京都·千本中立卖的酒吧"神马"。这家创立于昭和9年的老牌酒吧是京都三大名酒吧之一，被誉为必须提前预订的超人气店。这座建筑已有100多年的历史，外观像是白色商家的仓库，内部充满了昭和时代的风情。店主是第三代的酒谷直孝先生，每天都会去市场采购新鲜的海鲜和食材，为客人提供美味的料理。每天推荐的菜单也是吸引客人的秘密之一。"神马"的美食口碑传遍了京都，如今吸引了全国各地的客人。这次我久违地来到了"神马"，享受了美味的小吃和日本酒。【神马的松叶蟹】＊有关口味等的评论请参见照片。◆开胃菜◆樽蟹（丹后半岛）◆刺身☆本鲔鱼（青森·大间）☆红贝（大分）☆鲈鱼（长崎·五岛列岛）☆槍烏贼（长崎）☆比目鱼（青森）◆云子柠檬汁（北海道）◆甜鯛鱼（爱媛）蒸萝卜◆秋刀鱼烤霜（三重）◆天然河豚唐揚鸡（山口·下关）◆鳆鱼大根（富山·冰见）◆鲸鲨培根◆鲷鱼和千层酱寿司■饮品☆生啤酒☆日本清酒◎热燗 灘的6种混合◎鹤龄 特别纯米 生原酒（新泻县南鱼沼市·青木酒造）◎广户川 特别纯米酒（福岛县天栄村·松崎酒造店）◎黑龙 纯米吟醸（福井县永平寺町·黑龙酒造）◉久违地与店主直孝先生见面，听了一些仍在继续的新冠疫情的辛酸故事，与吧台对面的人聊了很多。如果在京都想要轻松地享受美味的料理和日本清酒而不拘束的话，"神马"绝对是最好的酒吧。在离开时，特地为我们送行，非常感谢。美味的餐点，谢谢招待。

这家位于京都的古老酒吧离二条站不远，我在突如其来的夕阵雨中步行到达❣️虽然我是口头询问是否能入座，但出于谨慎还是提前预订了。然后他们出乎意料地回答说：“如果在18:30之前，一个人的话应该没问题。”（太好了，如果没有预订的话肯定会被拒绝的… (;^ω^)）我顺利入座了♪一进店内，我就被那里的氛围所吸引，当然是在好的意义上♪吧台上只坐着一个人，但逐渐被情侣占据了。我本打算点一杯推荐的“温热清酒”来开始我的酒趴，但是...哦！京都也有啊，点了一杯啤酒❣ 开胃菜的美味和平衡让我感动不已，有紫菜、贝类、带子昆布、毛豆和鱿鱼炖。仅仅凭这些小吃就感到非常满足❤︎然后我从啤酒换成了“温热清酒”，并点了四种刺身和鲣鱼腌料。第一次听到鲣鱼被敲打的声音，新鲜感十足的刺身和腌料一眼就能看出是“美味”的。刺身中还有京都的鳗鱼，一会儿功夫，两杯“温热清酒”也不见了(;^ω^)最后是店里供应的“押寿司”，点了一块鳗鱼和一块鲭鱼，还点了一杯“温热清酒”（哈哈）。90分钟足够了！我品尝了这家成立于1934年的老字号的美食♬

虽然我认为可能会很难预订，但一周前朋友帮我打电话成功地预订了，正好在开店时段！虽然这个地方离繁华街有些偏远，但顾客们还是络绎不绝地前来。菜肴和酒水都很美味，但我特别怀念吃到的鲸鱼，让我想起了小时候的记忆，这是我最难忘的一道。我真想再去一次~

周末19点到达餐厅，已经预订座位。从照片上看，有前菜、刺身、北海道海胆、鲷鱼寿司、鳗鱼刺身、紫海胆等等。这家餐厅提供美味的季节食材，每道菜都经过精心制作，外观和味道都让人非常满意。特别是鳝鱼刺身，半生的口感和独特的美味让人难以忘怀。寿司单品大约300日元，刺身等生鱼片每道约1500到2000日元，是一家可以享受正宗料理的居酒屋，非常美味。日本酒种类丰富，可以与美食一同享受。如果您前往京都，我强烈推荐您光顾这家餐厅。谢谢款待^_^

