我有一项任务要在大久保办理，所以决定先吃午餐。这次我想尝试正宗的中餐，而不是市区的中华料理。这是我第二次来这里。现在已经过去了下午2点，氛围非常悠闲。服务员们在桌子上吃着自己的饭菜，有点像本地风格的服务，他们用下巴指着座位来引导客人。除了我以外，所有的客人都是中国人。他们边说话边咀嚼，用胳膊肘撑着桌子，用筷子戳着菜品，一看就知道他们是内行。在这里，我点了高菜炒肉末和毛豆炒菜。尽管所有客人的餐都上齐了，但我几乎听不到烹饪声音。厨师们似乎也在小休息，大约15分钟后才听到锅里的声音。这里就是典型的中国。湖南省被认为比四川省更辣。一勺子的红辣椒被舀起，数量之多令人难以置信。除了整颗的红辣椒外，还有大量切碎的细辣椒。如果全部吃完，胃和肠子可能会受伤，所以我适度地避免一些。这道菜的份量相当大，而且毛豆很硬，咀嚼起来会累，味道也比较单一，所以我觉得有点可惜，但最终还是留下了一些。汤的味道有点像是从猪肉熬制而成的，有浓烈的猪肉味，但不是香气扑鼻的那种，有点臭味。也许如果你对湖南省的美食有感情的话，这家餐厅可能会合你口味，但我觉得我不再需要来了。

数年未能回国的中国人来东京旅行时吃了淘湘记，感觉有回国的冲动。我们和一位来自湖南的朋友一起吃饭，他说这才是真正的湖南菜味道。我们点了大约10道菜，每一道都非常美味。特别是"毛血旺"和"干锅包菜"，强烈推荐。我们还点了"毛氏红烧肉"，虽然分量不多，但真的非常好吃。我对在东京努力奋斗的中国人们非常羡慕。如果有机会的话，我一定会再次来东京享受美食。

大久保的淘湘记✨我喜欢辣椒！这家餐厅供应湖南菜♬菜单上写着乡村风味炒猪肉，但青辣椒豆鼓炒肉更适合我(ﾟ∀ﾟ)浓郁的辣味令人上瘾(*ﾟ▽ﾟ*)晚餐菜单也很吸引我，我会尽快再次光临，听说有麻辣香锅之类的菜！

上次来是在8月，所以距离上次使用已经有两个月了。在新冠疫情蔓延之前，我几乎每周都来过这家餐厅，回想起来感慨颇深。并不是我对菜肴感到厌倦，相反，我还有很多未尝过的定食午餐。除了定食之外，我也对其他菜单上的很多菜肴感兴趣。不仅仅是这家餐厅，我似乎无意识地避免去大陆风味的中餐馆。我下了楼梯进入餐厅，里面的客人稀稀落落。以前是中国客人的热闹场面，楼梯前还排队等位，但现在已经不再如此了。两位熟悉的女性工作人员正在整理食材。我立刻点了“辣炒鸡肝”，并被问到要多辣程度，我选择了“稍微辣”。不过“稍微辣”实际上并不辣。即使是对辣味有抵抗力的人，也可能觉得很辣。也许是准备晚餐的缘故吧……这家叫做“淘湘记”的餐厅主要供应湖南菜。它的颜色看起来不太吸引人，但味道鲜美，而且比四川菜更加以辣椒为特色。菜量很大，但米饭相对较少。不过你可以自己添饭，无限续杯。 “辣炒鸡肝”有大量的鸡肝、大蒜苗和辣椒。我先用勺子尝了一口，确认了味道。鸡肝嚼劲十足，辣椒和大蒜苗的脆爽口感，味道浓郁，让米饭更好吃。用勺子吃的时候，要绕过辣椒。第二口勺子吃的时候，嘴开始发痛。没有喝水，而是用米饭来中和辣味。当你享受超辣菜肴时，喝水会让辣味更强。所以最好的方法是吃点米饭，以中和辣味。理论上，如果点的辣度稍微低一些，应该更容易享受这道菜。但“稍微辣”以下我无法点。最后，我用汤来重置口感，一口气喝光了杯里的水。截至十月，中国客人还没有回来。直到年初再次光顾时，以前的热闹气氛一下子就回来了。虽然日本客人比较少，但我认为这家湖南菜餐厅在中国客人中非常受欢迎。

