333越南料理＠小伝馬町（大伝馬町二丁目） 虾酱米线非常美味的餐厅，这种热浪不是一般的炎热。在这样的天气里，最想吃的是东南亚风味。我碰巧路过了这家餐厅，它的午餐供应时间一直到下午3点，对于我这种不规律的人来说非常方便。从外面看不出来，这是一家相当大的餐厅。有趣的是，它还设有阁楼，并营造出私人包间的感觉。看了午餐菜单，竟然有炸豆腐虾味噌米线！看照片，灰色的调味汁肯定是虾酱！在广东话中叫做"虾酱"，是一种美味的调味料，我非常喜欢。这就是所谓的虾酱米线油豆腐，让我非常兴奋，于是我点了它。然后厨师出来了，问：“虾酱味噌你喜欢吗？”我回答：“我非常喜欢！”厨师满面笑容送我回座位。现在，上菜了~油豆腐是点菜后现做的，太棒了~虾酱的香气扑鼻而来，让人陶醉。这道越南菜有很多蔬菜，非常令人高兴，米线也很多，配有脆皮肠、虾和家鸭，非常划算。虾酱虽然有点咸，但米线搭配蔬菜和配料，再加上桌上的大蒜醋，味道非常浓郁，简直是太棒了！对了，午餐时间还附赠一杯越南柠檬茶，非常清凉美味。晚上的菜单上有内脏类的菜肴，还有烤鸭等诱人的菜品！与我以前去过的越南餐厅有些不同，可能是为了迎合近年来增多的越南人的口味。我真的很幸运找到了这家好餐厅！下次我要尝试鸡肉罗望子饭或竹笋鸭肉米线！

这家越南餐厅位于从小伝馬町站3号出口步行约3分钟的地方，非常受欢迎。由于我的Hot Pepper Gourmet积分有3000分，我决定在周五下班后与我的酒友尝试一下这家新餐厅。通常，我会根据饮品的价格来选择餐厅，但这次我决定去一家食物美味的地方，尽管越南料理不在我的熟悉范围内。我在网上提前预订了这家越南餐厅。 当天，我们在预订的时间前几分钟来到了餐厅。当我们走进地下一层的餐厅时，感觉就像是越南的路边摊。我们是第一批客人，所以当我们告诉店员我们预订了两人桌后，他们立刻将我们带到了中央的一个四人桌。 今天我们预订的是“7道菜自助餐和畅饮，3500日元的套餐”，包括生春卷、炸春卷、沙拉（可选择海蜇、莲藕、胃囊）、炒菜（可选择柠檬草鸡肉、砂肝豆芽、鸡肉甜辣酱）、玉米牛油炸酱、越南河粉（可选择牛肉、鸡肉）、甜品（可选择芋头冰淇淋、椰奶冰淇淋）等。首先，我们举杯庆祝，然后等待套餐上桌。 第一道菜是越南料理中的经典菜品——生春卷。里面有蔬菜、虾和粉丝，生春卷皮QQ的口感很美味。炸春卷要蘸在甜酸的酱汁中食用，与生春卷完全不同的风味很有趣。柠檬草鸡肉是一道清爽的炒菜，但我想它一定也很适合搭配米饭。海蜇沙拉的海蜇有嚼劲，很有趣。玉米牛油炸酱是一道很好的小吃。加上桌上的辣椒酱，味道更加爽口。牛肉河粉上桌的时候，我被它的份量惊到了，这份量完全够两个人吃了。但是味道非常清淡，真的很好吃。芋头冰淇淋和椰奶冰淇淋我们分享着吃，但我们已经吃得很撑了，不能再吃了。 因为是周五晚上，餐厅从19点开始一直客满，所以如果你对这家餐厅感兴趣的话，我建议提前预订。

