工作日下午4:30来光顾。本想查看菜单，但在店门口看到了一幅大幅标语。好像是今天的限定菜...所以点了这个。我也要求将菜品从热的改成凉的。蛋是自己在座位上打开的。这里的荞麦面是荞麦面，吃起来很滑嫩，喉咙感觉很好。顶上的炸豆腐也很好吃，味道有点甜。感谢了。松阪肉蛋丼360日元，加上狐狸酱100日元，价格非常合理。还可以使用d払付款，这家荞麦面店真是太好了。吃得很满足，谢谢。

～前的帖子～[2021年6月4日 13：07]在北千住的午餐时间。因为天气不好，所以选择不会淋湿的地方。去了1楼的丸井百货食品广场。开始从肯德基和麦当劳点餐，然后尝试了饺子、鸡块、蕎麦和乌冬面。看到了一个不太熟悉的餐厅叫做“凜や”，他们的饭丼和蕎麦套餐看起来不错，我点了炭火親子丼套餐。点餐的地方是在“凜や”的标志下。套餐里的蕎麦是冷蕎麦，附带了一根虾天儿。总共花了820日元。（天儿还有其他种类，比如竹筴鱼天儿、蔬菜天儿、海鲜天儿、红姜鱿鱼天儿等。）取餐的地方是在“越後蕎麦”的标志下。虽然我没有仔细看，但食物在2-3分钟内就准备好了。真快！我把食物带到了后面的站着吃的座位上，开始享用。蕎麦很好吃，汤汁美味～☆ 面条有适中的嚼劲，很好吃！炭火親子丼很香，正如它的名字一样！汤汁不太甜不太咸，很好吃。吃到一半的时候，我加了一些七味辣椒。一直到最后都很美味，大快朵颐～(^^)/ 随时都可以用餐，真是太方便了。下次我要尝试他们的猪排饭套餐！(^.^) ===========

平日晚上六点，今天因为错过了午餐，肚子饿得不行，所以想吃点快捷的食物。我选择了北千住丸井一楼的美食广场（Mildy's美食广场），在众多的店铺中，我选择了“おひつご飯 凛や”，点了“鶏蕎麦つけ麺”，含税748日元。几分钟后，呼叫器响了，我去取食物，竟然是从旁边的“越後そば”柜台出来的。说起来，员工是同一个人，店铺也是一样的吗？嘛，美食广场上这种情况经常发生（笑）。食物附带了生鸡蛋，蘸酱上浮着一些淡淡的辣椒油。此外还有白芝麻、葱和三块鸡肉丸子。我将生鸡蛋倒入蘸酱中，夹起面条蘸着吃，真好吃！因为有辣椒油，所以微辣，但由于鸡蛋黄的作用，口感很滑嫩。虽然没有超出预期，但考虑到是在美食广场吃的蕎麦，我觉得味道合格，挺好吃的！

在柏屋吃年越しそば的计划因为人多排队而搁浅，于是我和妻子前往丸井百货地下的食品区采购食材。尽管是新年，但由于疫情，我们无法回乡，孩子们也没有回来，所以我们也不需要买太多东西。不过，在食品区犹豫不决地走了一圈后感到疲惫，于是决定在美食广场吃碗荞麦面等待新年的到来。 我来这里写年越しそば的评论，尽管不是在年底，而是在年度末。我点了一份价格为430日元（不含税）的温野菜天妇罗荞麦面，本以为是越后荞麦面，但店名已经改变，尽管运营主体似乎没有变，实际上与以前几乎一样。但能多写一篇评论还是令人感激的。 这碗荞麦面使用了海苔，是挂面的一种。关于挂面，如果不放在方形的碗叫"へぎ"里食用，那就不能称之为"へぎそば"。很可能天妇罗的主要成分是洋葱和胡萝卜，是常见的类型，外脆内软，沾在汤里时会慢慢瓦解，非常美味。 这种荞麦面有独特的口感，光滑而有嚼劲，本来应该选择盛在大碗里享用的。通常情况下，我在大除夕会在家里度过，傍晚开始喝酒，所以晚上通常吃不下荞麦面之类的食物。但今年我从中午开始在外面喝酒，结果午夜时分的面条成为我的年越しそば。如果你想吃年越しそば的话，也许应该从中午开始在外面喝酒。