居酒屋“神馬”位于千本中立売，成立于1934年。至今已传承三代。秉承前辈的教导：“每天为客人品尝当日时令美味新鲜食材”，因此每天推荐菜单都不同。他们以精心挑选的高质素材烹饪出自家特色美食。位置：靠近千本中立売交叉口。从四条烏丸D乗場（SUINA前）乘坐43路市巴士，在千本中立売巴士站下车即可。开门时间：下午5点。用餐时间：约90分钟。天气：炎热！情况：座无虚席（建议提前两周预订）。用餐人数：与妻子一同前往。服务态度：良好。外观：建筑有着仓库的感觉，摆满了马的摆件。内观：有年代感的居酒屋。用餐评分：3.70 这是一家非常受欢迎的居酒屋，务必提前预订。客人年龄偏大。有人连续三天预订，有人每次来京都都会光顾，甚至还有人试图明天再次强行预订，这都是因为“神馬”的老板深受喜爱，同时菜品也非常美味。 点的菜品包括： - 八爪鱼烧煮 - 鳗鱼刺身 - 冷藏小土豆 - 玉米天妇罗 - 賀茂茄子（田楽）烤 - 鱼翅鸽和阿胡巴炒 - 中肚 - 寿司三种（鲭鱼、鳗鱼、鲷鱼） - 牛尾蒸 - 黑鱼子寿司 - 鲭鱼寿司 菜单丰富多样，我们点了一些夏季食材和美食。在京都用餐，总是想要享受时令食材。鳗鱼、賀茂茄子和玉米都是不容错过的美味。冷藏小土豆入汤汁，味道鲜美。我喜欢的押寿司和中肚寿司味道普通。这次的牛尾蒸有很多脂肪。度过了愉快的时光！感谢美食！

来到了超老字号的名店神马，已经好一段时间没来了。店里的氛围还是一如既往的好，不过唯一有点可惜的是似乎服务员是新来的兼职员工？希望他们能再多注意一些细节，让人感觉更舒适。食物的味道还可以，不算太出色。但因为氛围好，很容易就多点了一些酒。总的来说，还是挺不错的经历。谢谢招待！

这家居酒屋使用新鲜食材，氛围非常好。装饰也营造出复古的氛围。牡蛎非常美味。他们的炸鸡也非常美味。店内氛围舒适，令人感到宜人。从入口散发出的香气和明亮的照明都增添了舒适感。工作人员们面带微笑地迎接你，细致入微地照顾着客人。点餐时也非常有耐心，所以即使是第一次来的人也可以放心使用。食物非常美味。由于采用了独特的调味和新鲜食材，一口下去就会让你感到惊喜。特别推荐是厨师的拿手菜，那种细腻的味道在舌尖上跳跃。而且份量十足，让人感到满足。一定要来享受各种美味的菜肴。这家店有很多回头客，原因是完全可以理解的。一旦来过，你一定会想再来，因为它提供了非常令人满意的用餐体验。一定要来体验一下这家店的优点。出色的氛围，友善的工作人员，美味的菜肴都在等着你。我之所以这样长篇大论地分享，是因为我想要传达这家店的吸引力。一定要在附近时前来一试。你一定会度过美好的时光。

这次京都出差的重头戏是"神马"先生。这是京都备受推崇的老牌酒吧。当然提前预订并前去。5点过一些到达店内。一进去，发现座位已经差不多坐满了。果然是老字号的热门店。被引导到预订的座位后，环顾四周。嗯...氛围很好。古老而典雅的氛围。虽然还没开始喝酒，但我不禁咧嘴笑了起来。＜酒＞是灘的六種混合。杯子上刻有神和马的字样。＜肴＞终于有机会尝试和歌山的鳕鱼，清爽而美味。但也有一种悠闲的美味。深海鱼类很适合搭配酒。还有生猪排、改良版的〆鯖，寿司三种拼盘也很美味。都很美味，感觉可以一直吃下去，但从财务角度来看，一个人吃不起。不过，仙台的"源氏"和白滨的"长久"以及老牌酒吧都有很好的名字。像"神马"这样的名字真的让人留下深刻印象。虽然名字好不一定代表好的继续，但名字确实很重要。＜老牌酒吧＞☆☆☆＜备注＞成立于1934年。目前评分为3.74。

