这是一家位于东京三鷹市的炭火烤鸡餐厅，名为“鸟空间”。这里提供美味的信玄鸡和名古屋高冈鸡料理，让您可以轻松地品尝到各种鸡肉美食。餐厅外墙全部采用玻璃装饰，使内部一览无余，给人初次光顾的舒适感。店内设有靠近道路的2-3人桌，以及后方由大理石隔开的高档包间。天花板采用原木打造，整体风格时尚别致。餐厅内设有宽敞的厨房和面向炭火烧烤区的L型舒适吧台，共有12个座位。提供各式各样的烤鸡和小吃。酒水种类丰富，也有提供饭类如饭团、鸡蛋饭、烤鸡饭、鸡盐拉面等多种选择。使用了名古屋高冈鸡和信玄鸡等优质鸡肉。我今晚在吧台上和另一位朋友共享了以下美食：炸鸡翅250日元 x 2、名古屋高冈鸡刺身920日元、白芦笋630日元、冷番茄560日元、烤鸡串各2根（盐烤、腿肉、砂肝、鹌鹑蛋）分别为180、220、190、180日元，鸟特制酱汁260日元、山药昆布酱油220日元、猪肉紫苏卷260日元、信玄鸡炙烧肝550日元、幼玉米烤350日元，实山椒饭团220日元 x 2。开胃菜里的凉拌沙拉里加了香草苏打，爽口宜人，是个不错的开胃菜。烤鸡和其他菜品的美味程度都非常高。店内环境舒适宜人，我会再次光顾这家餐厅。加上四杯饮品，总共9480日元，价格实惠。值得一提的是，这家店在爱知县有8家分店，分布在豊橋、岡崎和名古屋，同时也在泰国开设了分店。这是他们于2021年12月16日在东京开设的第一家分店。推荐度：★★★★★ 停车场：无 访问日期：2023年5月18日 晚餐 午餐营业：无 外卖：不明确 休息日：星期日 营业时间：17:00-24:00 预约：可（在线） 座位数：44 吧台座位：有14个 包间：有 吸烟：禁止 信用卡：不可 电子支付：不可，不接受PayPay 积分卡：无 再次光顾可能性：高 备注：===========

【バードスペース三鷹】位于东京都三鷹市下连雀3-32-15，中央三鷹1楼。营业时间为周一至周六 17:00～24:00（最后点餐时间23:00，最后饮料点餐时间23:30）。周日（前一天是节假日时照常营业，随后的周一休息）。请关注他们的Instagram账号@birdspace.mitaka以获取更多信息。 这是一家使用信玄鸡制作的烤鸡串餐厅，距离东京都三鷹站仅有5分钟步行路程。这家烤鸡串餐厅在爱知县豊橋、岡崎、名古屋以及泰国曼谷都有分店，现在终于在东京开业了！如果你来东京的话，一定要去尝试一下。餐厅内部装修时尚，适合约会和商务宴请。工作人员也非常友好，容易交流。当然，烤鸡串也非常美味！信玄鸡因含水量较高，肉质鲜嫩多汁，特别推荐他们的【炙り肝】，浅烤的鸡肝配以大量的葱和芝麻油，绝对美味！大家来东京的时候一定要去试试看！

鸟空间三鹰店位于三鹰站南口，是一家炭火烤鸡店。除了烤鸡，生菜猪卷、青椒肉馅、鸡排、手羽唐等都很美味。店内干净整洁，相对安静，可以悠闲地品尝烤鸡并慢慢享用。谢谢款待，下次还会光临。#鸟空间三鹰店#烤鸡#烤鸡店#鸡肠#鸡尾#手羽唐#生菜猪卷#蛋羹杂炊#烤红薯串炸#香草冰淇淋搭配#三鹰#三鹰美食#三鹰烤鸡

【Bird Space Mitaka】 地址：东京都三鷹市下连雀3-32-15 Central Mitaka 1楼 营业时间：周一至周六 17:00～24:00（最后点餐时间 23:00，最后饮品点单时间 23:30） 周日（前一天假日照常营业，翌日周一休息） Instagram：@birdspace.mitaka [图片1] 正宗炭火烤鸟空间三鷹 [图片2] 自制土豆沙拉 [图片3] 名古屋童子鸡炭火刺身 [图片4] 鸟腿 [图片5] 鸟肉丸 [图片6] 信玄鸟 [图片7] 鸟肝炙烤，洒满葱和芝麻油 [图片8] 鳄梨炭烤 [图片9] 信玄鸟腌制炸鸡 [图片10] 店内风景 这是位于东京都三鷹车站步行5分钟处的Bird Space Mitaka，他们使用信玄鸟制作美味的烤鸟串店！这家烤鸟店以爱知县为中心，分店遍布豊桥、冈崎、名古屋以及泰国曼谷，现在终于在东京开业！来东京一定要去的地方！店内环境时尚，适合约会和商务宴请！服务员也非常友善和易于交流♪当然，烤鸟也非常美味！信玄鸟相比其他鸡肉更多汁，特别推荐的是炙烤鸟肝，浅烤的肝脏上洒满了大量的葱和芝麻油，味道绝佳！大家来东京的时候一定要去光顾一下！

