这家麻布十番的受欢迎寿司店拥有米其林一星。店主出生在韩国，但在阅读《将太的寿司》后立志成为寿司师傅，前来日本。虽然他在打工中维持生计，但由于日语不熟练，找工作一直不顺利，最终钱用光了。他最后决定在品尝美味寿司后返回国内，于是前往寿司店"かねさか"请求学习寿司制作，店主看到了他的热情，同意了他的请求。现在，这家寿司店获得了米其林一星，预订非常困难。这个故事似乎适合拍成电影。店名的"祥太"也是从漫画中取的，而他的绰号也叫"祥太"。更令人梦寐以求的是，这家店最初的客人竟然是《将太的寿司》的作者。在听这个感人的故事时享用寿司会更加特别。预订可在Instagram上每月1日的上午9点开始。也提供手卷寿司套餐等外带选项（可能仅限于曾经去过的人，需要确认）。菜单包括各种美味的寿司和酒，价格略超过3万日元。考虑到这是在麻布十番这样的繁华地段，这个价格相当合理。店主非常重视满足客人的期望，会精心采购优质的金枪鱼和海胆，并通过减少小食或提供午餐服务来削减成本。他展现了一个年轻而有爱心的店主的品质。握寿司非常出色，米饭有盐味，醋味温和，与鱼肉融为一体，味道极佳。寿司外观美观，切片厚度适中，非常符合口味。现在他已经精通日语，交谈也很愉快，对日本酒也非常了解，令人惊叹。也许有一天他会回到自己的国家，但如果他因实力和受欢迎程度而留在东京，那肯定会受到欢迎。非常感谢这愉快的时光！

麻布十番的高性价比正宗寿司店备受欢迎。店主实现了就像漫画一样的故事情节！获得米其林一星评价，预订也相对容易！刚开业时，无论是午餐还是晚餐的自选套餐只需13,000日元，性价比 uns 很高。迅速走红，预订需等数月之久，获得米其林星级评定！店主出生在韩国，看了寿司漫画《祥太的寿司》后决定成为寿司师傅，来到东京。然后，在“かねさか”寿司店接受培训，还在系列餐厅“鮨一新”备受欢迎。最终，他开设了自己的寿司店“すし家祥太”。迅速声誉鹊起，成为热门店铺，预订需等数月，还获得了米其林星级评定。（每月1日可在线预订3个月后的座位，相对容易预订。此外，如果只有一个座位，最近可能会有空位）。虽然价格上涨并提高了自选套餐的水平，现在价格为23,100日元，但仍然备受欢迎！这次我听说如果只有一个座位，可以预订，所以我预订了。当天，幸运的是，我成功预订了2天后的座位。自选套餐包括20道菜，再加上2道追加点菜，总共花了大约2.6万日元。中拖罗和鱼子酱尤其美味！大家都喜欢得要再加点菜！『自选套餐』23,100日元•海藻•甜虾•鳗鱼•马鲛鱼•斑鳍鱼•黑鳕鱼•赤身腌制•中拖罗（在口中融化，非常美味）•小肌肉•新鱿鱼仔•虾•石垣贝（这也非常美味！）•鳖•鳗鱼汤•卷物，含苦瓜，拖罗等追加点菜，还有鱼子酱，中拖罗。

韩国皇室出身的大厨开设的备受欢迎的餐厅。我终于实现了一直以来的梦想，首次来到这里。大厨曾经憧憬着"将太寿司"，在鮨かねさか学习后开设了这家店。这里的氛围非常热闹，温馨舒适，适合品味美酒。虽然菜单上的小吃种类有限，但都是让美食爱好者心驰神往的。寿司的每一口都是精品，无可挑剔。我期待在合适的时机再次光临这家餐厅。【菜单】黑色海带、醉虫虾（白虾）、稚鲑鱼、鲽鱼用昆布腌制、条纹鲷鱼、金目鲷、赤身腌制、中托罗、车海老、小肤鲷鱼、白墨鱼、春子鲷鱼、白虾和蛤蜊盐腌、扇贝、鲣鱼、穴子、托罗卷、海胆卷、干瓢卷、蛋烧、汤品【日本酒】日輪田 生酛纯米酒、石锤 纯米土用酒、くどき上手Jr.小川酵母 纯米大吟醸、野口尚彦研究所Ohmine 3颗 夏之到来。

我和3位朋友一起去了这家餐厅。我们一边聊天一边享受着美味的寿司。这家餐厅的风格是少量小吃，但寿司的份量很足，这对我来说非常令人高兴！我觉得在寿司店吃寿司时，主要是想吃握寿司，所以小吃几乎不需要。大厨也非常亲切，轻松地与我们交谈，他还说女性客人也相当多，这让我感到满意。虽然需要等待3到4个月才能预订，但如果一个人前来，就可以更早一点预订。谢谢款待。

