日本桥高岛屋是一座重要文化财产，光是在建筑内漫步就很愉快。这里有民间工艺展、画廊和地下百货店，一站式提供各种娱乐选择，非常方便带着年长的亲人前来享受。主楼、新楼的各层都有许多用餐场所，但午餐时总是座无虚席。室外的椅子也总是排队等候。在这种情况下，这个特别餐厅是由帝国酒店和大和屋三玄共同经营的，拥有宽敞的用餐区域，可以点自己喜欢的餐厅的菜单。即使在午餐高峰时段，内部也有等候区域，可以轻松等待而不感到疲倦。这次是因为母亲的要求选择了日本料理，所以前来了大和屋三玄。我点了一个价值3630日元的银杏便当。份量刚刚好，汤汁的甜味也很浓郁，煮菜也很美味。茶水（烤茶和煎茶）可以续杯，服务也非常棒。而且，在甜点中，还有栗子羊羹，这个季节正好。在这样的氛围、价格和服务下，我觉得物超所值。我给母亲买了一条高岛屋的丝巾作为生日礼物。饭后还在地下百货区购物，度过了一个愉快的一天。如果您特地来到日本桥的高岛屋，我强烈推荐特别餐厅，这里的氛围很好，即使在等待时也可以享受优雅的时光。在旁边的桌子上，年长的女士们聚在一起享受帝国酒店的套餐，偶尔聚会并畅谈，看起来非常愉快。在这家百货公司的餐厅，不仅可以享受美食和性价比，还可以体验其他有趣的事情。工作人员的服务也很好。我会再和母亲来的。谢谢招待。

今天我来到了日本橋高島屋的初売り活动。因为是初売り，所以人很多。今年是我第一次在外面吃饭，而且是新年，所以我选择了日本料理。我点了瀬戸〈旬の鮮魚〉。以前也点过瀬戸，但因为是当季的不同鱼类，所以每次都能享受不同的美味。今年我又要享受美食了。

今天在大和屋三玄日本桥高岛屋特别食堂享用了瀬戸的旬鲜鱼。主菜是鰤鱼的照烧风味，配以溜池大根柚子味味噌酱、酢取り莲根、烤青唐牡蛎、切碎的卷心菜、土豆沙拉、小番茄、柠檬、刺身鲑鱼，以及小鱼盖饭、红汤、香味配料和茶碗蒸。甜点是芝麻豆腐。久违地想吃和食，选择了瀬戸，所有菜肴都非常美味，毫无怨言。

今天我来到了日本橋高島屋特別食堂的大和屋三玄。由于我已经很久没来了，发现菜单有更新。我点了特別食堂50周年特別菜单中的大和屋三玄。主菜是握寿司、天妇罗和清汤。配菜有生火腿和沙拉、茶碗蒸和鳗鱼南蛮腌制。主要的握寿司有着寿司鱼和寿司饭的完美平衡，大小适中，非常好吃。天妇罗包括虾、茄子、小辣椒、鲫鱼和南瓜，配有抹茶盐和天妇罗酱。生火腿沙拉搭配非常好，生火腿的咸味和沙拉相得益彰。茶碗蒸瞬间散发出柚子的香气，非常美味。这是一顿美味的午餐。

超久违地利用了大食堂。进了三家店，有野田岩的鳗鱼，但这次我选了樱花猪排。虽然口感很细致，但味道似乎不够浓郁？！果然，正规的餐厅才是最好的选择。

高岛屋的特别餐厅里，客人年龄偏大，感觉有点像香港的老字号店铺，我挺喜欢这种氛围的。客人主要是东京的传统阶层，如果有六本木的有钱人来，会显得格格不入。这不是你们来的地方，至少再过两代人吧，这种感觉。很多人都点鳗鱼，感觉大部分人要么去大和屋三玄，要么去帝国酒店，其他的没什么选择。我有时候会尝试点和食，但总体来说，味道还可以，但不是特别好吃，有点守旧的感觉。不过价格相对便宜，所以也还凑合。小时候觉得可能更好吃，不知道是不是记错了。

我今天选择了大和屋三玄的『桐』便当，因为在高岛屋日本桥店的特别食堂里，总是只有野田岩的鳗鱼。里面有茶碗蒸、奶油可乐饼、虾、章鱼等各种小菜，份量刚刚好。奶油可乐饼的奶油味道很浓郁，非常美味。

我同时进入了这家餐厅，点了三元先生的冬季美味套餐。第一道菜有刺身鲀鱼皮、炙烤鲀鱼卷、白子豆腐，还有一碗美味的汤。第二道菜可以选择螃蟹或者长芹菜饭，我选择了螃蟹和长芹菜饭。炸河豚也很美味，吃得饱饱的。

