周六晚上的拜访。在赛马后喝酒。点了一份炸鱼（可能是鳗鱼）和睡龙，边喝酒边点菜。刺身拼盘包括鲷鱼昆布紧压、金目鲷、纹甲乌贼、鲭鱼和鲣鱼。刺身非常美味。点了諸子炭火烤，上周在另一家店第一次尝试諸子的卷煮，非常美味，所以再次点了。传统的炭火烤也很好吃，肉质非常精致。因为琵琶湖离得很远，不容易见到这种鱼，所以和弁天娘一起慢慢品味。海胆蛋也是第一次尝试。这是宫城的传统料理。将蛋包裹在海胆里的创意令人印象深刻。纹甲乌贼的唐揚炸得很好，味道不错，口感也很好，非常适合搭配酒。鱿鱼腿炸时会溅油，最好在餐厅享用。以酱油为基础的味道。这样可以吃饭。炸鳗鱼的葱炒味道一定很不错。不仅是简单的炸鳗鱼，而且还有葱的香味，增添了美味。搭配竹鶴一起享用。谢谢款待。这家餐厅以美味的海鲜和热酒为特色。餐点和店主的手艺都一流。除了海鲜之外，几乎没有其他菜单，需要自己组合。今天是5天来的第一次喝酒，明天还要工作，所以只喝了3合。总共花了1万日元。因为菜单上没有标价，所以大家要注意不要点太多。

白身鱼饭和刺身都非常美味，味道无可挑剔。但服务态度有点冷淡，可能是因为我们在快关门时才到的。考虑到我们点了不少菜，价格稍微有点贵。

这家餐厅只供应日本清酒，所以对于日本清酒爱好者来说是个好去处。除了必要的事情之外，气氛比较冷淡，所以适合那些喜欢静静享受美食和饮酒的人。想要边吃边聊天热闹一些的人可能不太适合。食物很美味，但是氛围有点过于复杂，让人更多地记住了店铺的形象印象而不是美味的食物。虽然食物很好吃，但有点遗憾。也许不会再去了。

在京都市内有一家提供热燗的餐厅，它从下午3点开始营业，所以你可以在天还亮的时候享受热燗。在京都的美食之旅中，有这样一个可以在这个时间前往的餐厅真的非常方便。我没有预订，直接前去。这家餐厅以海鲜为特色，不提供肉类菜肴。味道很美味。与京都的其他小酒馆相比，它显得独具特色。它不是传统的家常小吃，而是一种高雅的酒肴。多余的部分被剔除，只有美味的部分经过精心烹饪。它还擅长使用高汤和味噌。当然，非常适合搭配日本清酒。然而，有个问题。这家餐厅只提供热燗，如果你要温热的燗酒，他们会拒绝你的请求。而且上来的热燗似乎有点淡。独特的热燗香味也不太浓。感觉有点奇怪。当我点了第二杯日本酒并观察厨房时，我发现他们居然在制作水割热燗。难怪他们只提供热燗而不是温热的燗酒。我不是反对水割热燗，但在不告知客人的情况下这样做让人感到不舒服。尽管如此，食物味道确实很好。

这家位于京都烏丸御池地下鉄烏丸線烏丸御池駅的餐厅以「魚和清酒如一」为特色。他们提供了冰鱼和花Wasabi的凉拌小菜，天然的鲍鱼刺身，松前烧等美味料理，还专门供应热燗日本清酒。这里的海鲜美食和热燗清酒完美搭配，你可以在宁静的环境中尽情享受美酒。