已经有大约两年没有来这家餐厅了。原因是当时虽然感染力不如现在大，但重症冠状病毒却在蔓延。地下的封闭空间让我感到不安，因为我身边有人因感染而住院，需要吸氧。而且听说药物有副作用，所以我不再来了。不过，最大的原因并不仅仅是这个……特别是我当时没有特定的午餐地点。我随意地朝着大久保站的方向漫步。看到菜单让我感到亲切，于是我走下通往地下的楼梯。进入餐厅后，熟悉的女性员工用“好久不见”和微笑迎接了我。“我以为你不来了。”我回应道。我坐在靠墙的座位上，点了一份“牛百叶和蒜苗辣炒”的菜。当被问及辣度时，我说“中辣”就好。这家淘湘记是日本难得一见的湖南菜馆，湖南菜是中国八大菜系之一。它以使用辣椒而闻名，特别是被认为是中国菜中最辣的代表之一。与四川的麻辣不同，“酸辣”以酸味辣味为特点。湖南菜被认为是中国菜中最辣的，但实际上在品尝后，你会发现既有辣菜也有不辣的菜。菜肴的颜色偏向褐色，不太适合拍照。昏暗的店内配以略带蓝色的灯光，呈近似正方形的布局。在宽敞的空间里，客人并不多，这让人感到有些冷清。在冠状病毒爆发之前，这里曾经是学生的聚集地，与现在形成鲜明的对比。我在思考这些事情的同时，菜上了桌子。一份海带蛋汤、米饭、装在小碟子里的榨菜，以及大量的“牛百叶和蒜苗辣炒”摆在了盘子里。在这家中国餐厅吃午餐，至少在大久保和新大久保，是份量十足的餐点。这家餐厅也不例外，份量十足。在这家中国餐馆，即使在午餐时间，中国客人也会点很多种菜，吃不完的时候也会打包带走，店主告诉我这是“国民性”的体现。首先我品尝了“牛百叶和蒜苗辣炒”，一口下去，辣味一下子涌上来。即使我点的是“中辣”，这里的辣味也非常浓烈。由于最近我少吃辣，这种强烈的刺激让我汗如雨下。米饭稍微硬一点，帮助缓解了辣味。这道菜是我在这家餐厅最喜欢的之一，每次来都必点。尽管很久没吃了，但我仍然尽情享受这道菜……或者说，我想这么说。但实际上，辣味太刺激了，我只好时不时地吃点米饭来中和辣味。海带蛋汤也在缓解辣味方面发挥了作用。这碗汤几乎不含盐，但有海带、鸡蛋的风味，以及美味的汤汁。我几乎没有与那位女性员工交流。在两年的时间里，我们似乎拉远了距离。在结账时聊了几句，然后离开了餐厅。

在迪士尼乐园附近的一家店，本以为会像迪士尼乐园一样有超值的啤酒，但结果却是在感恩节期间，他们却卖钓鱼装备(@_@)好像是三四年前的服务，现在不再提供便宜的啤酒了。虽然来这里是为了享受便宜的啤酒，但点了一份我最爱的青椒肉丝，非常开心。虽然与图片上的青椒肉丝有些不同，但味道非常好。

晚上好，我是港区的一名上班族。我在NHK看到了有关社会性躁狂症的报道。报道涉及50岁的不适应公司环境，宅家不出，依赖父母供养，父母过世后孩子也可能随之离世。我在看到这里时就停了下来。我久违地在大久保用餐。原因是看到了湖南菜的招牌。近10年前，在深圳吃过湖南快餐后，就再也没在日本尝试过类似的口味。我几乎是冲动地走进了这家餐馆。辣味令人震惊。午餐菜单大约有20种选择，我在犹豫不决时，服务员推荐了乡村炒猪肉定食。店内的氛围更像是酒吧，放着摇滚和流行音乐。辣度是普通的，但我点的确实很辣。辣椒的辛辣感充斥着口腔，让身体开始出汗。除了辣味，其他味道也比较浓郁，我觉得与深圳的湖南菜有些不同。我想尝试其他菜单。虽然食评网站归类为韩国料理类型，但他们似乎也提供了韩国料理。

