京都市役所前站旁边的一之船入是一家改建自传统町屋的和式餐厅，紧邻高瀬川。这次品尝了他们的WEI套餐： ◇ 松茸干贝柱蒸汤 - 汤汁浓郁，里面有大块的干贝柱和松茸，非常豪华。 ◇ 鲍鱼刺身 - 与红虾的绍兴酒腌制一起，红虾保持了绍兴酒的风味，而鲍鱼刺身则搭配葱酱，美味无比，盐味、葱的甜味以及一丝微辣的味道勾起食欲。 ◇ 特制鲍鱼春卷 - 薄脆的皮包裹着大块的鲍鱼和蔬菜馅料，入口即化。 ◇ 特大份的鲍鱼白汤酱油炖 - 鲍鱼本身没有太多味道，但搭配了甜美的白汤酱油汤汁，非常美味。 ◇ 龙虾子卷 - 外表看起来像烧卖，但吃起来却是美味的龙虾子和鱼子酱的完美组合。 ◇ 牛肉和番茄麻辣豆腐&炒饭 - 和牛放在炒饭上，上面淋上甜番茄麻辣豆腐，非常美味，他们还会在你面前倒上酱汁，非常令人满足。 ◇ 芒果刨冰 - 冰上铺满了大量水果和芒果酱，作为结束的甜点，非常美味。 非常感谢这顿美味的餐点！創作中華 一之船入位于京都市中京区河原町二条下一之船入町537-50。

【船入口】玉米冷汤、鳕鱼和活带子配四川风味酱牛肉莴苣包裹，忘记拍照了~伴有鲍鱼呈现的白酱油炖大虾和苦瓜炒面，水果丰富，底部有白玉和台湾冰。整体水平很高，特别是伴有鲍鱼。满意直到甜点。

我对其外观和口碑非常感兴趣，于是决定在工作日的午餐时间前去尝试。当我打电话询问时，与网上信息不同，他们告诉我，如果不选择10000日元的套餐，就不会包含花胶在汤里……既然已经来了，我决定尝尝花胶。有时候奢侈一下也是有意义的。请看图片。他们的服务也很好。我先来了一杯小生啤酒，然后点了甕出し紹興酒（冰块装的），这个选择非常明智。令人惊喜的是最后的甜点，台湾风味的刨冰，虽然我已经吃得饱饱的，但真的不舍得剩下！我肯定会再次换个季节来品尝。

今年也是第一天晚餐去了Isshinbuniri。它位于樱桃酒店旁边，地理位置便利。我们在一楼靠河边的房间，应该是第一次住这样的房间。在高瀬川可以看到鸟和乌龟等，感到幸福。座敷里有祇園祭的挂轴，很有夏日的感觉。虽然想喝啤酒，但我们选择了铁观音茶作为开胃。这次点的是孔明套餐，13200日元。首先是蛤蜊清汤，用蛤蜊和姜蒸煮而成，蛤蜊的味道很好。广东风凉菜拼盘是这家店的招牌前菜，是我第一次尝试，很新鲜。内容从左上开始按照顺时针方向排列，依次是蒸枝豆和蛋（用熏鲑鱼代替）、皮蛋、烤叉烧、辣白菜（酸甜口味）、海蜇醋、蒸鸡配葱酱、豆角和虾干、台湾味卤滷蛋和梅子蜜糖、四川风味煮虾。一之船入特制海鲜春卷，里面有大虾和扇贝。特大鲍鱼汤的出现是用了60升水熬制的，里面加了鸭子、雏鸟、鸡骨和红叶等多种材料，煮到10升剩下的出汁。出汁很美味，但和去年一样，感觉味道变淡了，不够浓郁了。大虾煎得很好，配上新鲜蔬菜和咸味葱花酱。软壳蟹很大！而且蟹肉非常酥软美味！在一之船入经常能看到一些外形奇特的菜品，但这个真的让我意外。牛肉和番茄的麻婆豆腐和炒饭，炒饭上放着京都产牛肉，麻婆豆腐在陶瓷锅里炖煮。本来应该是在麻婆豆腐的热气中烤入更加生熟的肉的，但我们稍微加了点火。麻婆豆腐调料很重，但番茄的酸味和温和感使得它非常好吃！肉非常嫩软。甜点是台湾风味芒果刨冰，装有西瓜、樱桃、香蕉、芒果等水果，芒果酱，下面是红豆和白玉，非常丰盛。量比以前少了一些吧？实际上正好适量笑。水果还是很丰富的！虽然已经吃饱了，但吃起来很轻松。在京都我们一直吃吃吃不停，所以在这家店里特别容易吃撑，去年吃得太饱了笑，今年担心会怎样。到海老之前一切顺利，之后完全感到饱了，笑。不过还是比去年好一些吧？下次要饿一点才行，这样就能吃更多了。

