今天我们挑战蒙古料理！第一次尝试蒙古料理。我们去了两国都有的这家餐厅。店主是一位前相扑力士，根据口碑说可以享受到“地道的蒙古料理”！嗯，让人很好奇！然后我立刻和伴侣一起去了。因为刚开业，客人比较少。但由于这家店很受欢迎，人们不断涌进来。大家都渴望尝试蒙古料理吗...？我一边想着，一边查看菜单。首先点了啤酒。然后点了羊肉排骨和类似炒春饼的菜。嗯，羊肉排骨的味道如我所想，非常美味。酱料里似乎有洋葱？口感爽脆。至于类似炒春饼的那道菜，就像中式炒粉丝一样。这也很美味！确实因为靠近中国，所以有些像中国菜。但也有一些像俄罗斯料理...蒙古料理可能有一种无国籍的感觉。然后，因为酒不够了，我们选择了蒙古酒。在这里，我们尝试一切。因为这是一个寒冷的国家，所以度数很高，我点了蒙古烧酒加苏打水。伴侣点了一种标着牛奶的酒加冰块...苏打水的外观如我所想（虽然度数相当高）。但是牛奶的那杯是透明的。这是牛奶吗？当我们两个都在猜的时候，店员告诉我们，蒙古的牛奶酒经过过滤是透明的，还给我们看了瓶子。真的非常友善（笑）。真的非常美味。我想去蒙古玩一趟~感觉就像轻松的小旅行，非常有趣。因为离得近，我们还会再去的！吃得很满足！

我最近去了乌兰巴托餐厅♪从总武线両国駅东口出来，走到京葉道路附近的人行道桥附近的建筑的二楼。也许是因为周末，但是客人中蒙古人占多数！店内的氛围一如既往，但菜单和盛菜有了新变化。这次我点了这家餐厅的招牌菜"查纳桑玛夫"，粗切的羊肉连骨一起在锅里炖煮的野性美食！以前的菜单上写着"骨付き塩ゆで肉3人前"，现在则以蒙古语直接以片假名表达。调味只有盐，不油腻，非常简单，但如果蘸上传统的切碎的蒜蓉盐腌韭菜酱（※如果是其他类型的酱料需要额外付费），味道清爽多汁，相当美味(❁´ω`❁) ~♡可以用桌上提供的岩盐削片撒在上面，也很不错♪有时候会有肥脂较厚或者筋较多的部位，但服务员会在肉上桌前用刀片削掉或切掉，所以没问题。以前会有煮熟的土豆和胡萝卜，但现在没有了，取而代之的是配以卷心菜、洋葱和黄瓜的酸黄瓜泡菜。在蒙古，他们似乎不怎么吃蔬菜，但与肉搭配一起吃也很美味♪还点了"胡萝卜沙拉"和"蒙古奶酒"的单品。胡萝卜沙拉是胡萝卜丝夹杂着大蒜和葡萄干，味道温和，令人上瘾☆蒙古奶酒的酒精度数超过30度，但不像中国的白酒或俄罗斯的伏特加那样刺激，与羊肉非常搭配，非常推荐！这次我点了一杯单品，但也可以点双份或整瓶。期待尝试其他菜肴！我会再来的～(*´ω`*)

从両国站步行3分钟，我第一次来到了蒙古料理店「乌兰巴托」。店主是蒙古人，曾是前相扑选手，这是一个家庭经营的小店。店内非常明亮整洁，正好在国技馆举办正式比赛，所以来的时机非常合适。在5种午餐菜单中，我点了一份1400日元的蒙古牛肉炖菜定食。牛肉炖得非常嫩，炖菜的味道浓郁醇厚。但光这样还不太能感受到蒙古的味道，所以我额外点了羊排。为了把肉从骨头上取下来，我使用了刀叉。羊肉几乎没有膻味，而且很嫩。调味也有适当的甜度，非常美味，我大快朵颐，甚至直接啃食了骨头上残留的肉。那一瞬间真是美妙无比。汤类菜肴略带俄式风味，而羊肉更接近中东和中亚菜肴。我非常享受这顿美味的饭菜。

