我在下班后的聚会上使用了这家餐厅。我曾经几次路过这家店，一直觉得很好奇，终于有机会去了。这家餐厅距离八王子站步行约5分钟，位于一个人流较少的街道上，所以很多人可能不太熟悉，除非他们不经常在八王子喝酒。店内以白色为主题，桌子很亮堂。在桌子上可以看到似乎是店员的私人物品，可能是因为存储空间不足，所以容器和设备随处可见，给人留下深刻印象。笑容的小吃是一些坚果。作为小吃来说刚刚好。首先来杯啤酒干杯！品牌是朝日超级干。总之，饮料上来的速度非常快，令人惊讶。我们点了牛肉、猪肉、羊肉串烧，还有玉米串烧，以及牛腱肉和黄瓜拌菜，但是牛腱肉和黄瓜拌菜非常美味！口味比我想象的清爽一些，但味道浸入了肉中，与酒非常搭配。肉片都切得很大，吃起来也有嚼劲。串烧中，羊肉确实非常美味。没有太多膻味，香草的味道很好，香气和风味都很好，非常美味。虽然面食系列的菜单也被推荐，但不幸的是由于次要聚会的时间限制，我们没有点。如果有机会的话，我还想试试。谢谢款待。

这是第二次光临。今天我已经熟悉了，所以我把香肠、白菜和豆腐皮放在托盘里，带到了厨房，面条选择了牛筋面。面条有四种类型，玉米面、牛筋面、宽粉和细面。玉米面是玉米面条，牛筋面是Q弹的中粗直条面，宽粉类似于猫耳朵宽度的面条，细面是细面条。调味料是辣椒油，但女服务员说太辣了，所以我试了试麻油。相当辣，好像有花椒。牛筋面非常Q弹，吃起来滑爽，感觉很有饱腹感。由于还有很多其他菜单，我拍了照片。

张亮麻辣汤 + 牛筋面 ¥333，牛肉、青梗菜、竹笋、烟熏鸡各¥99税前，试吃8折张亮麻辣汤八王子店@八王子店招牌已挂出，但不清楚何时开业的“张亮麻辣汤”终于开业了，我第一次潜入。据说在中国有3600家分店，几乎每个中国人都知道这家店。进店时用中文欢迎。看了一下菜单，有刀削面和担担面，但我正考虑是否点店名的面，服务员却一直没有来接单，也没有给水。看来是要从数十种不同的面条中挑选三种以上的面条。没办法，我就从架子上挑了三种面，点了牛筋面，然后服务员问我要不要肉，我选了牛肉。稍等片刻，就上菜了。汤的味道和辣味都还可以。因为是药膳，所以可以温暖身体。牛筋面很粗，像乌冬面一样，但非常有嚼劲，很有趣。

张亮麻辣烫八王子店，这家店前几个月挂着招牌，一直未开业，一直等待着什么时候开业，终于在7月开业了。不过之前的玻璃上写着试营业。客户主要是中国人。这是中国连锁店，在东京都有多家分店，似乎是中国麻辣烫在近年流行中的一部分。 与以前的中餐店相比，店内有一个巨大的冰箱，里面有各种各样的配料，你可以选择在基本的麻辣烫中加入配料。除了一般的中餐外，我首先尝试了麻辣烫。选择了配料后，厨房会把面条和配料一起煮。面条的种类有很多，包括玉米面、牛筋面（中粗面）、（可能是）米面、细面等。我很惊讶地发现配料中还有即食面。我选择了玉米面，配料是牛肉、鱼丸、豆腐皮和豆芽。面条煮熟后，你需要自己去添加调味料。由于底料很辣，最好先尝一口汤的味道再决定。辣调味料比较多，也许唯一不辣的调味料是芝麻酱。你还可以免费得到用茶叶煮的茶色茶叶蛋。 麻辣烫是一道辣汤，里面有蔬菜、配料和面条。玉米面的颜色是黄色的，看起来像盐水面，但没有弹性。汤相当辣，但如果不加辣调味料，应该还好。价格是基本的麻辣烫（面条+汤）333日元，一个配料99日元。由于折扣销售，没有收据明细，所以不太清楚，但牛肉和3种配料总共715日元（2折扣）。有时候日语不太通顺，但其他客人会帮忙翻译。

刚进去的时候完全不了解他们的系统，也没有解释。后来我在网上查才知道，他们是一种自己选择配料并点餐的风格。他们应该更努力让顾客更容易理解。顺便说一下，他们柜台上陈列的肉类看起来像橡皮一样，蔬菜也不太好吃。然后我点的拉面做好后，我要自己调节辣度，然后自己端到桌子上。这种拉面让我一点也不明白，又难吃又贵，我对他们的系统一点也不了解，真是糟糕透了。我本来对药膳汤很感兴趣，但这次经历让我一点兴趣都没有了。如果你明白这家店有多糟糕，还想去的话，随你吧。如果抱有期望，你会有同样的经历。