在野方，我去了一家我一直很感兴趣的熊抱枕餐厅！他们的盐猪骨拉面非常好吃，特别是叉烧肉非常嫩！下次我一定要尝试他们的拌面。我从车站步行沿着新青梅街道前行，所以在小小的锻炼后享受一碗拉面真是太舒服了。请注意，这家餐厅只接受现金支付。

今天的午餐→【初次尝试】就像豚骨一样浓郁的咸味拉面，卤蛋也有着细腻的调味，水准很高，几乎可以媲美风来居，但还是输给了风来居呢~哈哈，会再来的。这家拉面店位于最近的野方站沿着新青梅街道，我以前住在野方的新青梅街道附近，所以也有些怀旧的感觉。不过不变的是，野方站的闸口还是只有一边在铁轨旁边呢~嘻嘻。除了酱油和味噌，但我最推荐的还是咸味拉面，所以我点了一份咸味拉面，虽然也有限定的炖肉，但在食评里看到普通叉烧更好吃的评价，所以选择了叉烧咸味拉面。另外，TKG（覆盆子饭）也受到了推荐，所以一起点了。汤头是咸味拉面，但味道却像豚骨拉面一样浓郁，差点让我误以为是豚骨呢，还有木耳在里面，实际上不是豚骨拉面吧？哈哈。不过咸味拉面独有的清爽也让人觉得口感温和美味。面条是细面，略硬，与汤头搭配得非常好。叉烧有着足够的嚼劲，味道也很美味，但个人更喜欢多汁的炖肉，所以稍微有些后悔。木耳、白葱和竹笋为口感增色不少，发挥了很好的作用。吃到一半时，加了一些胡椒，果然和预期的一样，增加了一些力度，味道变化非常成功，加了胡椒后，豚骨感增强了，几乎分不出是咸味拉面了哈哈。至于TKG，里面有蛋和鱼片，颜色很相似，所以以为是鱼片呢，结果却是切成细碎的叉烧呢~调味非常细腻，水准很高，虽然没有到感动的地步，但也非常美味。咸味拉面和TKG在新宿和神保町也有一家名叫风来居的拉面店，两者非常相似，味道都很美味，但相比之下，还是输给了风来居吧。反过来说，如果没有吃过风来居的话，特别是TKG，我想我会非常感动的。野方拉面熊垫叉烧咸味拉面，加蛋饭1300日元。#今日午餐#今日美食#今日晚餐#今日午餐#美食爱好者#想要和美食爱好者联系#美食分享#午餐爱好者#食物诱惑#美食照片#吃货#吃货照片#东京午餐#东京美食#东京晚餐#东京美食#野方美食#野方午餐#今日拉面#东京拉面#野方拉面#拉面爱好者#拉面爱好者想要联系#超爱拉面#咸味拉面#TKG#熊垫。

点了一份感兴趣的葱烧，结果出乎意料，完全不是我想象的样子，哈哈。想不到只有叉烧和葱末，可能不太适合作为拉面的配料吧？所以，可能在自动售货机上无法选择这个菜单，可能只能用现金支付，就像购买酒一样。不过，这个配料可能适合放在覆盖饭上，做成TKG。价格是150日元呢。

今天也来一发吧。请留下你的评论，会给我很大的动力。我去了位于东京中野区野方站附近的熊枕拉面店。听说午餐时米饭免费。但是我没有在店里看到，哈哈。外面写着。虽然蛋炒饭也很受欢迎，但这次我选择了咸味。入口左边有个自动售票机，我选择了招牌的咸猪骨叉烧拉面。果然，熊枕的招牌是咸味。这是一家只有12个座位的柜台式餐厅。午餐时间几乎座无虚席。离野方站有一段距离，但在新青梅街道上午餐需求很高。我把食品券递给老板，等待了大约7分钟。一碗漂亮的面出现在面前。汤看起来非常浓郁和奶油状，但实际上是出乎意料的清淡的咸味猪骨汤。叉烧也切得很厚，味道浸透了，五花肉叉烧很美味。我点的是叉烧面，所以很有力量。配料有竹笋、木耳、白芝麻、葱，特别值得一提的是木耳，口感很脆，很美味。面条是三河屋自制的原创面条，适合咸味拉面的水分加工面。旁边的人点了大碗，但份量并没有多少变化。虽然想一口气把汤喝光，但家人限制了只能喝一口，这对嗅觉训练有点出乎意料。我会再来的。谢谢你。

我一直想去的这家店首次造访。在午餐时间，我与另外四位顾客一同光顾。我在自动售票机上购买了食品券，点了招牌的盐味拉面，选择了叉烧面。大约7分钟后，食物端上来了。汤汁口感浓郁但清爽。完全没有猪骨的味道，感觉这个汤汁是精心制作的。面条很细，配料包括木耳、竹笋和叉烧，大量的芝麻作为点缀。由于当天天气炎热，我在到达这里之前已经满身大汗。身体需要盐分，虽然平常我会考虑健康因素而忍住不喝汤，但这次我喝得有点过头了。离开时，我告诉自己是因为这里的汤太美味了（笑）。谢谢美食！

