2023年8月，《银座涮仙》✨✨是我亲爱的（・・）传统美食。这家餐厅于1971年开业，是涮涮锅的先驱。位于东京地铁银座线银座站步行1分钟，位于银座核心大厦的地下2楼。突然想吃涮涮锅（笑），这里的特色是“单人锅”，店员们围成一个圆圈，每个人都有自己的锅，所以女性也会喜欢这种方式。那么，这里的菜肴味道如何呢(*´∇｀)ﾉ ■涮涮锅套餐A 3,000日元（不含税）〈国产牛里脊肉70克、猪里脊肉70克〉虽然不是日本和牛，但你可以同时享受牛肉和猪肉。 ⚫芦笋豆腐这是这家餐厅的招牌菜。芦笋上面是蛋豆腐，然后有大量的美乃滋。嗯，清爽。 ⚫牛里脊肉、猪里脊肉、白菜、豆腐、百页豆腐、追加国产猪里脊肉（雾降高原猪）50克 650日元 ◇芝麻酱汁这里的芝麻酱汁非常浓郁。除了蘸芝麻酱汁外，还可以加上大量的葱和自制辣椒油（这就是我来这里的原因）。◇酱油汁供儿童食用。所以不在菜单上（请点菜时说“来一份酱油汁”）。这种汁也有独特的味道(//∇//) 嗯，真是满足(ノД`)美味的牛里脊肉、猪里脊肉和蔬菜，在这特制的秘制酱汁下吃起来更美味。 ⚫抹茶冰淇淋红豆汤的颗粒保留完整。口感清爽。 ◼服务态度专业。 ◼价格实惠。 亲爱的（・・）是我从小就常去的餐厅，但因2023年8月6日核心大厦解体，暂时关门。据说从2023年8月24日起将在伊格西特梅尔萨恢复营业。今天是不是被召唤了呢。满足的晚餐，我会继续在新店里光顾。谢谢您m(_ _)m □评价 2023年8月时的食评得分为3.50，口碑评论数量为288条。

我在东京只有两年多的时间，但每个月都以两次的频率光顾过的是银座Core店。现在它即将因为重建而关闭(T . T)。我认为独特的个人涮涮锅在疫情期间获得了很大的关注，这个词“有远见”似乎非常贴切。新店将于8月24日在我眼前开业，我将继续常去。虽然我是新人，但在此期间非常辛苦了。我对未来抱有很大期望。

位于银座地铁站直通的Core Building地下2楼。看起来他们很快就会搬到银座通对面的Melsa。我坐在圆形吧台前，点了A套餐和生啤酒。后来又加点了国产猪肉的瘦肉片和米饭。蘸酱有两种，一种是柚子酱和芝麻酱，另一种是柚子酱和辣椒油混合的。最后把这些酱料加到制作的汤里。甜点是橙色的雪葩。味道非常好。

常去的涮涮锅店。需要等人齐了才能领取号码牌有点不方便。虽然是星期四，但比平常要空一些。味道一如既往的美味，服务非常棒。如果葡萄酒再稍微干一点就更好了。

这家店简直就是涮涮锅的梦幻地！*\(^o^)/* 从开店前就有国内外的人排着长龙等候！店里也座无虚席，真是让人震撼！一走进去，我都没见过这样的店铺布置，也是相当震撼！店里的每个人都吃得很开心！我也专注地吃着面前的肉，笑得不停！一定要来尝试一次！

这家餐厅是一家只提供吧台座位的涮涮锅店，虽然座位相当多。他们提供A5级别的黑毛和牛（100克）和国产猪肉《雾降高原猪肉》（50克），还有热和冷的米饭、红豆粥和荞麦面，可以吃到饱。这里吸引了很多外国人和日本人，非常受欢迎。另外，他们计划重建，搬迁到对面的Exit Melsa。

平时不怎么吃涮涮锅。与牛排、烤肉和壁炉烧相比，我觉得涮涮锅的味道种类较少。这次是因为工作的社交场合而来，说实话我并没有太大期望。但是，从前菜开始，我的印象逐渐改变了。前菜的鳄梨豆腐...太美味了。与美乃滋的搭配令人陶醉。然后是肉。我选择了最便宜的套餐，但这已经足够了。最重要的是，特制的芝麻酱非常棒。这种芝麻酱一开始有点辣，与普通的芝麻酱不同，让人感到惊喜，但每次吃都会越来越上瘾。与葱一起吃更美味。葱也会不断地补充，所以可以毫不担心地享受。最后是冷面，温面是无限供应的，非常美味。最后以葛切结束。哇，完美的套餐，满分满意度。我一定会再去的。