餐厅位于这个地方，所以我决定尝试一下。进入后，我发现这是一家提供蒙古料理的餐厅。虽然蒙古料理的餐厅不多见，但这家位于大街上的餐厅看起来有点像连锁店。我决定尝试一下，进去后发现有两层楼的宽敞空间。店内装饰有各种各样的物品，有一种随意的感觉，有点像尼泊尔餐厅。点菜是通过扫描QR码完成的，但操作起来有点复杂，对于不太懂IT的人来说可能会有点困难。我点了乌兰巴托套餐，包含饮料，我选择了冰镇乌龙茶。不久后，我的餐点上桌了。汤的味道非常浓郁，有浓烈的羊肉香气，汤里加了盐和一些香料，非常简单而美味。旁边还有三块巨大的煎饺，看起来很丰盛。沙拉和土豆沙拉的味道普通，没有特别出彩的地方。汤里的蔬菜味道很鲜美，份量也很足。煎饺以羊肉为主料，其中一些有浓烈的香料味，而另一些则没有。虽然饺子很薄，但吃起来很有嚼劲，而且非常烫口。里面的肉质感很好，很有嚼劲。虽然可能有点高卡路里，但吃起来让人欲罢不能。面皮的口感与馅料的对比也很棒。我吃得津津有味，不知不觉就吃光了。总的来说，酸奶普通，但汤和煎饺真的很棒！谢谢美味的餐点！

第一次尝试蒙古料理时，味道非常好，让我感到惊艳。虽然我不常吃羊肉，但这里的汤、炒饭、炒豆芽和类似饺子的菜肴都非常美味。店刚刚开张就座无虚席，我完全理解为什么。我一定会再去！

这家餐厅经营着传统蒙古料理，我独自前来品尝了他们的炖羊肉、蒙古炒乌冬面、蒙古饺子和酸奶。所有的菜肴都非常美味，尽管它们都使用了羊肉，但并不带有太多的特殊味道，很容易入口。这些蒙古料理并没有太多的香辛料味道，味道朴实而美味。唯一遗憾的是，整体而言，菜肴都有点凉。

在东京著名的相扑之乡両国，有一家专门提供与蒙古有关的美食的餐厅。由于喜欢羊肉，我决定尝试一下首次的蒙古料理。这家以蒙古首都命名的餐厅，名为"乌兰巴托套餐"，我点了这道菜。主要是羊肉和蔬菜的汤，还附带两种炸饺子般的小吃。其中一种是包有肉馅等的，有点像俄罗斯的皮罗什基。汤里有大量的蔬菜，调味相当清淡，不太浓郁，没有辛辣的感觉，很容易入口。我之前以为会更像中国菜，但实际口感更接近俄罗斯料理。

蒙古牛肉炖菜套餐，1,400日元，附带炸饺子、沙拉、泡菜、蛋汤和乌龙茶。等待时间7分钟，食物上桌。牛肉炖菜不是传统的炖牛肉，味道非常朴实。这就是所谓的蒙古风味吧，虽然我不太明白。像炸饺子一样的食物，不太清楚馅料是什么肉。因为是蒙古风味，我猜想可能是羊肉吧（･_･;）。这是我第一次尝试蒙古料理，感觉非常珍贵。味道很平和，绝对值得一试！

蒙古相扑餐厅... 哦，原来是一家由蒙古出生的前相扑选手经营的餐厅！因为从未尝试过，所以我怀着一丝好奇心来到这里。可惜第一次光顾时座无虚席！于是我决定再试一次。我在电话里被告知：“座位有些狭小...”，但我觉得这个机会不能错过，于是毫不犹豫地答应了。我心想，到底有多狭小呢？但实际上并没有那么狭窄，餐厅里座无虚席。旁边的桌子上有两位女士正在享用蒙古盐煮肉，于是我也点了一些不同的菜品。虽然口味朴实，但非常美味！特别是盐煮肉的调味汁非常美味。我询问了店里的工作人员，他们告诉我这个调味汁是在煮羊肉时产生的，所以非常浓郁。这是我第一次尝试蒙古料理，非常美味！我强烈推荐给想尝试蒙古料理的人！这是一家很不错的餐厅♪

