(水)19時、我和5位同事前去用餐。一楼是吧台，我们被安排到了二楼。楼梯狭窄陡峭，店内给人一种是改装自非常古老的小型住宅的感觉。我们都相当会喝酒，所以毫不犹豫选择了畅饮套餐。不过，畅饮套餐的规则有点难以理解！有几种不同的拼盘可选，但必须按人数点菜。此外，必须按人数点超过300日元的菜单才能享受畅饮。而且只有酒精饮料可供选择！这时大家都感到有点困惑。我们向工作人员提出了很多问题，但工作人员也逐渐变得有些不耐烦，好像不明白。只有我比较快地理解了规则，所以迅速做了组织。到了这个时候，我已经觉得有点不太好了，然后上来了一道小菜。这又是什么橡皮状的东西？像是鸡皮？像皮革一样。咬不动啊。嗯，要不要离开这家店呢？接着上来了炒毛豆。它的盐洒得很美。哦？然后上来了"つくね"，这个真是太美味了。太好吃了，我们都兴奋不已。之后，不断上来的菜肴，每一道都很美味。调味很精致，烹饪也恰到好处。太好吃了。有人说，"好吃的和普通的差距很大"，但我觉得几乎所有的都非常美味。是鸭肝吗？我想它是半生的，非常美味。我甚至拍了一些吃掉一半的照片。当食物如此美味时，你就会觉得这家店非常不错。二楼的工作人员效率很高。虽然可能只有一个人负责，但似乎几乎满座，但饮料服务非常迅速。当我们点的饮料缺货时，工作人员说："是否可以用〇〇代替□□，它有相似的味道，我建议一下"。你建议的话，随便。或者我应该问一下你的建议。或者说，你非常擅长推荐。你知道如何传达才容易理解。还有，维也纳，嘎嘎嘎嘎的声音在后面响个不停，我觉得有点吵，但是当美味和效率都很高时，你会忽略这些，这真是奇怪。也许是因为喝酒的缘故。当我去厕所的时候，一楼的工作人员提醒我："站在那里，门会开启"，这也做得非常好。这是一家很不错的餐厅。

这是大塚的一家烤鸟串店，位于一个有许多时尚居酒屋的地方，女性也容易进来。他们的特色是鸟肉丸子，有各种各样的口味选择。最后点了鸟肉面，通常来说，份量比普通的份量小一些，但这里的份量很足够，对于想要享受完整结尾的人来说非常合适。

想吃美味的烤鸡串！最近我预订了这家我很久没有去的餐厅。以前通常都是满座，从来没有当天预订成功过，但不知为何，母亲节的星期天当天预订竟然成功了。能以这个价格享受烤鸡串和炭火烧串真是太好了。不过，我觉得鸟肉丸似乎以前更好吃一些（有点火候过度）。家常鸡饭和拉面也很美味，但总体来说，口感有点咸。以前的鸡汤太美味了，我曾多次续碗，但现在太咸了，味道也有点微妙。我还要了热水来稀释饮料。虽然能够预订当天用餐是一件好事，但因为我很喜欢这家餐厅，所以希望他们能再加把劲。谢谢款待。

【大塚站】我第一次来到了东京大塚的小吃街！被那长长的排队吓了一跳，然后去了志田熟成鸡十八番！■ 59秒串烧【限量数量】（290日元）这家店的招牌限量59秒串烧！我喜欢有软骨的串烧！一吃，油脂瞬间融化，味道超级美味... 由于数量有限，建议早点点这道菜。■ 软骨（240日元）有嚼劲的软骨随时都美味！有弹性的肉质，美味无比。■ 鸡杂烧（290日元）令人惊叹的鸡杂烧，柔软无比，烧得恰到好处的口感令人陶醉。这是我绝对想再吃一次的串烧！■ 鸡腹肉（290日元）鸡腹肉有嚼劲和弹性，吃起来很愉快，点菜速度也很快，真是太好了。■ 串烧鸡肉球（290日元）我第一次尝试串烧鸡肉球！小巧又有弹性，口感令人陶醉！■ 鸡腿肉（240日元）鸡腿肉通常是评价烤鸡店有多好的标准... 鲜嫩多汁的鸡腿肉非常美味，毫无疑问是稳定的一道菜。■ 半份玉子烧（约500日元）玉子烧上还有切好的萝卜，太棒了！半份有四片，两个人刚刚好，热腾腾的出来，非常美味。■ 炸鸡块（500日元）味道浓郁的上好炸鸡，外皮酥脆是亮点！非常适合搭配酒的浓郁口味，真的很好吃。■ 锅饭“鳗鱼和山药”（950日元）菜单上的收尾菜品很丰富，有很多拉面和饭类选择，但这次点了鳗鱼和山药锅饭！热腾腾的锅饭上面放着鳗鱼和山药，简直美味到爆炸！！！！吃的时候加了很多调味料，太幸福了。真的是完美的收尾美食。■ 酒类（550日元起）酒的种类也非常丰富。柠檬酒加入了盐麴，咸味刚刚好，非常美味。有很多种酒可供选择，看菜单都很有趣。我喝的草莓酒也是无需多言的顶级美味。菜上桌的速度也刚刚好，这家居酒屋真的非常舒适。虽然是第一次来大塚，但真的太有趣了！我一定还会再来！！！-----------------------------------------------我开设了Instagram帐号。在以下的Instagram上介绍了我去过的餐厅。https://www.instagram.com/elite_couple_poyoyon/我用它来做备忘录，请务必去看一看！-----------------------------------------------

