在平日加班后，我在三角公园附近漫无目的地散步时，发现之前是一家拉面店的地方现在变成了一家新的中餐馆。由于没有特定计划，我决定进去尝试一下。 进入时，有7张桌子，已经有2组客人在用餐。这里仍然以大陆风味为主，这个地区很少见到日式中餐。据说他们的招牌是台湾牛肉面（960日元）。总体价格在这个城市中餐的平均水平。 我不想吃面条，所以点了我常点的菜单： - 大虾炒饭 860日元，加大份额+100日元，味道3.7，性价比3.5。配料有葱、小白菜、鸡蛋、小虾4只。味道略咸，炒得有点干。没有特殊风味，容易入口。小虾只是简单地煮熟，我觉得可以再改进一下。大份量的量刚刚好。这是一道简单不会腻的炒饭。 - 煎饺子 380日元，味道3.6，性价比3.6。皮稍微有嚼劲。馅料有味道，咬一口会有肉汁喷出！虽然是5个，但在300日元左右的价格来说，觉得还算划算。 尽管我已经吃了两道菜，但我被一个菜单上的照片吸引住了，所以又点了： - 馄饨拌辣椒酱 480日元，味道3.8，性价比3.5。今天的MVP。在辣红麻辣汤中浸泡着6个馄饨，上面撒着切碎的葱。每个馄饨都很大，有嚼劲。汤的辣度为2，麻辣度为1（10级），味道适中，有点咸，非常美味。把米饭加进去也可以做成杂炊。这个点得对！ 总的来说，也许是因为我喜欢辣的食物，我非常喜欢馄饨拌辣椒酱。这家餐厅有一些其他餐厅不常见的菜单，所以我期待下次再来尝试其他原创菜。下次如果想吃面条的话，也许可以尝试一下台湾牛肉面。

【2023/09/13】周一去了王子站附近的“八桂香”餐厅。因为我误以为是11:30开门，结果发现是11点开门。天气很热，所以我点了冷面。我点了口水鸡冷面套餐，但在点餐后他们拿走了午餐菜单，让我感到困惑。然后他们修正了价格，从880日元降到850日元，然后还给了我菜单。（笑）午餐套餐附带瓶装乌龙茶。小炒饭的味道还行，但口水鸡冷面的芝麻酱很浓郁。花椒的味道也挺明显，当然我还是用辣椒油和醋来调味。不过，这款浓郁的口水鸡冷面有点像拌拌鸡，挺不错的。（“大众午餐时间”）

大约1点钟抵达。氛围宁静，适合放松。灯光适中，不太暗。服务速度快。前菜、拉面、饺子按顺序上桌。先享用前菜，刚好时拉面上来。服务员态度友好。味道普通，没有令人惊艳的味道。

东京北区王子的一栋杂居大楼一楼，曾经有家"つけ麺らーめん春樹王子店"，现在新开了一家名为"八卦香"的店铺。这是一家台湾料理店，取代了原本的拉面店。这次我是在午餐时间前来的。客人不是很多，所以环境比较宽敞舒适。值得一提的是，店内只有桌子，没有吧台座位。午餐套餐有六种选择，都在含税1000日元以内，价格实惠。我点了"冷台湾拌面和小炒饭套餐"（含税850日元）。既然来到台湾料理店，我想尝试一下拌面，味道不会太重，也适合日本人的口味。不过，拌面周围的切碎葱可能略显多余。冷拌的清爽口感增加了，但可能让原本柔和的味道多了一些不必要的辛味。小炒饭份量适中，大概相当于一碗饭的分量。它有着更具民族特色的味道，与日本经营的中华料理店提供的炒饭味道不同。