在双方国家地区充分利用PayPay的20%返还，我决定再次品尝高档的蒙古料理午餐。这次我犹豫了一下，不知道是选羊肉还是店里推荐的格里亚什（蒙古风味的牛肉炖菜）。虽然1400日元对于工作日午餐来说有点贵。而且，店里非常空旷，店员们看起来非常无聊，但却要扫描QR码下单。没有解释，老年人可能会觉得有点难吧？格里亚什非常奶香，牛肉块很多。有点像牛肉炖菜，也有点像俄罗斯的牛肉斯特罗甘诺夫和中国的牛肉饭，可能在地理上有点像蒙古？这里还有硬皮薄皮的煎饺、沙拉、泡菜、神秘的汤和甜点。甜点是酸奶加芒果酱？酸味比甜味更强，清爽口感。嗯，味道很不错，而且作为一种尝试蒙古料理的方式还是可以的，但作为日常午餐来说还是有点贵，我可能不会常来。也许这种PayPay优惠的时候再来试试吧。午餐的氛围有点冷清，可能是店员们缺乏积极性的原因。

好久不见，我去了"蒙古料理乌兰巴托"餐厅吃晚餐♪ 这是由前力士"白马"和他的孩子开设的东京三大蒙古料理餐厅之一！餐厅内以白色为主题，非常干净整洁，而且有很多情侣在这里用餐，令人意外。餐厅里播放着蒙古的歌曲。店员的服务很好，温柔的女服务员笑容可掬，让人感到非常舒适愉快(❁´ω`❁) ♫这天我们点了以下菜品：■ 带骨盐水煮羊肉（3人份）虽然在日语中有这个名字，但在蒙古语中被称为"恰纳桑·马哈"，是蒙古料理的代表之一，也被称为"乌兰伊德"！♬♪ 这是一道非常简单的菜，将大块带骨的羊肉与洋葱一起在岩盐中煮熟，但正是这种简单的料理，展现了蒙古料理的精髓！(^_-)-☆ 用刀削下柔软的肉，蘸着带有葱的调料，非常美味！！♡～(❁´ω`❁) ~♡相对于牛肉和猪肉，羊肉更健康，而葱的香气和浓郁的酱汁使它更加美味。单为了品尝这道幸福程度达到300％的佳肴，就值得光顾"乌兰巴托"餐厅！(❁´ω`❁)■ 羊肉和蔬菜汤这是一道用羊肉碎片、胡萝卜、卷心菜、洋葱等炖制而成的汤，肉和蔬菜的精华渗出来，非常温和的味道(❁´ω`❁) ～♡在有点疲倦或身体不适时也能享受美味，让心和身体都感到温暖☆■ 胡萝卜沙拉这是餐厅的特色菜。蘸有甜味餐饮的葡萄干的胡萝卜和生菜切成丝，是我伴侣的最爱♪美味到让人想要模仿这道菜的食谱！■ 馅料丰富的羊肉饺子这是一道像扁平饺子一样的菜，里面包裹着甜味调味汁，当蘸入口时，羊肉的汁液充分释放，非常美味(❁´ω`❁) ！以盐为基础的羊肉菜肴非常朴实，与蒙古白酒（约40度）非常搭配(❁´ω`❁) 它不会让你的胃感到沉重，而是与强烈的羊脂相互交融，使人可以无限制地品尝！此外，虽然这与这道菜无直接关系，但使用羊脂与蔬菜等搭配烹饪，可以有很多变化，无限的可能性非常美妙(❁´ω`❁) 在享受了这道美味菜肴后，我脑海中浮现了各种创意♪我会定期光顾这家餐厅的！↓这家餐厅的官方网站在这里(*´ω`*)https://gfuv400.gorp.jp

