ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE
3.69
新宿
「年轮蛋糕」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
营业时间:10:00~20:00 周日开放
休息时间:不定期休息(类似于伊势丹) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币
座位数
(仅限外卖)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有
评价
(21)
ゆかねぇ
4.00
我平日的晚上来过这家店。最小尺寸的蛋糕已经卖光了,但既然来了,就购买了稍大一点的尺寸。我询问店员,他们说如果打电话的话可以预订。这家的拜炒面包与日本的不同。插上叉子后,感觉稍微有点硬,甜味也不是很浓,但有一种深厚的味道。需要咬得牢实才能品味出来。由于年轮不均匀,我认为可能是人工制作的。虽然不是这家店,但我在德国有一家喜欢的店,这种口感和风味与那里的德国拜炒面包相似,所以即使在日本也能品尝到德国的拜炒面包,我感到很高兴!
ヤッグ
3.00
2018年和2020年,东京百名店。此外,该店入选了TOP5000名单。对玛格丽特蛋糕一见钟情。决定前去一试。星期天晚上7:30左右到达。由于接近关店时间,没有其他顾客。普通的树蛋糕看起来也很美味。这次我忍住了,点了玛格丽特蛋糕。价格为2,200日元(含税2,376日元)。回家后,与家人一起分享。 "涂有杏果酱的湿润蛋糕,用杏仁糖面饰成花形。也有一种说法是,这款美丽的蛋糕以意大利托斯卡纳的中世纪公主命名。(摘自介绍文字)" 外面的糖浆略甜,与内部的面团一起食用时刚刚好。味道很不错,但如果内部的面团再湿润一些就更好了。因为一直关注着树蛋糕,所以很高兴终于品尝到了。下次我会尝试普通的树蛋糕。谢谢招待。
yop1103
3.00
周六加班。因为把孩子的照顾交给了丈夫,所以要去伊势丹买礼物表示感谢。是的,周六傍晚的伊势丹人山人海。虽然我知道,但我想只要来这里就会有一些好吃的东西,而且相对不会排队,所以选择了这里。我选择了最小的卷心蛋糕和巧克力涂层的切片。这是从北德国带来的糕点,而北德国则以格林童话而闻名。确实,盒子的图案也有点像格林童话...我打开盒子,看到了一块漂亮的卷心蛋糕。卷心蛋糕是不是本来就是一种以树木为形象的糕点?原来如此,像是迷失在森林中的感觉,就像格林童话一样吗?味道很好,但我更喜欢湿润的卷心蛋糕,所以可能期望值有点降低。我认为它是经典中的经典。巧克力涂层的卷心蛋糕似乎夹有杏酱,但巧克力的味道占了上风,杏酱的味道稍微少一些。尽管如此,在日本轻松享受北德国传统味道的美好时光,非常感谢。德国糕点在某个漫画中被描绘出来,我对它产生了浓厚的兴趣。如果有机会,我想尝试各种不同的口味。谢谢款待 ===========
mpp26
3.70
