鳗鱼真是令人垂涎啊！所以，我来到了うな次郎先生的店。想要开一家新店实在太麻烦了，上次因为这个那个的原因没能喝到酒，所以今天决定来这里喝酒吃鳗鱼吧！从生小开始，每份445日元。然后分享其他菜肴，用来全程享受鳗鱼的套餐菜单。・烤鳗鱼 1150日元・鳗鱼卷 1200日元・白烧4070日元・鸭肉 1200日元・鳗鱼重(上) 4268日元烤鳗鱼真是美味啊~ 用炭火烧烤，皮酥脆，肉质多汁。还有腌黄瓜也很清爽，软绵绵的鳗鱼卷浸泡在浓郁的汤里，令人喝酒如有神助。吃了这些菜之后，再来一杯特别纯米冷藏的大分 鹰来屋，每升900日元。清酒的种类也非常符合我的口味。值得一提的是白烧，没有盖饭的话，皮更酥脆，肉更多汁！而且还有山葵，简直是无可挑剔。接着是鳗鱼重。无可挑剔地享受到鳗鱼的香气和脂肪的美味。鳗鱼的脂肪浓郁，但调味酱的清爽正好平衡。这不是让人更有食欲吗~奈良泡菜太美味了，我又点了烧酒。嗯，鳗鱼的欲望得以满足♡最近在大阪要吃鳗鱼，就去うな次郎吧。想要品尝关西风格的炭火烧烤，这家绝对没错。酒水的种类也很好，菜单也可以与酒相搭配，完美无缺。非常感谢美食。

为了保持口味的一致性，当厨师休息时，餐厅会决定暂时关闭。正如我之前在其他帖子中提到的，一旦达到一定水平，评价就会变得更加个人化，不仅仅是口味，还包括服务态度和餐厅环境等其他方面的综合评价。个人而言，我认为在口味方面，这家餐厅是第一名！今天的用餐非常美味，谢谢！

平日11时开店直后前去预约的客人已经满座，但因为只有一个人，所以很快就被安排在了一个带有隔板、专用茶壶和专用桌面风扇的座位。8分钟后，出现了美味的鳗鱼饭，价格为2,100日元，附送半份鳗鱼、蛋卷和汤（我选择了减少饭量）。尝了一口，味道真好！鳗鱼皮脆脆的，有着关西风格的口感，饭稍微有点硬，酱汁是分瓶装的，所以可能会觉得有点淡，但我个人觉得很好。不过，因为是午餐，只有半份鳗鱼，有点可惜，我还想吃更多！总之，抱歉打扰了，服务也很好，我一定会再来的。离天神桥筋商店街只有3分钟的步行路程，强烈推荐！

平日的中午，有一些空闲时间，考虑到炎炎夏日，想吃一顿有滋补作用的食物，于是前往了之前一直心心念念的“うな次郎”餐厅。我不记得上次吃鳗鱼是什么时候了。早上预订了座位，但被告知已经爆满，于是决定前往餐厅，争取在11点开门的时候抢到座位。我提前10分钟到达，幸运地成为第一个入座的客人。我在等待名单上写下了我的名字，然后迅速被引导进入了餐厅，坐到了餐桌上。我之前已经决定好要点的是“鳗鱼重（上）（4,378日元）”。大约等了10分钟，我的餐点就上桌了。这份鳗鱼重包括一整条鳗鱼、鳗鱼卷和肝脏，还有小碟小菜。份量十分丰盛，看起来非常赏心悦目。鳗鱼的调味稍微保守，喜欢多汁调味的客人可以从旁边的碟子中自行添加。鳗鱼外酥内嫩，非常美味。烤得刚刚好，简直太美味了。我一边享用鳗鱼卷和小菜，一边品尝鳗鱼和饭，这顿饭实在太满足了。考虑到这样高质量的食物和如此丰盛的内容，这个价格真是物超所值，我真的很满意。我一定会再来的。

好久不见，我吃了一份关西风味的蒸鳗鱼！虽然我也喜欢蒸的，但这种不蒸的也很美味，而且留下了深刻的印象......夏天来份这种大快朵颐的关西风味也不错！鳗鱼卷有点温和的口感......我会再来的。

无论如何，味道非常好！我之前一直在想关西风格的鳗鱼会怎样。我出生在东京，所以以前从未尝过关东风格的松软口感，但这种鳗鱼又松又脆的烧法真是太棒了。这是我最后的一顿晚餐之一。