我经常路过这家寿司店，一直很好奇，想要有一天去尝试。但当我尝试预订时，竟然需要等待3个月！！((((；ﾟДﾟ)))))))最终我在4月份成功预订，终于有机会前去了。( ；∀；)感到非常激动。这家店只有7个座位，我们七个人一起点了他们的招牌料理。店长非常友好，看起来很帅。(//∇//)他的细心关怀让我感到非常愉快。我们的对话也很愉快，寿司非常美味。我一直期待着这一天的到来。･:*+.\(( °ω° ))/.:+我非常紧张，但我很开心！！我计划努力预订秋天的座位。( ･ㅂ･)و ̑̑美味可口！(*´Д｀*)

在一个清爽的日式风格的店内，只有6个座位的吧台，我和店主从任何一个座位都能愉快地聊天和放松！他们非常注重食材，所以每一份寿司都新鲜美味。虽然我之前不太喜欢吃生鱼片，但这里的新鲜寿司让我欣赏到了美味！令我印象深刻的是柠檬酸汁、柚子等柑橘风味的秋刀鱼寿司，还有金眼寿司和带有黑炭盐的鱿鱼寿司，都非常美味。他们推荐的日本清酒也是大吟酿，但口感清爽，不会掩盖寿司的美味。最后的汤品清爽宜人，特别是炸虾壳做的虾片，简直让我欲罢不能。虽然吃了很多，但价格并不像高级餐厅那样昂贵，让我非常惊喜！我一定会再次光顾这家店的！

【寿司家祥太】一直以来一直对寿司家祥太感兴趣，今天受邀参加了私人聚会，第一次来访！店长Mun先生来自韩国，因为对将太的寿司漫画产生憧憬而来日本学习，这个故事非常有名✨店长真的非常和蔼可亲，给整个场面带来了明亮的氛围，是一家非常舒适的寿司店❤️小吃的种类不多，但寿司的份量很足。尽管位于麻布十番，但价格只有23,100日元，真是物美价廉✨寿司饭也相当咸，非常符合我的口味〜・水果番茄、秋田筍・蛤汤・鰹、洋葱和大根おろし・太刀鱼、鲷子的酒盗，从这里开始是寿司・干贝・秋刀鱼・金目鲷・腌制的鱼・中拖罗・小皮肤・虾・鱼生・青鱼・鲳鱼、早春姜・目光・红贝小吃后，吃了喝醉的虾・春子鲷鱼・马粪海胆・鳗鱼・碗・铁火卷、干瓢卷・珍珠珍珠的眼光寿司是用醋制成的！红贝有脆脆的咬感✨太美味了❤️鲳鱼和春子鲷鱼也非常好。看照片现在就想吃，一定会再来的好店！

*麻布十番〜寿司家祥太(6/13) 预算25,000日元〜#美食博客 3.73 ⭐️@sushiyashota・这天我穿着 @sushiishiyama T恤前来拜访祥太的前辈师傅【鮨いしやま】也是值得推荐的♪・・#寿司家祥太 #sushiyashouta#鮨かねさか#寿司 #寿司#sushi #寿司时光#米其林 #米其林一星#michelin #michelinstar#麻布十番 #麻布十番美食#美食 #东京美食 #美食#午餐寿司#午餐 #lunch#预订困难#寿司爱好者互相关注#金枪鱼爱好者互相关注#Instagram美食大奖2023

这家餐厅由一位极具热情的店主精心制作，提供着绝佳的美食。店主毫不妥协，经过多年的磨练，他的寿司可谓是达到了最高水平。他的坚持和执着令人联想到受欢迎的动画《将太的寿司》中的主人公。此外，价格与质量之间的差距非常大，性价比也极高。这些菜肴不仅美味可口，而且每一道菜都充满了店主的激情和技艺，令人感动不已。这绝对是一家匠心独运的寿司店，堪称职人技的巅峰之作。此外，店主热情好客的态度也是这家餐厅的魅力之一。一旦来到这家餐厅，您将被其美味和高品质所震撼，无疑会成为回头客。对于所有热爱寿司的人来说，这家店绝对值得一试，简直是绝佳的餐厅。请务必前来品尝一下他们的绝品料理。

祥太不仅在寿司的味道方面表现出色，还在服务和选择酒类等方面做得非常好。尤其是性价比极高，以合理的价格提供高品质的寿司。似乎他们也非常注重厨师的技艺和食材的新鲜度，总体来说，这家店让人非常满意。服务也很亲切，氛围宜人，让用餐变得非常愉快。

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第二次去祥太先生的寿司店，自从我在2021年11月第一次去感到惊叹以来已经有一段时间了。虽然我没有吃过很多寿司，但所有的东西都非常符合我的口味。鲑鱼寿司实在是太美味了，我还第一次额外点了一份。日本酒也非常好喝，我喝了三杯。老板也非常友善和随和，我们度过了愉快的时光，时间过得真快。真的可以说，和谁一起吃饭会影响饭菜的美味。☺️