作为以“庆祝会议”为名义的聚会的受宴者，我前往了这家餐厅。我们从会议地点乘坐几辆车前往，稍后于晚上7:30到达，我站在一群人前面。当我告知其他成员稍后会到时，一名女性员工以不太友善的口气宣告：“如果再晚一点，我们将不得不同时上两道以上的菜。” 这家餐厅显然很受欢迎。我理解她们的压力，但难道不能只告诉主办人吗？如果我在招待客人时被这样说，我会感到不悦。这家餐厅可能提供了一份价值10000日元的套餐，但由于刚开始的经历，我一点也不觉得食物好吃。这是一个典型的例子，即即使产品质量好，员工的态度也会破坏它的价值。用我自己的钱，我绝对不会再来这里。

星期一晚上，在食评网上预订并前往。它位于高瀬川旁边，是我非常喜欢的宁静地区。我们被安排进入一个包房，在面朝高瀬川的房间里悠闲享受。所有的菜肴都非常美味，但特别是鲍鱼汤实在是绝品！那深沉的味道令人难以忘怀。度过了一个美好的时光(^^)

这是位于Hotel Okura背后的一家中餐厅。这次我们选择了“孔明套餐”作为晚餐。套餐包括鲷鱼卡普奇奥、鱼翅煮白汤酱油、煎带子、炒素汤、东坡肉和榨菜炒面以及甜点。 鱼翅煮白汤酱油是用鸡骨、猪骨、金华火腿、猪蹄等熬制了约8小时，汤中富含丰富的胶原蛋白。汤的浓稠度很高，作为鱼翅汤，味道相当浓郁。如果感觉太浓，建议加入红醋，但汤的美味足以让你一直享受到最后。 炒带子搭配炒黄韭菜和樱花虾。汤里有很多香菇和蔬菜，是一道丰富的菜肴。还有白菜泡菜，带有一些酸味。 东坡肉就像是红烧肉一样，夹在面团中，像红烧肉包一样享用。肉质鲜嫩，脂肪充足。 榨菜炒面里包括切碎的猪肉和笋，味道辛辣。 甜点是芒果布丁、香草冰淇淋和苹果酱。 这家餐厅利用了一家古老的茶馆，提供了带有小座位、桌子和椅子的包房，从包房可以欣赏到河流的美景。工作人员非常亲切，不会过于拘谨。

这个地方有私人包房，适合接待。房外有一条小河流，营造出京都特有的氛围。食物很普通，但招牌的鲍鱼很美味。不过，点菜前厨师做了很长时间的解释，导致汤凉了。解释也很好，但希望他在打开菜前就能告诉我们。^_^

