这家店的氛围很有隐秘感，位于地下，只有一位热情的老板在经营。内部装潢简洁，只有吧台座位。必点的菜品是奶酪拼盘和自制生火腿拼盘✅此外，葡萄酒非常美味，这次我们点了一瓶葡萄酒和一瓶葡萄酒，都非常适合搭配美食，非常享受。

今天我终于有机会去了我一直想去的hikari-yurari餐厅共进晚餐。座位后面悬挂着令人印象深刻的自制火腿，可惜我忘了拍照。

这家餐厅提供自制食材和意大利葡萄酒，坐在吧台上享受美食。大约五年前我曾来过这里，于是我在离开第一家餐厅后打电话预订并再次光顾了这家餐厅♪＊关于餐厅＊它位于京都市役所站北面步行2、3分钟的地方♪在一个现代的餐饮建筑的地下一层，有一块以楼梯为主题的标志牌。打开左边木制的门，你会进入一个只有长吧台的成人空间♡在里面有一个巨大的葡萄酒储藏室(*^ω^*)里面陈列着各种意大利葡萄酒。而在其中悬挂着自制的生火腿等，令人惊叹！菜单是按照单点形式提供的，每道菜都是大约两人份，但据说如果你一个人用餐，也可以点半份◎也许是因为现在的情况，他们会将一份菜分成每人一份分别摆在盘子里供应给你(^^)开胃菜是生火腿汤，我想是吧？▫️36个月熟成的自制生火腿，自制的半干无花果，自制的新鲜奶酪，全部都是自制的，令人印象深刻。生火腿的咸味适中，柔软多汁，非常美味！新鲜奶酪呈顺滑的糊状。▫️京都猪肉和白肝的100%乡村风味酱料，上面点缀着一点点猪胶原蛋白(^^)搭配着酸菜和腌菜一起吃。确实是肉肉的！但不会沉重，能够轻松享用。偶尔会有肝脏的味道，也是一道有趣的美食。▫️牛肝菌和国产蘑菇的瑞士大米面这个瑞士大米面是一种像米粒一样大小的意大利面，我第一次尝试！嚼劲十足，配上蘑菇的浓郁汤汁，非常适合秋天的面食★在这里，我喝了两杯葡萄酒♪一杯是果味浓郁的白葡萄酒，另一杯是适合搭配浓郁食物的玫瑰葡萄酒！这里的瓶装葡萄酒性价比很高，所以下次我想慢慢品尝一下。非常适合约会哦~♡享受美食✨

预订到的地下只有柜台位的小店。只有一位男性老板在经营。菜品非常美味，是配餐和葡萄酒一起享用的概念餐厅。* 新鲜洋葱冷汤* 自制腌牛肉和自制新鲜芝士的土豆沙拉* 乳酪球和番茄的意大利千层面* 紫甘蓝、鸡肉和核桃沙拉* 飞鱿鱼、西兰花、番茄炒面* 小羊肉汉堡* 帕尔玛干酪布丁* 半冷冻蛋糕新鲜洋葱汤很甜，乳酪球融化得很好，非常美味。土豆沙拉是出于效率考虑结果，很有趣地盛在瓶子里。在Instagram上看到很多汉堡的照片，所以选择了这道菜，但个人觉得选择其他主菜也可以。所有菜都非常美味！虽然只有一位服务生，但据说他在准备上做了很多改进，所以服务并不慢。

这一天，我去了京都市役所附近的"hikari-yurari(ヒカリ ユラリ)"餐厅♪它距离京都市役所前站只有4、5分钟的路程☆抵达☆点了这些菜：『用自家制鲜芝士搭配柿子和48个月熟成的自制生火腿(半份)@800』和『牛肝菌和丰富的国产蘑菇烩饭(半份)@1300』，手里还端着一杯红葡萄酒♬ ( 〃▽〃) 【挪威三文鱼和青柠的小吃饼】➽作为开胃菜(@600)上桌了♬这个真的很出色，我想再来一份 (๑>◡<๑) 【用自家制鲜芝士搭配柿子和48个月熟成的自制生火腿(半份)】➽我的最爱 (o^^o) 【牛肝菌和丰富的国产蘑菇烩饭(半份)】➽每次来都会点的“牛肝菌烩饭”，能点半份真是太好了~ (∗ˊᵕ`∗)虽然只有一位厨师在厨房里，所以服务有些慢，但食物真的很令人满意♪̊̈♪̆̈下次我要尝试“24个月熟成自制鱼子酱和白扁豆的意大利面” (*^ω^*)