这家餐厅位于从南森町地铁站步行约4分钟的地方，提供稀有的关西风味炭火烤鳗鱼。相对于口感轻盈的关东风味，关西风味的鳗鱼外酥内嫩，充分展现了鳗鱼的油脂和美味。▼鳗鱼饭上 4378日元，上层的鳗鱼饭包含两片烤鳗鱼，有着香脆美味的外皮，咬一口可以感受到鳗鱼的油脂和多汁美味在口中散开。以鳗鱼蒲烧为核心的炒蛋烧“香味”，不仅外观美观，也是极具款待氛围的一道佳肴。清香浓郁的吸物汤、小碟芝麻和え、据说可以中和鳗鱼油脂的奈良漬也一并享用。在这里可以品尝到用地烤的活鳗鱼，是名副其实的鳗鱼名店。午餐时间从开店前就会排起长队，当然也可以预约。似乎还有午餐限定的菜单。

这家店...真的强烈推荐。如果你想在关西地区以性价比高的方式享受鳗鱼料理，我认为这家店是不二选择。在众多以关西风格烤鳗鱼为主的餐厅中，这家店采用了非常接近关西烧的烹饪技巧。他们将鳗鱼烤得非常香脆，还附带鱼头，非常美味。虽然香脆，但内部保持了松软的口感。与蒸制的鳗鱼不同，你可以品尝到独特的松软口感。甜美的鳗鱼酱汁也非常搭配饭菜，真的超级好吃。如果这家店离我家近的话，我肯定每个月会去5、6次。太美味了，谢谢款待。

中午来的时候有几组人排队，等了大约10分钟就进去了。我点了招牌菜“まぶし丼”。份量非常大，鳗鱼皮炸得很脆，味道非常美味！一点腥味和异味都没有，可能连不喜欢鳗鱼的人也会喜欢。还有现磨的花椒和粉末花椒，可以尝试不同的吃法，非常美味。我会再来的。

这家鳗鱼餐厅经常会让人想定期光顾！我通常在午餐时间前去，但排队要近一小时，所以我预约了。而且，他们可以容纳婴儿车，提前告诉他们后，他们会为我们准备桌子。鳗鱼外脆内软，而且油脂适中，非常美味。酱汁也很好，建议点大碗米饭。美味可口，谢谢！

第一次尝试关西风格的脆皮鳗鱼！因为在食评网站上评分很高，所以我来到了这家餐厅！鳗鱼的外皮烤得金黄酥脆，内部鲜嫩可口，真的是一口脆嫩的鳗鱼！第一次尝试关西风格的鳗鱼选择这里真是太好了！☺️

之前一直对天满的这家鳗鱼餐厅很感兴趣！它位于那座高楼大厦的南边，有一种独特的氛围。虽然平日没有限制人数的鳗鱼重，但我点了一份普通的鳗鱼重！外皮酥脆，内部松软多汁，很久没有吃到这么美味的鳗鱼了，感到非常满足！我会再来的！

我大概在过去一年里去了大约4次。我太喜欢鳗鱼了...它们烤得又脆又香，但脂肪也很美味，真的非常非常好吃的鳗鱼店。我的朋友说，如果不能去福冈吃鳗鱼，就来这里吧。在大阪的话，这家是最好吃的！对于喜欢江户前风味的人来说，可能觉得有点油腻。我更喜欢关西风味。但也许是因为年纪大了，中午吃了鳗鱼，晚上胃会非常不舒服，无法吃晚饭。笑（但这也说明了有多美味的脂肪）。

【访问】2023年2月26日（星期日）11:00【地点】距离南森町或大阪天满步行3分钟【预约】无需预约即可入座，但很快就座无虚席【点餐】蒲烧鳗鱼盖饭（上）：4,268日元【上菜时间】20分钟——我最初感到惊讶的是价格。以一条豪华的鳗鱼制作的蒲烧鳗鱼盖饭、两片蒲烧鳗鱼卷、鳗鱼肝、香味菜和小碟，仅需4,268日元，性价比非常高。比普通的鳗鱼料理便宜，让我对口味和质量产生了一丝担忧，但当盖饭上桌时，我确认了我的疑虑。鳗鱼的表面仍然冒着油花，用筷子划过表面，立即感受到了烤制特有的香脆。送入口中，牙齿咬到鳗鱼表面时发出“嘎吱”声，随后牙齿咬下去，立刻感受到鳗鱼的鲜美和脂肪。这是多么奢华幸福的时刻啊。笑声。调味稍微淡一些，可以用桌上的特制酱汁调整。鉴于舌尖上独特的鳗鱼烤香，我不想将其浸泡在酱汁中变软，所以在每一口前我会加上适量的酱汁和花椒，然后迅速享受。鳗鱼卷有四种享用方式：①原味，②蘸酱油，③蘸特制酱汁，④蘸花椒。小碟的胡萝卜丝和香味菜也很美味，完全吃不腻。这是一家非常美味的关西风格烤鳗鱼餐厅☺️用餐愉快✨【感谢款待】。