小伝馬町站附近的越南料理店。越南料理在亚洲菜肴中以丰富的蔬菜而闻名，我很喜欢。虽然外观很有异国情调，但如果你不主动查找，很难进去。但一旦进去，你可以享受到正宗的越南料理！333啤酒、生春卷1根、越南风味煎饼、布宝会（牛肉汤，用米粉制成的面条），总共3200日元。店内充满了越南的氛围，服务员非常友好，熟练地制作和上菜。味道也非常正宗，就像在越南吃的一样！布宝会的辣度比外观看起来要温和，但却令人上瘾。牛肉也很多，很有嚼劲。还有很多其他吸引人的菜单，我会再来的！

在人形町，从中午开始，我来这里进行工作会议，点了越南料理的招牌菜，有越南牛肉粉和越南三明治等等。味道非常美味，而且性价比也很高。还可以在下午3点左右继续使用，这也让我感到很高兴。因为非常好吃，所以我强烈推荐这家店。真没想到在人形町有这么好的餐厅。太棒了。

妻子和我一起去了小伝馬町，因为她有事要办。这一天没有儿子，所以我们决定一起吃顿饭。因为天气不好，我们开车去了小伝馬町。我们大约在下午1点前到达了餐馆。下了楼梯进入餐厅，看到有几对客人。餐厅由两名越南女性员工经营。我们预订了桌子，所以被引导到了座位上。然后我们查看了菜单。妻子通常喜欢点青蛙菜肴，当我告诉她菜单上有这道菜时，她立刻下了订单。我们点了一个半份的木瓜沙拉，以及鸡肉泰式酸辣酱炒饭作为午餐，妻子选择了鱼肉米粉。大约等了10分钟左右，首先上来了沙拉。虽然只点了半份，但分成两份正好够我们吃。味道很清新，有酸味，非常美味。然后是青蛙和竹笋炒菜。青蛙的味道稍微有点重，这次的青蛙菜肴感觉有点失望。不过竹笋很好吃，调味也不错，有点可惜。接下来是酸辣酱炒饭。炸鸡肉上淋上了甜酸的酸辣酱。吃起来就像吃酢豚一样。米饭是日本米做的，蒸制得很好，口感接近当地米饭，不黏。汤应该是和phở一起共享的，但没有什么特别引人注目的地方，味道很自然，不错。妻子点的鱼肉米粉稍后上桌。份量相当大，时间一长汤可能就会没了。在越南，大概只有这个分量的一半，所以在数量上更适合日本口味。味道相对简单，也有一些熟悉的香料味道，非常美味。最后，我们点了越南咖啡。和店员聊了一会儿，得知她们来自越南的泰宁省，这让我明白了为什么这里的味道那么正宗。菜单上还有很多选择，如果想要享受更多的美食，晚上去并选择无限畅饮可能是性价比更高的选择。如果有机会的话，我会再来的。

越南风情浓厚的店内，音乐也有越南风格。牛筋河粉非常美味，牛肉鲜嫩，河粉有嚼劲，汤底浓郁。还有生春卷、炸春卷，绿 papaya 沙拉也很好吃。另外，椰子冰淇淋和鳄梨冰淇淋也尝了一下，全部都非常美味。是一家值得再次光顾的店。

今天想吃民族风味，进行了搜索。在平日的中午12:30左右进店。因为天气炎热，坐在吹风机吹风的座位上非常惬意。店内一直都有一人用餐和团体用餐，一直都是满座！这附近可能没有太多民族风味的餐厅吧？点了第二受欢迎的文宝粉。与越南河粉不同的是，这里的面是圆的，非常好吃，汤也很美味，我喝了大约八成，晚上的菜单也想再来尝试！谢谢美味的一餐！

这家餐厅由越南人经营，所以味道地道而美味，价格也实惠！我觉得这里的客人主要是亚洲人，受到了很多支持。虽然细节不多，但可以使用电子钱包，非常方便，特别是在没有时间的午餐时间！