平日19:00左右，有预约，进入店内。一楼是吧台座位，二楼是桌子座位。我们被引导到桌子座位，有点狭窄。点了特色的串烧，时间内难以吃完（笑）。也许只是那时，天花板上挂了很多金鱼，非常可爱。厕所在一楼，门的打开方式很有趣。洗手的水也以奇怪的方式提供（笑），洗手有点困难，但很有趣。店铺密集，上下几家也很不错。度过了愉快的时光。

我在周末下午4点去了这家店。里面非常宽敞，感觉就像是包场一样…我非常喜欢店内的氛围，店主也很友好。最重要的是烤鸡肉太美味了，我们两个人吃了很多，账单还没有到6000日元，性价比非常高。而且，他们有很多稀有部位的鸡肉，每一种都很美味，多汁而且没有异味。非常满意！绝对推荐！

点了五种稀有部位的烤串拼盘，包括烤串、心脏，还有一个独特的奖励项目，名为“59秒白肝”。大块的志田炸鸡、出汁卷玉子和塔塔酱薯条也不容错过。感叹一下烤串爱好者的聚集！这家烤鸟店不仅提供普通的烤串，还有独特的烤串，尤其是烤串！太美味了，让人感到震撼。一天可以品尝三种不同的烤串，简直像是梦一样。如果想尝试烤串和心脏，建议在预订时提前告知，这样可以放心享用。奖励项目中的59秒白肝也非常美味。它们是热腾腾的状态送上来的，所以请尽早享用，以免过烤。无论吃哪一种，都非常美味。但是，店员的服务略显不足，希望他们能够改进。总体来说，性价比和味道都让人非常满意。

古民居改建的『东京大塚练街』以西班牙美食之都——圣塞巴斯蒂安为主题。『志田熟成鸡十八番』的店铺以传统日本文化为主题，暖帘成为标志✨ 登上酷炫的二楼，仿佛置身于和服之境，不禁发出"哇"的惊叹声。天花板上的金鱼在风中摇曳，椅子的坐垫也以各种图案装点，十分漂亮✨ 说起来，这些座椅坐垫都是用和服的腰带制作的哦。首先，搭配料理的是“DE STEFANI（德斯特凡尼）”起泡酒，精致的气泡中散发着美丽的粉红色，果香味十分宜人✨ 真是美味至极。首先上桌的是白肝哦！搭配这款酒，简直绝配呢～ 用薄口酱油炖制的白肝上撒有蜂蜜，还有葡萄干。实在美味到想要续盘啊。听说每天的小吃都不一样，所以如果吃到的话就是幸运呢。接着是炖煮了整整五小时的大麦味噌肚子。炖煮五小时真是了不起，一点肚子的腥味都没有，而且非常嫩滑。『心脏』、『希希里』、『59秒内食用！生丸饼』随着沙漏一起端上来的生丸饼。听着介绍，拍照的时候已经过了59秒，于是赶紧吃了起来（笑）。口中一口咬下，感觉酥软松软的，这样口感的丸饼还是头一次吃到呢✨ 紧接着上来的是装在盒子里的蔬菜猪肉串卷，听说周末还会有2.5倍大小的版本呢（笑）『半熟蛋卷』、『生菜卷』、『芝士番茄卷』我都点了。店长说：“半熟蛋卷就像是照烧汉堡！吃了你会恍然大悟的。”那么，让我试一试...“啊！就是照烧汉堡味！”好的，我明白了（笑）『山药芥末漬け』芥末的味道很柔和，略微清爽。虽然我寿司一般都不放芥末，但这款芥末漬け的味道非常绝妙，美味极了。照片中的饮料是“西瓜生果酸”和“浓郁草莓苏打”。西瓜蓝瓶的字样很有趣（笑）最后是“红茶戚风蛋糕”。楼梯有点陡，慢慢下来的时候，还有清晰易懂的忍者步行示意图（笑）店里的员工都非常友好，让人感到愉快。这家店真是太棒了。