由于新冠疫情的影响，大久保地区的人流似乎发生了变化。特别是中国和韩国的学生似乎减少了。中餐馆以前只有同国人光顾，几乎没有日本客人。在市政府宣布进入紧急状态之后，我已经很久没有在中餐馆看到中国学生前来享用午餐了。受新冠疫情影响，我在9月半年多以后才再次来到这家餐馆。当我走进餐馆时，看到了熟悉的面孔。这位懂日语的女服务员是纯粹的中国人。她原计划在中国农历新年时回国探望卧床不起的祖父，但因疫情取消了计划，之后也不再来上班。我曾以为她辞职了，所以没有特别询问餐馆的员工。久违地与她交谈后，除了戴口罩和头发长了一些，她似乎没有太大的变化。我点了一道“砂肝的辛味炒め”，辣度选择了“普通”。如果选择超辣，口感不会有太大变化，但会让口中痛苦不堪，难以享受餐点。湖南菜是湖南省的特色菜系，被称为中国八大菜系之一。与川菜一样，湖南菜以辣椒为主要调味料，被认为是中国辣菜的代表之一。湖南菜的特点是酸味与辛味相融合，被称为“酸辣”。虽然湖南菜以辛辣著称，但实际上有辣和不辣的菜肴都有。与我九月份来时相比，餐馆内客人增多了。令我惊讶的是，旁边的一对年轻男女是日本客人。也许是因为中国客人减少，日本人更容易光顾这家餐馆了。点餐后，我从餐桌上可以看到厨房，厨师立刻开始烹饪。餐点首先上来的是汤、米饭和一碟香菜。我的“砂肝的辛味炒め”几乎立刻上桌了。用莲花夹起一些汤，可以品味到鸡蛋的美味。与上次一样，汤的咸味很适中，我喜欢这个味道。我之前曾向员工询问过，中国菜的味道通常比较浓郁，所以他们会将汤的咸度调得比较淡。这道“砂肝的辛味炒め”仍然像往常一样，盛在大碟子里。大量的米饭几乎看起来多到吃不完，我依然很高兴。砂肝的脆嫩口感与带有甜味的蒜苗相得益彰。即使是普通辣度，也足够辣，符合一般辣食的口味。因为新冠疫情的原因，这位女服务员告诉我她不再去健身房锻炼了，而且她的住址也从大久保改成了赤羽。尽管生活因疫情而发生了巨大变化，但我仍希望这家餐馆能够坚持下去……这是我内心的想法。

从大久保站到新大久保站，沿着大久保通一直走，地下一楼就是这家店。我是在平日的午餐时间首次光顾。这家店以湖南辣菜闻名，因为和我一起去的人喜欢辣的食物，所以我有些担心会不会没有不辣的选项。但是，他们的菜单上有普通的炒饭等选择，让我感到放心。我选择了菜单上排在第一位的“田园式炒猪肉，980日元”。通常来说，这道菜很辣，但他们也可以做成不辣的，所以我点了不辣的版本。店内的氛围有点昏暗，播放着音乐，服务员和其他客人之间的对话几乎都是用中文进行的，让人感觉仿佛置身于中国。不到10分钟就上菜了，配上了蛋汤和榨菜。一上桌，首先映入眼帘的是鲜艳的青椒，还有猪肉、大蒜、洋葱，份量十足。炒菜用的油相当辣，吃的时候我不禁满头大汗。味道浓郁，令人垂涎欲滴，虽然米饭不够吃，但你可以自己来加。直到最后，我都在不停地流汗，但即使在辣味中，这道菜也非常美味。付款时可以使用Suica等电子支付。