这天我去了三越前和小传马町之间的越南餐厅『333越南料理』。之前我在这里外卖过，觉得很好吃，所以这次特地来店里用餐。走下地下室，那扇木门很沉，得用点力才能打开，让我感觉好像来到了国外一样，心情很高涨。店内装饰着漂亮的彩灯，非常可爱。我立刻点了生啤酒和香菜酸，干杯！香菜酸里真的有很多新鲜的香菜，我自己喝不了，但妻子觉得很美味。菜单里的选择也很多，看着都很好吃，我犹豫不决地点了几样。工作人员非常友善，面带微笑，真是太棒了。 - 香茅炒鸡肉：鸡肉Q弹，配上这个酱汁真是绝配。洋葱、青椒、胡萝卜也都很脆嫩美味。毫无疑问是下酒的好选择。 - 酸甜酱炸虾：虾肉Q弹，外面裹着一层薄薄的衣，酸甜酱浇在上面，也非常美味！ - 越南煎饼：也就是我们喜欢的“煎饼”。煎至金黄酥脆的蛋皮，搭配蒸熟的蔬菜和有酸味的鱼露酱，真是美味至极！之前在另一家店吃过用煎饼卷着吃，觉得很美味，所以我询问能否付费提供煎饼，结果他们居然免费送了我一份...。煎饼稍微软一点，但搭配起越南煎饼仍然美味无比！ 最后结账时，两杯生啤酒、一杯香菜酸和菜品共花了不到5000日元。价格实惠。我一定会定期光顾的！美味的餐点，谢谢！

我经常去那家餐厅，因为我在东南亚待了很长时间，虽然不是说不吃香菜就不舒服，但通常我会在每周的星期一去那里吃午餐。我经常点海鲜河粉，因为它可以填饱肚子，直到晚餐。但这一次我点了一道特别的菜。口碑不错，所以我经常光顾。

上次晚餐评分5分，这次午餐评分3.5分，但都是满分。这取决于花费和是否有酒。这次我点了海鲜面，花了950日元，份量很足，还有一碗汤。吃完可以撑到晚上。我会再来的。谢谢款待。

在新加坡工作期间，我每个月都会前往越南出差，享受着熟悉的外国美食。越南料理在亚洲料理中不辣，即使不喜欢青辣椒或特殊味道的香菜的人也可以一起品尝。虽然我不喜欢异国料理，但我一直在考虑有朝一日能否邀请朋友一起尝试越南美食。前几天，我点了咖喱鸡蛋饭，但一口也没吃笑。特地点了一瓶西贡啤酒。东南亚的啤酒，如辛格啤酒、圣米歌啤酒和虎牌啤酒，都比较清淡。我点了生春卷、木瓜沙拉、蒸鸡饭和汤。所有的菜都非常美味。木瓜沙拉和泰国的青木瓜沙拉不同，后者有辣椒，让我记忆犹新，口中辣得受不了，但越南的版本让人吃得心安。蒸鸡饭虽然在外观上与新加坡的海南鸡饭相似，但却是不同的一道菜。哎呀，突然好想吃了。

以前在芽庄吃过的Bun Bo Hue非常辣且有浓烈的味道，但这里的不辣不浓，汤底鲜美，各种牛肉配料丰富，非常美味。这里的Bun面条相当粗。

我研究了越南料理。在公司附近找到了一家看起来很便宜的餐馆，所以我去试了一下，真好吃！所有的菜都令人惊讶地美味，而且性价比超高！再加上无限畅饮，真是大满足。下班后去吃再合适不过了。而且还有很多看起来像越南人的客人，这家餐馆绝对没错！

好久没去了！味道依旧很好，但大碗免费变成+50日元，沙拉也不包括了。好像到处都涨价了呢…不过还是很好吃，以后还会常去！希望这家店即使涨价也能一直存在下去！

公司附近，以前去过但印象不深，这次点了牛肉河粉和牛肉炒饭，同行的点了最受欢迎的牛筋河粉，不过两种河粉的汤稍微有点不同，清汤清爽可口，面条也相当多，炒饭一般般，总体来说还可以，谢谢款待，下次想尝试晚上来。

今天原本计划在11点去满天寿司，但预订已满。只好改道前来这里。点了我喜欢的冰淇淋。如果觉得少了什么，必须说清楚要加香菜才会加上。面条有点失望，因为是细面条。分量很足，吃得很饱。餐后还是选择了热的越南咖啡。咖啡粉太多了，这样的越南咖啡我第一次尝试。太苦了！总之，吃得很满足。笑

