田无站出来，走一分钟就到了这家附近的餐厅。外面弥漫着烤鱼的香气，令人垂涎欲滴。我点了人气菜品“鲑鱼腹定食”，价格为890日元。饭和味噌汤的份量也一样。油煎过的鱼腹很长，咸味十足，非常美味。还配有萝卜泥。

西武新宿线田无站直连的车站大楼"Emio田无"。那里有一家早上7点开始营业的餐厅，意外的是，早上就有相当多的人在使用，让我感到惊讶。《炭火焼干物定食 しんぱち食堂》的早餐。猪肉五花肉煎蛋定食价格为539日元。正如店名所示，这家餐厅以干鱼定食为特色。早上也有鳗鱼、鲑鱼、鲭鱼干等丰富的鱼类菜单，但今天早上引起了我的兴趣的是"猪肉五花煎蛋定食"。不是培根鸡蛋...感觉有点新颖，所以点了这个。我通过桌上的平板电脑点餐。从点餐到等待大约10分钟。小铁板上有四片猪肉五花肉和一个煎蛋。就像培根和鸡蛋的和风版一样。我倒了一些酱油上去，然后尝了一口。我非常好奇主菜猪肉五花煎蛋，但是...由于植物油和猪肉五花肉的油脂融化在一起，有点油腻...而且稍微厚切的猪肉五花肉因为肉脂沉积在铁板上而无法流出，略带着肉的气味...但总体来说，靠着白萝卜丝的帮助，一切都得以解救。因为有一份小碟白萝卜丝，它能很好地中和油腻感。我先吃了猪肉五花肉和白萝卜丝，然后轻轻地把煎蛋拿起放在饭上。半熟的煎蛋与白米饭完美搭配。最后用味噌汤冲洗一下，就吃完了。虽然我好奇尝试了"猪肉五花煎蛋"，但还是更喜欢普通的培根鸡蛋...早上来点清淡的鱼会更好。这就是今天的故事。油的大将频道https://youtu.be/jjUNBrtSz5Y

昨天在晚上9点前回家，室内温度达到40摄氏度。今天可能会是一样的，甚至可能因为提前回家而更热…orz我不想站在潮湿的厨房里，所以我决定在这里吃晚餐后再回家！在附近的午餐地点很难吃到我想吃的烤鱼！而且我想吃那种烤完后会有一段时间散发香味的青鱼！因此，我来到了Shinpachi食堂。我已经决定要吃鲭鱼，但也被鲐鱼和秋刀鱼吸引。嗯，秋刀鱼可能还需要等一段时间。至于鲭鱼，我可以选择文化干、开背、味增煮这四种方式。我在文化干和开背之间犹豫不决，但最终选择了开背，因为它看起来更丰盛。由于天气很热，我也点了一杯啤酒。另外，我最近几乎没有吃过納豆，也来一份吧。配菜有萝卜金平、豆角芝麻和甘味，还有海带，但蔬菜菜单似乎还是有点少。鱼是点好后才烤制的，所以需要一些时间。虽然我很想一口气喝掉啤酒，但我会慢慢享受等待。然后，餐盘终于上桌了！鲭鱼开背虽然对于鲭鱼来说稍微小了一些，但作为开背鱼来说，大小足够了。虽然有点烤焦，但因为多了一些脂肪，所以应该还不错。只是鱼肉有点硬。可能是冷冻的开背吧。嗯，从价格上来说，还是可以接受的。米饭点了普通的，但份量很大。由于我已经在中午吃了美味的饭菜，所以我的胃口有点高。味道不错的家常饭吧。虽然是用不太昂贵的电饭锅煮的普通米饭，但作为不到1000日元的定食，我觉得已经很不错了。谢谢招待。

方便快捷，适合独自用餐，可以安静地享用。点餐使用触摸屏。有各种烤鱼套餐可选。我想要咸味清淡的白鱼，所以我点了红鱼干鱼套餐。如果只要半份米饭，可以减少50日元。因为是烤鱼，所以需要等一段时间。我以为只有烤鱼，没想到还有肉菜。如果在附近，我会经常来这里用餐。

星期六中午12:30，我和丈夫前往这家餐厅。它位于田无站北口附近，离出口很近。大约三年前开业以来，每次路过这家店时，我都会注意到它。在外出后想吃午餐，所以我们决定进店看看，结果发现客满。客人络绎不绝地进来，非常受欢迎。点餐是通过座位上的触摸屏进行的。我们点的是我：鲑鱼腹定食，860日元，丈夫：猪肉姜炒定食，960日元。可以选择米饭和肉的量等。新鲜烤制的鲑鱼腹很多油脂，有甜味，非常美味。桌上没有柠檬汁，如果需要，可以请店员拿来。米饭是普通份量，比在家吃的还要多，吃得很饱。味噌汤也很多。有桌子座位和吧台座位，有不少独自用餐的客人。最便宜的定食是570日元。价格也是定食菜单上的价格，这也是它受欢迎的原因之一。谢谢美味的一餐。