这家店可能需要一些勇气来进行交流，但食物的质量非常高。他们以热燗为基础的酒也非常美味。他们是否供应鸟取的酒类呢？白子焼很美味。我想再去一次。

这家餐厅评论中提到的菜品包括鰯和红姜海苔卷以及牡蛎炸，但最出色的是鰯和红姜海苔卷。鰯和红姜海苔卷具有美丽的大圆形截面，桃色的鰯和绿色的芥末味道相得益彰。一口咬下去，鰯的丰富油脂带来了美味，芥末的脆脆口感和红姜的辛辣提味。这道菜象征着这家以"魚和燗酒"为名的店，其海鲜菜单和燗酒都非常美味。这家店的菜单包括水蛸的炙烤、茗荷、天然鰤的刺身、白子的天婦羅（天妇罗）、牡蛎炸、海鲜炒饭以及两人份的日本酒3合（晚餐价格为7700日元/人）。这是一家可以品尝用市场新鲜采购的海鲜制作的小吃和燗酒的居酒屋，客人可以单点菜品，除了第一杯酒通常是燗酒。这家餐厅氛围温馨，只有10个座位的吧台。此评论来源于Instagram。

某次享受了美味的热燗和鱼与酒。这家餐厅的烤鳕鱼白子是一绝，烤得恰到好处。这里只供应热燗，但它们的菜肴和酒相得益彰，非常美味。我也可以毫不夸张地说，我在这里开始喜欢上了日本酒，因为他们有各种精彩的老酒。他们还提供新鲜的刺身和美味的牡蛎炸，以及松茸炒小松菜，都非常美味。对我来说，这是京都最好吃的餐厅之一，强烈推荐。我已经开始想再去一次了。感谢美味的餐点！

这是一家注重日本酒的居酒屋。虽然我个人的心情有时候想点其他的，但他们的日本酒只有热酒或加苏打水的选项。因为觉得加苏打水有点可惜，所以我点了热酒。虽然他们也有啤酒等其他饮品，但据说如果不点日本酒，就不会提供菜单。我点了鳗鱼和鲈鱼的烧烤、炒扇贝、水茄子等菜，所有菜品的质量都相当不错。考虑到我也喝了相当多的日本酒，我以为账单可能会比较高，但最终一人只花了大约7000日元。与这个地区的其他餐馆相比，性价比相当高。

在高仓二条下的东侧有一家名为"ごとし"的鱼和酒店。这家超受欢迎的店提供割烹和料亭水平的料理，价格却与居酒屋相当。店主玉井在2010年Michelin的红皮书首次出版时获得了⭐️，让许多其他餐厅的厨师都感到吃惊。这次是我五年来再次突然造访京都，我请求了玉井店主让我坐在一直坐的最里面的吧台座位上。几小时前，我在"即今藤本"享用了美味的冷酒，所以从热酒开始一点抵触感都没有，首先是日置桜生酛纯米酒玉荣。默认供应的小吃是一种浅腌制的"小鳍（コハダ）"酢熟，口中留下了美味的罕见感觉。现在正是江户前寿司店争相供应的新鱼（新子）的季节，但与新鱼不同，小鳍有适量的脂肪，非常美味。点了一份盛合五种造的盛合，因为我想吃这个和那个，所以我很任性。玉井店主接到订单后，亲自切鱼，然后在盘子上摆放了每种鱼各两片，还加了一块生鲣鱼赤肉，一共五种六片。在盛合出来时，女主人做了很周到而有节奏感的一杯酒。美味的鱼和美味的酒，再也没有什么可说的了。再次看着菜单，烤菜有狗母鱼，甜鲷鱼的头盔，鳗鱼，鳎，加茂茄子酱油烧，鳗鱼册，鱼冊，一道菜是章鱼和小鱿鱼的美味煮，煮穴子，孩子们的枪乌贼山椒酱汁，鲣鱼腌鳓，岩海膘，长芋拌，小鱼和苦瓜的浸泡，甜鲷鱼头盔的酒蒸，鲸鱼哈利哈利煮，小松菜和炸的东西烹饪，冷水茄子和美味的文字排列成行。实际上，当我看到这个菜单时，我会不知不觉地想吃这个和那个，所以我真的很困扰。从中我点了"章鱼和小鱿鱼的美味煮"。我点了玉樱山廃纯米酒，与这道菜搭配。盘子上摆放了美味的小鱿鱼和章鱼的樱煮。章鱼柔软而有咀嚼感，咀嚼时鲜味充满口腔。小鱿鱼是稀有的孩子，身体上的出汁很好，风味和卵的弹牙感以及脚的不同风味都令人愉快。

