他一些不太清楚的食物，看起来像蘑菇状的东西，也有一种白色且长的不明食材，开始以为是炸土豆，后来发现是炸面包。甜点是杏仁豆腐，汤是番茄味的。自助餐的味道说实话，既不好吃也不难吃，可能在中国更受欢迎吧？ 重点是主菜！麻婆豆腐很棒！他们是接受订单后才开始制作的，所以等了大约7分钟，分量很足，看起来也很美味，里面还有鸡肉和坚果，味道适中辛辣，是美味的麻婆豆腐。可能更适合中国人口味而不是日本人口味。米饭也不是干硬的米，而是普通的米饭。 从性价比的角度来看，我认为这家餐厅的价格偏高。这么便宜，主菜还很丰富，再加上自助餐... 那原材料到底花了多少钱呢？... :(•ㅿ•｀) 那种白色且长的食材到底是什么呢？ 厚度约为1毫米，宽度约为5毫米，整体均匀分布着颗粒，是人工制品吗？ 看起来像面条但又不是面条？ 如果有人知道，请告诉我 笑 ※ 已经知道了！ 是干豆腐。 干豆腐（かんとうふ）是中国的传统食材。

'2014年8月23日左右。这家店通常都非常拥挤，但那天却有很多空座……所以我决定来试试。虽然可以通过触摸屏点餐，但我不太明白，因此我选择口头点餐，员工（可能是老板？）非常友好地接待了我。午餐菜单的价格在880日元以上，有白鱼高菜炖、牛肉辣炖、切成细片的猪肉炒辣味味噌、牛肉和高菜冬粉汤、番茄冬粉汤、鸡肉花生醋炒（宫保鸡丁）等前菜、汤和米饭等都是自助餐形式的，最吸引人的是调味鸡蛋。在鸡蛋价格飙升的情况下，有些店停止供应鸡蛋，但这家店却大方地供应了大量的鸡蛋（笑）。麻婆豆腐是880日元。碗很大，分量也足够多！首先，尝了一口鸡蛋汤。里面有蛤蜊，味道有点新鲜。然后，麻婆豆腐没有令人失望。我用勺子舀了一些，咬下去，香料用得很足。而且，里面有大块牛肉。这块肉的美味缓解了麻婆豆腐的辣味。真好吃。麻婆豆腐的分量很大，所以我不出所料地又添了一碗米饭（笑）。最后，吃了杏仁豆腐。吃得好饱！大部分顾客都是大陆人，有点不像在自己地盘（苦笑）。但性价比非常吸引人！我想再来一次。谢谢款待〜'

【时间】午餐大约在12点前【菜单】麻辣茄子、炒面【价格】880元起【备注】可以在下午3点后预订，包括米饭、汤、3种小菜和自助甜点，小菜可以随时补充，内容也会变化，炒面非常Q弹，麻辣茄子略带辛味。

非常满足于这家餐厅的真正本地氛围和菜单。如果点定食，还会有一个小型的自助餐选项，价格不超过1000日元，非常推荐。味道也很地道，而且这家餐厅似乎是新开的，非常干净，没有任何问题。

店里的氛围被霓虹灯包围着，非常可爱。我点了一道叫做"炒鱿鱼"的菜。尽管有点辣，但真的非常好吃。我甚至点了两碗米饭，因为它真的很下饭。这道菜在其他中餐馆不太容易找到，所以如果你想享受正宗的中餐，我推荐这家店！

自助餐午餐包括各种菜肴，性价比很高，适合日本人的口味，但作为中餐，一些菜肴可能稍显不足。大约一半的桌子在品尝一种像炖菜一样的煮菜，这可能是主打菜肴。

肚子饿了！我找了一家从11点开始营业的店。我是第一个进店的客人。后来陆续有其他客人来了，大家都在和店员用中文交流，感觉有点像在旅行。我点了坚果和鸡肉炒菜，份量很足，味道也很好，葱和调料也很多，吃得饱饱的。谢谢款待。

午餐时间到访。店内宽敞，无需等待即可入座。午餐套餐只需880日元，包括主菜、米饭和小菜，还可以吃几种汤，性价比非常高。我点了水煮牛肉。水煮牛肉通常不会提供单人份，这在中餐中很少见。一份对我来说已经足够多了，是正宗的中餐。无限畅吃的小菜也都很美味。煮蛋也是无限供应的，让我有点担心他们是否能够盈利（笑）。如果附近有这样的餐厅，我会每天都去吃午餐。如果你在新宿附近寻找性价比高的中餐而不是高档中餐，我推荐这家店。

这家四川风味的正宗中餐馆。午餐套餐包括稍微有点甜的汤，一份一般的杏仁豆腐作为甜点，但有一款美味的中式煎饼和无限畅吃的青豆炒和鸡肉腌制。只需880日元。主菜还可从8款丰盛的选择中挑选。多人前来共享的话最棒了。每道菜都合格，我和朋友三人一起分享，都吃得饱饱的。我注意到，除了我们以外，可能其他人都在说中文，非常热闹。