湖南菜是以多样的辣椒为特色的中国菜系，被誉为比川菜更辣的代表。菜肴的颜色通常偏灰，所以喜欢色彩丰富的美食家可能不太感兴趣。湖南菜不仅仅辣，还有深厚的味道，一旦尝试，就会迷恋其丰富的口味。今年三月，由于新冠疫情爆发，我已经很久没有去这家餐厅了。虽然餐厅搬到了新地方，但我担心地下室通风不好，更重要的是，几乎所有顾客都是同胞。公司没有特别的外出用餐限制，但我完全不去了。这可能是一种自我保护的自然反应。餐厅里总是有一个笑容满面的女性员工，但现在她不在了。我拿到午餐菜单，从不变的菜肴中选择了“砂肝的辛味炒”。一个日本语口音有点生硬的男性店员询问了辣度，我点了“普通”。然而，即使是普通辣度，在这家餐厅也相当辣。餐厅几乎没有客人。当时已经过了12点30分，平常这个时候总是满座的，大多数是学生，但现在完全看不到他们的身影。由于没有客人，餐厅显得非常冷清。菜很快就上桌了。砂肝的口感很好，尽管辣度只是普通，但味道依然出色。我和戴口罩的男性店员聊了一会。最近，受新冠影响，顾客数量明显减少。那位笑容可掬的女士已经回到了中国，她曾经和我们聊得很多。新冠大流行之后，她休息了很长时间。希望不会再有新的疾病出现，这个世界已经够糟糕了。结账时我们谈论了这些事，然后离开了餐厅。

我住在新大久保。我分享了一些来自孟加拉和尼泊尔商人的口罩供应信息，他们以独特的渠道获取口罩，然后将其提供给真正需要的人，而不会从中获利。今天我成功地交给了一位护士，因为医疗领域的口罩短缺真的很严重。然后，在交口罩的路上，我顺便去了一家湖南菜馆。它看起来很高级，但价格和分量并不适合单人。这个湖南省就在湖北省的旁边，有一种说法是比四川更辣，也就是中国最辣的菜肴。我一个人去，不需要预定，这真是太好了。我点了一份"干炒牛肉丝"套餐。牛肉丝用大蒜和黑酱油炒制，还有切成细条的豆腐干，以及大量的新鲜红辣椒。我喜欢豆腐干独特的弹性口感，而葱花的脆脆口感与之形成了很好的对比。虽然很辣，但味道很入口，我吃完了。我的新陈代谢也加速了，我流了很多汗，进行了排毒。我在那里待了15分钟。晚上也很有趣。等我有时间，我想和大家一起来。总之，在新大久保，即使在家工作，也不会无聊，不会困扰。

湖南菜与四川菜一样，广泛使用辣椒，被认为是中国辛辣菜肴的代表。虽然湖南菜被认为是中国最辣的菜系之一，但实际上也有不辣的菜肴。今天，尝试一下平时不点的菜品吧。我向常常在这里工作的女服务员展示了菜单，询问她喜欢哪道菜。她指着"砂肝的辛味炒"和"田舍风味猪肉炒"。所以我点了平时不点的"田舍风味猪肉炒"。作为午餐来说，这是最贵的菜品。她问我辣度要多少，我说"普通"。但是这里的"普通"辣度在其他地方已经相当辣了。餐厅内客人不多，但到了12点30分左右，总是有国内游客，主要是学生，座无虚席。门口排队等候的人也越来越多，这家餐厅变得非常受欢迎。从厨房传来了炒菜的声音，听起来非常美味。很可能是我点的菜。除了我的订单之外，没有其他客人的订单，所以菜很快就上来了。由于名字中有"田舍风味"，我本以为是味噌猪肉炒。但上菜后，盘子里是一道多汁的猪肉青椒炒。还有大碗的米饭，清淡的汤和泡菜一起上来。我尝了一口，果然非常辣。味道浓郁而扎实。为了不让口中变得难受，我赶紧吃了点米饭。尽管非常辣，但味道浓郁的多汁炒菜和丰盛的米饭搭配得很好。顺便说一下，享受辣菜的时候千万不要喝水，因为会加剧辣味，导致无法继续享受菜肴。我曾经问过女服务员为什么中国的汤味道淡，她告诉我，中国菜本身已经很浓郁，所以汤要淡一些，像清汤一样。今天我又一次享受了辛辣而美味的菜肴。吃完后，我注意到门口排队等候的人越来越多。结账时，我和女服务员聊了几句。她告诉我她将在28号回到自己的家乡中国。这次是一次独自回国，如果错过了这次机会，可能再也见不到爷爷了。她对我说，然后露出了微笑。"明天（25号）是中国的春节。我稍微推迟一下，不能见到大家了。" 她继续说。中国最重要的节日"春节"就要到了，明天就是了。