2022年3月26日 鱼和酒 就像...... #京都美食 #京都鱼料理 #鱼料理 #关西美食 #关西午餐 #关西居酒屋 #居酒屋 #关西晚餐 #京都午餐 #日本料理 #日本美食 #京都美食 #日本美食 #美食 #日本式料理 #随便 #随便套餐 #点赞数 #美食摄影 #美食爱好者 #鱼和酒就像 #时差发布

这家专门经营热酒的地方真的很棒。店内的吧台不会让人觉得门槛很高，是一个安静成熟的场所。从热酒菜单的背面还有啤酒等选项可以选择，所以我先点了一杯精酿啤酒，然后仔细研究菜单。在决定点菜的时候就已经很开心了。首先是发财蟹，鲜鱿鱼刺身，白子烧，鲜鱿鱼和葱的天妇罗，热酒选择了生酛的度部。能选择酒小杯很开心。小菜是凉冰鱼。这一道很好吃。从这里开始，幸福的时间就确定了。肉厚而大块的刺身有着柔软的口感和温和的甜味。白子烧是我第一次吃，有着奶油般的甜味和香脆感。可以明显感到昆布的味道，既有酒的口感也不会黏腻。有着浓郁鲜味同时带有顺滑口感的生酛的度部真的好喝。接下来点了“睡龙”。睡龙从清爽的口感中散发出美味，还有着很好的口感。发财蟹一点都没有海水气味或者藻味。非常美味。隐藏在身下的蟹脑浆和蟹籽等，一道菜中可以品尝到不同的味道、鲜味和口感，非常出色。天妇罗是我这次最喜欢的一道。最后还点了一份热量，可以从盘子上散发出甜香的香气，甚至在送入口中之前我就确认一定很好吃。与刺身的口感有所不同，搭配洋葱的香气、甜味和轻盈的外层，无比完美。接下来点了寒鳖拌肉酱、炙烤寿司上的红生姜、小松菜和油豆腐的快速煮。热酒选择了“玉樱”。寒鳖拌肉酱中的鳖比较大块，脂肪的甜味和调味料相融合，会让你想要吃白饭，还有稍微辣的调味让酒更好喝。玉樱有着顺滑的口感和浓郁的味道，这可能是因为是热酒的缘故吧。炙烤寿司有着炙烤部分的香脆感，还有鲭鱼的脂肪、葱、芝麻和茗荷，各种调味完美搭配。小松菜和油豆腐的小松菜真的非常好吃。蔬菜的苦味和扎实的口感。油豆腐也吸收了汤汁，让它在体内散开。最后是蟹炒饭和生酛的度部加苏打水。有些额外福利感觉很幸运。炒蛋散发出美好的香气和柔软，蟹和米饭的搭配很好。一下子就吃光了。苏打水加上碳酸可以增加爽快感，非常好喝，这是一种喝了会很快醉的危险又美好的酒。吃了各种菜肴和美味的热酒，从一开始到最后都沉浸在幸福的时光中，非常愉快。

这家日本酒店的氛围适宜，酒温度非常适中，酒和食物都非常美味，让人感到非常满足。我们两个人的账单大约是10,000日元，觉得相当划算。虽然菜单上没有价格标示，但我们点了不少菜和酒，最终消费还是挺合理的。我特别喜欢这里的料理，想在冬天再次光顾这家餐厅。