这家位于德国汉诺威的Baumkuchen专门店在新宿伊势丹地下一楼。我在寻找送给关西地区的礼品时发现,在日本只有7家分店,而且关西地区没有分店,网上购物选项也有限,所以我选择了这家礼品套装。顺便为自己也买了一些Baumkuchen。傍晚时分,最小尺寸(1,296日元)的Baumkuchen已经售罄,我购买了稍大一号的尺寸(2,592日元)。这些Baumkuchen不含添加剂、不含泡打粉,使用严格的标准制作,油脂成分只有黄油。首先,包装纸上有可爱的女性标志和店名的图案。打开盒子,里面是一个厚厚的塑料袋包装。这是一种朴素的味道,没有过多的创新,是传统的Baumkuchen。它有着柔和的蛋黄色和轻微的糖衣涂层,甜味在咀嚼时逐渐展开,味道优雅。如果像刨皮一样切薄片,味道更加优雅,而纵向切割则更有咬劲,甜味也更浓,我更喜欢这种方式。作为餐后甜点也很适合,店员的服务也很周到和易懂。我找到了可以用作礼物或手信的好地方。
atata50452
4.00
我喜欢它!这款巴伐利亚松饼不像一些松软的版本那样,它更加紧实,但湿润感适中,而且非常符合我的口味,甜度也不过分。它与咖啡非常搭配,即使在饭后吃也不会感到沉重(取决于切片的大小)。这是一款非常值得奖励自己的甜点。在东京都内,您可以在伊势丹新宿总店和三越银座店找到它。
ramenlove4649
3.50
鳕鱼糕甜度适中,口感湿润,味道很好。尽管杏仁味不是很重,但巧克力味十分浓郁,非常美味。店里人不是很多,而且还可以预定,很方便。店里只做小号的鳕鱼糕,保质期只到第二天,所以我买了大一号的。服务态度很好。
アミーリア・アミコ
3.50
期待中的风味蛋糕。口感扎实,湿润。不过甜腻,容易入口。虽然简单,但一提到蛋糕,就是这个味道!满意度很高。作为手信或送礼的好选择。还可以加点酒,搭配果酱或鲜奶油,有很多变化的可能性!
ようちんた
3.30
巴姆库兴(Baumkuchen)的受欢迎店铺有三种尺寸,最小的尺寸只能保存到第二天。其他尺寸可以保存大约两周左右。我选择了最小尺寸,价格略低于1000日元,觉得相当合理,但发现中间部分被挖得相当大,所以份量较少。因为只能保存到第二天,有点担心吃不完,但最后发现这个担忧是多余的。外面有糖衣覆盖,面糊稍微结实一些,不是特别松软。虽然很好吃,但我个人更喜欢在横滨高岛屋购买的,来自滋贺县的哈利耶(クラブハリエ)的巴姆库兴。
hiro46pon
3.60
因为一直觉得这家店挺有意思的,所以第一次过来看看。由于要给熟人挑选礼物,而我又喜欢欧式松饼,所以我选择了这家店。虽然电视上也介绍了其他产品,让我有些犹豫,但我决定不买松饼,而是买了店里特制的小款松饼。大款的松饼可以保存更久,但店里做的松饼保质期只有第二天。根据当时的需求选择真是太好了!看起来欧式松饼也很好吃,所以如果有机会的话,我还想再购买一次。
あらなみ
3.00
这个名字有点复杂呢!我买了一个送礼和一个自己吃的。虽然我很犹豫要买花形的巴姆库辛还是这个,但后来我觉得这个挺方便的,不用拿刀切,而且它看起来已经很时尚了。外层的白巧克力涂层很厚,用叉子戳的时候巧克力会掉下来。哇哦……。相比之下,里面的巴姆库辛很松软,中间的草莓?树莓酱作为点缀很美味。虽然很好吃,但我个人觉得甜味稍微有点浓。一口气吃完一整盒可能有点困难。
くぺ
3.90
朋友突然要来东京玩,所以我匆忙召集了大家。我来这里的时候也买了份,因为是第一次尝试。外观看起来很普通的蛋糕卷。但是一吃,口感超松软。而且甜味很温和,很好吃。我喜欢蛋糕卷,但通常它们要么过于干硬,要么会变得很粗糙。有些蛋糕卷是软软的,但这个蛋糕卷确实非常松软。非常美味!
