■牛肚炖菜✖️4（太好吃了，吃了好几份）■刺身三品盛■炸鸡块■辣椒酱■鲭鱼烧■鱼糕■清酒2合✖️2■乌龙高✖️2〜3■生啤酒✖️4■啤酒加清酒，总计12800日元／4人跟上司一起，和前辈们一共四个人来吃饭。据说是基本两小时的用餐限制，所以我们在第二轮，快七点前入座了（星期二）。这家餐馆带有浓厚的街头氛围，以卖方市场的方式经营，但正是因为如此，偶尔可以感受到服务员的温暖，让人难以忘怀。店里明显是本地的常客，年轻人和老年人都在尽情享受。牛肚炖菜、鱼糕和鲭鱼烧都很美味，特别适合搭配清酒②。从外面看，这家店对于初次光顾的人来说可能不太容易进去，但绝对是一个让人想独自坐在吧台喝酒的好地方。

我一直关注的店铺。外卖柜台专为一到两人设计。店内有桌子。小吃和酒大约在500日元左右。都很美味。点菜时不会催促，按照店铺的规定来。刺身和煮物都很精致。这是一家很棒的店。谢谢招待！我会再来的！

跟着原来的老板来到住吉的一家大众化居酒屋。想要在公司附近找这样的地方，真是最合适了。所有菜都很美味，但鹅肝是最棒的。没有生腥味，很醇厚多汁，配酒非常合适。结账时有点贵，可能是因为喝了太多，但我肯定会再来的。

今天加班了。打算下班后去喝一杯，所以在都营新宿线的住吉站下车。目的地离车站很近，以白色的长窗帘为标志。山城屋酒场。虽然附近也有一个同名的店铺，但它们无关。大红灯笼上有店名和欢迎的字样。让人喉咙一干二净。进入店铺后，看到了一条长长的L形吧台。与前面的客人保持距离，坐在靠近入口的位置。这里是"不接受第二家"的规矩，所以必须先去第一家。虽然店铺有些旧，但吧台对面的厨房一尘不染。按照我的标准，这家店没错。首先点了黑色的Hoppy饮料。小吃是花生。点了名菜煮込料理，然后正式开始。煮込料理盛在平盘里，撒上七味粉。味道浓郁而甜。里面的蒟蒻非常美味。Hoppy迅速喝完，又要了一杯。终于适应了店内氛围，重新查看了小册子上的菜单。点了白鱼鱼生拌酱。我总是不由自主地选择健康的小吃。淋上酱油。辣味大根很开胃，Hoppy更好喝了。接着点了鹿儿岛的冷鳗鱼刺身。店铺渐渐变得拥挤起来，服务员说："稍等片刻～"。我不急，边小口小口地喝着Hoppy，一边观察着周围的人。多汁的冷鳗鱼实在美味。这个季节特有的食材。我换成了酎高球饮料。这家店的默认饮料是黄色的下町高球，令人高兴。唯一的遗憾是这家店可以吸烟，因为是家庭经营的，所以我在这一天的旁边两位客人都吸烟，让食物的香味受到了影响。为了避免烟雾，我在一个小时后离开了。我决定去另一家地方继续喝酒。山城屋酒场相关排名：居酒屋|住吉站、菊川站、锦绣町站。