这家位于京都市中京区（地下铁烏丸御池附近）的餐厅以鱼和日本清酒为特色。♡开胃菜【鸟笼碗】♡新鲜鲷鱼昆布捆绑，口感浓郁美味♡寒鳍鳗鱼刺身，脂肪丰富，搭配茗荷、大叶和飘香的鳗鱼♡鱼子酱蘸着松软的鱼子酱，香气四溢-日本清酒-♡【岛根】玉樱 纯米热酒♡【鸟取】弁天娘 纯米热酒。这是一家专注于精致鱼料理和热酒的餐厅。#鱼和清酒 #烏丸御池 #高倉通 #二条通 #高倉二条 #海鲜 #鱼类 #海鲜料理 #鱼类料理 #割烹料理 #和食 #小吃 #日本清酒 #清酒酒吧 #热酒 #纯米热酒 #生鱼片 #鳗鱼刺身 #鱼子酱 #京都美食 #京都美食之旅 #爱植男 #ABCDE。↓爱植男京都美食综合↓#爱植男京都美食

"高倉通的名店#酒とお魚ごとし。如果你在京都想吃美味的鱼，这里是不错的选择☆基本上，这里的酒几乎都是温酒，但酒和鱼真的都很美味◎图片中的鲭鱼真的是绝品！虽然我已经有一段时间没有来了，但这里的温酒种类依然丰富，从我最喜欢的睡龙到强力和辨天娘，还有竹鹤☆用时尚的小酒杯品尝温酒真的是太棒了！不论是刺身、烤鱼还是天妇罗，无论吃什么都是绝佳的配餐◎正如店名所示，如果你喜欢日本酒和鱼，我强烈推荐这家店，味道真的是一流！谢谢款待☆"

菜品很棒。虽然我打电话预订了，但电话里和到店后的服务……好像没有听到"欢迎光临"的话。可能是因为我是一名游客吧，无所谓了。服务员不太热情，有点让人害怕，但菜和热酒非常棒。白子和以前吃过的不一样，牡蛎不是炸的，而是天妇罗，我第一次尝试，非常美味。虽然服务有点让人害怕，但我一定会再次光顾，如果有机会再去京都的话。

我通过朋友的介绍前来拜访。从京都站乘坐地铁到乌丸御池下车，步行大约5分钟，这里是一个位于住宅区的地方。这一地区有许多非常吸引人的店铺。走了一会儿，我发现了一个写着"燗"字的招牌。外观也非常漂亮。店内有大约10个座位的吧台，没有餐桌。坐下后，我被允许首先选择我喜欢的小酒杯，太棒了！今天，我点了鲣鱼的盐煎和甜鯛配木蒲菜，小鳍鱼炭火烧，空心菜和海鼠的盐炒，还有鳗鱼排。我本来想再点一些，但意外地每道菜的分量都很大，我已经相当饱了。我点了一杯辨天娘玉樱的热酒。关于这里的热酒，我无法用言语准确表达，但是它真的非常美味。无论是温度、香气还是鲜美，都非常出色。这里是一家专营热酒的店铺，菜单上有大约7种日本酒以及柠檬汽水、国产手工啤酒和高球。虽然选择不多，但如果你想享受美味的小吃和美味的酒，这里足以让你度过幸福的时光！如果附近有这样的店铺，我一定会常来的。

热燗点了三合，菜品有煮穴子的开胃菜，刺身拼盘，炭火烤紋甲魷，白子蘸醋，小鲫鱼天妇罗，和蟹肉炒饭。所有菜品都非常美味，水平很高，非常满足。价格也适中，对日本酒爱好者来说是一家不容错过的店铺。虽然基本信息上写着“可使用卡片”，但请注意，只接受现金。

预订时也确实说过"这是一家日本酒店"，饮品主要是日本酒。他们备有鸟取、岛根、奈良等地的日本酒。刺身、鯵鱼泥、梅煮鰯、白烧鳗等，不仅看起来美味，味道更胜一筹。可能位置稍偏，但对于吃鱼来说，这里是最好的选择。