从大塚车站步行3分钟，位于大塚的一条小巷内，这家改建自古民居的烤鸡店非常美味！2楼装饰着可爱的金鱼，营造出怀旧的氛围！首先，用桶装起泡葡萄酒干杯！小吃搭配的鳝鱼鳞和饼干非常好！ - 土豆沙拉：土豆沙拉上面放着柴酱的塔塔酱，非常美味！很适合搭配酒！蛋黄的细腻口感也恰到好处！ - 炖猪杂烧：它会放在陶罐中端上来，里面有大量的猪杂，性价比很高！几乎没有豆腐和蔬菜，真的是满满的猪杂！太令人高兴了！ - 蔬菜肉卷：在烤之前给你看野菜串的原始状态！鳄梨、虾、半熟蛋、大叶薄荷都很美味！蔬菜的新鲜和肉的油脂是最佳搭配！ - 赏味期限59秒的生鸟：提供时去掉了1秒钟，这是传说中的生鸟，鸟肉周围包裹着薄薄的脂肪皮，因为随着时间的推移变得更加坚硬，所以赏味期限只有59秒！这种像香肠一样的脆口食感和碎肉的鸟肉非常美味！ - 赏味期限59秒的白肝：现烤的鲜嫩鸟肝非常美味！又软又浓郁！ - 烤串拼盘：包括鸡胸肉、鸟胸肉、葱玛、鸡心和鸟肉丸的五种串！之后还点了月亮鸟肉丸，所有都是现烤的，非常美味！饮品的现榨水果酒也有多种口味，非常美味！服务员也很快就来点餐，非常友善，容易交流，度过了愉快的时光！

在大塚的街头，我去了大塚熟成鸡十八番餐厅，点了一份59秒内食用的生鸟肉串278日元和59秒内食用的白肝278日元。我赶紧吃，因为时间有限！肉包裹的脂肪网，在它凝固之前全部吃完☝️美味极了♡ 软骨鸟肉串也非常美味，但我还是喜欢橙子♡ 虽然没有在菜单上，但我问了一下，他们给我做了◡̈⃝！总之，这根鸟肉串有一种奇怪的真实感。哈哈哈，菜单上甚至没有这个文字描述w。#大塚的街头 #大塚美食 #大塚喝酒 #大塚 #烤鸟肉串 #鸟肉串 #烧鸟 #鸟肉串 #白肝 #网肝 #鸟蛋 #稀有部位 #烤鸟肉串 #柠檬苏打 #沙漏 #喝酒 #单杯 #单人喝酒 #单人喝酒女孩 #爬楼酒 #大塚