被吸引了定食订单的¥150生啤酒的超值价格系统，再次光临。点了鲱鱼蓬松定食，烤干鱼的质量一如既往地出色，但米饭稍显松软，更喜欢更有嚼劲的口感。味噌汤几乎只有汤汁。店铺（卫生、员工操作基本部分、堂食环境、座位质量额外评分）1.3/2.0。烹饪、汤、酱料0.6/1.0。食材、面条、米饭0.6/1.0。性价比（与上述项目的相对价值感）0.8/1.0。

在田无的"しんぱち食堂"点了一份鲭鱼照烧干，售价810日元，再加上午餐啤酒，售价150日元。这家餐厅位于车站大楼的二楼，直接通向住宅区。鲭鱼照烧干有点小巧，令人印象深刻的是它鲜红的颜色，有点像中华街上叉烧的皮肤，也有点像毒蛇的颜色。想知道如何制作这个颜色吗？照烧干的甜味非常美味，和鲭鱼味噌搭配得很好。虽然啤酒是小杯一番搾り，但150日元的价格还算不错的服务。

这次又在训练后去了新八食堂吃晚餐。点了一份常吃的烤光半身套餐，配上糙米饭。还点了套餐附送的啤酒。已经是第三次来了，但口味一如既往地美味。一如既往地感谢。可以选择糙米饭真是太好了。

早上7点开始营业，直到上午11点为止提供早餐菜单。税前490日元的炭火烤鱼定食。根据饭的份量，价格大约在税前50日元左右，我选择了小份。鱼是鲑鱼。虽然大小不是特别大，但咸味很足，所以我犹豫要选择正常份还是小份，但即使是小份，米饭的分量也比我想象的多，足够吃了。而且，烧得非常精致，鱼肉也很鲜嫩。非常美味。而且，还可以选择换成玄米。即使是连锁店，他们也保持了高质量，真不错。

中午去了这家餐厅。被“点定食可以加一杯啤酒只需150日元”的优惠吸引住了，但因为接下来还有工作，所以这次只点了鲭鱼味噌定食。味噌的味道相当浓郁，有点咸，但非常好吃，只是个人觉得可能有点咸了。如果能再减少一些盐分就更好了。田无不是我经常来的地方，但我觉得这家餐厅离家和公司都很近，是我想要的地方。照片看起来不太好，所以下次可能会尝试一下鳟鱼腹部，但还在犹豫中。

这家餐厅似乎在尽量控制人力成本，但仍努力确保客人不会感到不满。在如今要避免与人接触的时候，这真是一种不错的体验。我想把早餐的白米饭换成糙米，但菜单上写着：“请询问服务员”。那天是周末，似乎有两位女性在工作。虽然他们确实进行了声音询问，但声音有点大，容易传到厨房去。如果能够在终端上选择糙米就更好了。至于实际的定食，鳟鱼烤得恰到好处，非常美味。虽然味噌汤的配料几乎没有，但汤汁很温暖。糙米也很好吃。这个价格下，一顿饭已经足够令人满足了。谢谢款待。

我练完格斗训练后感到非常饿，所以来到了这家靠近车站的餐厅。由于一直以来都对这家店感兴趣，所以很容易就进来了。在这里，你可以使用触摸屏点餐。我点了半份烤鳕鱼套餐以及只有点了套餐的人才能享受的啤酒。也许在点啤酒之前先点些小吃会更好？但我觉得我抵达的时间刚刚好。你可以选择米饭的份量。这天有提供啤酒，这是很正常的事情。但由于食物的份量刚刚好让我感到饱足，所以不点小吃是正确的选择。烤鳕鱼非常美味（^^）。他们还为客人提供了淡口和正常口味的酱油，这种细致入微的服务让我感到非常高兴。下次在训练后肚子饿的时候，我还会光顾这家餐厅。谢谢美食！

项目H - 自满的世界（只有懂的人才懂）(^^在某个前偶像宣布毕业的次日，我和同期去了一家连锁餐厅。以前我在田无搭乘电车通勤时经常来玩，但由于疫情，我改为了开车通勤，这家地方突然变得很远... 在早上直接去客户那里的途中，虽然我平常绝对不会这样做，但我停在了一个停车场，来吃早餐。前一晚，我突然涌上心头一种前所未有的感觉，觉得这是一个可以画上句号的时刻。这个车站的建筑也发生了很大的变化。已经有3名顾客在那里了。虽然有吧台座位，但我选择了坐在桌子旁。点餐使用了触摸屏。虽然我也喜欢鲭鱼和鲣鱼，但早餐还是应该吃鲑鱼(^^我完全忘记了这里有羽釜饭，不过我还是要求换成了发酵玄米。等待的时间不长，然后上来了"盐烧"，皮有点焦了。鲑鱼的盐味很好，毫不夸张地说，比牛肉饭连锁店的鲑鱼更美味(^^我差点想再加一份白米。不需要加納豆或蛋，这个早餐已经足够令人满足了。现在，“只能往前看”！ ===========