第二次光临。这次点了我上次一直想尝试的牛肉炒河粉。调味料用的应该是蚝油吧。有一种日本人做不出来的独特风味，真的很好吃。这是一次宝贵的体验。餐厅还是像以前一样，座无虚席，满满都是说中文的客人，生意兴隆。

最近，我注意到一些中国餐馆没有为中国游客和居民添加任何适合日本人的调整。它们似乎聚集在池袋地区，但我也发现了一些在大久保地区。这个地方在我行动范围内，所以我决定去看看。这是一个星期六的下午1点左右。在大久保站附近，大久保站和新大久保站之间有许多亚洲餐馆，但它们相对不太引人注目。然而，一旦进入店内，你会看到红色的装饰和醒目的霓虹灯。这让我想起了90年代的赛博朋克，似乎是欧美人对中国的一种想象。店内座无虚席，大多数桌子上都有一个锅，可以容纳4至6人的团队。我告诉他们我只有一个人，然后被告知坐在椅子上等待。他们告诉我目前还有两个人在等待。我环顾四周，果然听到的都是中文，因为这是专门为中国人准备的餐馆。一开始，客人都是中国人，但最近开始吸引了一些日本客人。今天可能只有我一个日本人。我开始担心，也许菜单都是中文的，一点日语也不通。等待了大约20分钟后，我被引导进入了餐厅，通过厨房进入，坐在深处的一张桌子上。他们的座位容量远远超过我的预期。也许中国在这方面比日本更先进，因为他们没有菜单册，而是使用了iPad来点菜，屏幕上可以切换日语和中文，这与家庭餐厅相似。在这里，你可以点一道菜，而小吃是自助的。今天我点了辣炖牛肉880日元。但是他们没有解释应该在什么时候再点菜，就像自助饮料一样，我不知道是否可以在食物送来之前点菜，所以我只好观望。大约等待了10分钟，我的食物终于送来了。一碗红色的汤里有牛肉和蔬菜。我确认食物已送到后，前往旁边的自助小吃区。那里有以鱿鱼为主的炒菜、一些我不太认识的面食、煮鸡蛋、米饭和汤，还有白玉团子。我尝试了一下鱿鱼和米饭，米饭有点硬，但不是日本的短粒米，而是长粒米。无论如何，似乎最好是加些酱汁一起吃。现在到了吃牛肉的时候。牛肉、蔬菜和辣椒都在汤里。尽管名字叫做牛肉，但感觉有点像内脏。肉质不像猪肉那样嫩。鱿鱼炒菜里有香菜，对于不喜欢香菜的人来说可能有点辣。我喜欢的木耳却没有，有点遗憾。一些调味品像芹菜一样搅拌在一起很美味。鱿鱼本身的味道很淡。它并不是特别好吃，但我却不知不觉地吃了很多。还有一道像面条的菜，看起来像是干瓜。也有香菜。面条有点伸展，但没有味道。我觉得其中可能掺杂了一些包装材料。虽然这家餐厅没有为日本人做特别的调整，但也适合日本人口味。不过，我注意到菜单上没有普通的拉面、咕噜肉或八宝菜等传统菜肴。相反，他们有脑浆、青蛙和小龙虾之类的特别菜。我忍不住考虑，也许我应该带朋友来，点一些青蛙或小龙虾的菜，看他们惊讶的表情，这让我感到有点坏笑。

【2023/01/06】昨天为了买工作需要的东西特地去了大久保。从大久保走到新大久保的路上顺便吃了午饭。之前一直想去的"撒椒小酒館"终于有机会去了。我是在电视上看到这家店的，第一次知道这家店。店内感觉有点华丽，有点好笑。在中国进食堂或餐馆时，有些非常朴素和冷淡的地方，也有一些非常华丽和热闹的地方，这家店感觉好像把华丽的一面带到了日本来，有点像过节的氛围（笑）。点餐是通过服务员拿来的平板电脑进行的。因为是午餐时间，所以有定食。午餐（定食）除了毛血旺等少数几样以外都是880日元。我是看到入口处的午餐菜单上有麻辣水煮鱼想吃才进去的，但是午餐菜单里竟然没有麻辣水煮鱼了！感到失望的同时点了麻辣水煮牛肉。米饭、汤、小菜和甜点是自助的，可以吃到饱。似乎小菜和汤是每天换的。在这期间麻辣水煮牛肉做好了。一开始我有些迷茫地想，“为什么米饭之类的还没上？”但是看到其他人去自助台拿菜后，我才意识到。…………有点不好意思。今天的小菜有海带、鸡中翅、煮蛋和葱油饼。汤里有菠菜和肉丸，内容很丰富。麻辣水煮牛肉几乎不辣，有点觉得"辣椒不够！花椒也不够！"。不过牛肉非常嫩，白菜、金针菇等配料也很多。因为味道比较重，液体部分剩下了一些，但是淋在米饭上吃还是很好吃。啊，想要更辣一点。 ( ´Д｀)我本来想再多吃点葱油饼的，可是恰好所有的葱油饼都被前面的人拿走了，所以最后只加了点煮蛋和海带，然后又去拿了杏仁豆腐。嗯，杏仁豆腐那种东西一般就吃一点点最后尝尝就好了。不过880日元能吃到米饭和小菜吃到饱，性价比挺高的。不过我还是想吃麻辣水煮鱼啊～等它再次上菜的时候可能会再去试试。（去池袋或者上野可能是捷径……）（“中华午餐持续中……”）

