访问难度★★☆☆☆ 点餐推荐顺序☑️ - "奶油泡芙"（300日元） - "冰咖啡"（500日元） 报告✍️ 《推荐要点》 - 适合喜欢甜点的人 - 适合喜欢咖啡馆的人 - 男女比例：1：2 - 年龄层：20-40岁 - 空闲时间：工作日 - 访问时间：周二13:00 - 等位情况：无等待客户 这家喫茶店创立于昭和41年，是中板桥的老字号喫茶店。我来这里主要是为了品尝他们标志性的天鹅形状奶油泡芙。一楼的展示柜里摆满了各种美味的蛋糕，让人眼花缭乱，特别是奶酪蛋糕和草莓蛋糕看起来非常诱人。 工作人员领我们去了二楼的用餐区，共有32个座位，相对来说比较宽敞。虽然他们有蛋糕套餐的选项，但奇怪的是，奶油泡芙似乎不包括在内？所以我们选择了单点点餐，结帐则在一楼进行。 说起奶油泡芙，它的底部是混合了鲜奶油和卡仕达酱的，上面再加一层鲜奶油。虽然看起来不大，但吃起来非常满足。值得一提的是，嗯...不太适合经常去咖啡馆的人，包括服务员在内。虽然有年轻开朗的女性，但也有一些氛围有点不友好的女性，而且私语声有点多...但嘛，不同的人有不同的方式享受，总之，如果你只想享受性价比高的甜点和咖啡，这家店是个不错的选择☆彡。

重要的事情我提前说了，我吃的是草莓蛋糕。外观和内部都很像当地的咖啡店，我非常喜欢。不是复古风格，而是有一种当地特色的保存完好的二楼窗边位置，可以悠闲地欣赏着无聊的风景，太棒了。一楼的店员和当地人闲聊的声音也可以听到，更增加了当地的氛围。蛋糕看起来一个比一个美味，虽然也犹豫过要不要尝试他们的招牌天鹅形糕点，但我最终选择了经典的草莓蛋糕。蛋糕海绵松软，草莓非常美味！奶油不是浓郁的咖啡味，而更像亲切的绿茶味道。下次我一定要尝尝苹果派！

传统蛋糕！！温馨怀旧的蛋糕。无论谁吃都没有特殊味道，就像宫崎骏的电影一样。从白鳥的名字到白鳥奶油酥都令人喜爱！！不仅可爱，而且美味！！布丁不是很硬，而是松软多汁！！我想再次在店里品尝！！

2023年1月15日，我第一次在中板桥站下车。虽然已经有20多年的时间了，但我记得曾在电视综艺节目中看到过一个调查，问道：如果你想要成为一名偶像，是否愿意接受艺名"中板桥ヨネ"（中板桥洋子）？我还记得当时秋元康也作为嘉宾出现，并表示这样的艺名可能更容易吸引人，不过后来AKB似乎没有采用这个名字。当然，这只是一个玩笑，不太可能发生。 在东武东上线的中板桥站前，有一家洋果子店。一楼是蛋糕销售区，二楼是咖啡厅。虽然是一个星期天的下午2点左右，一楼有人购买蛋糕外带，但二楼除了我之外没有其他客人。 他们的奶油泡芙和热咖啡套餐只要700日元，非常划算。奶油泡芙上面有卡仕达奶油和鲜奶油，形状很迷人，像一只天鹅。在中板桥，没想到能找到如此精致的甜点。不仅外观吸引人，奶油的味道也很搭配，非常美味。 咖啡厅的装潢非常复古，也是一道风景。

