草莓挞（680日元）⭐4.0 挞底有浓郁的黄油和杏仁味，不过分甜。卡仕达味道适中。 巧克力蛋糕（620日元）⭐3.8 海绵蛋糕松软湿润。牛奶巧克力鲜奶油有点甜但不腻，整体偏清淡。 泡芙（320日元）⭐4.2 黏稠的卡仕达奶酪有适中的甜度，牛奶和蛋的平衡很好，美味。酥皮松脆。 林茨蛋糕（500日元）⭐4.3 麦片稍微湿润，有坚果颗粒，巧克力蛋糕的甜味和坚果的香气相得益彰。杏饼干果酱不多，不显突出，让面包更突出。

今年我决定征服东京，所以前往稻城市的一家位于宁静住宅区的餐厅，里面有一座欧洲风格的建筑，非常可爱。当我走进去时，只看到一位像大厨的人在工作。餐厅里弥漫着极美味的烘焙香气，让我有一种想要说：“请给我这个正在烤的甜点！”的冲动（笑）。由于只有一位厨师，他告诉我们点好后就叫他，然后又回到工作中。所以我有足够的时间仔细检查甜点。虽然生日蛋糕也很吸引人，但时间有限，而且不能在这里吃，所以我选择了烘焙点心。我迫不及待地只买了一个奶油泡芙。但在我说之前，它已经被包装得很好了。真是抱歉（T_T）。烘焙点心包括定点观察的费南雪、玛德琳，还有一款我忘记名字的贝壳形状的饼干，一共花了1080日元。具体分别是300、280、260、240，我猜奶油泡芙是300，饼干是280，费南雪是260，玛德琳是240吧？餐厅门前有个长椅，所以我在那里享用了奶油泡芙和贝壳形状的饼干的一半。它们的甜度适中，非常美味。贝壳形状的饼干酥脆可口，有点像白巧克力夹心饼干，但非常轻盈。费南雪和玛德琳我回到家后才吃，都非常美味。虽然我很想尝试生日蛋糕，但再次光顾可能要等我游遍东京的各个市镇之后，明年或以后吧...

结婚已经20多年了。虽然现在不再送礼物等，但每年都习惯性地在生日那天外出用餐并购买蛋糕。这次生日早上，前往了"Penzwick"先生的店。去年我在妻子的生日买了蛋糕，非常美味，所以决定再次光顾。根据食べログ的信息，开店时间是上午10点。于是我提前15分钟步行前往，结果发现开店时间是上午10点半。在炎热的天气中走了30分钟，但无法在附近等待，只好返回家中^_^;我本应该知道食べログ上的营业时间可能不太准确，但我的研究不足。之后还有其他计划，所以蛋糕就留到第二天了。第二天因为要开车，所以决定去一家不同的店，叫做"HohesLob"，位于向阳台。我是在前往若葉台的途中顺便去的。餐厅后面有停车场。我在下午2点多轻松找到了停车位，然后进店。这家餐厅位于高地住宅区，而不是车站周边的繁华地带。由于这是一家热门店铺，而且时间也比较晚，商品的种类有点少。我购买了草莓蛋糕，还有之前评论中提到的蓝莓挞。由于我对甜点的经验有限，所以没有像评论中谈论炒饭那样的词汇。但我特意关注的是甜度的质感。我喜欢那种甜度能够顺滑地融入舌头然后迅速消失的口感，而这家店的蛋糕正是这种感觉。水果和甜点的平衡也非常好，让我明白为什么这家店如此受欢迎。在稲城，有"Penzwick"、"ケーキファクトリー・ホイップ"和这家店，尽管这是一个相对不起眼的城市，但居然有三家高水平的甜点店，真是让人愉快的惊喜。虽然在妻子的生日时曾经前往千岁烏山和秋津购买美味的蛋糕，但现在看来，附近已经有足够美味的选择了(^^)

稻城市向阳台上的蛋糕店"Hohes Lob"很受欢迎，据传说店主是来自莱茵贝格的。然而，这家店位于交通不便的地方，从南多摩站步行20分钟或从稲城站乘坐公交车才能到达。对于我这样的外地人来说，地理位置不太方便，但我还是充满了干劲前去品尝。这家店位于稻城市向阳台的住宅区一角，外观有着欧洲风格的童话感。店内有几名顾客，但像我这样的远道而来的客人几乎没有，主要都是当地居民。我去的时候，厨师独自一人负责制作和接待客人。因此，一旦选好蛋糕，就会叫厨师过来购买。橱窗里几乎都是果馅饼，除此之外还有草莓蛋糕和生日蛋糕。根据季节，他们似乎还会制作蒙布朗之类的蛋糕。有一款林茨蛋糕，有点像莱茵贝格的感觉。那天天气很热，所以我主要购买了以下蛋糕： - 樱桃馅饼（560日元）★3.8 酥脆的馅饼上铺着传统的卡仕达酱，然后覆盖着大量的樱桃。我觉得卡仕达酱有点太甜了，但意外地与上面的樱桃取得了平衡，非常美味。 - 香蕉馅饼（560日元）★3.7 成熟的香蕉的甜味搭配鲜奶油和卡仕达酱，这款馅饼也有着坚实而酥脆的口感，为整体增色不少。 - 草莓和蓝莓馅饼（560日元）★3.7 这款馅饼与樱桃馅饼类似，以草莓为主，偶尔能感受到蓝莓的味道，非常不错。 - 林茨蛋糕（400日元）★3.7 由于位置不太方便，很难再次前去，但如果附近有机会的话，这是一家方便的蛋糕店。感谢美味的蛋糕。