前不久，这家新开的餐厅备受美食评论家们的好评，所以我决定星期天来尝试一下他们的午餐。它位于大久保和新大久保之间，紧挨着一家100日元便利店。你需要下到地下才能找到这家餐厅。店内的装修给人一种像是80年代美国青春电影中的场景，灯光照射下的霓虹灯令人回忆起那个时代。虽然菜单上有汉字，但并没有太多中式风情。午餐菜单有18种选择，最便宜的也要800日元，虽然没有超过1000日元的菜品，但价格在这个地区算是偏高的。根据评论，砂肝辣炒是绝对的人气之选，但我选择了菜单左上角的"Paul Position"农村风味炒猪肉。辣度可选择普通、稍微辣和很辣，我选择了稍微辣。根据评论，这道菜非常辣。首先上来的是一碗汤，大约10分钟后上来的是主菜、泡菜和米饭。主菜的盘子虽然不大，但份量很足，看起来很丰盛。米饭的分量还可以，可以额外加100日元来加饭。菜里有干煸的猪肉，里面可能还有青椒或辣椒。调味料以豆鼓酱为基础，味道相当简单，但盐的用量刚刚好，味道很不错。不过，可能是偶然，猪肉有一点点腥味。尽管我选择了稍微辣，但实际上非常辣，虽然看起来没有红色的颜色，但实际上非常辣，有些餐厅可能会将它归类为非常辣。如果我选择了很辣，我可能吃不下。从这家餐厅的价格来看，它略高于附近的市场价格，味道也稍微超出一些，但对于近1000日元的价格来说，可能有点不够满足。（2019年12月8日）

最近我每周去一次这家提供中国湖南料理的罕见餐厅，享受了他们的辛辣和食材的美味。走下通往地下的楼梯，进入餐厅，女服务员带着微笑迎接我。她似乎终于记住了我的脸。我随便选了一个空桌坐下。最近，午餐非常受欢迎，有时候排队直到楼梯口。我翻看了桌上的午餐菜单，选择了"砂肝的辛味炒"。她问我要多辣，我说"激辣"。湖南料理在中国菜系中以其辣味而自豪，有些菜甚至可以媲美四川菜。女服务员听到我点的激辣菜单似乎有一瞬间的惊讶，但之后毫不犹豫地接受了我的点单。他们上来的菜我非常喜欢，所以最近我点得比较多。虽然可以尝试其他菜肴，但我不是那种性格，可能是因为我更喜欢稳定而不是冒险。这次不同的是我点了最辣的程度。这道菜比较容易洒出来，所以我用勺子而不是筷子。尝了一口，辣是辣，但并没有那么刺激。我又吃了一口，然后又一口，口味渐渐模糊，嘴里感到一种像疼痛的感觉。我急忙吃了口米饭，但疼痛只是加剧了。我拿起桌上的冷水狼吞虎咽地喝下去。我疏忽了在吃超辣食物时饮水会让辣味更强烈的事实。我只吃了一半的菜，就放弃了。我告诉女服务员这件事。周围的桌子上有几组人点了很多菜，但许多人已经结完账离开了。店主告诉我，中国人会点很多菜，然后欣赏食物，不吃完是很正常的。虽然剩菜让我感到不舒服，但我知道不能再吃下去了。我喜欢辣味，但适度最重要。

在大久保的湖南料理餐厅"淘湘记"使用PayPay享受了午餐。我之前就想再次光顾这里，所以能使用PayPay让我很高兴。我选择了980日元的高价位菜单，点了一份乡村风味的炒猪肉。服务员问我要中辣还是小辣，我选择了中辣。她又问我是否确定，因为中辣真的很辣。事实上，确实很辣，对一般人来说可能有点难以接受的辣度。尽管看起来不是很辣的样子。那大辣又会有多辣呢？但是这道菜真的非常美味。吃完后，锅里的油确实很多…