赤灯笼、暖帘、C字形吧台后面是桌子，看上去非常有特色的店铺。我大约在6点左右进去，没有等待，直接坐在吧台上。点了大生（一种日本菜肴）、虾炸、三种蔬菜拼盘、银杏、蛤蜊炸、日本清酒（高清水）、活鲣鱼（可能是鹿儿岛产的？）。这里的任何菜肴都非常美味。平常我不怎么吃南瓜，但这里的南瓜实在太好吃了。（当天的蔬菜拼盘正好都是我喜欢的）当我点了虾炸时，左边的人也点了同样的菜，但当上菜后右边的两位男士也想要，结果已经卖完了。J小姐说如果你要蛤蜊炸的话，可以做给你，于是右边的人也点了蛤蜊炸。哎呀，虽然当天的特别菜单上没有蛤蜊炸，但看到别人点了，我也跟着点了。J小姐和老板聊了些什么，老板说小的可以做，我们就点了小份的蛤蜊炸，但它还是热腾腾的，非常适合搭配啤酒。...就是这样，和右边的人聊了一会儿，喝了一些日本清酒后，我看向左边，有个和我差不多年龄的人独自喝酒。我问了一下，他说是第一次来这家店。我们开始聊落语，聊得很高兴。在合适的时机，我们点了鲣鱼，它的口感非常有嚼劲，非常美味（已经开始喝日本清酒了）。女老板非常忙碌地工作，当她走到我面前时，我说我好久没有听到女老板弹算盘的声音了，她就拿出了爷爷或父亲曾经用过的算盘和一份礼物算盘（这个是柘植的玉制成的）。她弹了一下用得多的算盘，发出了一种很好听的声音。这一顿饭，嘴巴、眼睛和耳朵都得到了享受。 【店铺规则】 1. 规则一：已经在其他地方饮酒的人不能进店。我多次看到拒绝了已经在其他地方喝过酒的人。 2. 规则二：限制用餐时间为2小时，特别是在后面的桌子上宴会时。

东京地铁住吉站附近，前往江东区引以为傲的酒吧进行表敬访问。虽然南砂区也有一家同名酒吧，但据说两者之间没有特别的利益关系，可能只是远亲关系之类的。顺便说一下，我已经去过这两家酒吧。南砂的山城屋也非常有特色，强烈推荐。另一家住吉的山城屋大约20年前重新装修，所以店内还比较新，明亮和干净。感觉到处都透露着一些独特的味道。不过有点遗憾的是，当我们进入店里的时候，被安排在后面的桌子上。这个地方确实挺宽敞的，适合团体客户。另外，老练的姐姐们比事先得到的信息要友好一些，有点出乎意料。或者说，坐在吧台的地方更适合酒鬼们。对于喜欢被折磨的人来说，也许需要一些更刺激的东西。 既然已经坐在桌子上，就不用太拘谨，放松一下。首先，用下町酒吧的标配清酒（400日元）干杯吧。梅酒的味道很稳定，口感干爽，冰块的选择也令人满意。搭配的小吃是一口炒鸡蛋（甜口味），与清酒形成了美丽的对比。接下来，试试这个又是下町风格的烤面包（450日元）。它以平盘的方式呈现，汤汁不多，具有独特的外观。面包的味道非常简单，只有白色芝士，质地柔软。白色芋头是点睛之笔。简单浓烈的味噌味道很好，非常美味。然后，从墙上的小笺（今日特色）中选择了3种烹饪的蔬菜拼盘（350日元）和3种刺身拼盘（750日元），让派对更加豪华。蔬菜拼盘包括南瓜、牛蒡和炒松茸。它们都带有浓重的酱油和糖的味道，就像妈妈煮的一样。而刺身则包括金枪鱼、红鲷鱼和甜虾。这些都是传统的选择，新鲜美味。特别是金枪鱼没有异味，口感湿润，给人留下了深刻印象。此外，必须品牌的“豚唐揚げ”（400日元）不能缺少。它是将猪肉块裹上面粉炸制而成的，与传统的猪排完全不同。它就像是炸猪肉块，上面涂有酱油味的浓郁面粉，令人印象深刻。配上一点日本辣椒酱更美味。在这家历史悠久的老牌酒吧里，享受着优质的小吃和琥珀色清酒，实在是难以替代的美妙时光。随着建筑物的逐渐完善，店铺的魅力也将更上一层楼。我也要努力成为与这家店相匹配的酒鬼。