听说那家名为“乌兰巴托”的蒙古料理餐厅开始提供午餐服务，于是我和伴侣一起前去品尝。那天，餐厅内女性顾客比例较高，感觉有点意外。尽管这家餐厅之前进行了多次翻新，但今年4月重新装修后，内部明亮且充满清洁感。这次我们点了“蒙古牛肉炖菜定食”（1,400日元）和“乌兰巴托套餐”（1,200日元）。 蒙古牛肉炖菜定食以匈牙利发源的牛肉炖菜（Gulyás）搭配日本米饭，呈现出丰盛的一道。它被装在一个大滴型的碗中，牛肉肉质鲜嫩，完美地融入了类似Demiglace酱的汤汁中，非常美味。配套餐还包括沙拉、汤、醃黄瓜和一道带有水果酱的酸奶甜点。乌兰巴托餐厅的晚餐菜单中还包括其他前苏联和东欧菜肴，但我以前一直回避Gulyás。这次的尝试让我感到惊喜，果然还是要尝试不同的味道。 套餐中的米饭搭配Gulyás非常丰盛。 乌兰巴托套餐以其豪华多样的组合而闻名。其中包括富有羊肉风味的羊肉蔬菜汤，以及包裹在薄酥皮中的羊肉和韭菜酱，还有两块大份量的薄酥饼（Hooshuur）和一块羊肉丰富的Nadam Hooshuur，以及沙拉、醃黄瓜和与午餐相同的酸奶甜点。羊肉蔬菜汤是这家餐厅中除了肉类菜肴之外的最佳推荐（如果不介意羊肉的话，即使身体状况不佳时也很值得尝试）。蒙古菜通常以盐为基础的调味，但Hooshuur和Nadam Hooshuur不会太油腻，非常健康。Hooshuur中的蔬菜香味搭配羊肉的风味非常出色，简直是绝佳的组合。Nadam Hooshuur吃起来很有嚼劲，可以继续享受羊肉的美味。 总的来说，虽然以办公室午餐的价格来看，这家餐厅的价格有点高，但考虑到这是唯一三家提供美味蒙古料理的专门餐厅之一，您可以在这里轻松享受高品质的美食和独特的体验，这是个不错的地方。下次我会在晚餐时间再次光顾，因为我突然很想品尝这家餐厅的招牌盐水煮羊肉（Chanasan Makh）。虽然没有晚餐时间的家庭氛围和正统感，但在晚餐后光顾，可以延续上次光顾的美好回忆。工作人员的服务态度也很好。 *参考：这家餐厅位于京葉道路沿线，位于一个白色建筑的二楼，通过街道入口进入。我之前已经多次光顾过这家餐厅。 #蒙古料理 #东京 #墨田区 #羊

这家蒙古料理餐厅位于両国车站附近，沿着京葉道路。我猜想这可能是蒙古出生的力士们的休息之地，但在店内挂着陆奥部屋的合影照片。原来这家店是白马关的妈妈经营的。我在平日的12:15左右去尝试了午餐。只有一位顾客。店内整洁清爽，没有多余的东西。座位有4人桌×8和2人桌×2。 牛肉炖菜套餐¥1,400，包括牛肉炖菜饭、沙拉、泡菜、蛋汤、馄饨（羊肉饺子）、甜点。 牛肉炖菜非常美味！虽然没有特别的蒙古风味，但米饭很糯，非常美味。我在维基百科上查了一下“格尔雅什”，发现如下信息。原来它最初是匈牙利的一道叫做“匈牙利炖菜”的菜肴传入蒙古后经过改良而来，成为一道以羊肉为主要成分的蒙古风味菜肴。“格尔雅什”的名称也是根据蒙古语的发音从“匈牙利炖菜”演变而来的。不过，蒙古的版本没有使用辣椒等配料，实际上更像是咸味炖羊肉。哦？是羊肉？还是牛肉？可能是为了迎合日本人口味而用牛肉吧。牛肉块也很多，非常令人满意。肉质也有脂肪，很美味。 泡菜由辣椒、胡萝卜和辣椒制成。 馄饨皮稍厚，尺寸微妙偏大，吃起来有点困难，哈哈。蛋汤很美味。 甜点是酸奶配水果酱，凉茶是装在大玻璃杯里的。 作为午餐，非常满意。价格可能稍微有点高。