祥太大将复活了。点了火舞鱿鱼、鲜嫩牡蛎和毛蟹，味道非常美妙。寿司有吞拿鱼、鰺、鳗等经典款，也有当季的伊佐木鱼、秋刀鱼、金目鲈，美味无比。非常满意。#用餐愉快 #祥太大将 #文京汉大将 #美食 #寿司 #麻布十番 #米其林一星 #这里的秘密 #工作人员也品尝过，味道美极了 #以上就是现场的反馈。

位于麻布十番的一家米其林一星寿司店。在当前寿司店价格飙升的情况下，有许多店铺轻松超过4.5万日元，但祥太先生依然保持着合理的价格体系。至于味道，与一般的寿司店相比，绝不逊色，我个人认为更加美味。我将再次光顾。

星期五晚上6点开始的餐厅评论，祥太先生。总体而言，食物还不错，但我只记得两个握寿司，那就是黑鲳鱼和斑马鱼，其他的握寿司似乎没什么特别的。金枪鱼有点油腻，希望能更美味一些，有点可惜。小光也有点可惜。但是，黑鲳鱼真的很美味，我想再次品尝它。它是我最近吃过的握寿司中最好的一种。祥太先生的服务非常出色，让这顿餐变得有趣而愉快。日本酒的搭配非常出色，每一杯都与小吃和握寿司相得益彰，增添了寿司的风味。握寿司的造型非常漂亮，拍了很多好照片。谢谢款待。

麻布十番的一家获得米其林一星的寿司店，是我定期光顾的少数几家寿司店之一。尽管物价显著上涨，但自去年年底以来价格也有所上涨。套餐现在要2万日元。虽然在当前寿司价格不断上涨的情况下仍然相对便宜，但我自从套餐价格还是1.3万日元的时候就开始光顾这家店，所以涨到1.5倍还是有点本能的犹豫。不过，我还是充满期待地前往了。套餐内容... 居然进行了升级！原本只有2道小菜，现在增加到了3道，寿司部分也有改进，鲔鱼变成了大间，还会有特大份的海胆。总体来说，套餐内容更加丰富。最重要的是，我选择这家店不是因为性价比，而是因为喜欢祥太先生的寿司、料理以及这家店的氛围。有一种说不出的浓厚味道，非常愉快。味道非常鲜明，让我度过了一段美好的时光。我一定还会再来的。

韩国的料理师傅负责，最近随着旅行的重新开放，在韩国也变得相当有名的餐厅。那天我们一共有7人，座无虚席。虽然空间有点小，但因此我们能近距离与料理师傅交流，听到各种有趣的故事，还能听到寿司的解说，非常棒。寿司的醋饭有浓郁的咸味，很适合搭配酒品。还有像十四代那样的知名日本酒，搭配餐点非常美味。非常感谢。

麻布十番～寿司家祥太(2/7) #美食博客 3.73 ⭐️ @sushiyashota 预算23,100日元〜 · 这里也是每月一次的常客！加油，亲爱的樊！ #寿司家祥太 #鲍鱼坂寿司 #寿司 #寿司 #寿司时间 #米其林 #米其林一星 #麻布十番美食 #美食 #东京美食 #午餐寿司 #午餐 #预订困难 #寿司爱好者联结 #金枪鱼爱好者联结 #Instagram美食奖2023

【麻布十番】祥太寿司，价格约25,000日元。这家寿司店于2019年11月在麻布十番开业。店主来自韩国，受到漫画《将太的寿司》的影响，前来日本，在『鮨かねさか』修行后独立开店。仅一年后就获得了一颗米其林星，就像电视剧一样令人印象深刻。 【厨师推荐套餐】含税23,100日元 ◇小吃/◆握寿司 ◇蛤蜊汤和鳕鱼白子 ◇虾子红酒腌制 ◇鳕鱼烤 ◆比目鱼昆布捆 ◆带鱼 ◆金目鲷 ◆腌制 ◆中托罗 大间190克 ◆小皮 ◆虾子 ◆杂鱼 ◆追加：鰯 ◇扇贝磯部烧 ◆红贝 ◆甜虾昆布捆 ◇虾子壳烤 ◆海胆 ◆鳗鱼 ◇葱间汤 ◆皮皮卷/铁火卷/干瓢卷 喜欢各种卷物的人，因此三种不同的卷物作为收尾令人高兴。即使是第一次来的客人，店主亲切的服务给人留下深刻印象。如果你和朋友说喜欢鰯鱼，他们会问：“要吃吗？”并额外提供，这种亲切和关心令人印象深刻。查看其他帖子▶ @gourmet_developer

麻布十番～寿司家祥太(11/25) #美食博客 3.73 ⭐️ @sushiyashota 预算23,100日元～ 最令人放松的寿司店♪ 能让你恢复精力的地方✨ 温柔的老板会称呼你为"兄弟"！ #寿司家祥太 #sushiyashouta #鮨かねさか #寿司 #寿司 #sushi #sushitime #米其林 #米其林一星 #michelin #michelinstar #麻布十番 #麻布十番美食 #美食 #东京美食 #gourmet #午餐寿司 #午餐 #lunch #难订 #喜欢寿司的人想要交流 #喜欢金枪鱼的人想要交流 #Instagram美食奖2022