父母听说有一家性价比高的鳗鱼店，我们一起前去用餐。点了鳗鱼饭（上）、一条鳗鱼、白和え（一道日本菜）、鳗鱼肝吸、配奈良漬（一种腌制食品）的小菜，以及鳗鱼卷。点餐后大约等了15到20分钟，鳗鱼卷端上来了。鳗鱼卷非常软嫩，汤汁的香气也扑鼻而来，是京都风格的出汁卷。因为这里是地方烤制，所以鳗鱼有点薄。打开鳗鱼饭的盖子，香气扑面而来，非常美味。外观也非常漂亮，可以参考照片。首先尝试了一口原味的鳗鱼，即使不蘸任何调料，也能品尝到鳗鱼的原汁原味，鳗鱼皮酥脆，咬下去更能感受到深厚的味道。地烤和轻烤之间口味因人而异。个人而言，我更喜欢轻烤的鳗鱼。父母好像更喜欢地烤的，既然他们请客，我没有说什么。笑容山椒也是这家店的特色，用刨刀削取紀州山椒的粉末撒在上面。这增添了更多的香气，让鳗鱼更加美味。鳗鱼肝吸也很不错，没有异味，肝脏很大而且非常嫩。这种汤汁非常精致。饮料方面，只提供了小茶杯的热茶，没有冷水。我对烫口，但餐厅的服务员不在现场，无法向他们要水。服务员都忙着在厨房工作，如果能有人提供一声招呼就好了。

我吃了鳗鱼饭^_^在工作日的午餐时间，稍微晚了一点，但我还是挤了进去。妻子点了经济实惠的午餐，而我点了鳗鱼饭。鳗鱼被烤得香脆可口，配以微甜的酱汁。非常美味。

听说这家著名的餐厅，我和妻子前去品尝了一次。我们点了一份全是鳗鱼的餐点，包括蒲烧、蒲烧寿司、鳗鱼饭、鳗鱼肝、山椒煮和香味小菜等，种类丰富，即使是我这个男性也吃得饱饱的，充分享受了美味的鳗鱼。他们使用了烤得外皮酥脆的关西烧法，一咬下去，鳗鱼的油脂就在口中散发出美妙的滋味，真是极致的享受。写着口碑评论的同时，我已经迫不及待地想再次品尝了。

大阪独特的烤鳗鱼，皮脆内嫩多汁，口感鲜美，真是美味极了！鳗鱼好像是青鳗？用这么珍贵的食材，价格又划算，是绝佳的美味之选。店员也非常友好，无可挑剔。我每周都想来品尝！笑。谢谢款待。

平日限定10份的菜单已售罄。我点了鳗鱼饭（普通份），价格为2475日元。鳗鱼皮烤得很脆，香气扑鼻，非常美味。还附赠了一杯热茶，这是个不错的小惊喜。另外，它还有鳗鱼卷，这点我很满意。

第二次来访，这一天也是午餐时间。我周六去了，虽然在开门前就到了，但还是排了队。最终等了大约40分钟，终于被引导入座了。在外面等待时，他们给了温暖的茶，让我感到很高兴。由于拿到了奖金，我点了两层的鳗鱼饭，大约6400日元。用啤酒干杯，有鳗鱼、肝脏等小吃。两层鳗鱼饭表面看起来很普通，但里面是饭、鳗鱼、饭、鳗鱼相间的层次。太美味了！我想以后一段时间都不会再吃鳗鱼了，吃得太过瘾了！感谢美味的大餐！

【菜单收到】 - 上面的鳗鱼饭（¥4,158）含税 【感想】 虽然这是个关西烤鳗鱼，但是在我吃过的鳗鱼中最脆的一次。个人觉得有点太脆了哈哈哈。脆得太过了，有点感受不到鳗鱼的软滑，有点遗憾。但是鳗鱼和酱汁都很好吃\(//∇//)\。酱汁的味道偏咸，比较咸而不是甜，很适合搭配白饭♪♪。午餐还附带了鳗鱼卷，也很开心\(//∇//)\。这家店很受欢迎，所以会排队哦。一定要去试试看哦～♪♪