2017年3月，大塚附近的东京樱花电车（都电荒川线）铁路旁开设了一家改装古民居的餐厅，名为“大塚のれん街”。我在开业前收到了它的传单，所以对当时的情况记忆犹新。这在大塚是个令人兴奋的新闻，有时我经过时似乎能看到越来越多的常客。在这个年末繁忙的日子里，我在大塚找不到午间饮酒的地方，于是开始四处寻找大塚のれん街。它位于大塚车站北口，过了正对着车站的转盘后，直走。穿过大塚车站北口交叉口，越过都电的铁路，就能找到它了。→点了以下菜品：・チューハイ　＠440・賞味期限59秒生つくね　＠275・正肉　＠198・皮　＠198・ねぎま　＠198・月桂冠 冷　＠440・賞味期限59秒白レバー　＠275・首肉　＠198・ひなとろ　＠198・お通し　＠330穿过暖簾进入店内。店内并不太大，吧台一直延伸到深处。当时没有其他客人。我坐在空着的座位上，发现了一个封装着写着"本日も、ご来店、感謝"的信封。这种感觉真好。我看了看菜单，点了一杯チューハイ。服务员端来了一个有趣的信息写在玻璃上的チューハイ。喝一口，让我感到放松愉快。由于这家店以串烧为招牌，所以我点了一些串烧。其中有一个引人注意的选项是“賞味期限59秒生つくね”。我还点了正肉、皮和ねぎま。一旦订单提交，服务员立即站在烤架前准备。烤好后，皮的口感很好，有弹性。ねぎま虽然小巧，但味道很好。"賞味期限59秒生つくね"和正肉一起烤好了。他们给了我一个沙漏，似乎是为了告诉我在沙子掉下去之前吃完。我迫不及待地尝了一口，它很嫩，没有奇怪的气味，味道很好。我想这种食物口感很容易随时间流逝而失去。我渴望喝点酒，所以点了一杯冷的月桂冠，并添加了更多的串烧。我还点了“賞味期限”菜单上的白肝和首肉，以及“ひなとろ”。在观看沙漏的同时，我品尝到了白肝，它的一头特别肥大。它很嫩，趁着还没有变硬，我赶紧吃了下去。ひなとろ和首肉的烤制程度也让我感到满意。在浏览菜单的时候，我原本以为这是一家串烧店，但到了快要离开的时候才注意到信封里有当天的推荐菜单。如果一开始就告诉我就好了。总之，这家店注重各种细节，相当吸引人。

这家店位于大塚的一条小巷中，以其特色的食物而闻名，其中包括拥有仅59秒保质期的生串烧和白肝。店内是一个翻新过的古老民居，空间不大，但内部装修温馨。请注意店内有一段陡峭的楼梯，第一级台阶摇摇欲坠，需小心谨慎。这里的生串烧有嚼劲，因为里面含有软骨，让你可以尽情享受独特的口感。白肝则没有腥味或异味，非常容易入口。价格和普通居酒屋差不多，店内氛围也很好，是一家非常美味的餐馆！店家会附送一个沙漏，以提醒你食物的保质期。

这一天在大塚的"东京大塚街头餐馆"品尝美食。有很多看起来不错的餐馆，让我不知道该选哪家。在这个时候，有一名店员过来向我推荐了一家店。没错，那就是"志田熟成鸡十八番"。从外观就能看出，这家店有着非常有味道的复古氛围。实际上，这个街头餐馆是将古老的民宅改建而成，这里的氛围也非常棒。所以我迫不及待地走进了店内！ 这次我们被带到了二楼，天花板上悬挂着一些像金鱼一样的装饰。这种氛围真的很不错，我喜欢！我开始浏览饮品菜单，正准备点菜的时候，注意到了一个字眼："畅饮"，有30分钟440日元、60分钟770日元和90分钟990日元的畅饮套餐。考虑到我计划要品尝多家餐馆，这样短时间的畅饮刚刚好！所以我点了畅饮套餐。于是，我首先点了一杯柚子高。除此之外，还有各种各样的酸味饮品，非常划算的畅饮。 现在饮品准备好了，接下来就点些食物吧！ - 腌制青菜和香肠的盐葱调味（429日元） 首先是这道清爽的菜品。腌制青菜和香肠的搭配非常好，盐葱调味也增添了美味！我觉得我可以一直吃下去！ - 特色生肉串4根（660日元） 除此之外，我点了这家店的特色生肉串，然后随便点了一些其他的菜品。 - 限时59秒生肉串 这家店的特色菜"限时59秒生肉串"！字面意思就是"必须尽快吃掉"的一道菜。我匆忙尝了一口，真的很美味。口中的融化感觉绝对值得一试。 - 季节蔬菜串 接下来是蔬菜。这次点了辣椒和豆腐，两者都非常美味。 总的来说，这家店的满意度非常高！除了这些串烧，还有牡蛎等各种各样的美味食物。畅饮套餐非常便宜，我觉得这是一家非常好的餐馆。当然，务必尝尝他们的特色"限时59秒系列"，除此之外，还有各种美味的串烧，我希望更多的人能品尝一下。那么，下一家餐馆我们去哪里呢？

平日夜拜访。1楼只有吧台，可以在烧烤架前享用现做的烤鸟。⬛︎烧鸟当然是美味的，特别是在我吃过的烧鸟中尤为美味。⬛︎59秒的质保期内，肉丸有嚼劲的软骨，外面包裹着一层薄皮，增加了口感，非常好吃。⬛︎59秒的质保期内，白肝非常松软，不是生的，但烧得很烂，一点也不干。⬛︎玉米浅漬是清淡可口的玉米，是对玉米的新发现。⬛︎拌面比一般的拌面要细，像盐炒面一样。肉末有姜的味道，是个不错的点睛之笔。各种独创的菜单让人食欲大开，吃得饱饱的才离开。浏览菜单并选择的乐趣是餐厅的真正乐趣，而且没有一个选择是差的。我还会再来的。谢谢招待。