秋刀鱼开背套餐，我选择了玄米饭并加了一杯啤酒。啤酒只要150日元，惊喜地是个大玻璃杯。秋刀鱼脂肪适中，味道相当不错。还有丰盛的味噌汤，性价比很高，非常满足。

在去超级温泉之前，先吃点东西。我看到他们正在提供早餐，所以就走了进去。此时已经是上班族吃完早餐的时间，大约在上午11点之前。店里空无一人。他们提供了早餐套餐，价格为539日元，可以选择大米或玄米。午餐的时候，好像只有有限数量的玄米供应。店内装潢以深褐色和黑色为主，给人一种宁静的感觉。可能是刚刚开业不久，所以店铺很宽敞，也很干净（听说这里以前是Doutor咖啡店）。我点的套餐很快就上来了，煎鲑鱼应该是提前煮好的，只需要加热吧？价格也只有500日元左右，所以还算可以接受，不过鲑鱼有点薄。不过，他们还是贴心地附上了大根泥。玄米煮得很好，味噌汤里也有配料。最让我感到惊喜的是鳗鱼腌制。虽然我不是很喜欢吃，但可能是因为很久没吃了，所以觉得特别好吃。我早上吃得很多，所以这份套餐对我来说只是填饱肚子的第一道菜而已...(-"-)如果你是早餐吃得多的人，我推荐尝试一下吉野家，虽然他们没有早餐，但他们的烤鱼套餐很不错。如果你想品尝烤鱼套餐，可以去白银屋。或者你可以考虑参观申吧食堂。

田无站附近的店铺。晚上，想吃点像定食那样的东西。我搜索了一下，找到了这家店。我记得我是在工作日晚上大约8点半左右去的，但人相当少。我想尝试鲑鱼腩，但看照片感觉有点一般，所以点了鳕鱼文化干鱼。我喜欢鲭鱼。味噌汤里有很多配料，味道适中。鳕鱼的烤得很好，不太咸，是我喜欢的干鱼口感。泡菜也合我口味，米饭也很好吃。价格也合理。我想要这家店离我家近一点。

最近去了一家叫做“新八食堂”的连锁餐厅。这是一家炭火烧烤干鱼定食的店。今天我点了三条小鰯鱼定食，大碗米饭，金平菜和生鸡蛋。这里的特点是，他们每次点餐都会用炭火烤干鱼，非常美味。但更让人印象深刻的是他们的米饭，他们将米饭装在木制的箱子里，去除多余的水分，让米饭更加美味。金平菜也做得很好，不像那种便宜但不好吃的居酒屋小菜，只要50日元。真是太棒了！最后账单不到800日元。这是一家既便宜又好吃的连锁餐厅。

在早晨骑自行车途中，我在田无的Emio餐厅停下来，这是一家以鱼类为主题的餐厅。我点了早晨鳕鱼文化熏鱼定食，价格为484日元。我选择了小份的白饭，以免超过500日元。因为我主要是为了休息，所以并没有很饿。鳕鱼上有一层美味的油，非常好吃。性价比很高，下次我也想尝试其他鱼类菜品。

我中午去了那家餐厅。吃整条鰯鱼已经有很长时间了，他们采取了防疫措施。点餐是通过平板电脑进行的。我点了一份三条鰯鱼定食（570日元不含税）。价格是未含税显示的。我吃整条鰯鱼，包括头部。过去我不吃肚腑，因为它有苦味，但随着时间的流逝，我现在可以吃了。苦味也很美味。米饭稍微有点软。味噌汤有点酸。吃得很满足，谢谢。

田无站的Doutor咖啡店已经变成了煎鱼餐厅，我一直很好奇。这家店的店名与位于西武新宿站前的一家店相同，但店面和概念似乎与东银座著名的某炭火烤鱼餐厅很相似。我在晚上八点左右进店，店里大约有一半的位置是空的，几乎所有的顾客都是在独自用晚餐。 进店后，我消毒了双手，然后坐在吧台前。我使用了触摸屏来点餐。这个触摸屏菜单有少量米饭选项（减50日元），还有一些配菜的选择。我点了一份梦幻鲭鱼套餐，少量米饭（减50日元），还有胡麻和豆角沙拉（加50日元），税前价格为820日元，税后价格为902日元。我还点了一杯150日元的生啤酒，似乎很多人也在喝生啤酒。 没多久，我的餐点就上桌了。鲭鱼的份量相当大。我迫不及待地品尝了一下，果然名不虚传，鱼的油脂充足，多汁美味。骨头也不太让人在意，非常好吃。