第一次来这家店。他们提供整瓶乌龙茶，非常适合那些需要大量补水的人。菜单上还有龙骨高球。所有菜品都很美味，性价比很高，我会再次光顾的。

【2023/06/07】星期一，我久违地去了八桂香。因为天气很热，我点了牛肉葱油凉面和小炒饭套餐，没有选择吃热腾腾的牛肉面。虽然有很多葱，但炖煮过的牛腱肉也很多，吃起来非常有口感。葱的辛味很好，我还加了辣椒油增加辣味。稍微带点甜味的酱汁让口感更加紧致。吃到一半的时候，我加了点醋，味道立刻变成了凉面的味道。总之，冷的麺条非常有嚼劲，很美味。（"因为生日快到了…… (^^;)"） 【2023/05/02】昨天中午，我艰难地往返到了王子车站附近，然后去了"八桂香"。这家大陆系中国餐厅不是台湾人开的，而是中国东北人开的，我去吃他们的台湾牛肉面。（笑）我和同事一起去，点了两份。同事点了台湾牛肉面，我点了辣味麻辣牛肉面。因为我要加辣，所以可能加了比正常多的辣椒。单点也可以，但单点和小炒饭套餐的价格一样，所以我选择了套餐。（笑）牛肉还是像上次一样嫩而入味，很好吃。面条稍微粗一些，口感滑嫩。里面还有一根刀削面。这意味着，他们可能使用了市售的刀削面。混在一起的刀削面也不错，所以下次也可以尝试点刀削面。（"有点辣辣的⚡辣辣的⚡......"）

《拉面春树》后面开设的台湾料理店强烈推荐，他们有台湾新拉面午餐套餐，包括小炒饭。新拉面是用小麦粉制成的面条，与炖煮的牛肉和汤一起食用，是台湾的灵魂食品。我第一次尝试，觉得非常美味。这次我点了盐味，但他们还有其他口味，我也想尝试一下。小炒饭不是半份，所以分量非常少。

【2023/04/10】今天是王子的日子。我决定去上周发现的新店铺。这家名叫"八桂香"的中华料理店曾是"つけ麺らーめん 春樹"的位置，提供台湾牛肉面。看了菜单后，我发现这不仅提供正宗的台湾料理，还有一些四川风味的一般中国菜。他们的晚餐套餐只需1180日元，看起来非常吸引人（笑）。午餐时间也可以单点，但我选择了午餐套餐，点了台湾牛肉面和小炒饭。台湾牛肉面的汤底是酱油味的，香料如八角等用得比较少，但汤非常出乎意料地美味。面条口感很好。单点的话，你可以选择细面或刀削面，但我偷偷看了旁边桌的刀削面，感觉它更像是普通的干面或冷冻面，所以不选择刀削面可能更好（笑）。令人惊讶的是，炒饭的配料不是叉烧，而是牛肉。看来他们是用为牛肉面炖煮的牛肉，剁碎后用在炒饭里。所以这份炒饭与普通炒饭有些不同，但尝起来很不错。只是不小心炒得有点过火，加进了一些多余的东西（@@；）。正如前面所说，面条的口感非常滑嫩，稍微有点长，所以尝试啜食时差点噎住了，可能最好还是不啜食（笑）。牛肉很嫩，味道也很入味，非常美味。这家餐厅最好的地方是它在早上11点就开门了，这对我来说非常方便，所以它已经被列入了我的午餐轮换名单。菜单上的一些奇怪标签，比如在“麺・飯”部分写着“Meat”，在“一品料理”部分写着“Seafood”，在“点心”部分写着“Noodles”，可能是为了增添趣味吧（笑）。（“4月也是第二周！”）

我吃了口水鸡冷面。配料是香菜和葱花。最初的印象是花椒的麻辣和辣椒油的辛辣。香菜的味道进一步提升了口水鸡的美味。葱花的脆脆口感也很不错。汤汁有点像凉拌面，带有一些酸味，松子的口感和甜味是很好的点缀。细面条容易吸附酱汁，味道浓郁，非常好吃。

吃了姜烧定食，渡边请客。