这家位于中板桥车站前的店铺，我以为随时都可以去，所以一直没有去，但在圣诞季节看到不太拥挤，于是决定去尝试一下。这里也有一些被选为板桥特产的西点。店内充满了昭和复古的风格，但能够长时间受到喜爱，一定有其原因。 - 法式蛋糕￥300：天鹅形状的外观非常美丽。仔细看，羽毛部分和波浪部分都经过了精心制作。奶油被优雅地装饰，既有生奶油（羽毛部分）又有卡仕达奶油（底部），这样的价格只要￥300，真是感到非常惊讶。我肯定会再买的。 - 千层酥￥400：酥皮很脆，看起来非常美味，所以我选择了它。酥皮的口感不如我想象的那么强烈，有点出乎意料。奶油与法式蛋糕略有不同，似乎已经混合了生奶油和卡仕达奶油。这家位于中板桥的昭和复古欧式糕点店，通常二楼是个咖啡厅。他们还有奶油苏打水和咖啡浮标等怀旧菜单，我肯定还会再来的。

中板桥站南口出来后，马上就能看到这家充满昭和情怀的店铺，展示柜里摆满了吸引人的蛋糕，它们的传统款式令人兴奋不已。天鹅形状的泡芙奶油饼和其他美味的蛋糕，让人不禁心情愉悦。如果你顺着楼梯上去，会发现一个咖啡厅空间，包括菜单和点餐单，都充满了仿佛穿越时光的氛围。蛋糕和饮料套餐分别是¥700（热）和¥800（冰），蛋糕种类繁多，令人纠结不已，但最终我点了经典的草莓蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕以及红茶。也许对于现代和追求浓郁口感的人来说，这里的味道可能稍显不足，但它们的口味朴实而优雅，没有过于甜腻，正是我喜欢的风格。其他顾客点的冰淇淋杯也充满了复古风格，奶油丰盈，看起来充满梦幻感，让人不禁心动。虽然不太符合当下潮流，但的确非常美味。我已经成为了他们的粉丝，虽然不住附近，但我还会再次光临。谢谢美食。

蛋糕套餐热的是750日元。冰淇淋是800日元。我点了草莓蛋糕和咖啡。蛋糕的海绵也很甜。店铺的招牌看起来像是奶油泡芙。一楼有蛋糕展示柜。二楼是咖啡角落。

这里真是一个休憩的好地方！在享用了中华拉面之后，突然想吃甜点，所以就来到了中板桥车站前的“白鸟欧式糕点”二楼的咖啡厅。这个地方保留着古旧的氛围，既不过于庸俗，也不过于高雅，只是一个宁静舒适的地方，让人感觉很舒服。 我点了一份套餐，包括一份天鹅形状的奶油泡芙和一杯热饮，价格为700日元。看着菜单上的照片，我被那只天鹅形状的奶油泡芙迷住了，太可爱了！咖啡的香气很浓郁，与便利店的纸杯咖啡不同，味道清澈。菜单上还有各种多彩的蛋糕选择，真的很多样化。 在离开时，我和两位女性店员聊了一会儿。因为她们的氛围太相似了，所以我问她们是不是家庭经营的，结果她们都说是兼职工作的。她们非常友好，还向我介绍了板桥的一些特点。这次板桥之行因为这种友好而愉快，是一段有意义的时光。

位于中板桥车站附近的洋菓子店"白鳥"自昭和41年开业以来，一直保持着不变的风貌。一楼是洋菓子销售区，二楼是咖啡厅，三楼是制造工厂，整栋建筑都充满了"甜点之家"的氛围。最受欢迎的招牌甜点是以整齐的三角形状，采用浓郁的杰诺瓦兹蛋糕作为底，夹心是奶油和草莓的招牌草莓短cake。蛋糕底部也带有一丝湿润的甜味，给人一种将蛋糕和奶油草莓一起搭配的感觉，宛如千层蛋糕的口感。这是典型的老字号洋菓子店的味道。"Swan"是店名的灵感来源，指的是天鹅形状的泡芙。由于制作繁琐，很少有店铺出售这种罕见的形状了。泡芙的酥皮也具有独特的特点，多种类型供选择，但已经濒临绝种。在松脆的酥皮下面是两种不同口感的奶油，味道层次分明，甜度宜人。不仅外表华丽，而且吃法也成为了一个有趣的话题，是从头部还是从脖子部位开始吃，都有不同的看法。建筑物自开业以来没有发生变化。菜单结构、室内外装修和味道都保留了"昭和时代的洋菓子店"的特色，这也是它的魅力所在。