平日晚上约22点左右，无需等待即可入座。这家离我家很近的拉面店，我已经多次光顾了。这次他们推荐了味噌拉面，尽管平时我都点盐味的。味噌的汤底很温和，搭配着细面条非常美味！我还选择了带叉烧肉的版本，里面有很多叉烧肉，这让我非常满足。今天的一碗拉面又让我感到非常满意。

我14点多到那家餐厅，发现还有猪肉块，所以点了猪肉块儿咸味拉面和卤蛋盖饭。猪肉块儿和其他配料是分开上的，也许叉烧面更好吃？因为猪肉块儿是分开上的，所以猪肉的味道没有充分融入汤里，而且也可能是因为叉烧和猪肉块儿的不同，即使溶入了汤里，我觉得叉烧更美味。

我还没有吃过猪肉吃饭。我无法下定决心早上就去吃这家店或者吃拉面，所以一直没有吃。当我在晚上约8点到达时，店里只有四个人，但突然间涌入了大量顾客，甚至在外面等候。虽然这家店不在火车站附近，也不是非常拥挤的地方，我一直认为它是一个不错的隐秘餐厅，但原来是我访问的时机刚刚好。正如之前提到的，这是一家山头火系列的店，在东京绝对是顶级的。如果你把叉烧肉留到后半段，它的油脂或味道似乎稍微传到汤里，味道非常美味。最近，我通常会把它和面一起吃掉。当大家吃叉烧面时，请尝试一下这种吃法。

我去了这家拉面店。从野方站步行五分钟就到了。他们的招牌菜是盐味拉面，所以我点了那个。价格是880日元。他们提供午餐和晚餐，还附赠一碗米饭。味道很好，盐味拉面口感顺滑，味道浓郁但不过分，非常美味。我想其他口味的酱油拉面和味噌拉面也一定很好吃，下次我会尝试。真的很好吃，谢谢款待。

我去了新宿的风来居寻找山头火的味道，但并没有感到满意，所以我来到了野方的熊窝，连续吃了两顿。吃的是叉烧盐拉面。说实话，这里的味道比风来居更像山头火，虽然没有梅干。汤汁的温度适中，味道浓郁，比山头火更浓一些。面条口感光滑，是有弹性的捻面，既不过硬也不过软，非常美味。我问店员什么时候能吃到猪腩肉，他说已经有一段时间没有做了。也许在山头火流行的时候，猪腩肉卖得很好，但现在似乎不太制作了，因为有人觉得脂肪太多。下次我要尽早来，尝试一下猪腩肉。

年底的午餐时间我光顾了这家餐厅。几乎客满，我们刚好坐满了座位。我们在自助售票机购买了餐券，然后交给工作人员。我点了盛大的盐味拉面。我来过几次，但我更喜欢盐味拉面胜过味噌。等待时间约为8分钟，因为只有一名员工在忙碌，所以相对来说上菜速度还算快。拉面里有叉烧肉、木耳、竹笋和葱。叉烧肉很大块，口感鲜嫩，调味恰到好处。面条是黄色的细面，正合我的口味。汤底清淡，盐的味道也刚刚好。附近有家排队等候的味噌拉面店，但我也推荐这家。谢谢款待。

◆东京内的拉面之旅⚫︎熊窟拉面店（中野区丸山）咸味拉面：880日元◾︎美食兽玛罗http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

"盐拉面790日元。从野方站北口出来，沿新青梅街道走，就在这里。这附近有花道和野方饺子等受欢迎的店铺，所以经常被忽略，这是我第一次来。据说这里的盐拉面是推荐的，根据某些信息，美味的盐拉面从未让人失望。我点了普通的盐拉面，加了大份的烤肉叉烧。一喝汤，天啊，太好吃了。不会太浓烈的鸡白汤？或者是猪骨？还有海鲜的香气。对，就像第一次吃山头火时的感觉。我查了一下，原来这家店的厨师在山头火的餐厅受过训练，所以一切都说得通。面条是细螺旋面。我通常不太喜欢这种类型的面条，但它似乎非常适合这种汤。总之，我在一个意想不到的地方回味了山头火的味道。不知不觉地差不多喝光了整碗汤。"

想吃点什么，觉得有点空虚，想再吃点。一直对新青梅街道旁边的拉面店很感兴趣，今天首次尝试了一下盐味拉面¥790。哇，汤底不是清澈的呢。叉烧很厚实，很嫩❤配上竹笋和木耳，简单而美味。汤也很好喝，吃得好饱！谢谢款待。

