工作结束后的惯例，我肚子饿了，随便走进了大家常去的盐味拉面店，点了一份脂肪味、大蒜味、炸蒜糖味的拉面，再加了洋葱作为配料。大家常去的这家盐味拉面一如既往地美味，偶尔来吃确实很不错。不过，可能是因为季节的原因，或者与以前相比，面条似乎略微细了一些。

拉面大 平和岛 拉面，普通份，加蔬菜，加蒜，加油。下班饿得很，今天决定多加点蔬菜。看到1公斤的标示，有点吓到了。嘿，没关系，真好吃，好吃又好下口，下次再加加。#拉面大#平和岛美食#二郎系拉面#丰盛系

我有事要在平和岛办，傍晚早早地在附近找了家餐馆。原来是我在蒲田常去的店，感觉好亲切。于是我去了那里，进店后，在自动售卖机上点了拉面和煎蛋。因为是早点时间，所以店里还没有其他客人。我坐在吧台上悠闲地等着，然后点菜时说要少蔬菜和少蒜。我觉得如果不少点蔬菜，我可能吃不完，而且中途要加点蒜才能吃得下。在这种大份的店，我一直点这个菜单。然后盛菜上桌了。嗯，看着这个样子，让我感到很放心。首先喝了口汤，非常有酱油味，这就是我喜欢的味道。面条滑嫩，我把它吃了个精光。中途加了蛋，使味道更加顺滑，但最后几口还是靠蒜的威力吃完的。真的很好吃。谢谢款待。

拉面大阪间隔较长的午餐，以前好像是在汐留附近吃过。这么长时间以来，每家店的味道可能都有所不同，但这次感觉特别精致。作为一个周日的晚午餐，也很满意！

普通拉面，780日元。星期日12:00去的，人不多。我点的是蔬菜多一点，少放蒜，份量刚刚好，因为普通拉面有200克面条。面条并不是很硬。汤的味道不太浓，比较温和，容易喝完，味道不错。

搬家后终于去了一直心心念念的“大碗拉面”。晚上走回家的时候经常路过，总是忍住诱惑坚持回家。分量真的很足，像是二郎一样多蔬菜！我也加了更多的蒜。也许以后我会不再犹豫，直接去那里了...减肥进展得不太顺利哈哈。

拉面中（生面300克，带有大蒜）因为胡子没有开业，所以来到这里。首先，他们没有听取我的点餐需求，后来在我点完餐之前就试图提供食物。味道还可以，但与正宗的拉面相比，面条的粗细和叉烧肉都有点不足。

尽管紧张，但还是前往了店铺...时间是23点，客人大约有6位大学生左右。他们点了二郎系拉面，我本来饥肠辘辘，一下子就吃得饱饱的了。感觉到了满腹的饱足感，这真是太刺激了。需要注意的是，只接受现金支付。点餐方式似乎有各种各样的选择，但如果看看说明就能明白了吧！

下班后常去的拉面店，长时间加班后想吃久违的平和岛的拉面。看了一下历史记录，已经两年多没来了。之前都去蒲田，所以很久没来平和岛了。汤比蒲田的更温和，脂肪的量适中。猪肉比蒲田的大。虽然总是拿来和蒲田作比较，但吃了之后觉得味道没那么不同。险些把汤喝光。

京急线“平和岛站”东口步行约5分钟，在第一京滨高速公路旁边。 "拉面大·大森店"由一位哥哥独自经营，似乎在外面安装了监控摄像头，可以在店内的两台监视器上监视店前情况。有L形的吧台座位和一个桌子，BGM是收音机。桌子是不锈钢制的，还设置了隔离屏。■担担面 一份（200克） 880日元，盛在漂亮的蓝白组合色碗里。点餐回应是"原样"。基本上，无论去哪里，都不会加入大蒜。热乎乎的豆芽，少许卷心菜。薄切的叉烧肉。有一些部分变色，味道也有点...。有波浪纹的厚面条。咬劲十足，风味浓郁，相当美味。表面覆盖着猪油的担担汤。刺激的酱油味，醋的酸味，猪油的甜味。甜咸味回味无穷，不禁手不停地舀着。里面有斜切的葱和笋干，还有猪肉块。将面条浸泡在担担汤中，小心翼翼地不要弄湿衬衫。最后，加入一点辣椒粉。真是太美味了。可能“一份”面的份量（200克）有点不够。更想要吃得更多一点，这是这样的担担面。 ※博客文章在这里。↓↓ https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12767119771.html