RHYMESTER宇多丸先生的推荐，我们来到了以薄切肉片涮的午餐店，主要是为了品尝他推荐的绿芦笋豆腐和番茄沙拉。#tbsradio #午后六点交汇 #涮仙 #涮仙银座 #绿芦笋豆腐 #开胃小菜就像居酒屋的名片。

我在星期六晚上大约6点左右去过这家餐厅。由于整栋大楼即将拆除，所以周围非常冷清，但餐厅本身却很繁忙。我推荐每人一个锅的用餐方式。店员们会认真检查进展情况，并在需要时提供帮助。肉也非常美味。

这家餐厅离银座站（银座线）只有1分钟的路程，我是从朋友那里得知的。我在平日的11:56到达，前面有7个人等候，但我在12:06就找到了座位。他们的自助吃涮涮锅的方式很方便，似乎适合快速用餐。因为我有点赶时间，所以我在12:30就吃完了，哈哈。所以我觉得在时间紧张的时候也很方便。他们提供白饭、红豆粥和面条可供选择，但我当时一时冲动点了白饭，有点后悔，应该点红豆粥的... 笑。

午餐时常光顾的地方。涮涮锅午餐A套餐。无限添餐，可以吃饱肚子。虽然在银座，但一个人也可以轻松用餐。很遗憾，他们已经搬迁了，但因为离得近，所以很容易去。

从幼年时代开始，我家经常来吃火锅。开胃菜的芦笋豆腐有着独特的美味，我非常喜欢。肉类有牛肉和猪肉的搭配，3000日元到5000日元的套餐份量适中，女性也能吃得饱。只提供吧台座位。最后可以选择中华面、红豆粥（撒上糖一起吃，非常美味）、餐中还可以选择白饭。甜点有碎饼和冰淇淋红豆汤等可选，让人非常满足^ ^ 樱花口味的冰淇淋红豆汤是季节限定品，我选择了它。这家餐厅也受到外国游客等的热捧，所以要及早预订，否则预约名额可能会被订满，需要排队等候！肉类的味道也一直保持着美味。

我喜欢的一家餐厅自1988年以来一直来这里。35年来味道一直没有变，非常美味，物有所值。而且，这家餐厅今年7月搬到了新的地方，我已经迫不及待地想要再次光顾了。

刚开始工作时曾去过的店，那里可以在短时间内吃到美味的涮涮锅。自从孩子出生后，很难有机会去。最近有点自己的时间，所以又去了一次。纠结了很久，涮涮锅还是锅贴，但还是没忍住几个月的心情，选择了锅贴。非常满足！试着把肉卷在葱里放进锅里，但效果一般，不太推荐哈哈。开胃菜是豆腐皮，甜品是梨子冰沙。真的很好吃！最近很忙，但感觉能挺过去！

这家烤肉店是最棒的，我非常喜欢它。虽然只有在横浜和银座分店才有，但很多游客也光顾。价格从3000日元起，可以根据需要选择不同品质的肉，适合吃肉或主打酒水的不同场合。我真的很喜欢这家店！

服务午餐B的酱油拉面，选择了豆腐，健康又美味，想再次光顾。我在周六中午过去，等了大约3组人。虽然入口看起来有点高档，但店内很宽敞，我觉得无论是一个人还是多人一起去都可以享受。

今天我来到了不经常光顾的银座，去了Shabusen餐厅。店内环境干净整洁，工作人员的服务也非常出色。我立刻点了餐单上的食品。我选择了比较定食A【3,300日元】，里面包括了国产牛肋排70克和猪里脊肉70克。美味的肉食很快就出现在我的面前，让我兴奋不已！我立刻将肉片放入滚烫的汤中涮煮，然后先尝了一口蘸着柠檬汁的肉，非常美味！接下来我又蘸上芝麻酱，同样美味！还有一些配菜和豆腐也一并享用。在寒冷的季节里，这样温暖的料理真是太棒了。最后，我点了一份冰淇淋作为甜点。我在充满幸福感的同时离开了餐厅。虽然不常来银座，但如果有机会的话，下次我想尝试不同的菜单。

点了A套餐，肉看起来挺多，但实际只有50克牛肉+50克猪肉，再加上蔬菜、豆腐、米饭、最后是冰淇淋，最后可以加点胡椒做成汤。味道还行，但肉少了点。服务阿姨一共为5到6个客人服务，她会去掉灰汁，接受订单，最后做出汤，服务还可以。米饭很少，但可以无限续。如果是黑毛和牛可能更好吃，下次再尝试。开门的时候进去，吃完的时候已经排了大约10人的队。店里座无虚席，后面的房间好像没有用。此外，旁边座位之间有临时的隔离板，但有很多客人一边吃饭一边聊天，社交距离无法保证。虽然座位之间有空位，但没有实际意义。