shin04
3.50
我去了新宿伊势丹百货地下的名为Holländische Kakao Stube的糕点店。这家店以德国传统糕点巴姆库辛而闻名,据说可以品尝到保留了德国传统制作方法的地道味道。根据介绍,德国的巴姆库辛有许多要求,如“使用黄油而不是油脂”和“不使用发酵粉”,必须符合国家机构的规定。外观正是我想象中的巴姆库辛,周围薄薄地涂有糖,就像是真正的巴姆库辛一样。刀叉切入需要一些力气,巴姆库辛的质地相当坚实,这种坚实与其密度高的面团成比例。面团湿润,甜度适中,虽然略带沉重的味道,但口中的美味逐渐散发。当吃到糖层时,会感到更多的美味,美味程度进一步提升。黄油的香气也浓郁,是一款品味独特的甜点,应该受到大多数人的喜爱。
りぃこ&あんころもち
3.40
我去了新宿伊势丹地下一楼的洋果子店,想要给朋友带一份手信。当我在网上看到它时,我就被它的可爱深深吸引了。这家店的确非常可爱(*^▽^*)。 - 玛格丽特磕煤饼 2378日元 - 纸袋 20日元 这是一个花形蛋糕,由杏仁糖和杏果果酱制成。甜度适中,非常美味。听说这家店是尤海姆系列的,所以味道肯定没错。大家也可以考虑用作礼物哦☆
モリ食べログ
3.30
●亨贝尔鲍姆斯皮茨¥1836★★★★【商品介绍】※限时优惠。将覆盆子果酱夹入鲍姆蛋糕中,然后涂上精心挑选的白巧克力。●其他※无用餐空间(仅售卖)。※不提供免费水。※不提供湿巾。※洗手间位于店外设施(伊势丹新宿店)内。※无法充电(无插座)。※服务普通。※清洁和装修普通。※无需脱鞋。※拥挤程度取决于季节和时间,但没有等候入店或结账。【店铺介绍】※汉诺威是下萨克森州的州府,拥有着长达100年的传统。作为北德国的政治、经济和文化中心之一,汉诺威也是一家历史悠久的糕点店和咖啡馆,“荷兰可可厂”已经传承了近100年的传统,将代代相传的经典德国甜点味道带给您。
ここもかちん
3.50
我去了駒込觀看一位熟人的表演,之前去新宿伊勢丹買了一份手信,然後在飛鳥山公園閒逛,等待表演開始。她的夫人是駒込出生的,小學時期一直住在那裡。我們曾經一起探訪過她的故鄉,但我從未去過飛鳥山公園。這個地方是之前大河劇中渋沢栄一的故居遺址。她似乎在這個滑梯上度過了童年時光,看著它感到懷念。哦,我在食評網上查到了一家餐廳...我為禮物帶了一些埃希尔牛奶酥餅...而我們自己則購買了一些荷蘭可可樹蛋糕。這款樹蛋糕是一口大小,由杏果果醬夾心,並以甜巧克力裹上。她的岳父每次出差回來都會買這種樹蛋糕,對她來說,它是一種寶貴的回憶。這款樹蛋糕冷藏後更加美味!
bloooomin
3.50
●访问时间・我在周六早上10:05之前前去购买马尔加莱特翻糖蛋糕,但在假日晚上18:00时已经卖完了,没能买到...!我决定早上再次尝试购买!每天早上似乎都会有新货进来,但最近似乎蛋不够,无法生产太多。据说每天的数量都会有很大变化。当我早上去的时候,店里有大约10个摆在柜台上! ●菜单・马尔加莱特翻糖蛋糕类似于松软的磅蛋糕口感。我一开始以为会湿润,所以吃了一惊,但它有着温柔和朴素的口味,非常美味!上面的杏仁糖也有适中的甜度,非常不错。虽然这是一家德国老字号店铺,但在日本似乎由优海姆(YUHEIM)先生参考其食谱进行制作。
Strawberry☆
3.70
下午去的时候,有些东西已经卖完了。●经典鲍姆 ☆3.7脆脆的巧克力涂层覆盖着的鲍姆。巧克力脆皮与松软的鲍姆相得益彰,巧克力的苦味与鲍姆的柔和相互平衡,朴素的口感让人意犹未尽。脆脆的巧克力与口感绵软的鲍姆,小心不要吃太多。这是一家我想偶尔来买各种鲍姆的店铺。