非常新鲜，味道非常棒。汤和炖菜也非常美味。除了大和屋三玄的华丽寿司外，还品尝了野田岩的うまき，可以说是绝佳的美食。

我点了特别套餐。味道很精致，服务也很好，适合特殊场合的使用。

这家特别的食堂是一个明亮而优雅的地方，可以在这里享用懐石料理，中午喝一杯。在购物疲劳时，您可以将行李寄存在衣帽间，然后轻松地进入餐厅！虽然平时我也喜欢鳗鱼和西餐，但最近我发现了鲷鱼茶泡饭，哇～它的美味难以言表，而且泡饭的状态也很好！茶汤的温度也很合适，可以来一杯刺身，然后再享受一份鲷鱼茶泡饭，轻松愉快地用餐，真是太棒了！对不起，大家！我不知不觉地变成了这样！请原谅我！上帝，佛祖，妈妈，我觉得已经到了该去发现新季节的时候了。餐厅装修后，最近我等了两个小时才入座，所以我去了其他店，尽管他们新建了一个新馆，但拥挤情况似乎没有减少，究竟有多少人来这里？高岛屋每个楼层都有名店，一直在不断进化，他们的停车场管理非常出色，我认为东京的百货公司应该效仿他们！

我想在百货公司地下购物，所以今天中午决定在8楼的特别餐厅吃饭。日本桥高岛屋的8楼通常有受欢迎的特产展，人很多，我不太喜欢，但今天有近江展，还遇到了彦根城的吉祥物ひこにゃん，很开心。经过拍摄吉祥物的闪光灯围堵，我们终于到了特别餐厅。刚好11点，一到这里，氛围就变了。我们告诉工作人员我们的名字和人数，然后在等候室里存放外套等待。桌子上有菜单，我们正在商量吃什么时，接连不断地听到名字被叫到，客人走进了餐厅。没过多久，我们也被叫到了，然后在像法国餐厅的侍者一样引导下进入了餐厅。“你可以选择四人座还是长椅座位，喜欢哪个都可以”，他说，所以我们毫不犹豫地选择了长椅座位的边缘位置。这个餐厅非常宽敞，所以坐在长椅座位的边缘非常舒适。菜单上有三家餐厅的菜品供选择，所以我们非常犹豫。虽然之前计划点野田岩的鳗鱼，但一看菜单，帝国酒店的牛排也很诱人。但最近吃了不少意大利菜和西式菜，所以今天还是选择了日本料理。我点了大和屋三玄的赏花便当（3800日元），妻子点了“三玄”套餐（5000日元）。因为我想尝尝鳗鱼，所以又额外点了野田岩的鳗鱼鱼翅茶碗蒸（1300日元）。我觉得不可能记住所有的菜品，所以请求拍照记录下来。 “赏花便当”非常春天，不仅满足了味蕾，还视觉上很享受。所有的菜品都是关西风味，非常精致和美味。特别是“三玄套餐”和其他菜品一样，米饭非常美味，我问服务员，“这是鲷鱼饭吗？” 原来是梅饭。因为上面撒了鱼子和小鱼干，所以味道完全是鲷鱼饭，但实际上没有鲷鱼，是用梅子和出汁煮的米饭。真是让人吃惊。没问就不知道的事情。最后，因为包含了甜点，我又额外点了帝国酒店的咖啡牛奶（850日元）。我觉得这个咖啡很贵，但喝完后，听到他们说：“还要来一杯吗？”我才意识到这是酒店风格的咖啡。真是丢脸。但因为已经吃饱了，所以没有再点，我们就离开了。账单总共是12,744日元，虽然作为午餐来说有点贵，但因为服务非常完美，我们感到非常满意。谢谢款待。

再访 2016 年 7 月 13 日日本桥高岛屋的特别餐厅。这家餐厅以“野田岩”、“帝国酒店”和“大和屋三玄”的美食闻名。客人可能需要等待，但客户群素质很高。我以前经常光顾，这次是因为伴侣迷恋鳗鱼。餐厅内口碑来源繁多，但对于评价者来说，能在同一地方找到上述三家餐厅的评论非常令人高兴。经过确认，不能拍照，但工作人员表示可以在等候区拍摄菜单和收据照片。这家餐厅在这三家中可能是最朴素的？我几乎没有多次品尝过，记忆中可能只有一次。根据官方网站，他们在1877年开设了大阪的芸妓承办处“大和屋”，并于1912年创立了大和屋料理部，开始提供茶室服务。我从未去过大阪，所以对于大和屋的评价不确定。看到他们的展店地点，似乎与百货公司如三越、高岛屋和大丸有关联？梅酒 519 日元，冷清酒（大辛口）1合 1026 日元，石斑鱼卡尔帕乔 1188 日元。新鲜度不错，但份量可能稍少。鲷鱼茶泡饭 3024 日元。火锅菜搭配清汤非常美味。鲷鱼茶泡饭的芝麻酱也很美味，但鲷鱼的薄切片是我吃过的最薄的，考虑到价格，性价比太低了。最后的茶泡饭是以出汁为基础的鲷鱼茶泡饭。开头我已经提到客户群素质很高，茶水的更换时机以及细心周到的服务让人感觉舒适。口味很不错，但当天店内品尝这道菜的客人非常少，所以我想很可能不会再次品尝这里的菜。谢谢款待。