湖南省的家乡菜，湖南菜，被认为是中国八大菜系之一。与川菜类似，它大量使用辣椒，被视为中国辛辣菜肴的代表。在中国菜肴中，湖南菜被认为是特别辣的，但实际上既有辣菜也有不辣的菜。最近，我开始每周至少一次光顾这家餐厅午餐。它的份量很足，最重要的是非常美味。尽管以辛辣菜肴而闻名，但它也有不辣的菜肴，所以即使不喜欢辣菜也可以调整口味。总是点同样的菜肴会觉得乏味，所以今天我决定尝试点一些平时不点的菜。餐厅有很多四人桌，但我坐到了一张空着的两人桌上。我在午餐菜单上看到了"玉子和青椒炒"，于是就点了这道菜。餐厅里坐满了湖南籍的客人，没有日本客人。今天只有两名前厅工作人员，但他们熟练地应对了众多客人的需求。从前厅可以看到厨房，厨师们迅速地处理着许多订单。我没有被耽搁太久，菜肴接连不断地上桌。首先是汤和沙拉，然后是主菜和米饭。从外观上看，可以看出有很多青椒和鸡蛋，很有嚼劲。青椒的口感很脆，煎蛋的油腻和浓郁的味道是它的特点。这道菜一点辣味都没有，真是出乎意料。这味道简直让我食欲大开，我差点想再来一份。沙拉和汤成了小吃点。也许是因为我开了口，女招待向我道了歉。这是我的特权吗，还是我误解了？我记得有一首歌叫做"思い過ごしも恋のうち"……

我匆忙地走到了我经常光顾的朝鲜族餐厅，因为已经过了一点钟。正如我所预料的，这个时候是午餐的高峰期，中国学生们挤满了桌子。我不得不放弃，然后迅速往回走到火车站附近。我想起了一家湖南菜馆，这是我很久没有去的地方。我轻轻地翻看了外面的带照片的菜单，然后下到了地下室。当我进入店内时，发现客人比上次更多，我开始担心是否能在时间内吃完并返回工作岗位。大厅里只有一个女性服务员，她忙着来回穿梭。她就是上次来过的那位像贯地谷诗穗的女性服务员。我向她确认了一下是否可以提供菜肴，然后坐下来。当我拿起桌上的菜单时，发现菜品种类增加了很多。而且，比上次多，有一些令人感兴趣的菜肴。我特别对"牛百叶和蒜苗的辛辣炒菜"感兴趣，所以毫不犹豫地点了它。辣度可以选择，我选择了特辣。那位女性似乎还记得我，这让我感到高兴。尽管餐厅很拥挤，但并没有让我等待的压力，菜很快上桌了。首先是蛋花汤和黄瓜开胃菜，然后是主菜和米饭。我非常喜欢牛百叶和大蒜，看起来就很开心。我第一口尝试了一下...牛百叶非常有嚼劲，几乎可以咬碎牙齿。然后，蒜苗很脆，与牛百叶的口感形成了鲜明的对比。吃了一会儿，我的舌头开始因辣味而疼痛。但是因为太美味，我还是不停地吃，更加辣了。中途我喝了水，但辣味变得更加强烈。这是一顿非常满足的午餐。由于其他菜肴也值得期待，我可能会经常来这里。而且，还可以和美女服务员聊天，这也是一大乐趣。

在新大久保和大久保之间的新湖南料理店"淘湘记"吃了午餐。这是一家地下店铺，非常干净，虽然普通情况下服务员用普通话与我交流，但当我说日语时，服务员也切换到了流利的日语。她的日语非常流利。价格相对来说有点高，炒辣砂肝点了880日元。首先上来的是汤和黄瓜，但它们的味道都有点淡。汤可能适合在吃辣菜后喝，因为会让口感清爽一些，我决定留下来以备不时之需。菜肴似乎是在点菜后才开始制作的。当砂肝上桌时，数量真的很多，米饭也很多！我点的是辣的，结果非常辣而且非常美味！这到底是什么？不仅辣，还非常美味。大蒜苗也是一种很好的调味品，令人上瘾。虽然一开始觉得量有点多，但我吃得非常干净。也许我找到了一家好店。我想再来尝试其他菜单，甚至可能在晚上再来一次。