这是我第几次光顾这家餐厅了。这里以“Swanshoo”和“巴尔姆库亨”蛋糕而闻名，但我已经尝过它们了（初次光顾的朋友一定要尝尝这两款！）。这次我尝试了夏季限定的抹茶红豆汤和一款稀有的甜点“卡芒贝尔”。在洋菓子屋里能吃到和菓子真是太棒了。抹茶寒天的味道清爽可口，还附送了黑糖浆。卡芒贝尔是一块蛋糕，内部有卡斯塔德奶油，顶部铺有鲜奶油和草莓，不仅外观可爱，而且味道十分迷人，绝对适合喜欢甜点的人。每次来都能感受到这家温馨的家族经营店铺的温暖，让我想一次又一次光顾。美味可口！

我去了白鳥先生的外卖店买蛋糕。可能是因为是傍晚，我想要的蛋糕已经卖完了，所以这次我买了抹茶红豆汤、布丁、草莓牛奶和芝士蛋糕。抹茶红豆汤可能是我第一次尝试！它的味道很温和，即使是孩子也可以吃，非常美味。布丁还附有额外的焦糖，我在盛好后从上面淋上焦糖来享用。苦中带甜的焦糖和恰到好处的甜度，非常美味。草莓牛奶和芝士蛋糕的甜度也刚刚好，非常美味。谢谢美味的餐点☆ ※卡仕达布丁 ¥200 ※抹茶红豆汤 ¥400 ※草莓牛奶 ¥390 ※芝士蛋糕 ¥390

这家店仿佛是蛋糕店和昭和咖啡馆的完美结合。服务员不是女招待，而是两位绅士，给人留下了令人愉悦的不同感受。招牌菜白鹤泡芙售价280日元，价格真心合理，内含香浓的香草卡仕达酱和丰富的鲜奶油，幸福感满满。提拉米苏也浓浓滑爽，带有浓郁的苦味，非常美味。巧克力蛋糕则带有温馨的味道。

从池袋搭乘东武东上线，出站后第五个中板桥的出口，就会看到“欧风糕点 白鸟”店，那里有迷人的天鹅鞋！店面外观像是昭和时代的西点店，但二楼的咖啡室墙壁使用了陶瓷瓷砖，搭配绿色沙发，两种颜色相互搭配温馨宜人。这里的氛围很好，昭和时代的女性们在这里热闹地交流，增添了一抹生机。我们特地前来品尝的天鹅鞋，不是经过过多修饰的款式，而更像是展翅飞翔的活泼天鹅，非常可爱。在可爱的生奶油下面，是顺滑的卡斯塔德奶油，味道浓郁。此外，我们还考虑了草莓夹心的千层酥和复刻版的奶油派！奶沾派的酥皮中夹有海绵蛋糕，味道温和。咖啡也很美味，最后结账时，点了蛋糕和咖啡套餐，最后只需980日元！有机会的话，还会再来拜访这位“可爱的女士”。

位于东武东上线中板桥站南口站前（请注意还有北口）的欧式糕点店“白鸟先生”，在东京市内也能品尝到他们的天鹅奶酥饼（注意：据我所知，只有白鸟先生提供堂食，而银座松屋的Le Comte提供外带）。当然，你也可以外带白鸟先生的天鹅奶酥饼。 一楼是洋式糕点销售区，二楼是茶座，共有32个座位。我在上午10:20到访，已有8名顾客。在开放时间内，即早上11点前，你可以享受早餐套餐，附送吐司。我点了天鹅奶酥饼，价格为280日元，加一杯咖啡套餐是400日元。如果点冰饮，需额外加收50日元。总计是680日元，含税。 天鹅奶酥饼的制作方式是，在饼底上铺上卡仕达奶酱和鲜奶油混合的奶酱，然后再加一层鲜奶油，成为美味的双层奶酥饼。卡仕达奶酱甜度适中，鲜奶油的甜味较轻。饼皮脆而松脆。这次的天鹅奶酥饼让我好久没品尝到的美味，非常满足。还有提供蛋糕套餐，包括草莓蛋糕和巧克力蛋糕等，附送一杯饮料，价格是700日元。 2022年5月24日。