在日本橋的高島屋办完事后，我在特别食堂吃了午餐♪ 在“大和屋三玄”我发现了恵方巻き的菜单，因为節分快到了，所以选择了它。胡萝卜变成了鬼的面具，很有趣味。不仅有恵方巻き，还有煮物、炸物、汤，甚至还有草莓大福，份量十足的恵方巻き有铁火卷和穴子胡瓜两种。看来恵方巻き作为一项活动已经逐渐传开了！这个地方很有创意，很有趣♪

这家餐厅位于日本桥高岛屋新馆的4楼特别餐厅。我在11点左右到达，但已经有一些顾客在等待区等待，大约等了5分钟后才被引导入座。我点了时令膳食“三元”，以蔬菜煮物和天妇罗为主，非常健康。煮物的味道非常入味，做得刚刚好。天妇罗的面衣比较薄，炸得很脆，味道还可以。顺便说一下，我还点了野田岩的鳗鱼。

高岛屋的特别食堂有着名为"三玄"的和食。虽然是一家老店，但价格相对亲民。我不太喜欢懷石料理或幕之内便当，所以我通常点这里的蟹煎饼定食或柳川锅。我两者都很喜欢。我经常在午餐时来这里用餐，享受特别食堂的宽敞氛围，感到非常满足。即使有朋友一起来，他们可以选择帝国酒店的西餐或野田岩的鳗鱼，这是特别食堂的最大优势之一。我点帝国酒店的汉堡，朋友点野田岩的鳗鱼，这种选择在其他餐厅很少见。特别食堂本身也是我最喜欢的之一。

一直想去的特别餐厅。因为在暑假里我们一家人没有出门，所以代替出游选择了这里。我们在中午1点前到达，但因为是假日，等待时间长达1小时20分钟。我们只需办理登记，然后暂时离开高岛屋，在附近消磨时间。大约在下午2点回来时，他们让我们直接入座，无需等待。有三家餐厅可以选择，但我们一家人点了西餐、日本料理和鳗鱼，各有不同口味。我选择了日式定食中的“木之花”（含税4,104日元），因为我想尝试各种不同的食物，而且要避免油腻的食物。主菜可以选择肉或鱼（不是鳗鱼），我选择了牛肉（和牛牛排）。选择牛肉的调味料是芥末酱油或辣椒酱油，我选择了芥末酱油。现在，上菜的定食非常丰盛。前菜有木莓草浆汤、虾和章鱼煮、炒蛋、鳗鱼子和白萝卜的有马煮（山椒煮）、狮子椒。还有番茄豆腐。这道番茄豆腐呈淡红色，非常美味。服务员特地为我们解释了每道菜，真是太贴心了。炖菜是茄子豆腥煮。上面有蟹肉，这道炖菜的汤汁非常美味。既不太甜也不太辣，也不油腻。好吃的炖菜吃起来即使凉了也依然美味。刺身有小黄鱼和金枪鱼。新鲜度很好。还有和牛牛排。在日本料理中，吃“肉”有点微妙，而且我之前以为将牛肉生吃配芥末酱油会是什么味道，但出乎意料的很好吃。如果是好的牛肉，这样就足够了。我一点一点地享受着美味。甜点是琥珀羹。喝杯茶，舒缓一下。唉，日本料理真是太好吃了。我注意到周围很多人都点了鳗鱼。野田岩的品牌果然很强大。相比去麻布，这里更加轻松。鳗鱼的珍稀价值也越来越高。这家餐厅应该是自从以前的大阪南地大和屋料亭以来，在大阪南部的高岛屋特别餐厅开设的，可能因为知名度不高而受损失。（在东京，可能有很多人不知道高岛屋总店在大阪难波。）很久以前，吉兆曾经在大和屋茶屋时期提供外卖，这可以看出它曾经是多么重要的存在……那些经常吃鳗鱼的人也可以尝试一下其他的美食。以这个价格，非常满足。