- 香蕉塔：560日元（含税） - 布丁：400日元（含税） - 无花果巧克力松露：230日元（含税） - 巧克力糖果（260日元：含税）供客人使用，所以在咖啡店刚开业时立刻前来。由于不太清楚停车场位置，从另一个停车场步行前来。这家咖啡店外观与美丽的街景相得益彰，特别是在春天新绿的衬托下。由于刚开业，店内摆满了各种各样的蛋糕。最终我选择了香蕉塔、布丁、无花果巧克力松露和巧克力糖果。布丁是现场烤制的，非常美味。厨师的服务态度一般般。只接受现金支付。回到家后，我迫不及待地品尝了这些甜点。虽然在车上有点颠倒，但香蕉、奶油和塔皮融为一体，非常美味。奶油和塔皮的甜度适中，正符合我的口味。布丁口感浓郁，焦糖的苦味为其增色不少，令人回味无穷。无花果巧克力松露中巧克力和无花果的香气与味道完美融合，似乎很适合搭配葡萄酒。虽然我不常吃甜点，但这家咖啡店让我产生了再次光顾的冲动。不知道下次什么时候能再来...。

这家甜点店位于南武线南多摩站步行约20分钟的地方，名为“Hohe Slope”。虽然没有被选为百名店，但店内挂有“食べログベストスイーツ2014”的荣誉标志。 1. 草莓和蓝莓挞（482日元） ☆4.0 水果下面的卡斯塔德奶油柔软顺滑，水分充足，与果汁自然融合，带来温暖的蛋香。卡斯塔德奶油的水分掌握得恰到好处。挞底传来坚果的香气，令人喜欢。 2. 香蕉挞（482日元） ☆3.9 香蕉周围的卡斯塔德奶油带有水果香气，甜度适中，令人愉悦。挞底散发着坚果的香气。顶部的巧克力粉略显收敛。多亏了这款香蕉风味的卡斯塔德奶油，比预期中更多地享受到了香蕉的味道。浓郁但清爽，香蕉独有的特点！ 3. 林茨蛋糕（370日元） ☆3.4 巧克力酥皮略带苦味，给人温和的印象，撒有碎坚果。带有适量肉桂香气。林茨蛋糕通常使用红醋栗果酱，但这款使用了杏子果酱。杏子果酱的味道稍嫌温和。店主兴兴出生，但印象略有不同，他善于发挥水果的特点。服务比较干脆。带回家时，发现没有冷藏剂，让人有点惊讶，但品尝后感受到了店家的用心。 从南多摩站步行过去的路上有一段陡峭的坡。如果再次光顾的话，我会考虑从稲城站坐巴士前往。

烘焙点心的礼品和送货到家需要额外付运费。购买了总价约为8,000日元的约5000日元左右的点心组合和9个点心。店员告诉我，如果我决定了就通知他们，但表情不太友好。由于今天已经结束了，而我明天和后天都休息，所以发货将在周四进行。虽然是下午14点左右的访问时间，但仍然是白天吗？这让我感到有点奇怪。购买后没有说谢谢，我只能离开了店铺。回家尝试后，感觉是手工制作点心的味道。与一家价格每个点心都要200日元以上的蛋糕店的点心相去甚远。也许是因为这是一个偏远地区，所以无法避免这种情况，但我觉得便利店的甜点要好吃得多，我确信我不会再去第二次。