我提前一个月计划去京都，一直在寻找一个地道的居酒屋，最终找到了神马先生。好像很幸运，我成功预订了位置。因为我去的时间比较早，大约在6点多，所以店里几乎坐满了成年人和常客。在这种氛围下，我不知不觉地喝了很多酒，不到一小时就吃得饱饱的了。食物和酒都非常正宗美味，而且我还和旁边的客人聊了一会儿，老板也很友好地和我交谈。虽然是第一次一个人来喝酒，但在这里我感到非常愉快，想再来多次享受这样的氛围。真是一家名副其实的好店。谢谢款待！

2023年6月的星期六下午5点预订了初次拜访。这家名为"神马"的餐厅创建于1934年，是京都的老字号居酒屋。由于非常受欢迎，通常需要提前预订。我提前一点到达了餐厅，看到已经有顾客进店，所以我随后也进去了，被带到了吧台座位上。菜单种类丰富，有很多令人心动的选择。这次点了以下菜品： - 红星啤酒一瓶：715日元 - 鲸鱼培根：1,760日元 - 生虾刺身：1,540日元 - 三种生海胆拼盘：2,750日元 1. 鲍鱼海胆 2. 紫海胆 3. 红海胆 - 京都产竹笋和木薄荷烧：1,100日元 - 大叶子和柴鱼腌制饭团：880日元 - 伊势海老红汤：880日元 首先，点了瓶装啤酒，并享用了附送的小菜，开始了晚餐。然后品尝了经典的"鲸鱼培根"、弹牙的"生虾刺身和虾头烧"，以及可以比较的"三种生海胆拼盘"。随后，享受了"京都产竹笋和木薄荷烧"的爽脆口感，最后用"大叶子和柴鱼腌制饭团"和"伊势海老红汤"美味地结束了餐点。菜肴美味无比，而且店里的服务、环境和氛围都不愧是老字号的水准。非常享受这顿美食！感谢款待！

4月份京都的热门居酒屋，预算6000日元。我在美齢桑之后去了那里。我在纠结要点什么菜单，上次没吃到的鲭鱼寿司是必点的，还有一些季节性的选择。喜欢海鲜的朋友们会特别喜欢这家店，还有鳗鱼和鲷鱼的棒寿司可供选择。很快我就会再次光顾这家店，绝对不会错。

这家餐厅真的很了不起，无论吃什么喝什么都一直很棒。特别是他们的炸猪排，堪比炸猪排名店的美味。这种美味一代一代传承下来，因此他们非常珍惜这种传统味道，并将其与新的口味相结合，让人感受到他们的用心。店主的个性、店内充满历史氛围的环境，都让我留下了深刻的印象。下次来京都一定会再次光临！

"神马京都三大居酒屋（諸说众多）之一，终于去了(^^)非常地热门。与美食爱好者互相连接。大阪美食，难波午餐，心斋桥午餐，南部美食，京都美食，京都小酌。"

3月份在京都的三家顶级居酒屋，预算为5000日元。这是第一次尝试，是来自神马先生和万长先生的奢华美食之旅计划。由于接下来还有下一家餐厅，所以我们点了稍微控制一点的食物。看了菜单后，点了太多想要尝试的东西，感到有些犹豫不决。实际品尝后，从味道中能够非常明显地感受到食材的优质。价格也合理，适合几个人一起聚餐☺️✨店主和工作人员的热情服务使得品尝日本酒也更加愉快。我一定会再次光顾这家令人印象深刻的餐厅。