最近我去了最近开设午餐菜单的JR両国站附近，步行3分钟的一家餐厅。这家餐厅是前相扑力士白马关的店，相当有名。他们的招牌是蒙古菜。但是当我看了菜单后，我发现尽管他们以羊肉为特色，但午餐菜单似乎更倾向于迎合日本人口味，主打牛肉料理。我点了乌兰巴托套餐（1,200日元）。点餐后大约10分钟内上菜。乌兰巴托套餐包括汤、两种饺子、沙拉、泡菜和酸奶。汤里有许多蔬菜，味道朴实。饺子很大，外皮酥脆，内馅湿润，味道很不错。馅料以咸味为基础，味道丰富。虽然我不太了解正宗味道，但我喜欢这里的氛围和食物。谢谢款待！

这家蒙古料理餐厅位于杉玉大厦的二楼，最近我发现他们开始提供午餐。午餐价格从1200日元起，相对来说有点高。因此，当我上到二楼时，只有一组客人，店里显得相对空旷。在店内菜单上，推荐了蒙古牛肉炖菜1400日元，但外面的招牌上排在首位的是土豆汉堡套餐，价格是1200日元，于是我点了它，毕竟最便宜嘛。我没看到他们现场煎汉堡的过程，很可能是重新加热的。土豆汉堡是牛肉汉堡上加上像蛋糕奶油一样的马铃薯泥，再淋上甜甜的酱汁。味道和我想象的差不多，马铃薯泥当然搭配汉堡很美味。这个套餐还包括简单的沙拉、米饭、泡菜（或者说醃菜）、蛋汤、水果和茶（没有咖啡等选项）。考虑味道和搭配，价格还是有点高。也许其他午餐套餐更能体验到蒙古料理的风味。支付方式支持PayPay。如果有PayPay等的促销活动，我可能会尝试其他午餐。八月的PayPay墨田区2成返还可能是个好机会！

最近因无法出国旅行，我开始着迷于尝试异国料理和野味，偶然的机会我去了一家餐厅。蒙古料理有一种类似于中华小笼包的小麦粉皮包着的食物，还有类似于俄罗斯餐点pirozhki的羊肉馅饼等等。这些食物不算太奇特，但几乎都是羊肉，所以我尝试了一些以前未曾品尝的口味。餐厅不是很大，只有6到8张大桌子，但即使是星期天晚上也几乎座无虚席。在日本，羊肉料理通常只有烤羊肉串和羊肉咖喱，所以能品尝到各种不同的羊肉料理真是太棒了！小笼包、水饺、以及羊肉馅饼，还有铁板烧的羊肉块，我本想再点其他的，但实在吃不下了……最后点的蘑菇和蔬菜汤也非常美味。我已经爱上了蒙古料理！我一定会再去的！

我们在观看完日本相扑后去了一家餐厅。点菜由负责安排的人负责，我们点了寿司、牛肉串、烤鸡翅、乌冬面和乌兰巴托沙拉等菜。菜肴非常美味。加上饮料，每人大约花了3000日元左右，因为有PayPay的折扣。

这个季节变得寒冷，所以"乌兰巴托"先生真是个不错的选择。由于上次没尝到"骨付盐水煮肉"，这次毫不犹豫地点了这道菜。我可能已经来这家店五年以上了，但可能是因为我一直热爱羊肉，这家店简直是直球击中我的心，魔力一直没有减退。 - "骨付盐水煮肉" 三人份，一开始看上去非常巨大，但里面的羊肉非常嫩滑美味。伴随着羊肉的煮汤有腌制的韭菜酱汁，还提供了塑料手套，可以用刀刮着吃。这个酱汁也很不错，但把桌子上的岩盐撒在肉上也很合适。肉会吸收盐的味道，我和朋友一起享用得很美味。 皮下脂肪较多的部分也有，但这天我们吃到的是排骨和大腿肉，所以只削掉了显眼的部分。相比猪肉和牛肉，我认为这是羊肉最健康美味的吃法之一！虽然现在不能喝酒，但这家店有40度以上的正宗蒸馏酒，比如成吉思汗等，非常搭配。 配菜通常是煮萝卜、洋葱和土豆，但这次用的是大萝卜。大萝卜吸收了肉的味道，是不错的点心(*´ω`*)。这道菜（Mongolian Khuushuur）很早以前我曾试图自己仿制，但是这么好的肉不容易找到，所以败给了原料不足。 - 萝卜沙拉：用芝麻和大蒜味，加了葡萄干作为甜味。从第一次来这家店开始，我总是点这道可靠的菜，让人不禁感到放松。 - 肉类蔬菜汤：味道温和。羊肉的鲜美搭配着卷心菜的甜味和简单的调味，味道温馨可口。 这次没有点包子（Mongolian Buuz），这家店的老板是前白马关的老板娘，还有在前台接待的中年男士，都非常和蔼可亲，这家店真是太棒了。另外一个让我高兴的是，这里的餐单只有一道米饭类的菜（蒙古式goulash），炭水化合物比较少，所以罪恶感不会太重。总之，每人不到3000日元的价格下，这样的品质真的太棒了。(*´ω`*)~♡