創作中華 一之船入是一家位于京都的中餐厅，由曾在全国各地的中餐厅工作的魏禧之大厨经营。魏大厨还曾担任中餐界大赛的评审员，并曾获得米其林一星评级。我个人特别喜欢的是，这家餐厅坐落在高瀬川旁边的古民居，所有座位都是和式，这种传统和现代中餐的结合非常出色。 晚餐提供两种不同的套餐，还可以额外点天津等其他菜品。最让我印象深刻的是鲍鱼汤，味道非常出色。此外，将猪肉卷成类似中华包子的形状，是主要菜品之一，也非常美味！从猪肉卷的味道变化非常棒。最后，他们端上了炸酱面。为什么是炸酱面呢？这是我最初的反应，但面条非常美味，我瞬间吃光了。为什么这家餐厅能获得米其林一星？与三星餐厅有何不同？为什么它没有被列入中国百强中餐厅呢？有很多问题，但反过来说，这家餐厅在味道、环境和服务方面都表现得非常出色，如果时间合适，甚至可以当天预订，这是非常重要的亮点。 品牌营销不仅仅是让自己看起来好，看起来赚钱。它是关于让人们记住你，让你与众不同。中餐的品牌营销也会因是大众中餐还是高档中餐而有所不同。尽管是中餐，但结合了京都特色的古民居和和式座位，以及大厨的成就，这些足以构建强大的品牌形象。所以，如果要用餐，最好选择一个品牌影响力强大的餐厅。

高瀬川听起来非常雅致和优雅。这家名为"一之船入"的店铺以高瀬川的货物装卸船舶停泊处命名。这条运河在慶長16年由角倉了以开凿，曾经是海上贸易的中心，穿越鸭川通往伏见。我稍早抵达，漫步在高瀬川沿岸，从取景器中悠闲地欣赏着花筏。哦，这感觉真是太美妙了。据说这家店是由一座近百年历史的茶屋改建而成的，充满了情趣，中式古董与和式大正浪漫风格的房间装修非常时尚舒适。我喜欢富麗華和筑紫樓銀座等地，它们也都充满了激情，但这里也是绝佳的选择。对着高瀬川的座位似乎需要更早地预订。NHK等媒体上常见的名厨魏禧之先生看上去非常温和，制作出温馨的料理。客人中有人对海蜇过敏，另一位客人则不喜欢葱，我在预订时和电话里都特别提醒了服务员。第一道菜就是海蜇，蒸鸡上面堆满了葱，这让服务员尴尬地笑了笑。作为主持人，我感到非常尴尬，脸上火辣辣的，一直低着头吃饭，无法和客人对视，整顿餐点非常不愉快。服务员之间的差异和不稳定性也让人感到困扰。在包间里可以享受安静，但被忽视是令人不悦的。不论呼叫多少次，最后甚至客人自己离座去找服务员。尽管我提前预订了出租车来接我，但如果服务出了问题，就像车胎爆了一样，令人扫兴。名厨经常在电视上露面，还有多家分店，但他好像忘了点什么，有点遗憾。食物方面，海蜇的酸味爽口，蒸鸡依然多汁，葱也香脆可口，尖尖的可爱小番茄带有梅的风味，酸甜可口，像是另一种水果。鱿鱼稍微一般般。第一道菜出得太快了，虽然可以理解，但感觉像是提前准备好的。这与这个地方的雅致氛围不太匹配。接下来的虾仁和腰果炒得非常好，真的很美味。虾仁和腰果的质地对比鲜明，虾仁和腰果，香菇青椒和腰果，怎么做到的？这些腰果似乎有点不同。他们是不是烘烤过？脆脆的口感和香气不一样。虾仁有弹性，似乎他非常了解食材，对料理充满了爱。味道确实美味，但调味不重，非常优雅，不容易吃腻。午餐套餐就有这么多了吗？来一壶热紹興酒吧，哦，来点蔗糖也不错。汤是胡萝卜味的。由于含有相当多的胡萝卜，口味可能因人而异，但我能感受到胡萝卜的苦味和甜味，这是一种独特的汤，有点大胆，大家都说。鸡丸子的酸甜肉，海带炒饭，杏仁豆腐和台湾卡士达，如果我批评了什么，我感到抱歉，但这些菜确实美味，非常好吃。我也想尝试一下其他厨师的料理。晚上会有更多精彩吗？我觉得您可以从他的菜肴中感受到对食物的热爱和温柔，以及他高超的烹饪技巧。