2020年11月3日，前几天在三之轮的大众酒场遭遇了一次痛苦的经历，于是我开始寻找其他可能在节假日开放的大众酒场。结果发现山城屋酒场的两家店除了周末外，节假日也照常开业。哇！那就一定要去试试。首先，我前往离家比较近的大岛的山城屋酒场。上次我不小心去了一个星期天，结果店铺关门了。虽然开业时间还早，但我步行从东阳町车站前往。我提前到达了30分钟。然后我看到了一张写着"店主因骨折休业一段时间"的告示。哎呀！没办法，我只能去另外一家店了。提前30分钟的行动真是帮了大忙。再次踏上徒步旅程，我的脚有点疼。我总算在开业前10分钟到达了目的地。我在附近闲逛了一会儿，杀时间，然后在开业前不久走进了店里，排在第二位。我坐在吧台上。因为门和窗户都敞开着，所以有点冷。我穿了两件外套，真是英明之举。我昨天没有喝酒，又走了一路，所以这杯生啤酒（550日元）应该很好喝。当然，非常好喝。他们的大杯会先通过冰块冷却一下。我点了一份炖菜（450日元）和一份马鲛鱼刺身（550日元）。哦！因为是扁平的，所以出来的汤非常少。有味噌和甜味，非常美味。不过，份量也太少了。马鲛鱼刺身也上来了。他们把它剁得像腌渍一样细。这也非常美味。饮料是烧酒鸡尾酒（400日元）。冰块比较少，里面还有黄色的东西。这真的很有效。总的来说，他们的酒场经营得非常专业，但价格也稍微有点高。我之前误以为大众酒场就是可以便宜喝酒的地方，看来是错了。因为天气寒冷，我还点了热豆腐（350日元）和我最喜欢的烤鳗鱼干（350日元）。这些也都非常美味。不过我算错了价格，喝了3杯烧酒鸡尾酒后就结束了。最后结账，共计3,550日元。味道非常好，但份量有点不够。我自作主张地以为大众酒场可以便宜喝酒，结果并不是这样。顺便说一下，他们的服务态度和三之轮的店铺相比，简直就是天堂和地狱的差距。

我有机会去了半藏门线住吉站附近的山城屋酒吧。从住吉二丁目交叉口前走了一小段路，红灯笼和门帘格外吸引眼球。与西大岛的山城屋相比，店内感觉更新，空间相当宽敞。吧台座位被似乎是常客的老爷爷占据，中年女店员以温柔的服务态度来应对。在这种氛围下，我点了以下菜单(*´∀｀)つ ◼️经典拉格633 经典拉格好久没喝了。有品牌选择的瓶装啤酒真是让人感激。开胃菜是切好的鲣鱼片配姜片。 ◼️山城屋酒吧原创风味炖汤，浓汤量较少。里面有白蒟蒻，肉块很软嫩。有适量的肉味，是典型的美味。店里的推荐果然没错( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ◼️煎饺 煎饺里塞满了猪肉，配以芥末酱油。有5个，很丰盛！使用的是青葱而不是洋葱，所以甜味适中，非常适合搭配酒。 ◼️高清水 因为傍晚已经相当凉爽，所以来一杯热酒。这是一种辛口的酒，含税400日元。 ◼️萤火鱿鱼干 五片萤火鱿鱼干，处于半生状态。味道浓郁，是美酒佳肴。 在看着每日特价菜单的同时，酒足饭饱，所以差不多该结账了。谢谢款待。店员很友善，会主动与第一次来的客人交谈，所以门槛不算太高，可以随意光顾这家店。

我去了"山城屋"。这是我第一次来。我在下午5点多进店，已经有大约70%的座位被占用了，不到一个小时就满座了。我一边喝着啤酒解渴，一边用他们的招牌炖菜和刺身填饱了肚子。无论如何，价格非常便宜。虽然服务没有特别出色，但如果在附近，这是一家必去的好店，如果不去你就不会知道为什么会这么拥挤。有时候像穿越回去了居酒屋的感觉也挺不错的。下次再去附近的时候，我肯定还会来这里喝一杯。 - 价格：5 - 味道：3 - 氛围：4 - 清洁程度：3 - 座位宽敞度：3 - 服务速度：4 - 服务质量：3 - 菜单种类：4 - 适合约会：3 - 总评分：3/5分 【个人备忘录】 - 单人/2000日元（停留时间：1小时40分钟，2名男性） - 2人分账价格

平日17时左右到访，一开始，吧台上有大约一席的间隔，但到了17时半，吧台几乎坐满了，后面的桌子也在18时左右坐满了。店内非常整洁，座位之间的距离也宽敞，没有典型的拥挤感。无论是海鲜还是肉类都价格实惠，味道也相当不错，如果只是来轻松喝一杯的话，这里绝对是个不错的选择。

