京王线·笹塚站南侧的观音通商店街上，有一家午餐供应武藏乌冬面的乌冬面店，晚上则是一家专门供应猪肉火锅等豚肉料理的餐厅。我突然走进去，因为想吃火锅。点了两人份的豚肉火锅套餐，里面有一道豚肉火锅，可以蘸在蕎麦汤里吃，味道清淡而美味！我还额外点了水饺，也非常好吃，强烈推荐加点水饺♡个人认为，与芝麻酱或柠檬汁相比，这个搭配是最美味的！蕎麦汤太好喝了，我竟然还点了一份续汤（笑）◯超粗挽猪肉烧卖，肉质鲜美多汁，甚至超越了我之前认为最美味的551烧卖...！！（笑）真的太好吃了♡这里的酒也很美味，性价比超高，而且还有很多其他豚肉料理我还没尝试，所以下次我会再光顾。

这是一家主打涮涮锅的餐厅，从外面看根本无法想象它有多宽敞！而且内部现代时尚。我们被引导到深处的座敷区。我们点了一杯绿茶剧场作为开胃酒。点了坐着鳗鱼饭和煎饺。鳗鱼饭比煎饺早上桌了。面条上撒有一些葱花，配料有切碎的海苔、天妇罗、葱、生鸡蛋，非常简单！我们把汤倒在面条上，准备享受美食！面条有嚼劲，小麦的香气也很好！生鸡蛋使汤的味道更加圆润，天妇罗则是很好的点缀。味道平衡得恰到好处！稍后，煎饺上桌了。这个煎饺真的很粗糙！口感一流，肉的鲜美和洋葱的甜味都很突出！这是一份非常美味的煎饺。这是一家很棒的餐厅。等天气再凉快一点的时候，我们还会来尝试涮涮锅！我们一定会再来的。

猪肉涮涮锅味道清爽，可以无限吃！收尾的乌冬面也很美味！用紫薯汁制作的酒也非常棒！

这家餐厅氛围宁静，有私人包间，涮涮锅的汤底非常美味。饺子和其他菜单也很好吃，我想再去一次。

廉价的。

沙拉、烧卖好吃。

2018年3月上旬，我是通过朋友的介绍来到这家餐厅的。那天早上，我参加了一场草地棒球比赛，感觉筋疲力尽。这家餐厅以宫崎县尾铃高原产的参协味蕾猪肉为主打，非常适合恢复体力！现在来点菜：・豚肉沙拉套餐，适合2人份。有五花肉、猪腿肉、蘑菇和白菜的套餐，用蘸酱涮火锅方式享用。与酱油和芝麻酱不同，这里更能品味到猪肉的甜美。・超大份的烧卖，你可以点一份。这款烧卖以猪肉的甜味为特点，不是特别多汁，而是用芥末酱油调味，出奇地清爽。・这家餐厅以猪肉料理为主打，当然不能错过猪排！所以我们点了（笑）。这款猪排可能是为了搭配酒菜设计的，肉片的厚度适中，猪肉的甜味浓郁，我们甚至想要配盐而不是酱汁。・烟熏猪肝，是一款无法抗拒的小吃。・武藏野乌冬面，因为这家餐厅还是面馆，所以我们点了面条来结束餐点。这种厚实的卷曲面条有嚼劲，令人难以忘怀，让人欲罢不能。还有许多其他菜单我们也想尝试。

家庭中，妻子和大女儿都解禁了节食模式，所以我们去了涮涮锅餐厅。点了猪肉涮和武藏野乌冬面，还额外获得了煎饺。我们点了两份瘦肉涮锅套餐，还有清汤蛋卷、半份沙拉、瓶装啤酒、杂果高球、普通乌冬面、五花肉、威士忌高球、大杯生啤、葡萄酒、炒蛋、甜品、以及一瓶久米仙，总共花费了13,230日元。涮涮锅味道甜美可口，乌冬面口感适中，容易享用。虽然有一些吵闹的上班族，但餐厅员工非常细心，让我们感到舒适。我们已经有点醉了，但饭菜非常美味。

在工作场合的聚餐中使用了这家餐厅。它位于车站前的购物街的尽头。餐厅内部有一种舒适的木质氛围！这次我们预订了里面的独立包间。完全私密的包间果然很不错。这次点了猪肉涮涮锅套餐*\(^o^)/*首先让我吃惊的是，饺子的份量巨大！！第一次觉得饺子这么好吃(°_°)！肉末的口感也很棒，多汁多味♡我一定还要再吃一次！然后是主菜的猪肉涮涮锅♪肉很嫩甜！而且调味汁不是普通的柠檬汁或芝麻酱，而是用汤汁吃，这一点也很不错♡汤汁非常美味，所以可以轻松地吃个不停〆的面也有很好的嚼劲，非常美味！！据说中午还有专门的面店。此外，还有沙拉、排骨、甜点等丰富的食物，非常满意*\(^o^)/*这是一家非常适合在想吃肉吃饱的时候光顾的餐厅！