2022年12月的评论: 『银座涮仙』✨✨是秋香（・・）的经典美食。这家店于1971年开业，是涮涮锅店的先驱。位于东京地铁银座线银座站步行1分钟，位于银座核心大厦的地下2楼。平日下午1点，虽然大箱子但几乎满座。以“单人火锅”为特色，店员们围成一个圆圈，每人一个锅。这种方式使女性们也很高兴，因为不用和陌生人分享同一个锅。那么，这道菜的味道如何呢(*´∇｀)ﾉ ■ 服务午餐B 2,800日元（不含税）〈国产牛肉70克、猪肉70克〉虽然不是和牛，但你可以同时享受牛肉和猪肉。 ⚫ 豆腐芦笋这家店的招牌菜。芦笋上面有蛋豆腐，然后撒上大量的美乃滋。嗯，清爽。 ⚫ 牛肉、猪肉、白菜、豆腐、百页豆腐◇芝麻酱汁这里的芝麻酱汁浓郁。除了这家店，我没在其他地方吃到这个水平的酱汁。在这些食材上加入大量的葱和自制辣椒油（因为有这个才去吃w）。 ◇ 酱油酱汁儿童专用。因此，不在店里出售（请点“酱油酱汁”来点这个）。这个酱汁的味道也很独特(//∇//) 哈哈，满足啊～(ノД`)幸福的时光。嗯，今天也很美味✨✨ 没有什么特别的牛肉、猪肉、蔬菜，但加上这特制秘制酱汁就变得美味了。 ⚫ 抹茶冰淇淋 红豆颗粒保持完好的红豆汤。口感清爽。 ◼ 服务员做得很好。 ◼ 价格合理。 "有丙烯板"，"座位间距"也得以保持，防疫措施做得很好＼(^-^)／ 秋香（・・）的经典美食，确实没有它就无法生存。满足的午餐，谢谢m(_ _)m □ 评分 2022年12月时点 食べログ评分3.49 口碑评论数量269条

再访2022年10月（No.3974）1.访店目的・当日在日比谷有事情，顺便去了这家店。2.店铺信息・在食べログ上的分类：涮涮锅、烧烤・成立于1971年，在赤坂创立于1955年，是高级涮涮锅店“ざくろ”的廉价版本。・这家店是“单人专用”？全部是吧台座位♡♡♡・我已经光顾了这家店超过40年，最繁忙的时候甚至在银座核心的另一层（5楼？）也开设了分店，非常受欢迎(^▽^;)・营业时间【平日】午餐 11:00～16:00 晚餐 16:00～22:00【周末假日】午餐 11:00～15:00 晚餐 15:00～22:00・座位数 85个3.当天的拥挤情况和店内氛围・星期日上午11:05左右光顾，立刻座无虚席＆等待人数20人・考虑得非常周到，以高效的方式提供食物和服务，非常干净！4.服务・当天负责的女性员工非常细心和周到，服务非常出色♡5.点的菜品■生啤酒 770日元根据地理位置来看，价格适中（笑）■服务午餐 B 2,970日元【国产牛肋眼肉（70克）+猪五花肉（70克），可选择的开胃菜，甜点，蔬菜拼盘，米饭或红豆粥或中式面条】※米饭或红豆粥或中式面条，可自由续碗※柠檬酱，芝麻酱，枫叶萝卜酱，葱，盐，胡椒开胃菜：芦笋豆腐虽然比“ざくろ”的略小，但味道一样好♡♡♡肉：国产牛肋眼肉（70克）+猪五花肉（70克）从照片中可以一目了然，牛肉一般，猪肉还不错(*^^)v主食：中式面条以前只能选择“米饭”或“红豆粥”，但首次尝试“ざくろ”的涮涮锅，最后选择了“中式面条”，因此理所当然地选择了“中式面条”～(^^♪去年5月访问“ざくろ银座店”时，面条的规格已经更改，令人遗憾，但这次的面条好像又回到了原来的样子，一直吃到最后，非常美味（●＾o＾●）6.总结根据当天客人的行为来看，一些人可能是为了享受不限量的主食（大量碳水化合物）而前来的(´;ω;｀)肉的水平取决于支付的金额，但其他方面与“ざくろ”相同，价格更实惠，如果有机会的话，我还会再来光顾的♡♡谢谢款待。[Pre. 03]