工作日午间11:30左右，“千住Mildis美食广场”因受到冠状病毒的影响，门庭冷清。在这家店里…★山药昆布和狐狸汤面 ¥540★海鲜天妇罗 ¥190★汤底可选择关东风味或关西风味，我选择了关西风味。透明的关西风味汤底带有浓郁的鲣鱼风味，但稍显咸味。考虑到价格是540日元，性价比还不错。

顺便说一下，我想写一些关于评论的评论。即使是我拙劣的评论，也感到非常感激得到了一些评论。我也写评论，但我有一些注意事项。①在仔细阅读评论后再写评论（当然了）。这样可以偶尔写出对方想要的评论。②不要只写关于自己，评论应该关于对方的评论。只写关于自己有点不太好。③写一个有趣的评论是最难的，我从来没有爆红过（汗）。我真的想写一个幽默的评论，但我还需要不断提高自己的技能。哦对了，我在吃饭之后写这个评论（汗）。从Puedo Val回来的路上。因为没有吃碳水化合物，所以来到了这里。Mildys旁边有越后荞麦面。收据上写着Lin，所以我要在这里上传。虽然不是在北区，但回家的时候还是交通拥堵（爆笑点），不过我还是找到了位置。两种酱板面480日元（含税），因为在美食广场，所以还有那个震动机器，所以花了大约5分钟。让那台机器安静下来真的很难w。好吧，这是美食广场。虽然有荞麦汤，但......在吃了荞麦面之后去要荞麦汤有点麻烦。荞麦面在所谓的路面来说还不错吧？板面的形状出乎意料，但除了酱汁之外，还有芝麻酱。交替蘸着吃，不会觉得腻。水瀑布比较弱，但也还好。星星？我没有期望太多。肚子饱饱的，去拿荞麦汤吧。对了，因为是美食广场，所以要坐在店旁边才能拿到荞麦汤。只有荞麦面了（少数爆笑点）。总之，谢谢。美味。下次更新将在星期三进行。

位于JR北千住站西口旁边的千住ミルディス，也可以说是北千住マルイ的建筑物。顺便说一下，ミルディス是法语中的1010（千住）的意思。在1楼的美食广场里有一个名为おひつ御飯 凜や 北千住店的餐厅，提供搭配丰富食材的松软糯米饭。提供新鲜的海鲜、品牌猪肉・つくば美豚制作的煮豚、浑圆的煎蛋煮、现炸天妇罗等搭配饭食。还提供自制面条的荞麦面套餐。以前这里是冷冻酸奶店・YOGORINO 北千住店，但在2018年6月5日这家店开业了。运营者是拥有越后荞麦、Cafe Claire等品牌的Claire Group。左边的越后荞麦没有变化。最初可能是分开越后荞麦和凜や经营，但现在已经变成了奇怪的系统，你在凜や点餐然后在越后荞麦领取。这是怎么回事呢？与普通的越后荞麦不同之处在于提供板蕎麦和切面、盛在饭盒里的饭和荞麦的套餐，也许不需要两个租户？顺便说一下，收据上写着"凜や 北千住店"。*两种酱汁板面480日元，装在板面器中的面条大概是普通盛在碗里的杂烩面350日元的1.5倍左右。附带两种酱汁，这是相当划算的。面条是稍微松一点的越后荞麦，但酱汁的香气非常好。通常会让人担心的葱在胡麻酱里放进去很不错。一直吃到最后都不会觉得腻。

汤底一般，因为是荞麦面，比乌冬面更容易吃，即使有点咸也正好，有浓郁的汤底味道。独自坐在吧台的客人通常是老年人，很多人将荞麦汤倒入杯中代替水。炸鱼肠的外层与鱼肠大小差不多，量也很大。另外，可能是油有点旧了，感觉有点油腻。

・蔬菜天妇罗冷面 530日元。虽然简单，但面条口感好，非常美味。天妇罗的份量十足，让我吃得饱饱的。谢谢款待。