位于大塚的"志田熟成鸡十八番"餐厅的招牌菜是"59秒保质期！生鸡丸"✨等待再次品尝的日子！.#大塚美食#大塚#志田熟成鸡十八番#59秒保质期生鸡丸#59秒保质期鸡白肝#烤鸡串#生鸡丸#鸡白肝#午餐#料理#美食#面包#早餐#美味#晚餐#肉#蔬菜#三明治

在防疫期间，不可避免地会想要在外面享受一顿美餐。我匆忙结束了工作，前往了附近一家我一直关注的餐厅。他们做了严格的酒精消毒，测量了体温，通风也非常好。他们的串烧套餐有五种不同的串烧，还有煮物拼盘和薯条沙拉。他们的招牌是59秒的白肝，搭配生鸟肉串，真的很美味！我吃得太着急，都来不及拍照。唯一一张照片是薯条沙拉，他们强调要在刚出炉时享用，我觉得这是他们的建议。当然，这只是表面，肯定还有一些独特的处理方式。店员非常友好，让人感到宾至如归。这里适合短暂的喝酒，不会久坐太久。唯一的不足是有点冷，希望天气能快点变暖。

"賞味期限59秒の生ツクネと白レバーは、焼きたて熱々の内にコクの豊かなタレで食すこれだけだと2分でアテが終わっちゃうから“鶏だしおでん”も追加して2次会を過ごした“熟成鶏”がカンバンの炭火やきとり酒場大塚駅前で２次会大塚の蕎麦屋での新年会の後、こちらの“発酵熟成鶏”のやきとりへ店に入るとカウンターの中では、鍋いっぱいにおでんも煮込まれている5人であることを告げると2階へ通される日本酒のメニューに仙禽の“ゆきだるま”を見つけて乾杯酒にチョイスすると残りわずかで１人分で品切れになった“賞味期限59秒の生ツクネ&白レバー”が名物とのことでそれを食べてみることにする“カワ”も一緒にもらうことにする注文した串は、すべてタレで供された賞味期限59秒の生ツクネと白レバーは、それぞれの素材の旨みが濃く、それが、コクのあるタレを纏って一層、濃密な味わいになっている入店した時にカウンター内で目に留まった＜おでん＞もおまかせ4点盛りでもらう鶏だしが沁みたおでんも風味がいい〆て１人あたり2,000円台くらい“志田熟成鶏”というのは、鶏のブランドとかではなくオーナーの“カモシダ”さんの名からきていると店員さんが言っていたサクッと2次会に立ち寄るのもいいが、最初からこの店でもなかなか楽しめそう#賞味期限59秒のエクスタシー"

在大塚的帘街上，有家餐厅有着有趣的创意。他们的厕所是旋转门，餐桌上有一个像祈愿箱一样的串入口。他们的菜单上有着令人兴奋的命名，如"59秒食用期的肉串"，"蛋黄酱炸鱼饼"，以及听起来像是蟹肉，但实际上是蛤蜊的"柠檬塔"，里面还有冰冻柠檬串入酒中。

大塚的OMO区域，我去了几次之一。外观和店内都略带和风，似乎针对国际游客，略带独特。他们推荐的59秒串烤肉丸很受欢迎，但我个人更喜欢普通的串烤肉丸...？点菜单上有灯笼的图案令人高兴！我点了几串肉和两杯饮料。通常会点知多威士忌苏打，因为这是他们的特色。他们的鸡尾酒外观也很吸引人，所以我觉得挺有趣的。

这是第二次来这家餐厅。一楼只有吧台，感觉有点狭窄，但二楼座位意外地可以容纳大约10人（可能需要提前预订）。悬挂在天花板上的和纸金鱼非常可爱。这里的串烧种类丰富！而且带软骨的串烧也很美味，所以喜欢串烧的人值得一试。厕所有点忍者屋敷的感觉。店员们也很周到，氛围不错（´ω` ) 今天是第二站，所以没吃太多……菜单也很多，所以下次还想尝试更多！

极致的肝脏！柔软得仿佛融化了一样。