这次我连续两天光顾了这家餐厅。包括三代目老板在内的所有员工都非常友善，体贴入微。最重要的是，他们都非常努力工作。新来的女员工从前辈那里学习如何准备不同种类的关东煮，并一边拿着备忘录一边拼命记忆。店主在一旁悄悄地观察并提供支持，这让氛围变得非常愉快。后来我询问：“店主很好吗？”得到的回答是：“非常好。店里的人都很友善。” 这种友善也自然地体现在了他们的料理中。例如，最后上的鲭鱼寿司，盐和醋的比例恰到好处，能够让你感受到鲭鱼的油脂甘甜和昆布的鲜美。店主曾在日本料理店学徒，这独特的温和口味让人陶醉其中。其他菜肴也同样美味，但这个我就不再赘述了，因为其他评论中已经有提到。我为什么连续两天光顾呢？因为一位员工的服务技巧令我印象深刻，我想确认一下，他肯定以前在类似的餐厅工作过。他的服务态度确实让人想要挖掘。我询问店主，他告诉我，这名员工在今年春天毕业后，已经找到了工作，将去东京的一家非常有名的酒店工作。这是位大学生！！他之前是兼职吗？！这真是让我深受感动。离开时，店主把这名员工叫来，并介绍说：“这位是东京的朋友，她特别夸奖了你，来表达感谢。也许将来会在某个地方需要你的帮助，那时请多多关照。” 最后，我也被请托了一件事情。店主真的是多么友善啊……

从昭和9年开始营业的京都三大老字号居酒屋，必须提前预订(˶ˊᵕˋ˵)。点菜包括本鲔鱼拼盘、新鲜海胆、各种关东煮（莲藕、虾芋、厚揚げ、牛筋、大根）、河豚的白子配酱汁、竹笋和鲷鱼子的美味炖菜，还有神马独创的热燗日本清酒、生啤酒（Marueff），这是一个非常满足的夜晚(*´ꚇ`*)♡

这家餐厅有很多种类的酒和食物，可以点单吃，每道菜都感觉有点贵，但总体来说还是很划算的。特别是寿司、烤鱼和煮物，我挺喜欢的。室内装修和食物都让我感受到了历史的氛围，我想再来尝试各种不同的菜。

外观氛围很好的酒蔵形象。橱窗上装饰着马。店内氛围独特且热闹，老板和员工都很友好，度过了非常愉快的时间。这家店成立于昭和9年。老板有着祇園板前的经历，料理的味道和品种都是一流的。以鱼类料理为主，还有天妇罗、河豚料理、寿司、鸡肉和其他很多选择。据说根据每天的进货情况，他们的料理也会有所变动。【点单】○先碟‥3种。从一开始就很美味。◎刺身‥干贝、金枪鱼、鲷鱼。新鲜又美味。◎河豚炸‥炸鸡的味道很浓，河豚的味道也很充足，非常美味。◎红鲷鱼蒸‥汤底很美味，整体味道扎实且美味。汤底的好味道非常重要。◎鸟肝的卤制‥◎鳇鱼炒牛油‥鳇鱼鲜嫩可口。◎河豚鳍酒‥使用天然河豚鳍制成的正宗鳍酒。◎煎蛋卷‥酥软滑嫩，口感热乎乎。绝品。◎和牛尾蒸‥◎关东煮‥萝卜、蛋、虾薯、豆腐。软烂入味。○寿司三种盛合‥作为结束的美味寿司。鳗鱼、鲭鱼、鲷鱼。◎最高级鱼籽糯米卷‥用大量的鱼籽包裹起糯米，美味的一道菜。最后，老板慷慨地为我们煮熟了和牛尾蒸的牛骨头，并准备了我们家等候的狗狗的奖励。狗狗非常开心，一直在咀嚼着明胶部分，一直很开心（笑）。很高兴能找到这么想再次去的店。我们下次再来。谢谢款待m(_ _)m