AaruTakahashi(aarustagram)
3.80
这家店被传说为朴素但深刻的地方,位于伊势丹百货公司地下。我以前去过一次,但当时鲜奶蛋糕已经售罄!我感到很伤心,所以有一段时间我都不去这家店了。这次是因为其他事情需要购物。当我经过这家店的时候,刚好有小号的鲜奶蛋糕,所以我立刻买了一个。事实上,这家店里还有很多看起来很美味的东西。为了不被诱惑,我先买了一个小号的鲜奶蛋糕。那天是星期天下午,其他街上的店都非常拥挤,但这家店氛围很安静。当然,顾客会不断进进出出,但并没有拥挤的感觉,所以我能够放心购物。工作人员也非常有礼貌,详细告诉我食品的保质期等信息。只是,购买的小号鲜奶蛋糕保质期只有一天。不过总的来说,我还是很高兴能买到它。
chinorpl
3.50
购买了普通和巧克力涂层的蛋糕。在著名的Baumkuchen店里,我尝过"尤海姆","年糕屋","治一郎","Madam Sinco"等蛋糕。个人的排名是"Madam Sinco" >>>> "Holländisch" = "尤海姆" > "年糕屋"和"治一郎"。也许"Holländisch"的制作是和"尤海姆"相似的。"Madam Sinco"可能因为焦糖比面团更美味,所以我也想尝尝"Holländisch"的花形糖浆浸泡的Baumkuchen。
Shock absorber
3.60
新年快乐!祝愿大家今年如同这个美味的蛋糕一样,充满幸福☆彡我今年也计划继续享受美食的乐趣♪(*´˘`*)♡嘿嘿嘿,请大家今年也多多关照哦。 年末,我有机会见到了三年未见的忙碌兄弟,所以我前来购买手信,我去了伊势丹新宿总店地下一楼的"伊势丹新宿店"的“荷兰巧克力饼干新宿伊势丹店”。这家店有着100年传统的德国糕点"巴姆库辛"非常受欢迎♪(*^▽^*)它曾获得2018年和2020年的甜点百佳店奖,并且受到了许多美食评论的好评。我还记得大学时,和兄弟一起分享这个"巴姆库辛"作为早餐,那时候我们经济拮据,有时候为了省钱,我们会分着吃一半"巴姆库辛",补充能量( ;´Д`)考虑到我兄弟对"巴姆库辛"的喜爱,我决定把它当作手信买回去给他。 这款荷兰巧克力饼干是按照德国的质量标准制作的,非常重,让我非常吃惊(゚Д゚)我兄弟非常喜欢吃"巴姆库辛",所以我决定买回一大块给他。同时,我也顺便买了一块可爱的花型蛋糕作为家里的点心。这款蛋糕叫做"马尔加莱特饼",是用杏仁糖制成的,形状像雏菊,非常可爱。我打算回家和家人一起享用它( ˘ω˘ ) 打开包装后,蛋糕看起来和样品一样可爱!(*゚∀゚*)可爱得都不忍心吃了!(*´Д`*)然后,我按照花瓣的形状切割了一块蛋糕。蛋糕的质地湿润而不过甜,非常美味。上面的杏饼糖涂层和浓郁的香草调味为口感增色不少。这款蛋糕非常适合搭配浓郁的红茶或黑咖啡品尝。我认为这也是一份很受欢迎的礼物,花朵形状的蛋糕,强烈推荐!( ´艸`)♡
jetkiryu
3.70
◎ 时间段:周日下午3点半等待5分钟 ◎ 点单:经典装饰蛋糕 1080日元,树干蛋糕 2592日元 ◎ 地址:新宿三丁目站步行3分钟(伊势丹B1楼) ◎ 支付方式:信用卡 ◎ 备注:经典装饰蛋糕以牛奶巧克力涂层,树干蛋糕不会过于甜腻,与装饰蛋糕搭配非常搭配。树干蛋糕湿润而优雅。很容易理解为什么会成为手信的热门选择,口感美味。
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