位于中板桥喉港的一家融入当地风情的洋菓子店。店里陈列着一系列可爱王道的洋点心，其中最受欢迎的是天鹅泡芙。很多人都会一次买一堆。这款天鹅泡芙的特点是酥脆松软的酥皮搭配着不过分甜腻的奶油馅，所以它的受欢迎程度也就不足为奇了。

有一天，我去了东武东上线的中板桥站。虽然是我第一次来中板桥，但我来这里是因为想见见这里的Swan Choux - "欧風菓子白鳥（白鸟）" 就在中板桥站南口出站后，店铺就在眼前。这是一家充满复古氛围的蛋糕店，标志也很有复古感。一楼是销售区，二楼是咖啡厅。这次我选择在咖啡厅用餐。在这个复古的咖啡厅里，当地居民不仅喝茶，还吃饭。很多人在吃炸酱面，不知道是不是很受欢迎？（点餐单上也有明确的“炸酱面”栏目……）坐在窗边的座位可以看到东武线的列车，对铁路爱好者来说也很不错！虽然店内的冰淇淋等也很吸引人，但这次我想点蛋糕套餐。“奶油泡芙”和“红茶”合共680日元。蛋糕套餐总价是700日元，但奶油泡芙的价格较低，所以变成了680日元。 "千层酥" 和 "咖啡" 700 日元。 Swan Choux 这个 Swan Choux 我一直很想见到，非常漂亮的泡芙，对吧？在不同角度拍了很多照片。我一直在看着它，但现在让我们来吃吧！泡芙里包裹着奶油和卡斯塔德奶油。奶油口感丰富光滑，非常美味。卡斯塔德奶油也有着温和的甜味，非常好吃。泡芙酥皮松脆，非常适合搭配奶油。千层酥 这是一个简单的千层酥，草莓排列整齐美观。酥皮松脆美味。而且卡斯塔德奶油依然非常美味。草莓也很甜美。咖啡有苦味和浓郁。红茶则是一种清爽的红茶。我还带了一些烘焙点回家 - 复古的包装很棒。 "森之精灵（百层蛋糕）" 170 日元。它被选为 "板桥的一品"。百层蛋糕外面涂抹了白巧克力。它湿润而松软。有一些微微的甜味和一点点清新。 "马德琳" 170 日元。松软湿润，具有轻盈的甜味和面粉香气，是一款简单的马德琳。Swan Choux 很美丽，也非常美味。百层蛋糕也很美味。如果再次有机会，我也想尝试炸酱面。

我在电视上看到这家店的介绍，心生好奇，便前来一探究竟。店内氛围真的像是古老的小镇蛋糕店。第一次来时，我买了草莓牛奶和提拉米苏。回家品尝后，简直美味！草莓牛奶的草莓酸味与下面的奶油？巴巴罗亚？的甜味相得益彰。然后是提拉米苏，真是中奖了！我曾在我住在德国的时候听说日本流行提拉米苏，后来在意大利尝试了一次，被深深打动，“这太好吃了！”。之后我回到德国，仍然找到机会品尝提拉米苏，但在日本尝试的提拉米苏总觉得有些不同。不管是蛋糕店、便利店还是超市，我总是试着吃，但总觉得不太对味。我曾经认为在日本无法再品尝到我喜欢的提拉米苏，但白鹭的提拉米苏勾起了我当时的回忆！哇，我找到了一家好店。我非常喜欢它，昨天是我第二次来。这次我又买了提拉米苏和萨赫蛋糕。这款萨赫蛋糕也太美味了！外层的巧克力涂层不太甜，海绵蛋糕的甜度也刚刚好。还有夹心的杏子果酱的甜酸味与之相得益彰！我从未吃过如此美味的萨赫蛋糕。白鹭已经成为我最喜欢的蛋糕店了。