湖南菜是湖南省的特色美食，作为中国八大菜系之一而闻名。它与四川菜一样，广泛使用辣椒，被认为是中国辛辣菜肴的代表之一。与四川的麻辣不同，湖南菜以酸辣为特点，具有酸味和辛味的独特组合。尽管湖南菜在中国菜系中以辛辣而著称，但实际上既有辛辣的菜肴，也有非辛辣的菜肴。在日本，一家专门提供湖南菜的餐厅在大久保安静地开业了。虽然我知道有餐厅开业，但好像没有提供午餐服务。他们的菜单上有图片，午餐价格对我来说有点高，所以我没有特别想去尝试。今天中午，我原本打算去我经常去的延边菜馆，所以我走到了大久保车站，准备前往新大久保方向。这家餐馆的午餐套餐非常美味，但今天我期待着品尝的是一份配料丰富、极辣的麻辣汤。中国有一道叫做延边菜的家乡菜，位于中国东北部，以浓郁的味道和辛辣的调味品为特点。由于靠近朝鲜，这种融合了中国和朝鲜食文化的菜肴也适合日本人口味。除了羊肉串，延边菜的特色还包括食用狗肉。在路上，我发现一家新开业的中餐厅开始提供午餐。我停下来看了看带有图片的招牌，价格适中，有几道菜引起了我的兴趣。我走下通往地下的楼梯，进入了餐厅。餐厅比我想象的要宽敞，但只有几位顾客。由于没有吧台座位，我坐在了靠墙的桌子旁。我拿起桌上的午餐菜单，犹豫不决地看着8道菜品。一名女店员过来放了一杯水。我询问了推荐的菜品，她告诉我了我喜欢的菜品。今天的午餐就点这个吧。女店员非常流利地说日语，而且她的外表非常漂亮，让人惊讶。询问后，她似乎确实不是日本人，而是中国籍。辣椒炒鸭肠上菜了。首先尝了一口蛋花汤...千里香让我感受到了食材的鲜美，但这个汤似乎没有鲜味，就像在喝白汤一样。在汤方面，我不得不感受到与日本的出汁文化之间的差异。也许是因为日本人习惯了出汁。菜肴的份量很足，米饭还可以免费加大。味道浓郁，有很强的鲜味。绝对是搭配米饭的美味。点菜时，她询问了辣度，我选了最辣。的确非常辣，但味道并没有被辣味掩盖。我觉得这非常美味。起初很不错，但后来因为辣味而失去了舌头的感觉，变得非常辣。但仍然非常美味。我询问后，似乎这家餐厅刚刚开始提供午餐。女店员非常热情地为我服务。她也很漂亮。不仅仅是食物，我也因为见到她们而想再来一次。嘿嘿，这当然是因为她们的服务。

大久保和新大久保之间不是韩国城，而是中国城。我要介绍一家湖南菜餐厅，位于那条街上。走下楼梯，进入了一个漂亮且富有活力的装修餐厅。大约有50个座位。我在晚上来，但因为菜单上的大份菜都超过1500日元，所以我觉得必须多人一起才行，所以决定在有午餐菜单的中午来试试。我在工作日的中午12点左右到达，没有其他客人。大约在12:30，越来越多的留学生开始进来。看来他们下完日语学校了。服务员有几名中国女性。他们对日本人也很友好，让人感到安心。他们给我提供了“大菜单”，但我提到要吃午餐，他们就给我拿出了午餐菜单。在中国，午餐通常没有特别的套餐吗？留学生们好像都点了大菜单的菜品。我点了我最喜欢的酸辣土豆丝，价格是980日元（含税）。辣度可以根据个人口味调整，服务员非常友好地询问了我的辣度要求。湖南菜比川菜更辣一些。这道菜搭配了大碗饭、汤和豆芽菜拌菜。土豆丝是用大量的油炒制的，不是很辣。酸味也不太重，调味适中，适合搭配其他菜品。不过，米饭有点硬，汤不够热，这两点不太好。这家餐厅价格略高，但与周围的500日元至600日元的中餐午餐相比，服务真的非常好。