八月末的时候，炎热的天气终于有些减弱。尽管如此，我还是在江东区工作，白天仍然很热。这一天，我可以直接回家，所以我来到住吉车站附近的这家餐厅解暑。当我在下午5点准时到达餐厅时，女主人正在挂出门帘并点亮灯笼。我告诉她我们是两位客人，她指示我们坐在吧台的最角落。这天，餐厅的入口一直开着，可能是为了防控COVID-19，所以傍晚的风从外面吹进来，感觉非常舒适。我坐在吧台上，背后有微风拂过，首先点了一杯经典拉格啤酒（600日元）来干杯。小菜上来时有一份美味的笋片。我立刻追加了这家餐厅的招牌菜，今日三种煮菜拼盘（350日元）和煮牛杂（450日元）。煮菜拼盘每天都有不同的煮菜组合，解决了蔬菜不足的问题。那天有南瓜、油揚和香菇、猪肉和狮子头炒三种。南瓜的甜味和啤酒的苦味融为一体，令人陶醉。煮牛杂是用精心处理过的牛杂和蒟蒻一起煮的，味道是味噌味。没有异味，口感很好。接下来是威士忌高球（450日元）。使用了黑尼加的下町高球。然后是黑色ホッピー（450日元）。它用一个专用的大玻璃杯供应。这家餐厅的刺身也非常丰富，所以我点了鲣鱼刺身（500日元）和鲷鱼刺身（550日元）作为小吃。鲷鱼非常新鲜，有弹性。鲣鱼主要是红肉，带有适量的油脂。自制的姜醋腌菜是很好的点缀。有着甜辣酱汁味道的鲳鱼烤（650日元）也加快了喝酒的节奏。最后，我点了一杯黑色ホッピー（450日元）。我们两个人的账单大约是7000日元，非常划算。据说这家餐厅成立于1897年。从明治、大正、昭和、平成到令和，跨越了19世纪到21世纪，不仅经历了关东大地震、东京大空袭、经济泡沫破裂，还在COVID-19疫情中坚持经营，成为时光的见证。客人主要是当地的常客，与女主人交谈得很熟络。这家餐厅在当地受到了深深的喜爱，夕阳的微风和这种温馨氛围相得益彰。

祝日的晚上18点过后，在住吉站附近，沿着四眼通。在骑自行车前往拉面店的途中，发现并感到欣喜。然后，在回家的路上，强行拽着丈夫。这家山城屋的大门帘是白色的。宽敞的门面和红灯笼都营造出良好的氛围。现在的店铺位于建筑物的一楼，但据说在改建之前，它是一座更加破旧和古朴的建筑物。正门前有一个L形吧台。从左边走向深处，有一个宽敞的用餐区域，有相当多的桌子。从善意的常客那里得到座位后，我们点了以下菜单。大瓶的Kirin啤酒600日元 × 2章鱼刺身500日元芥末昆布300日元这是一些时间以前的故事，所以价格等细节有点模糊。从深处的客人那里，点酒的订单不断涌入，忙碌的女士迅速端上了啤酒和竹卷作为开胃菜。我们没有特别的对话，只是不停地品啤酒。常客们偶尔交流，店员的神奇动作成了我们愉快的陪伴（请原谅我的自娱自乐）。清爽的芥末昆布和有嚼劲的章鱼刺身，搭配两瓶啤酒。肚子吃了一碗背脂浓郁的拉面后也平静下来，于是结账。这是一家由家庭经营的老式酒吧，虽然没有过多的服务，但能感受到他们的热情。远处热闹的桌子和近处安静的吧台都坐满了愉快度过时光的客人。下次我会来尝试炖菜和三种蔬菜拼盘。非常美味，谢谢款待。

今天我来到了住吉开拓这个地方办事，所以决定探索一家有着悠久历史和人情味的酒吧。以下是我的点单：生啤酒550日元、鲣鱼刺身800日元、炸猪肉450日元——总计：1,900日元（含税）。鲣鱼的价格稍高，我以为可能有一些大肚子的部分，但实际上它的红肉部分非常清爽。炸猪肉的外皮像传统的天妇罗，性价比很高。谢谢款待。