这家餐厅是完全预约制的，但幸运地当天预订成功了♪ 它位于地下一层，还有另一家店铺，我最初不小心走错了地方。非常抱歉><门是开关式的，一开始看起来不像一家餐厅，更像是一个隐藏的小天地✨ 我和食评达人一起来的＊一进去，只有一位白领工人，可能是常客。一个人来到这么美丽的餐厅，真是帅气又迷人。只有吧台座位，我们被引导到后面。我们点了玻璃杯的葡萄酒，薯条拼盘，腌蛋（第一次尝试♪），土豆沙拉，鱼子酱面，烟熏三文鱼，香肠，还有一瓶葡萄酒。每一道菜都非常美味...><！！！每道菜都经过精心设计，让我着迷于它们的高水平。此外，由于座位在吧台，所以可以看到厨师在烹饪，他们的动作没有浪费，声音也很安静，我真的怀疑他们是否真的在烹饪。厨房和洗手间等都非常干净，非常适合约会！还有，餐具也非常漂亮。他们告诉了我品牌，所以下次我会去购买♪

我在名古屋找不到想去的餐厅，所以我决定来到京都。从名古屋到京都只需要坐新干线大约30分钟，甚至可以骑自行车去（相对来说比较远）。所以我匆忙赶到了京都。这家餐厅位于京都市役所站附近的背面。餐厅在地下，但建筑物的入口很窄，标志也很小，所以要仔细寻找。餐厅只有一个吧台，大约可以容纳10人左右。深处还有一间部分是葡萄酒储藏室，上面挂着生火腿。这里没有固定的套餐，你可以点单。首先是气泡酒。由于没有特别的介绍，我猜想可能是Prosecco。作为小吃，他们送上了一份炸苔菜，有着浓郁的海苔香味和紧实的调味。哦，我肚子饿了。接下来是鲭鱼鞑靼酱。其中还加入了番茄、瑞士奶酪和花生，增添了口感的层次感。腌制的洋葱增添了酸味，与鲭鱼的铁质味道很搭。我迅速喝光了气泡酒，所以点了一瓶白葡萄酒。他们给我带来了三瓶，我选择了Sauvignon Blanc。与一般的Sauvignon Blanc相比，它有着更浓郁的果香，口感清爽。夏天果然适合这种酒。接下来是Burrata的Caprese沙拉。番茄的甜度浓郁，橄榄油的香味浓郁，非常美味。Burrata的奶香与之融合，成就了一份极上的Caprese沙拉。然后是白葡萄酒，Soave Classico。它有很强的酸度，更适合鲭鱼鞑靼酱。餐厅里除了我以外，还有两对似乎是常客的顾客和一对情侣。尽管只有一个人在服务，等待时间略长，但环境舒适，而且服务员很清楚每个人吃了多少和喝了多少，所以感觉不会不愉快。这种细微的关怀和体贴很重要。胡萝卜、橙子和瑞士奶酪沙拉。入口后，我能感受到孜然的香气，有点东方味道。瑞士奶酪的奶香很好，虽然这么说有点奇怪，但它就像是非常精致的印度菜。我非常喜欢这样的创意。我还想要白葡萄酒，但剩下的只有Chardonnay，所以我犹豫不决，结果他们给我倒了一杯玛奇雅诺（Montepulciano）葡萄酒。它的香气正是红葡萄，入口后仍然保持着葡萄的香气，干而辛辣，典型的干红葡萄酒口感。夏天最适合了。接下来是费泰琳面条的肉酱。这也很美味。它是传统的牛肉肉酱，但面条QQ弹，非常好吃。面条与肉酱相辅相成，非常美味。我点了一瓶Chianti Classico。我通常不太喜欢Chianti Classico，但这瓶酒没有太多的特点，很容易入口。尽管我已经点了主菜，但我的胃仍然有些空间，所以我还点了饺子。据说这是他们开业10周年的限定菜单。尽管这听起来有点奇怪，但这个饺子很美味。它撒上了帕尔玛奶酪，但仍然是正宗的饺子，口感有点QQ弹，就像刚才的面条一样美味。我的主菜是炖牛脸肉，非常传统，但是在炖牛脸肉上放了奶油煮的卷心菜，这点很有趣。这样吃更清爽，是一种不错的创意。这款红酒我不记得名字了。我差不多要忘记了。事实上，我还点了另一道菜。我点了限定菜单上的绿咖喱。点了饺子和绿咖喱，这是一家什么餐厅啊，不过味道真的很好。里面有很多鸡肉，而且香料味道很浓郁，比泰国餐厅的绿咖喱还要好吃。因为香气实在太诱人