在当前的社会情况下，去没有网站或社交媒体的店铺可能会浪费时间或者因为临时休业而有风险，但这是春季的固定选择。由于季节保持不变，所以商品种类几乎没有变化，有大约15种简单的蛋糕。 购买的商品（含税）： - 黑森林蛋糕（480日元） ×3.8：巧克力奶油海绵蛋糕+樱桃+巧克力奶油 - 林茨蛋糕（380日元） ×3.8：这家店的特色之一，味道温和的林茨蛋糕，面团中的香料味道不浓。坚果的香气在一吃下去时首先出现，但余味不浓，很容易入口。可能含有一点红醋栗果酱，但量很少，不太明显，面团仍然是主角。 其他： - 草莓挞（480日元） ×4.6 - 樱桃挞（480日元） ×4.3 - 草莓和蓝莓挞（480日元） ×4.1 - 香蕉挞（480日元） ×3.8 - 萨赫巧克力蛋糕（520日元） ×3.8 - 巧克力坚果饼干（720日元） ×4.0 - 椰子坚果饼干（720日元） ×3.9 这家店的挞饼是我个人的前三选择，但配方可能有些变化，有点遗憾。尽管如此，包括挞饼在内，味道还是相当不错的，因为我喜欢烘焙食品，所以我会再次光顾。 综合评分：4.1→4.1（无变化） 以下是2020年4月访问时的评论。

草莓和蓝莓挞 3.5：在3.5分的坚韧饼底上，有杏仁面团和甜美的香草卡仕达奶酱，草莓和蓝莓覆盖着果冻。这是一个简洁而美味的挞。 草莓挞 3.5：与上述相似。 巧克力蛋糕 3.0：有巧克力奶油和海绵蛋糕，口感柔软。 泡芙 3.5：没有什么特别之处，但足够好吃。 草莓蛋糕 3.0：蛋糕松软，味道不错。 费南雪蛋糕 3.0 黄油饼干 3.0 布列塔尼饼 3.0 花式饼干 3.0 这是一个看起来基本的西点选择，制作精细，适合孩子们，绝对好吃。

奶油酥皮面包250日元。由于没有用餐空间，虽然有许多诱人的甜点，如挞和草莓蛋糕，但只在外面的长椅上品尝了奶油酥皮面包。酥皮非常酥脆，蛋香味稍微淡一些，但非常美味。虽然奶油酥皮面包有点小，但质量无可挑剔。

位于东京稲城市的蛋糕店。我在2020年圣诞节购买了蛋糕，但没有提前预订，直到当天才打电话订购。圣诞蛋糕似乎已经售罄，他们可能提供了标准的草莓奶油蛋糕。购买了一个15厘米的整蛋糕，价格为3980日元。印象深刻的是蛋糕的细腻松软的海绵体。奶油稍微甜了一点。由于这家店位于住宅区，这种甜度可能正合适。他们迅速响应了我的临时预订，我感到非常感激店员的友好。下次我想尝试其他口味的蛋糕。谢谢美味的蛋糕。

好久不见的Höheslørp，买了草莓挞、成熟菠萝挞、香蕉挞和草莓蛋糕。卡仕达、鲜奶油、挞皮，无论哪种都不会感觉沉重，真的可以吃好多个，味道非常美味。草莓、菠萝和香蕉都很大块，吃得非常满足。性价比也很高，真的是最好最强的蛋糕店。

这家位于高台住宅区的店铺让人仿佛置身于轻井泽一般的错觉。店内由木制墙壁环绕，包括家具在内都散发出童话般的氛围。店主甜点师曾在新百合丘的名店"莉莉恩贝格"接受过培训，这家店的氛围令人信服。个人觉得这家店不仅不逊于"莉莉恩贝格"，甚至有过之而无不及。我购买了"草莓塔"（含税480日元）、"草莓和蓝莓塔"（含税480日元）和"桃子蛋糕"（含税460日元）这三样点心。这些传统的三角形蛋糕有适中的大小。塔上的草莓尺寸让人惊讶。而且恰到好处的酸甜味搭配不过分甜的奶油，味道相得益彰。塔皮也酥脆美味！现在正是桃子的旺季，它们又新鲜多汁，带有甜味，明显是选用了优质的桃子。松软的海绵蛋糕和鲜奶油的搭配也非常出色。无论是蛋糕的质量、大小和价格，还是店铺的氛围，都在我去过的店铺中位居前列。谢谢款待。

在自我隔离期间，外出用餐的机会减少了，导致我感到很沮丧。但我发现了一家口碑很好的蛋糕店，位于我平时购物的超市附近，于是决定前去解解馋。我在一个星期六的上午11点多到达了那家店。一开始我并没有注意到这是一家蛋糕店，甚至路过了它，然后才意识到它的存在。这家店的外观像是从童话故事中跳出来的一样，非常梦幻。店前摆放了各种小装饰，增添了梦幻感，而从不太大的门窗往里看，确实是一家蛋糕店。由于最近的状况，门上写着一次只能容纳一组客人入店，如果里面有人的话，需要在外面等待。我等了大约10分钟，然后进入了店内。店内的氛围同样充满了童话感，厨房里似乎有位主人在忙着制作蛋糕。仅仅是这种氛围，就让我觉得蛋糕一定非常美味。我前来主要是为了买泡芙，但在橱窗里并没有看到。于是我点了焦糖布丁（352日元）、香蕉挞（445日元，用完熟的香蕉制作）、巧克力蛋糕夏可兰（408日元）。回到家后，我们在午餐后享用了这些甜点。儿子们吃了香蕉挞和巧克力蛋糕，而我则品尝了焦糖布丁。焦糖布丁的焦糖味和奶油的香甜相得益彰，非常美味。儿子们也觉得他们点的蛋糕非常好吃，一边吃一边感叹。这家店没有辜负我在店内感受到的期待，我想尝试其他蛋糕，因为它们一定也很美味。谢谢美味的食物。