一年多以来，我再次光临了乌兰巴托先生的餐厅。进入餐厅的氛围有些变化。这次我期待已久的经典菜单“带骨盐水煮肉”却卖完了，所以我选择了下一个菜单。 - **馄饨（8个）**：这是一道简单的羊肉饺子。皮子Q弹，除了羊肉本身的纯正香气和味道外，没有其他配料，但可以感受到羊肉的原汁原味。 - **炖羊肉汤面（羊肉入り）**：这是一道香气浓郁的羊肉面食。卷曲的面条吸满了肉的美味，令人欲罢不能。 - **羊排骨套餐（3根）**：这是一份充满美味的羊排骨套餐，这天的肉很大很美味。特别是在享用时用刀子削下骨头周围的美味肉，简直令人陶醉。甜口的酱汁非常搭配！ - **胡萝卜沙拉**：简单而温和的口味，依然美味！下次我一定要再尝试“带骨盐水煮肉”(*´ω`*)〜♡ 虽然东京还有其他正宗蒙古料理餐厅...（抱歉），但我总是不由自主地前往乌兰巴托先生的餐厅。难以割舍的美味，我想我下次还会再来的(*´ω`*)☆ 每次光顾都能看到蒙古人的高利用率，这证明这家餐厅确实很棒！

自粛也略有解除，所以与千叶的朋友在这里会面。一提到両国，我们会想到相扑和炖菜，但这家餐厅似乎也有蒙古料理，由前相扑力士经营？○饭和骨盐煮肉是招牌菜，但看到其他桌上的份量都太大，所以放弃了（笑）。·黄瓜芝麻油拌 500日元·羊排 1800日元·像羊小笼包的东西 1个120日元单道菜有点贵，但分量很多。而且羊肉，很美味！！！喜欢羊肉独特味道的人肯定会喜欢这里的所有菜。○酒都是大约500日元。我们点了啤酒和鸡尾酒。两个人4600日元。很划算！！！回头看，我们点的菜其实不多，但份量很足，而且都是羊肉！所以感到很满足。虽然是星期天早上，但这家餐厅似乎备受当地人喜爱，各种语言交织在一起（笑）。虽然我们点了中瓶的啤酒，但送来的是大杯，不过也无妨。最终发现，喝大杯更好，一点问题都没有（笑）。希望有一天能和四个人一起来，尝尝招牌的骨盐煮肉！如果喜欢羊肉的人一定要来这家店。美味，谢谢！🍽

这家餐厅是羊肉和相扑爱好者的聚集地！餐厅的老板是一位来自蒙古的前相扑力士，而且还很帅！店内到处都有蒙古和相扑的痕迹。这是我第4、5次光临了。首先，来一杯生啤酒吧！菜单如下： - 羊肉煮盐 × 2（可以选择蘸酱） - 美国进口的澳洲羊肉，这是他们的招牌菜！必点！虽然有时会有一些稍微嚼劲的，但我很喜欢。 - 羊肉饺子 - 羊肉末和蔬菜的饺子 - 类似于皮克尔肉饼的羊肉小面包 - 红葡萄酒（种类不详） 以上这些都是我必点的美食。我建议至少四个人一起去这里，虽然在这个社交距离的时代可能有点困难，但如果和相扑选手一起去，那就另当别论了！吃得好，谢谢！