PayPay活动的第六天，我从中央通往江户通。几天前我来过餃子乃宝，然后右转。一直往前走，我们的店就在左边。我们是一家越南餐厅。五年前，神田站附近还有一些越南餐厅，但现在只有感动波本（虽然不是纯越南餐厅）。所以这是我很久没有吃越南午餐了。在外面的菜单上，有三种选择：Pho、米饭和米粉。我想吃Pho，看到了我最喜欢的Bun Bo Hue（890日元）。而且还有大份免费的选项。快到下午2点了，地下的座位已经满了。看来很受欢迎啊。我一个人，所以不需要桌子，就坐在吧台上。点了Bun Bo Hue的大份。也许因为这个时间，店主一个人独自忙着厨房和服务。过了一会儿端上来了。哇！牛肉非常多！香菜也很多！我试图用筷子夹起面条，但面条很松散，很难夹住。当我试图把面条送到嘴里时，面条断了，掉了下来。面条非常柔软，很难用筷子夹。我尝试着吃牛肉，牛肉很嫩，很好吃。汤很美味，但是缺少Bun Bo Hue特有的辣味，有点遗憾。虽然面条一直断，但我总算吃完了，最后几口非常困难，所以我把它们一起吃了(^_^;)份量很足，如果这个价格是890日元，我觉得还可以。希望他们在小传马町继续努力。谢谢美味的午餐。

鱼粉860元，生春卷250元，炸春卷150元...共计1260元。鱼粉有鲭鱼和厚炸鱼，葱爽脆，吃起来很健康。分量十足。中途还加了一些辣味。生春卷很美味！包得很紧，不会散开，内馅丰富，令人满意。炸春卷和生春卷一起吃，享受了不同的口感！菜单种类丰富，想尝试各种不同的美食。

我很久没有冒险尝试新的食物了，于是我来到了小伝馬町附近的一家名为“333越南料理”的餐厅。我对越南料理有些印象，因为曾经在五反田尝试过一次，但我记得那时的口味有点太甜，而且使用了我不熟悉的调味料，需要自己调味，所以我一直避免尝试这种类型的食物。我之前就知道这家餐厅，因为我一年前回到日本橋工作时就经常经过它，但我一直没有进去尝试。 食物品味是主观的，有人可能非常喜欢越南料理，但对我来说，这就像是一个真正的冒险。我走下楼梯，跟随着有点神秘感的路径进入了餐厅，里面播放着我不熟悉的东南亚风情的影像，营造出一种微妙的东南亚氛围。我被引导到我的座位上，浏览了午餐菜单，我并不期望会有什么特别意外的东西，但如果不冒险一下，那就太无趣了。另一方面，我也想避免那种平淡的麵条，所以我选择了“混合海鲜冷面（890日元）”。此外，我稍微考虑了一下，决定尝试一下“牛肉高菜炒饭迷你（300日元）”。 最终，“混合海鲜冷面”被端上桌子，上面撒满了各种坚果。一眼看到它，我觉得这看起来很不错。但当我搅拌一下后品尝，发现麵条有点像普通的麵条，与我熟悉的炒米粉不同。味道也充满了东南亚的酸味。食物的美味与否通常基于我们过去的经验和记忆，但这个味道对我来说太陌生了，我甚至无法判断它是否美味。 考虑到我不喜欢香菜，也许我本来就不适合东南亚的民族食物。但如果就此结束，这个冒险就太无趣了。所以我提前点了“牛肉高菜炒饭迷你”，这个选择确实让我感到放心，而且非常美味。 顺便问一下，关于这家餐厅的名字“333”，是否有什么特殊含义？我想知道这个名字是否与漫画《虎面人》中的“奇迹三”的角色有关，但我觉得这是个傻问题。当我结账时，我向餐厅的女孩询问了一下，她说这个名字来源于越南的一种啤酒品牌。我查了一下，发现在越南，“3”被认为是不吉利的数字，但总和是“9”，因此“333”被视为幸运的啤酒。原来如此，我明白了。