我在欣赏着高瀬川的风景的同时，享用了午餐套餐。食物非常美味，但由于通常我点中餐都是点菜单，所以很难进行比较。特别是那碗蛋花汤，里面加入了擦成泥状的胡萝卜，充分展现了食材的甜味，非常美味。如果可能的话，我也想尝试一次点菜单！

我在庆祝老板的晋升时使用了这家餐厅。我早就想来这家店了。正好是樱花季节，高瀬川和木屋町通的樱花非常美丽。我们点了大约一人一万日元的套餐，但食物种类很多，吃得很饱。特别是鲍鱼的姿煮，份量很足，非常美味。我们在包间用餐，服务也非常好。

这家中餐厅位于沿着高瀬川改建的京都町屋，以不使用农药的京都蔬菜制作的创意中餐料理而闻名。店内装修风格偏向和风，提供多个私人包间，适合各种场合，如约会和商务宴请等。这家中餐厅融合了医食同源的理念，旨在通过食物预防疾病。他们注重使用合同农场的无农药京都蔬菜，并在烹饪方法上有许多独特之处。这家餐厅以京都风格的中餐为特色，整体味道十分优雅。主厨来自横滨，曾在当地的"万珍楼"等中餐馆接受培训。他拥有中国最高级别的烹饪师资格、京都国际旅游大使认证以及京都府颁发的"现代名工"认证，是京都地区著名的中餐厨师。此外，他们在关西地区还有几家分店。餐厅的名字"一之船入"意指地名，指的是为了将船只靠岸而在高瀬川修建的入江。

非常好吃。我第一次尝试正宗的中餐套餐，感到非常惊艳。每道菜都非常美味，份量也出乎意料的多，非常满足。环境也很好，特别是第二道虾简直太棒了。

这个有悠久历史的建筑环境非常好，可以看到流水和个人包间，让人感到宁静舒适。服务员态度明快而亲切，还很热心地满足了我在预订时忘记告知的食物不喜好，真是帮了大忙。菜品整体来说都很美味，特别是那份口感浓郁的鲍鱼炖汤、白菜和金华火腿汤、炒饭，让我印象深刻。我会向朋友们强烈推荐这家餐厅。

特殊的日子选择法国菜或中餐。这是生日午餐，包间的氛围很好，前菜让人感到高兴。中餐浓郁但不会让胃不舒服，非常优雅。每道菜都一口一口地享受，视觉和身体都愉悦。当然，所有的菜都很美味。

京都的一家古老的町屋，坐落在高瀬川一之船入的历史遗址上，经过改建成了名为"创作中华一之船入"的餐厅。这家餐厅曾被米其林评选为一家，您可以在私人包间里悠闲地品尝到创意中餐。

我在午餐时光顾过这家餐厅。我们坐在一个能看到高瀬川的地藏炉的座位上。中华装饰风格和优雅的京都食材的中华菜盛装非常漂亮，味道也非常美味。他们一定是马上上菜了。我们在包间里品尝到了冒着热气的热辣辣的菜肴。毫无疑问，中华菜是最好吃的时候热乎乎的。谢谢款待。

很久没来了。这是一家让人一再想去的店。菜品是具有和风氛围的温和味道的创意中华料理。这次也点了午餐套餐。酒水种类也很丰富。料理的火候和调味都恰到好处，器皿也很漂亮。全部都是包间，座椅非常舒适，可以悠闲地放松。服务员也非常亲切和细心。最后送别的时候，他们会一直送到路边，直到看不见为止，一向都很认真。地理位置也很便利，靠近京都市政府，就在京都奥克拉酒店旁边。下次还会再去。谢谢款待。

上海蟹和车海老腌制在老酒里，上海蟹的味噌入口，鲍鱼春卷，大虾特制辣椒酱，糯米饭里的糖醋排骨，还有福建风味的炒粉，最后是甜品，总共15,850日元套餐，附带一杯饮品。这家餐厅以"医食同源"的理念为主题，让我感到非常幸福。菜品和服务员都非常高级，与"名店"的名声相符。这是一顿让我着迷的晚餐，也让我喜欢上了店主的个性。