我不知道周三休息，所以去了一次，然后重新安排了。为了确保，我还预订了座位。我按顺序点了人气菜单上的涮涮锅、烧卖和排骨。（我可能是一个很容易理解的客人！！）此外，我还点了夏季沙拉、蒸笼和香肠。夏季沙拉忘了放苦瓜，后来另外送来了。算是小插曲吧。与涮涮锅相比，我更喜欢蒸笼。烧卖和排骨也很美味，但似乎缺少一些只有猪肉料理专门店才有的东西。。。

□□（2）去年在宫崎县发生的口蹄疫事件。不幸的是，“参协味蕾豚”也受到了口蹄疫的影响。现在无法享用这些猪肉，它已经成为了幻影猪。当地正在逐步准备重建，计划在秋季重新出售猪肉。那个时候一定要来“炭豚豚”，品尝一下“ざる豚しゃぶ”。 □□（1）笹塚的观音通直走。拥有独特氛围的“炭豚豚”餐厅，以猪肉料理为招牌。推荐宫崎县尾铃山麓产的“参协味蕾豚”。这些猪是喂养了大麦和芋头长大的，因此瘦肉和脂肪都蕴含了美味。其中一道推荐菜是“ざる豚しゃぶ”，虽然是涮涮锅风格，但却是用特制的荞麦汤吃的，所以称为“ざる豚”。与柚子酱或芝麻酱不同，它的味道不会让人感到厌倦。猪肉的清爽口感和荞麦汤的温和味道非常搭配。虽然也可以享用蔬菜，但猪肉才是重点。非常令人满足。还有用碎肉制作的烧卖也非常美味，肉汁在口中溢出。此外，还有其他精心制作的猪肉料理。酒水方面，烧酒品种齐全，以宫崎产的为主，包括芋、大麦和米酒。喜欢的话还可以品尝一下黑木本店的烧酒“中々”，这真是太好了。

在梅雨季节的中间，我收到了一个小型女子聚会的邀请。总共有4名参与者。实际上，这家餐厅是本次聚会中的一位前辈开设的，我之前曾两次光顾过这家餐厅。嘛，到现在我仍然不知道这位前辈是我们中的哪一位哈哈。那天晚上7点星期五我们来到了这家餐厅。这家餐厅的结构是狭长的，当你进入时首先会看到吧台座位。走到里面是榻榻米座位，榻榻米座位被隔成两个房间，其中一个房间放置了一张长桌，似乎完全是为团体而设的。这天为我们准备的座位是另一个榻榻米座位。像往常一样，餐厅座无虚席。在这里的人似乎都是亲密的朋友，男女比例大约是5:5。这家餐厅专门供应猪肉料理，从香肠等开胃小吃到涮涮锅，猪肉料理种类繁多。那天我们点了香肠、涮涮锅、我最喜欢的排骨、炒面、毛豆等等... 今天我想分享一下我们对主要的三道猪肉料理的感受。 ●香肠● 香肠有点辣，对吗？至少比我想象中的香肠要辣得多。不喜欢辣的人说，“太辣了！”但像我这样喜欢辣食的人简直爱不释手。最重要的是，它是绝佳的酒菜！ ●排骨● 来这里就是为了吃这个！肉质非常嫩，每一块都沾满了一点点辛辣的胡椒，让人欲罢不能。我们一边谈恋爱一边吃，确实是一群非常喜欢吃肉的人哈哈。 ●涮涮锅● 非常简单。蔬菜有充足的金针菇、香菇、白菜和葱。由于肉质鲜美，这已经足够了。把肉蘸在清爽的柠檬酱汁里，不禁笑容满面。这个火锅不会太重口，所以在夏天也很适合！ 结尾可以做蛋饭。这个地方真的非常放松，我们总是呆得很久。真的是很久，大概5个小时哈哈。然后再去坐火车，不好意思。但我们会再来的，因为这里可以长时间聚会。

我和同事一起去了宴会。听说白天是在一家手工面店吃午餐，晚上则是去一家猪肉涮涮锅店。这家餐馆距离笹塚站大约有4-5分钟的路程，位于一个商店街里。店内非常时尚，让我感到惊讶的是与外面的商店街形成了鲜明的对比。我们被安排在最里面的包房里。我们点了宴会套餐，但毫无疑问，猪肉涮涮锅是最推荐的，非常美味。猪肉的甜味散发出来。其他菜品，如排骨和烧卖，每一道都有独特的味道，非常不错。吃到最后的手工面时，我已经吃得太饱了，只吃了一点，但由于白天这家餐馆主要以面食为主，所以非常美味。