今天工作提前完成，于是我决定去尝试一下一直想去的“拉面大·大森店”。这家店原名“拉面二郎·堀切店”，也被称为“堀切系”连锁店。大森店原本是“面工房暖暖”，后来由“拉面大”集团接管经营，并改名为“拉面大·大森店”。我个人感觉自从“二郎系”热潮再次兴起以来，很久没有去“拉面大”了，所以当工作提前完成时，我决定来这里一趟。这家店通常经营到深夜，因此非常适合我平时的用餐需求。 我从平和岛站出来，向左走，然后右转（朝着蒲田方向），继续向左前进。这家店位于一座公寓的一楼，外观有粉红色的底色，红色边框的招牌，以及不锈钢的横幅字牌，非常典型的大森店风格！店内的装修不算宽敞，但却给人一种宽敞的感觉，墙壁是熟悉的黑色，柜台是不锈钢的。座位有L形的柜台座位和桌子座位。今天我在晚上11点45分左右到达，已经有3名顾客坐着，后来又来了2名。 我在店内中央左侧的售卖机上购买了一份普通拉面（780日元）和一个味玉（80日元）的食券。在点完餐后不久，他们喊道：“请客人过来点餐。”我点了少蒜、多油的口味，不久后一碗拉面端上了桌子。蔬菜的份量在默认情况下已经相当多，而且我选择了多油的口味，结果有很多小块的背脂覆盖在面上，使汤更加有滋有味，看起来非常诱人！我用柜台上的莲花吸了一些汤，嗯！非常好吃！热腾腾的汤很浓郁，油脂层相当厚，但并不觉得过于油腻，猪骨浓汤的味道散发得非常好，汤底微微乳化，有相当的厚度，调味料稍微带点甜味，酱油味也适中，调味感觉还不错，让人不禁一口接一口，非常美味！丸山制面的中粗面条波浪状，口感很顺滑，与汤汁充分融合，吃起来又滑又顺，有嚼劲，非常美味！小麦的香气也很浓郁，虽然“大”的默认煮熟程度偏硬，但这种适中的煮熟也相当不错，与汤汁和蔬菜的搭配也不错，这种程度的煮熟也许更合适！猪肉是猪肩肉，上面摆了两片，托盘并不大，切得也比较薄，但吃起来很嫩，虽然味道略微保守，但与汤汁一起吃感觉不错！味玉的蛋黄是半熟的，略带甜味，非常美味！蔬菜的比例是豆芽占9:白菜占1，豆芽稍微煮熟，口感脆爽，与面条搭配非常合适，白菜也不时露面，感觉不错！大蒜的味道和辛辣度适中，与猪骨浓汤相互融合的味道仍然很迷人，这个份量对我来说刚刚好。 油脂方面，小颗粒的背脂覆盖在面上，虽然看起来很多，但油腻感并不明显，食起来相对轻盈，很容易入口！在进入后半部分时，我撒了一些桌上的辣椒粉，辛辣的味道为汤汁增添了不错的调味品，使汤更加丰富多彩，非常好吃！总的来说，口感相对温和，很容易吃，但我觉得再多一点火辣味道会更好，所以我在桌上的调味瓶里不断加入，感觉有点刺激的味道更合我口味。

我访问了位于平和岛站和大森町站之间的"大森拉面＠大森店"。不久前，我重新访问了堀切店，这是大森拉面的创始店，味道非常好，所以我决定再次尝试一些分店。这是我第一次来这里。因为我在平和岛有个会议，所以顺便过来。下午1:30，已经有一位顾客了。券务机的左上角选择了基本款。我点了普通的大碗面，780日元（面200克），要多加蔬菜，少加蒜。因为面条只有200克，所以我加了更多的蔬菜。顺便说一下，在大森拉面里，要比多加更多的面或者更多面还多是很多，所以要小心。我曾经看到过非常离谱的分量，简直就像在开玩笑一样。店内似乎原本是一家什么店？明显券务机和柜台是分开的。菜单上有酱油、盐、油拌面、煮干面、沾面等等。煮面时间相对较短，所以很快就会询问你的口味。然后，出来了！即使是多加蔬菜，分量似乎还算合理。再多点或者再多多点的话就太离谱了，哈哈，我曾经见过令人难以置信的分量，简直就是在开玩笑。汤稍微有点乳化，表面浮着相当多的油脂。这次我没有额外加油脂，所以液体油很少，这样挺好的。盐分略高，有一些像味霖的甜味，但不过分。然后，口感上有一点点的味精，让舌头有点麻。但味道非常好。但不要以为只要加味精就能变得好吃，这是个禁忌哦，哈哈。面条是中粗面，相对于其他沉甸甸的拉面来说，感觉有点细。不过，面条做得相当有嚼劲，水分控制得也不多，非常美味。因为吸了酱汁，所以更美味。蒜稍微少了点，但风味还可以。叉烧有点薄，虽然很嫩，但感觉是煮过头了。所以没有额外点叉烧是正确的选择。虽然汤的盐分偏高，但越喝越想喝，非常美味。总的来说，老实说，以前大森拉面的味道不太好，但现在已经相当不错了。★3.5在券务机上写着"开始提供平打卷面"，有点好奇。虽然我来得有点晚，已经过了午餐高峰期，但这个地方本来就不太有人，我担心高峰时期会很拥挤。不过因为现在不拥挤，所以很方便，但还是有点担心。谢谢款待。2022年07月