越南料理很久没吃了。除了出差之外，我去过越南三次。虽然当时的热情已经消退，但我仍然考虑过一次去丹映和会安，这两个地方我还没去过。不过，考虑到现在的情况，出国旅行可能还要等一段时间。越南料理不会太辣，这点很受欢迎。虽然我不是各种料理的行家，但我喜欢越南的河粉。我第一次尝试是在午餐时间。我记得以前这个地方是一家居酒屋。走下楼去，有一个相当宽敞的空间，但灯光相当暗。工作人员可能是越南人，但他们的日语还算流利。这次我点了午餐菜单中的牛肉汤面，而不是河粉，但我忘记了它的名字。份量相当大。以前好像会给所有人加上香菜，但可能因为日本人不太喜欢，现在点菜时会问是否需要香菜。这样做可能更省，不会浪费。由于没有汤，吃起来有点干，而且有点辣。虽然不错，但还是应该选择我习惯的河粉。当然，除了河粉外，还有其他一些选择，如分蕃越等。越南料理给人一种轻盈健康的印象。事实上，后来我又去了一次，点了牛肉河粉。大份的价格是890日元，非常丰盛，非常感激。毕竟这个更为安全。

位于小伝馬町站步行3分钟、新日本橋站步行5分钟，江戸通り十思广场前交叉路口，沿大伝馬本町通り往南走一段距离，地下的餐厅，于2020年开业，名为"ベトナム料理333"。之前这里是大吾郎餐厅。我在午餐时间光顾了这家店。尽管餐厅位于地下，但由于角落地段和路边摆放了许多菜品照片，因此非常容易被看到。通过楼梯下到地下，然后从右侧滑门进入餐厅。餐厅内意外地宽敞。餐厅的一部分地板呈阶梯状下降，设计成带有一些越南特色装饰的阁楼风格。座位有4个吧台座位和9张4人桌子（其中4张在阶梯下）。餐桌上放有醋、辣椒酱等调味料。我在下午1点半左右到访，客人大约占一半左右。男女客人的比例约为6:4。午餐菜单包括"鸡肉河粉" 790日元，"蒸鸡肉饭"，"拌鸡肉米粉"各800日元，"牛筋河粉"，"拌牛肉米粉"，"甜辣排骨饭"，"Bun Bo Hue"，"牛肉高蔬菜炒饭"等，还有春卷和小炒等小吃。那天我点了被标记为"人气第2"的Bun Bo Hue，并要求加大份。在菜单上写着"已去除所有香菜"，让我感到有点担忧，但服务员问我要不要加香菜，所以我点了带香菜的。点餐后的6分钟，我收到了大份的Bun Bo Hue，还有一盘沙拉。Bun Bo Hue的汤是用牛筋熬制而成，充满了鲜美的味道。入口时，可以感受到由辣椒油带来的微辣风味，但也能略微感受到柑橘风味，后味清爽，没有怪味，很容易入口。面条与米粉相似，但形状略有不同，更厚一些，同时具有适度的Q感，让人联想到炸面条。由于面条横切面呈圆形且表面光滑，所以不太容易夹取，吃起来有点困难。盛在碗里的配料有牛肉、豆芽和香菜。牛肉量足，口感鲜嫩。香菜的量不多，但独特的味道不太浓烈。豆芽爽脆可口。沙拉主要由切成丝的卷心菜组成，还有一些水芥菜等。像越南餐厅一样，沙拉酱调味品味道有点像甜辣酱。由于点了大份，我觉得还挺饱的。虽然在日本还不太有名，但这道菜却出奇地容易入口，我很喜欢。价格也还可以。服务员的态度还可以。尽管餐厅的布局有点像居酒屋，但座位之间宽敞，营造出宁静的氛围，非常适合日常午餐。尽管没有刻意迎合日本人口味，但味道却很正宗，而且餐厅的容量也足够大，因此晚餐时也值得一试。总之，我建议大家先在午餐时体验一下这家餐厅的美食。