元旦那天，我不知不觉来到了大久保。虽然没有太多的店开着，但这家店提供午餐菜单，而且可以一直点到下午3点。现在是过了2点。元旦这天，还有这个时间点还提供午餐，真是太惊人了。我走进店里。午餐是这样的，点一道主菜，然后可以吃米饭、汤、小菜，通通任吃。小菜一共有5种，其中包括杏仁。而且，据说小菜会随着时间不断更替，但内容好像有时会变化。而且，还有炸猪耳朵可以吃。我从来没见过可以无限吃炸猪耳朵的地方！有点微辣。这个可以和米饭搭配得很好，简直是无限量的米饭。我点了一道牛肉炖菜作为主菜。主菜通常都是税后880日元。主菜上来的速度很快，不到5分钟就端上来了，真是太快了。880日元的价格，牛肉的份量非常足，而且一块肉又大又厚，口感也很嫩。还有白菜、豆芽和辣椒。哎呀，这个主菜光是880日元就超值了吧。虽然有点油腻，但不会过于油腻，味道也不过于重，感觉很不错。主菜的质量也很高，再加上无限吃的小菜，性价比极高。真是太让人陶醉了。顺便说一下，汤里有很多海带和肉。

大久保站步行2分钟。位于繁华街的对面，稍微安静一些。这家餐厅可以称为地道的中餐厅，几乎所有的员工和客人都是中国人。店内氛围非常热闹…很不错！看起来菜单都很辣，但与日本的“超辣”不同，辣味保留了美味。我点了青蛙和小龙虾。似乎以火锅为主，建议3人以上前来。此外，如果不预订的话可能坐不下。

位于东京都大久保站北口步行3分钟处的撒椒小酒馆，提供牛肉炒饭面，价格为880日元。这家中餐厅于今年2月在大久保通和小滝桥通交汇处开业，之前这个地方曾是虎餃子会馆。由于餐厅目前只提供私人包场服务，我半年来第一次来尝试。我在下午2点左右到达，前面有3组人在等待，但不到10分钟我就被安排到座位上了。在座位上，我使用了触摸屏点了菜，可以自由取用的配菜、米饭、味噌汤和杏仁豆腐也都随之送上。配菜包括煮鸡蛋、炸面包、茎海带和猪耳朵。以前我来过的时候，每次都有辣番茄汤，但今天的味噌汤里有蛤蜊和海带，以鲣鱼出汁调味，味道非常不错。大约10分钟后，主菜上桌，主要原料有牛肉、洋葱、韭菜和豆芽，调味是蚝油，非常美味。虽然称之为"炒饭面"，但与越南河粉不同，它更接近中式面条的口感，有嚼劲。主菜的分量仍然很大，我吃得很饱，880日元真的非常划算，非常感谢！

氛围充满了中国风。客人主要是华人或韩国人等外国人，多数会说外语。菜单上有青蛙、螃蟹、羊肉等，似乎并不主要面向日本人。我点了880日元的白肉菜炖鱼，品质远超预期。汤的味道非常出色，汤底美味，与高菜的搭配非常恰到好处。这就是真正中餐的魅力，能够品尝到这样的味道。白肉鱼的份量也很足够。如果这是家高档餐厅，我愿意支付1500日元。此外，还有前菜、米饭、汤、味玉、杏仁豆腐可以吃到饱。当然，吃到饱部分的品质一般，所以要小心不要吃得太饱。下次我打算尝试牛肉炒饭面或麻辣火锅。

我在稍晚的午餐时间去了这家餐厅，大约有三分之一的客人。这家餐厅离大久保站不远，周围有许多正宗的中餐馆。我点了炒牛肉（小炒黄牛肉）、白切鸡、干煸四季豆（辣炒豆角），最后点了椰奶作为甜点。因为是午餐时间以外，我用平板电脑点餐，食物很快就上桌了，味道浓郁，整体非常美味。菜单种类多样，以正宗中餐为主。