像刨冰一样的拉面！外观来说，没有华丽之处，也没有性感之感，但为什么会让人这么兴奋呢？我不知道。我点了更多的油和蔬菜。当拉面端到面前时，那种幸福感无法言表！明显是份量过多，吃完后会感到不适。然而，我却想再去一次。简直就像性一样的食物。

2022年1月16日（星期日），我在平和岛吃了午餐。去了"ラーメン大"。偶尔尝试一下二郎系列也不错。距上次来这里已经半年了。12:26入店。这次点了"黑蒜拉面（870日元）"。被问及口味偏好，所以我要求多蒜和多油。12:34上菜。配料有豆芽、卷心菜、大蒜和猪油！黑色的汤！非常美味。上瘾，浓郁的大蒜味。真的很不错！面条是宽宽的，口感很好，带着小麦的香气。太好吃了！蔬菜可以沾着底下的汤（所谓的天地返转）吃，味道很入味。中途把旁边堆起来的大蒜塞进汤里，搅拌在一起吃。太美味了！大蒜的味道爆炸！多亏了大蒜，有着浓烈的口味。即使我年纪不小了，但面对这种美食还是控制不住自己。上瘾啊（笑）。虽然我喝了不少汤，但最后还是剩下了一些（^◇^;)不过这家店的老板，虽然年轻但手法非常熟练！最后的音乐。这次是"大"。"大"→"ダイ"→"ダイナマイト"…SCORPIONS！！Scorpions - Dynamite (Rockpop In Concert, 17.12.1983)https://youtu.be/C0FJyOGT1OE"大"家伙！吃得开心！ ===========

2021年10月18日，我在中午时分前来这里，虽然我很喜欢这家店，经常来，但这次是久违的光临。我点了一碗拉面，价格720日元，还加了100日元的洋葱。虽然叉烧不太符合我的口味，但我喜欢面条的口感。在享受美食的时候，店里开始座无虚席，排队等待的人也开始多了起来。店员非常有礼貌地说：“对不起，请稍等片刻。”这种态度让我印象深刻，但接下来的情况让我有些不满。吃完的客人刚放下碗，虽然低声拒绝了服务员的上菜，但服务员却立刻拿走了碗。在安排等待的客人后，我听到服务员对仍在等待的客人说：“对不起，马上就有位置了。” 我觉得她在说我。我并没有慢吞吞地吃，但听到这种话让我感到不舒服，让我有点不开心。虽然等待的客人很重要，但我希望正在用餐的客人也能受到重视，所以这次我给这家店2.5颗星。