位于住吉的大众居酒屋。平日晚餐时光顾。保留着传统氛围的休闲场所。【菜单】■开胃小菜■金枪鱼刺身■三种贝类拼盘 - 红贝、蛤蜊、北极贝■味增干贝■河豚干贝■麻辣豆腐■醋鲭鱼■烤半片■炖菜都是家常般的可靠美味。

朋友邀请我首次前往这家餐厅。朋友原计划在南砂的山城屋喝酒，所以在那家店前等我。(^^;; 因为邮件里写着住吉，所以我以为是这边... 好吧，朋友来到这里，我们顺利开始了。餐厅的服务非常周到，尽管我反复改变主意说：“我弄错了，我要回去了”，或者“朋友来这里了，我们还是在这里喝酒”，但他们非常有耐心。感觉真亲切。因为是第一次来，我向他们询问了推荐菜，他们推荐了炸猪肉和当天的刺身。我点了这两道菜。炸猪肉用芝麻油做的！？吃起来非常美味。刺身也很好吃。还有很多人一个人在这里喝酒。大家好像都点了刺身。账单大致在1500到2500日元之间。吧台座位比较狭窄，所以个人空间有限的人最好和几个人一起坐在后面的桌子上。价格实惠，店员的微笑也很迷人，我想再来！

2019年3月，在东京住吉，晚些时候从锦绣町站南口步行到沿着四つ目通的"山城屋酒场"。这是一家相对新而整洁，但又有着传统风味的居酒屋。打开推拉门时，听到了"我们22点关门，可以吗？"的声音。虽然已经过了21点，但时间还有很多。虽然传统酒场的夜晚很短，但这种小小的体贴令人愉快。"酎ハイ¥350"是所谓的"下町ハイボール"，用梅酒和苏打水调制而成。气泡很多，略带甜味。很适合解渴。我喜欢这种酒。我点了一杯酒，吃了"お通し¥100(估计)"的腌制小菜，一边看着电视。非常悠闲，和平的时光，真是太令人感激了。"刺身三点盛¥750"包括比目鱼、金枪鱼和活章鱼，味道很好。特别是金枪鱼非常美味。如果再来一杯热酒，我可能就不想走了。总之，刺身非常不错。按照约定，我在关门前离开。只点了一杯酎ハイ，留恋地离开了。账单是¥1550。虽然点了不多，但确实价格合理。山城屋酒场真是个好地方。下次我会早点来，好好喝一番。

今天的小酌就在这里。这家餐厅从我小时候就有了，我步行来到了錦糸町。因为我来得很早，没有吸烟者，所以对喝酒和用餐没有影响。光是看菜单就很有趣。我个人最喜欢烧煮、炸猪排和炒蔬菜。美味可口，谢谢。

这家酒吧在平日的20点前拜访。它似乎是一家历史悠久的酒吧，但可能已经翻新，位于一栋宏伟的建筑里。然而，外观的暖簾和拉门非常有特色！内部氛围十足，特别是那U型吧台迎接着你。我点了一杯烧酒。它呈琥珀色，充满了下町风味！开胃菜是烤鱿鱼丸。 有两位女性，一位男性，总共三人在经营，负责酒水的女性动作非常熟练！然而，点餐似乎有点跟不上。菜单也符合大众酒吧的风格，种类繁多。那天我点了三道菜：贝类刺身、藻类、炸鸡。贝类刺身包括了鳥蛤、贻贝、青柳蛤这三种！鳥蛤没有煮熟，口感嫩滑而有嚼劲，新鲜度非常好。藻类我不确定是哪个部位，但它既不过于柔软也有一定的弹性。味噌为基础的调味使其带有浓郁的甜味。炸鸡几乎是原汁原味的炸制！它没有什么味道，需要蘸盐才能品尝到味道。所有菜都被切成了一半。那天是我去的第三家酒吧，所以没有吃太多，但我想尝试的菜品还有很多。我不知道香炉鸭是招牌菜，所以没有点，我后悔了！氛围非常棒，我一定会再次光顾这家店。

周六和周日休息，以前很少去，但因为在节假日开门，所以去了。这是一家适合大众的居酒屋，鱼非常美味。在热闹的氛围中喝酒，明天再努力吧！