人们在京都一家著名的居酒屋里享受着美酒和美食，这家餐厅被誉为大人们的酒馆。它位于京都的千本通，靠近西陣地区，虽然位置不是特别便利，尤其是在雨夜时，但人们依然热情地前往。这是因为这家居酒屋提供了各种各样的食材，如鲷鱼、甘鯛、鳗鱼、鲍鱼等高级食材，而价格也相对合理。他们提供刺身、烤鱼、煮菜等各种不同的烹饪方式，还有美味的鯖寿司。每次前来都很难选择，但这也是一种乐趣。在这里，人们充满满足感，欢声笑语不断，不分年龄男女都能在这里找到乐趣。从车站前来需要坐出租车，往返要花费4000日元以上，但这不是问题。总之，这里的氛围、美食和美酒让人难以抗拒。我深切感受到下次再访京都时，我一定会再来这里。总的来说，与东京的居酒屋相比，这里有着独特的吸引力，尤其是在日本酒的选择方面。以下是部分点菜内容： - お通し：扇贝、明太子 - 甘鯛刺身 - こはだ新子 - 樱花虾天咸炸、鳗鱼天咸炸、南瓜、甘薯、香菇、辣椒 - 大叶和豆腐腌制饭 - 蛤蜊红味噌、蛤蜊白味噌 - 日本酒选择：神亀、ひこ孫、鶴齢純吟

古典外观的西陣居酒屋。菜单多样，但性价比一般。有丰富的季节菜单，每次来都有新的变化。传说中的老板和古老的木制收银台，只接受现金支付，很有特色。连京都的酒店工作人员也常光顾此店。虽然不太容易找到，但在旅游指南上有介绍，有时会看到亚洲游客。靠近旅游客人的吧台后面，店内有一座石桥通往大型共桌区域，本地客人经常坐在那里。酒水种类齐全，刺身也美味，特别喜欢醃制的鲑鱼子。意外的是炸猪排火候也很棒，味道美味。年轻的员工总是热情周到，提供出色的服务。只提供总金额的不清晰账单扣0.5分。由于座位紧凑，根据预订情况可能需要移动座位，再扣0.5分。厕所在露天花园，有点不方便，但一直保持干净，不扣分。尽管如此，还是会不由自主地再次光顾，可以说是一家有魔力的店。我会再来的。

这家餐厅是京都三大名酒场之一，是一家历史悠久的居酒屋。从北野白梅町站步行大约20分钟，离车站有些远，但它位于千本中立売的中心地带。当你走近时，你会看到墙壁上有着坚实蔵房风格的外观，非常有特色。 餐厅内部围绕着饮料吧台形成一个“の”字形的吧台，后面有一大桌，通常是共享用的。我们的座位在热酒机前面，可以看到热酒的制作过程，非常有趣。 这家餐厅的菜单非常丰富，让人难以选择！菜单上用手写方式密密麻麻地写着各种菜品，看着就让人兴奋。墙上还贴着菜单，我们和伴侣一边商量一边点菜，决定尽情享受美食！我们点了新鲜的鲑鱼子酱、甜鯛烧、石鰓贝刺身、爱媛产的红海胆、可以吃到骨头的秋刀鱼煮物、玉子烧、目鲷味噌烤、以及使用岩手产松茸的炊饭和各种小菜。 关于服务，前厅有两名似乎是大学生的年轻男性和一名女性，还有老板，总共四人在照顾客人。打招呼、引导客人入座等基本服务都表现得非常好，服务态度非常友好。对于菜品的解释也很清晰，饮品供应也很迅速。温酒的温度也很合适，点酒后很快就能品尝到。总之，整个用餐过程没有令人感到压力，让人可以尽情享受。 关于性价比，每道菜都做得非常用心，与酒搭配得很好。最重要的是，菜单非常丰富！我们可以品尝到来自日本各地的新鲜食材，真的感到非常幸福。 餐厅的氛围自不必说，非常美好，年轻的员工们也很努力工作，看了让人自然而然地想支持他们。总的来说，性价比是不错的。 唯一令人遗憾的是，我们几乎无法与老板交流。他似乎忙于照顾常客，对于临时客人来说，似乎没有时间。