◆这家咖啡店将其名字写作“白鳥”，但只有看了招牌才知道要读成“しらとり”（shiratori）（笑）。当你来到二楼的咖啡休闲区时，你会看到装饰有设计的浅茶色瓷砖和绿色沙发，营造出复古的氛围。点了店名来源的“Swan Choux”（白鳥千层饼）。Swan Choux的千层饼外皮轻盈蓬松，上面铺满了鲜奶油，底下是香草豆腥味的卡仕达酱，呈现出两层结构。与优雅的白鳥形状相比，这款千层饼用了大量的奶油，吃起来更有份量。这里的经典蛋糕种类也各具魅力，所以下次我想尝试不同的蛋糕。◆本次点的套餐：Swan Choux，咖啡（白天）680日元/人◆享受这家店的方式＜简介＞这家町里的蛋糕店已经有半个世纪的历史，创立于1966年。一楼是蛋糕销售区，二楼是咖啡店。招牌菜单包括以店名命名的Swan Choux和被认证为“板桥的特产”的森之精灵Baumkuchen等。＜点餐方式＞本次点的蛋糕套餐包括您喜欢的蛋糕和热饮的组合，价格为700日元（Swan Choux 单点280日元，所以套餐价格为680日元）。◆信息来源：来自esora24的评论@食べログ，美味しゅうございました〜

东京咖啡店探访！板桥区，中板桥版，特色甜点，天鹅泡芙！这家老字号蛋糕店以其昔日的怀旧风格和咖啡馆的受欢迎而闻名，“欧風菓子 白鳥”首次造访！在一个寒冷而晴朗的冬日，适合漫步到预定的店铺中午用餐！前不久在“植野食堂”推荐的泡菜店购物后，打算休息一下，经过搜寻，发现离中板桥南口只有30秒的好店！这家昭和复古风情的店铺以绿色的大招牌为标志，创立于1966年，至今已有56年的历史，在一楼提供各种丰富的手工蛋糕种类供选择，也可以选择在二楼的茶室享用。杂志《dancyu》的泡芙特集中介绍的招牌甜点，天鹅泡芙！这家昔日老字号的蛋糕店和昭和复古风情的咖啡馆非常受欢迎。“欧風菓子 白鳥”首次造访！下午1点30分进店，店内几乎座无虚席！幸运地找到了一个空位！经过一番犹豫，今天的心情不是要泡芙，而是要意式栗子蒙布朗的夏莫尼！这款以杏仁粉烘焙的蒙布朗风味美点！意式栗子的味道适中，略带苦味！松软的塔皮外壳内部充满了美味的奶油！搭配冰咖啡非常合适，甜而不过分，美味绝佳！这家昭和复古风情的店铺提供了各种手工美点，都是经典之作！令人难忘的怀旧美味！决定再次光顾！美味绝佳！

这美丽的瓷砖墙与深绿色的沙发形成了鲜明的对比……光是看这张照片，很多人可能都知道是哪里吧。我询问了我的粉丝关于最近关注的咖啡馆，有人提到了白鹤先生😊我也一直对这家咖啡馆很感兴趣，但之前一直没有机会去，现在终于被启发前来拜访了。这就是白鹤的天鹅奶油酥卷！虽然我本来打算点摩卡蛋糕，但不巧已售完，所以换了草莓挞。一楼是糕点店，所以咖啡室里供应的蛋糕种类非常丰富，我不停地翻阅菜单，纠结了很久...那粉糖撒在上面的翅膀和修长的脖子造型真美✨奶油也不过分甜，所以我能轻松享用。草莓挞也很棒，有大颗甜美的草莓，非常好吃！盘子的图案也很优雅。我喜欢这种个性化的账单！纸巾上也有名字！真棒😊看起来有汉字和英语的写法✍️店内客流不断，每个人都快速享用茶点，大家都很快乐。给我一种邻里氛围很浓的印象！地方性很强...太棒了！虽然我没有做，但在咖啡室消费好像也能获得印章。一楼是糕点店，二楼是咖啡厅，因为靠近车站，所以从窗户可以看到东武东上线。交通也很方便，如果有搭乘东武东上线的机会...或者说，如果你能安排一次搭乘东武东上线的机会的话，请务必来白鹤先生拜访一下！