我以前只来过这家餐厅吃午餐，但这次是我第一次来晚上。一进店里，有几个人坐在吧台，远处有一个可以容纳4人的榻榻米座位和一个可以容纳8人左右的榻榻米座位。因为我们是3人，所以被引导到了4人的榻榻米座位。远处还有一个有8人左右的团体。午餐时，乌冬面非常美味，我一直想在晚上也尝试一下。在吃了猪肉涮火锅后，作为收尾点了乌冬面。这家餐厅以猪肉涮火锅和乌冬面而闻名，但对于爱喝酒的人来说，小吃也非常丰富。特别是烧卖，真的很好吃。此外，还有各种各样的酒水菜单，配餐的小吃也准备得很好，我觉得我会常来这里！

4月上旬是聚会频繁的时候，平日突然决定去吃饭，当天预订了炭豚豚先生的餐厅。他们的10周年纪念特价套餐只需4000日元，包含无限畅饮！这真是太划算了，而且没有时间限制，可以放心悠闲地享受。这家餐厅位于笹塚的观音通商店街深处的拐角处。虽然桌子有点小，锅也相对较小（像平时4个人吃火锅时使用的小锅），但猪肉涮得非常美味！调味汁有点像日常吃的冷面酱汁，这对于习惯了用柠檬汁或芝麻酱来蘸猪肉的我来说有点出乎意料，但最后当我们吃到最后的面条时，我恍然大悟：“原来这个调味汁是为了面条准备的！”猪肉稍微厚一点，咬劲十足。由于锅比较小，汤汁浓郁，所以蔬菜和面条都吸收了浓郁的味道，非常美味！其他菜肴也非常丰富。套餐中间上来的排骨也很嫩，份量相当足。以4000日元享受无限畅饮和这样的份量，真是物超所值！虽然饮料上来有点慢，但因为当时很拥挤，所以也可以理解。一直都在喝啤酒，所以没有看其他畅饮菜单，所以不太清楚有什么其他选择。我认为这是与亲近的朋友放松畅饮的好地方！

好久没去了。点了招牌的猪肉冷面和烧卖。不知怎的，感觉烧卖比以前更好吃了，更清爽了。这次点了一些平时不点的新菜品，感觉很新鲜。比如鲭鱼沙拉：通常我点的是炭烧猪肉沙拉，但这次尝试了鲭鱼沙拉，虽然说是油浸的，但一点都不油腻，非常清爽。鸟肉炸丸子：点了一个，但分成两份，足够两个人分享。山药泡菜：通常我点的是带有纳豆的，但这次尝试了不带纳豆的，也很不错。猪肉菜品搭配了很多种烧酒，这次选择了焦糖烧酒。点了瓶酒套餐，真的很划算，虽然写着“三杯的价格四杯分”，但感觉像是五杯的量。不喜欢直接喝烧酒的人也有烧酒高和梅酒可选。这次我点了肝康醋高和酢柚子高，柚子味道浓郁。最后是面条，虽然通常点的是荞麦面和豆腐汤，但这次点了从九月份开始供应的乌冬面。乌冬面有嚼劲，有口感和味道。不习惯只吃普通面条的人可能需要一点时间适应。午餐时，这种乌冬面称为“武藏野乌冬面”。可能有人爱不爱吃。但汤和配料都有独特的味道，搭配猪肉和酱油，味道浓郁。虽然分量较少，但由于有嚼劲，所以能吃得饱。

我原本不太喜欢（更确切地说是讨厌）烧卖，但一天喝醉了的朋友强行带我去了这家店，他说这里是吃到最美味的烧卖。坐下后，我点了份烧卖。几分钟后，上菜了，盘子上有四个烧卖。我小心翼翼地尝了一口...！美味到让我一口气吃光了整盘（笑）。我避免吃烧卖已经有●年了，除非有特殊情况，但这次经历彻底改变了我的看法。我开始怀疑我之前吃的那些烧卖到底是什么东西... 这个实在是太好吃了。不仅是猪肉的质量，就连肉馅的处理方式也与其他烧卖不同。据说这家店的招牌菜是猪肉涮，但如果你来了这家店，一定要品尝这道烧卖，绝对是一绝！其他菜单当然也非常美味，性价比很高。店面在商店里面的深处，可能有点难找。店铺整体干净整洁，环境宜人。店员的服务也很亲切，价格也合理。如果你想在成熟的氛围中享受美味的食物和酒，我强烈推荐这家店☆ 在吧台位置，还会有各国可爱的猪（？）来欢迎你(^-^)

糟糕，标题已经表达了我想说的一切。这里的寿司按照口碑来说或许更美味。肉的味道非常浓郁，涮涮锅也是以和风汤底而非柚子酱或芝麻酱的风格。这个创意很不错，但陪菜（如水菜和蘑菇等）的新鲜度明显不好，扣分。另外，烧酒的品种看起来很高级，但在能在7-Eleven买到相对不错的烧酒的时代，量和价格的平衡感觉不好。至少在这个价格和份量下，应该注重杯子的质量。服务比较马虎。但也没有显得太亲热，我个人还挺喜欢的。谢谢款待。