我在午餐时光临了这家店。从火车站步行需要近30分钟，而且一直都是上坡路，非常远，最好乘车或公交车前往。这是一家小而舒适的店铺，生菓子有大约10种左右的选择，种类不多，但烘焙点心的种类略多一些。 购买的商品（含税）如下： - 草莓挞（480日元） ☆×4.7：草莓+卡仕达奶油+挞皮 - 香蕉挞（480日元） ☆×4.4：香蕉+卡仕达奶油+挞皮 - 草莓和蓝莓挞（480日元） ☆×4.0：草莓+蓝莓+卡仕达奶油+挞皮 - 松露（480日元） ☆×3.8：巧克力奶油+海绵蛋糕 - 芝士蛋糕（450日元） ☆×3.8：芝士蛋糕+鲜奶油+海绵蛋糕 - 柔滑布丁（300日元） ☆×3.5 - 巧克力坚果饼干（720日元） ☆×4.0 - 黑巧克力坚果饼干（720日元） ☆×3.8 - 薄脆饼干（440日元） ☆×3.6 - 椰子饼干（720日元） ☆×3.9 - 黑莓挞（480日元） ☆×4.2 - 萨赫巧克力蛋糕（520日元） ☆×3.8 - 巧克力松露（440日元） ☆×3.6 - 椰子坚果饼干（720日元） ☆×3.9 这家店的挞皮口感松脆，甜度适中，但单独食用稍微有点干，因此需要搭配多汁的卡仕达奶油和淋上糖霜来增添湿润感。这家店的挞的平衡非常符合我的口味。 总体评分：3.8→4.1（+0.3） 虽然我是来自Lilienberg的，但这家店的生菓子比Lilienberg更简单，而且种类并没有太多重叠。唯一的不足是服务方面相对较差，但我认为这家店主要面向当地居民，所以服务水平不如Lilienberg。我大约两年才会再次光顾，下次我会尽早再次光顾。

2019.6的若叶台和向阳台，有很多蛋糕店。虽然我大概吃过了，但居然还有一家没尝试过的店铺。我停车在店后面的停车场，走进店里，立刻闻到了浓郁的黄油香味，店里有很多烘焙点心，但我的目标当然是蛋糕。这次点了装满大块草莓的草莓挞，香蕉挞，生巧克力蛋糕，以及纯生卷。感觉有些口味都快卖完了，下次可能得上午来了。总之，这些蛋糕都非常美味。挞稍微有点硬，但纯生卷是我的推荐。

在向阳台住宅区的向阳台公园大街上有一家名为Hohes Lob的蛋糕店，曾被食べログ评选为2009年和2014年的最佳甜点店。大约一年半后再次光顾，所有的蛋糕看起来都很美味，让人难以选择。总体来说，它们的甜度都比较适中，口感清爽，容易入口。我点了香蕉挞（430日元）和巧克力蛋糕（380日元）。巧克力蛋糕上有丰富的奶油巧克力，非常符合我的口味。

1个月等待的蒙布朗。等待是值得的。真的很棒！

非常罕见地找到了蒙布朗蛋糕，真是幸运！无论哪种蛋糕，奶油都轻盈，可以吃好多个。真的非常美味，这家店依然是蛋糕排行榜第一。

在蛋糕店里，朋友说：“克雷姆布丽欧好像不怎么卖呢～”。如果在导航中设置地址，你可以直接到达店面，但请注意停车场在店的后面。这是一家木制、温馨的小店，一打开门就扑面而来甜蜜的幸福氛围♪上次克雷姆布丽欧卖完了，所以我买了草莓挞和芝士蛋糕，非常美味，所以期望很大(^.^)太好了，找到了克雷姆布丽欧，最后还剩2个！点完后，甜点师傅在厨房里撒上焦糖，把表面烤得酥脆(#^.^#)・克雷姆布丽欧...因为附近没有卖克雷姆布丽欧的蛋糕店，所以我吃了大约4口。如果多尝一点就好了...当然很好吃(^^)・草莓挞...因为上次尝试很美味，所以又买了一次。这个真的很推荐！超市里买不到这么大颗的草莓，非常美味！再加上甜美的卡仕达馅料，而且塔皮的甜度恰到好处，酸味、甜味和咸味的平衡非常完美。希望大口吃一口。还有其他视觉效果很棒的泡芙等等，是我喜欢的蛋糕店。