以前这里是一家荞麦面馆，然后变成了一家面包店，最近又开了一家烤鸡串店。员工大概有8人左右吧？感觉挺厉害的，4、5个人应该也能应付。菜品整体来说都挺不错的，只是服务方面并不差，但处理起事情来有些冗余的感觉。总之，一个人来用餐可能不太方便呢~

早上工作结束后，过了一段时间，我打电话给今天想去的餐厅：“今天营业吗？” “是的，我们营业。” “那好，我会在下午5点到，请预订一下。” 我换好衣服后就前往了。今晚的餐厅是前几天因休息而无法进去的“鸟空间”，外观和内部都看起来很不错。然后走进了餐厅，被店员引导到了吧台。我像往常一样点了生啤酒。然后我点了菜... 在吃的过程中，我想起了之前在“日本酒之家”的对话： K：“我去了鸟空间，生菜包裹的猪肉卷很美味。” M：“是吗！我看照片的时候确实觉得很诱人。” 我回忆起这个对话。 菜单包括： - 葱香烤肉串 480日元 - 撞击牛肉 800日元 - 鸡翅 240日元 - 天使虾 360日元 - 生菜包裹的猪肉卷 360日元 - 猪皮 180日元 - 蔬菜填充肉 280日元 饮料包括： - 生啤酒 - 日本清酒 - 獺祭清酒，都很美味。 我正在享受美食的时候，给K发了一条LINE消息。 M：“K先生，辛苦了。我来了鸟空间吃饭！非常美味，谢谢！” K很快回复了我。 K：“我饿了。” M：“是的，是吧？你打算怎么办？” K：“我想去中井的美星。” M：“是那家店吗？我现在可以加入你。” K：“那就在西武新宿见面吧。” M：“如果从现在开始，从中野到高田马场似乎更快。” K：“是的！我们在目的地的车站见面吧。” 下次来，餐厅的老板是年轻女性？

天气很好，所以我在三鷹附近散步了一下。在三鷹南口的小巷里，我注意到了一家烤鸟店，叫做"バードスペース"。毫无理由地，我决定进去尝试一下，结果这是一家非常不错的店铺。它隶属于Switch株式会社，总部位于爱知县，经营餐饮店铺，并提供咨询服务，似乎还在海外拓展业务。据说，他们选择了三鷹店作为东京的首家分店，并于2021年12月16日开业。这真是一个了不起的时机！店内有L形吧台和几张桌子，规模适中。虽然以烤鸟为主，但菜单上还有一些有趣的选择，所以我点了一些小菜。他们还提供了套餐。 - 生菜猪卷（360日元，含税）：这是一道很有趣的菜肴，据说在烤之前轻轻炸一下。生菜的酥脆口感很不错，还有健康的感觉。 - 鸡肉炸（5根装，350日元，含税）：自由蘸 Worcestershire 酱两次。当然可以啦（笑）。 - 鸡腿肉（200日元，含税） - 鸡心（200日元，含税） - 鸡肝（200日元，含税） - 鸡翅尖（200日元，含税） - 鸡肉丸（250日元，含税） - 山椒饭团（220日元，含税） 配菜的泡菜也很美味。虽然我在菜单上没有找到泡菜，但我希望能单点它，味道很不错。开胃菜是沙拉，味道很像商业用的调味汁，这一点可能还不太好。高球酒450日元，串烧200日元，价格合理。烧烤的方式也很不错。通风似乎很好，特别是没有油烟味。工作人员都年轻，服务很友好。我强烈推荐这家三鷹的好店。

很美味。创意料理太棒了❤️

我点了五种烤鸡肉串和两种蔬菜串，所有的都非常美味，特别是白肝串，简直绝了！餐厅的氛围也很好，炸食和小吃也很多，我会再来的。

我提前电话预订了柜台座位。餐厅几乎满座，但有空位时会接待临时顾客。我们点了土豆沙拉、自制鸭肝酱、信玄鸡炙肝、鸡排（5块）、生菜包裹的猪肉卷、猪肉卷、培根包裹的番茄、烤香菇、饭团和帕尔米干酪。生菜包裹的猪肉卷非常美味，生菜的脆爽口感令人惊艳。大蘑菇也非常湿润美味。鸡排也很脆。所有的菜都很美味。这家餐厅令人惊讶的是，年轻的服务员们都非常努力地为客人提供美食。我查看了他们的网站，发现总经理说人生不是被赋予的，而是要去“获取”的！无论是多么小的“愿望”，无论是多么大的“梦想”，都一定会实现！……对一切都要“感恩、感动、雨夹雪”。只有给予别人喜悦的人才能持续感动。痛苦和喜悦的比例是7:3。因为有痛苦，所以才有喜悦。7份痛苦，3份喜悦！这就是生活的黄金比例。毕竟，人生只有一次。与其寻找逃生之路，不如克服困难，过上快乐的生活！前半生要把“时间”变成梦想，而后半生的时间怎么利用呢？不如过上人羡慕的“优雅生活”吧？我想起了“谢谢”提莫迪·高岸先生。

之前吃过很好吃，所以决定再去试试第二次。点了葱香烤肉、番茄培根卷、鸟肉炸、牛筋、鸟腿肉、大块的香菇。这次尝试了一些不同的菜品。

美味，但如果晚点去，可能会没有鸡腿肉串和其他主要的烤鸡菜单。那时候可能会不太幸运，最好早点去。