今天的午餐在平和岛站附近漫步。从京急线平和岛站的闸门出来，向左前方，沿着国道15号线（京滨1号线）往川崎方向走，穿过环状七号线的红绿灯，然后继续直行，第一个红绿灯左转，过了路口立刻右转，稍微走一段路，右手边就是今天光顾的"拉面大大森店"。我们在周六下午2点10分进店。走进门，左手边有一台售卖券的自动机，可以确认菜单。菜单如下： 拉面： - 拉面（普通） 生面200克 720日元 - 盐味拉面（普通） 生面200克 720日元 - 罐装啤酒 350毫升 350日元 - 油炸面（普通） 生面200克 890日元 - 加大份 面条+100克 100日元 - 超大份 生面400克 200日元 - 蘸面（普通） 生面200克 820日元 - 红色拉面 820日元 配料： - 叉烧 200日元 - 洋葱 100日元 - 鸡蛋 100日元 - 烤肉粒 80日元 - 葱 100日元 - 味付蛋 80日元 - 小块叉烧 100日元 今天我选择了普通的“拉面”，按下黄色的塑料牌子，然后拿着它坐到右侧的吧台座位上，把黄色的牌子放在吧台上。在等待的时候，我去自助服务区倒了杯水。等了大约4分钟。一名男性员工询问了我关于免费的额外配料选择，我选择了“多蔬菜”和“多蒜”，并尝试了“天地返翻转”（将碗里的蔬菜翻到面条上）。没多久，我的“拉面”就上桌了。这碗拉面有着丰富的蔬菜（包括煮熟的豆芽和卷心菜）、大蒜和烤肉。首先，我品尝了上面的蔬菜，然后进行了“天地返翻转”，开始吃面条。面条非常特别，又宽又厚。它的口感既不太硬也不太软，非常有嚼劲，非常美味。配料方面，蔬菜（豆芽和卷心菜）很爽脆，烤肉则非常嫩。这块烤肉有着明显的肉和脂肪部分。最后，我终于品尝到了汤汁。汤汁是由酱油和猪骨制成的，上面还浮着一些猪脂。大蒜的味道确实非常突出，非常美味。我吃完一碗普通的拉面后，身上开始出汗，因为店里的空调坏了，只能靠风扇散热。我看到门口贴着空调故障的告示，但我已经开始吃了，没有放弃的勇气。最后，我把整碗拉面吃完了。今天在"拉面大"，尽管空调坏了，但我仍然汗流浃背地享受了一碗普通的拉面。感谢美味的一餐！

2021年7月7日（星期三），我在大森町工作。中午时分前往平和島地区。目的地是“拉面大 大森店”。这是我很久没有吃的二郎拉面风格了。我曾经来过这家店，但已经有5年没来了！11:23进店。这个时间段也很好，轻松入座。这次我点了“煮干し拉面（760日元）”。以前他们有一份五百日元的大碗拉面，但现在已经没有了。嗯，说实话，用500日元吃一大碗拉面有点奢侈（笑）。哦，看来我们的拉面准备好了。他们问我是否要加蒜，我说“加蒜味的油”。11:30上桌！这碗拉面有蒜、豆芽、卷心菜、叉烧和大量的背脂！外观很惊人。不用再加蔬菜，已经足够美味了。汤汁很好，浓郁的煮干し和酱油味很突出，还有浓郁的背脂。不能抗拒（≧∀≦）粗面条有嚼劲！我狼吞虎咽地吃。蔬菜又多又脆。粗面条、狼吞虎咽、多蔬菜，这个循环不断（不知道为什么这么说！）但这个循环真的很有趣！太妙了。叉烧也很大块，味道很好，给人留下深刻印象。尽管外观看起来相当惊人，但我还是把它吃得一干二净。因为我很少吃这种类型的拉面，所以觉得非常美味！结束音乐。这次是在“拉面大”吃的。"大"→ "死"……毒蛇！！毒蛇 - 死忠https://youtu.be/oWQHZbTeZVk吃得开心！

拉面大。说它不言而喻。突然很想吃。我通常要大蒜多一点和多蔬菜。好久没来了，这次点了多点蔬菜，果然更好。每次来都很稳定。好吃！

我在大森工作，傍晚5点，肚子饿了，就去了这家名为“大拉面”的地方。这是一家以二郎拉面为灵感的受欢迎连锁店。我点了普通份量的面，加了大量的蔬菜，还加了一些蒜。我把爽脆的豆芽浸泡在汤里吃，那独特的汤真的让人上瘾。多加点蒜和黑胡椒增添了味道的冲击感。厚实的面条咬上去有嚼劲，非常美味。嗯，真的让人上瘾。我更喜欢这家店，胜过正宗的二郎拉面。谢谢美味的一餐！

好久不见了，今天我来到平和岛的大今日拉面。在来这里之前，我在一家二郎风格的餐厅被拒绝了。暖暖时代已经结束，我有一段时间没有来了。今天是来品尝一下大今日的正宗味道。我在下午2点到达，店内几乎座无虚席，不需要等位。厨房里只有一个厨师，充分展示了拉面大的特色。我点了拌面，要多一些油。拌面的面条似乎只是煮熟后直接上桌，没有经过热水和回锅的步骤，有点令我感到震惊。多油的意思是汤汁中的液体脂肪比较多，味道偏甜。我可能需要在桌上的调味料上稍作调整。面条是丸山面制作的，保持了拉面大的传统风格，符合我的期望。不过，我下次可能会点不要多油的版本，因为我觉得面条稍微收紧一些可能更好。200克的面条，我全部吃完了，非常美味，谢谢款待。