初次光临。我尝试了他们的盐味拉面。之前听其他人说这家店有点山头火的味道，而我是山头火拉面的粉丝。这碗拉面是白汤，以小梅作为点睛之笔，让口感焕然一新。现在，让我们来看看这碗拉面到底如何。很快就上桌了，可惜没有小梅点缀。汤是白汤。先来尝一口，嗯，非常美味。或许因为是盐味，所以口感相当清爽。接下来是面条。是中细面条吗？有点卷曲的面条。嗯，我不太喜欢这种面条。它似乎不太搭配，我觉得不太好吃。也许更顺滑的面条更适合我。猪肉有两种不同的部位吗？口感有点不同。一种是融化在嘴里的柔嫩猪肉，另一种则是嫩而有点嚼劲的猪肉，两种都非常美味。搭配汤汁尤其好吃。最后，还点了一份免费的米饭加入到汤里。白汤和米饭组合在一起真是美味。谢谢款待。

这是第二次访问。上次您给了我盐，所以今晚我选择了酱油。顺便使用了从食べログ上跳转的优惠券。附送了覆盖在蛋饭上的鸡蛋。盐味很好，但酱油也很好吃。酱油的味道并不是很浓烈，但与汤的搭配很协调，有一种温和的感觉。汤也很好，这次我也喝光了。另外，蛋饭也比预期的好吃（笑）。它与叉烧肉很搭配。今天防疫限制结束了，所以应该点一杯啤酒就好了。期待下次再来。

星期六11点多到达。有一个顾客在前面，三个顾客在后面。这家新店似乎是山头火的传承者，曾经非常流行。店内只有蜿蜒的吧台座位，可容纳约10人。我在自助点餐机上点了一碗烧猪盐味拉面，价格为1000日元。虽然有山头火的特色脂肪肉限定，但对于中年人来说，可能脂肪有点多，所以笑笑而过。我坐在有空位的吧台上，等了不到10分钟就上菜了。外观看起来和山头火的拉面没有太大区别。品尝汤汁时，哇哦，完全是盐味猪骨汤！一点异味都没有，猪骨汤的咸味和盐的平衡非常好！相比山头火，盐味更加均衡，猪骨的美味更加温和。面条是标准的细螺旋面，弹性不算太大，但很好地搭配了汤汁，非常美味。简单的配料有大片木耳、竹笋、芝麻，虽然不多，但烧猪的厚度和多汁让人非常满意！吃完后，我突然发现没有脆脆的梅干了。我才想起在山头火的拉面里放梅干的事情。从各个方面来说，这是一种令人怀念的味道。谢谢美味的一餐！

更确切地说，是在恵比寿的山头火。听说恵比寿有一家来自北海道的店铺，我排队等候并尝试了他们的味道，与我之前所知的北海道拉面完全不同，更加精致！因此，这个味道与东口繁忙的夜景紧密相连。就像先前的评论经常提到的那样，听说这家店的师承源于山头火。虽然我不是在看评论的情况下前去的，但我立刻就认出来了。如果碗里有梅干菜，我也会立刻认出来。盐烤肉汤面：碗的大小、汤的颜色、叉烧的切口...都是山头火的特点。味道...哇，非常浓郁！可以在饭上享受叉烧的浓郁口感！嗯，有一些嚼劲和浓郁的肉味，非常美味！虽然这与店铺无关，但恵比寿似乎是一个美食之地，有人甚至要在这里开设店铺以扩展名气，但我所了解的店铺并没有太大成功。从这个角度来看，保持历史传承确实很重要。哦，山头火实际上是旭川吗？哈哈。

山头火系列的咸味拉面很美味。酱油拉面也相当不错。限时供应的蛋覆饭也非常美味。因为咸味拉面很好吃，这次尝试了酱油拉面。外观上，酱油的味道略淡，看起来有点像味噌。浓郁的猪骨汤底味道浓郁，酱油味略微保持。据说这个汤底用了两天煮制，咸味拉面可能更搭配。面条的水分含量较低，稍微有点嚼劲。这才是美味之处。拉面的汤和面的平衡真的很重要。叉烧和竹笋仍然一如既往地美味。为了享受附送的叉烧和鰹鱼節的蛋覆饭，单单为此前往也是值得的^^还有味噌拉面，下次尝试一下♪

野方站最近。位于新青梅街道旁边的拉面店。虽然是山头火系列的店，但比以前吃过的山头火要好吃得多。小碗的盐煮拉面汤很浓郁。看起来非常浓厚。看上去一样，味道也很浓郁。但也有一些清爽的感觉。虽然味道浓郁，但也有清淡的感觉。这是一碗很好吃的盐拉面，可能以猪骨为主。面条稍微有点硬。水分含量也不高，很适合浓郁的汤。叉烧很厚实。肉质也不错，是块美味的叉烧。竹笋也很有嚼劲。木耳也很爽脆。配料也很美味^^目前在促销期间，可以享受带叉烧和鰹節的蛋饭。这也很好吃。久违地品尝到了美味的盐拉面。下次我要尝试正油拉面。