吉祥寺站附近有一条小巷子里。我一直对这家餐厅很感兴趣，今天终于进去尝试了一下。菜单上有3种套餐选择：1500元、5000元和7500元。虽然我本来想花大约3000元左右，但这是我的第二顿饭，所以我首先点了1500元的套餐。即使是1500元的套餐，也非常丰盛。有莴苣、鲷鱼刺身、秋刀鱼烧、虾和藕片天妇罗、菠菜凉拌、萝卜煮和甜点。真的是非常丰富的菜单。由于菜单上有很多竹笋的菜肴，所以我额外点了竹笋煮物。所有菜品的汤底味道都很好，非常美味。美味的一餐，谢谢！

工作非常认真，让我印象深刻！

周五晚上8:30左右到访。

吉祥寺虽然给人以年轻人聚集的印象，但实际上也有许多成年人的隐秘胜地。"ふじもと" 就是其中之一。这家和食餐厅坐落在离车站稍远的狭窄小巷里。年轻的店主独自经营着这家店。他们提供三种不同的 omakase（由厨师决定的料理）套餐，也可以点单。这天我们点了 3,000 日元的 omakase 套餐。 ☆★☆ omakase 套餐（3,000 日元）☆★☆ ☆ 顺菜的冷製出汁仕立て山芋、芦笋、顺菜伴随着清爽的冷汤一起在玻璃杯中供应。☆ 冬瓜炊饭☆ 平目刺身☆ 秋刀鱼的盐烧鲜美多汁的秋刀鱼烧得鲜美可口。☆ 石川芋的煮物☆ 谷中生姜清爽的口味作为口腔清新剂☆ 芦笋和鳗鱼天妇罗刚炸好的天妇罗真是太美味了~＾＾☆ 富良野牛肉沙朗牛排用山葵品尝浓郁美味的肥牛沙朗牛排。嗯嗯嗯嗯，真好吃～♪☆ 甜点☆ 島原素面 (750 日元)虽然是素面，但有嚼劲。汤汁也非常美味。☆ 乾坤一 (1,000 日元)果香四溢，适合夏天~＾＾ 如果您点 omakase 套餐，他们会询问您的胃口。如果您想吃得饱饱的，他们还会为您做炊饭。这天我们主要点了以菜肴为主的 omakase 套餐，所以最后吃了素面。如果您经常来这里，店主会了解您的口味，让您更多地品尝到自己喜欢的菜肴。这是一家成年人的隐秘胜地，想要长期光顾的好地方。

位于吉祥寺北口的和食店"ふじもと"是一家宁静的小店，以橙色的雪洞灯饰而著称。打开引门，进入典雅的和式内部，内设5个吧台座位和2张4人桌。这是一家规模适中的小店，由一位年轻的主人独自经营已经有8年了。他们提供3,000日元、5,000日元和7,000日元的套餐，也可以单点点菜。他们提供大约8种不同类型的日本酒，包括纯米酒、吟醸和大吟醸。酒架上还陈列着芋焼酎的"魔王"。这次我们点了3,000日元的任选套餐，适合搭配酒品。◆任选套餐 (3,000日元)・ じゅんさい冷出汁・ 冬瓜炊饭・ 平目刺身・ 鳗鱼烧・ 石川芋・ 谷中生姜・ 芦笋和鳗鱼天妇罗・ 富良野牛腰部牛排・ 甜点◆島原素面 (750日元)因为点餐后需要时间炖煮米饭，所以我们点了素面。自制的高汤太美味了！◆乾坤一 (1,000日元)这是宫城县大沼酒造出品的名酒。口感年轻而适合夏季享用。虽然整体印象是套餐中每道菜的份量较少，但种类十分丰富。最令人印象深刻的是每道菜的高汤、烹饪程度、天妇罗的炸制程度等都非常出色。而且，所使用的食材也都经过严格挑选。当然，山葵是真正的，而且味道浓郁，让人不禁赞叹："这山葵真不错！"。这次尤其让我难以忘怀的是富良野牛腰部牛排，真是太美味了！点餐后，米饭也是经过精心炖煮的。总体来说，他们对每道菜都非常用心，没有偷工减料，这种态度令人印象深刻。这是一家可以安静、悠闲地度过时光的地方，符合我的口味。在享受美味的和食的同时，也是吉祥寺一家珍贵的美酒店。

人气餐厅。老板长得像有吉弘行。店里座位差不多全满，看起来很忙碌。"如果只有一位的话，我们可以安排您坐在吧台前面。" 你被引导到吧台前面的座位。点了一杯生啤酒和青菜和式点心。点了3种刺身（鲷鱼、白墨鱼、秋刀鱼）和一杯生啤酒。还点了昆布煮大根。味道很浓郁。每道菜都小巧精致，很有品味。接下来要点什么呢？"因为现在很拥挤，您是否考虑尝试和其他客人一样点套餐呢？" 哎呀，我吃不了那么多。谢谢美味的餐点！虽然很好吃，但有点寂寞。下次我会在不那么忙的时候再来。