秋天又来了！虽然说过秋天还会再来，但第二次秋天真的到了！这家餐厅的内部氛围也吸引了我的注意，虽然春天时没怎么看到。客人的年龄层相对较高，大约是40到50岁。他们可能是因为品尝了很多美味的食物才来这里吧！这里的氛围非常温馨。11月的突出菜是蘑菇汤，他们用铁壶为我们倒入汤！我喜欢这个表演！喝了一口后感到惊讶！蘑菇的香味非常浓郁！美味极了！口感也很好！绝品！从春季以来，我又一次被这个突出菜给打动了（笑）。第二次来这里，我们顺利地协商了自己的胃口和想吃的菜品（笑）。至于葡萄酒，当我们告诉店长氛围等要求时，他为我们选择了几瓶酒♪这次他再次为我们推荐了美味的葡萄酒！这是一款有木果香气的酒，非常美味♪虽然这次我们说要点标准菜单，但最终还是选择了时令食材的菜品！（笑）我们第二次点了土豆沙拉，品尝后觉得太美味了，还有秋天的茄子和自制奶酪的克罗斯蒂尼…太美味了，我心里都在欢呼（笑）然后是秋刀鱼和土豆的短面条（忘记名字了☆），味道太美味了，一定要再来第三次！所以我恳求朋友（朋友不仅对面条的味道印象深刻，还因为第一次时店长询问是否可以稍微多等一下重新制作而深受感动）。我们两个人去过很多不同的餐厅，但这家是迄今为止我们最喜欢的餐厅之一，排名可能是第一或第二♪春天一定还会再来！会一直来！（笑）

在蛸薬師新京極的蛸八餐厅享受了90分钟，然后离开并打电话。幸运的是，成功保留了座位。告诉掛札服务员我们已经用餐。一到座位，服务员准确地记住了。点了一杯红色的萨丁鱼葡萄酒。果味浓郁，辛辣并且有醇厚的口感。非常美味！开胃菜是酥皮面包，因为担心会太沉重，所以换成了橄榄。橄榄的腌制程度非常精致，味道美味。点了两道小吃，一道是樱花虾和青菜的蒸煮，配以干豆泥，“另一道是火萤鱿鱼的墨汁炖煮，配以小米粥。这两道菜都使用了春季到初夏的食材，让人感受到了季节的变化。口感清爽，享受了掛札的美食世界。每人喝了3杯，还享受了与介绍这家餐厅的著名美食评论家以及京都的水族馆的愉快谈话。总共两人花费了10,150日元。今晚可能被这个氛围迷住了。

这家位于滋贺出身的建筑学专业毕业生掛札亮（かけふだ りょう）先生独自经营的吧台式意大利餐厅。据说在这个地方经营了7年，然后又在其他地方经营了10年。因为中午在大阪有校友聚会，喝了点酒，需要吃晚饭，所以搜寻了一个可以点菜单的地方。我找到了这家餐厅，也看到了你的评论，所以我放心地在晚上7点预订了两个座位。 从地铁东西线的京都市役所前站下车，向北走寺町通，左转进入押小路通，穿过寿司山崎就在左边的地下建筑里。进入后，右手边是一排长长的吧台座位，几乎已经满座。我稍微等了一会儿，等到了掛札先生有空的时候，被引导坐在了中央的座位上。 BGM是爵士音乐。在观察掛札先生的动作后，我学会了点菜的时机。因为已经喝了啤酒，所以我点了两种红葡萄酒，其中一款是"コッリ・リパーニ サンジョベーゼ ビオロジコ"（700日元），立刻倒了一杯，我们干杯！味道很不错，充满了水果味。 在喝酒的同时，我研究了菜单。我点了鸡蛋的腌制品、竹笋炒、核桃沙拉和猪肩肉，问了一下是否还可以点一道面食。作为开胃菜，他们送上了"三年熟成的生火腿伴新鲜洋葱汤"（500日元）。这是一碗温暖的汤，洋葱非常甜美。那块熟成的生火腿是一大亮点，据说是他们自己熟成的。 厨房、吧台和通道的宽度都非常合适，整个店铺都非常整洁。因为他们看起来很忙，所以最好点一瓶酒，我点了"トラヴェルサ バルベラ・ダルバ ブルドニータ"（4,300日元），还点了一份肉酱面。Barbera d'Alba有着浓郁的水果味和适中的酒体。 "竹笋炒带有自制培根和山菜香味"（1,500日元）这个季节吃竹笋真是太棒了。这是一道香气扑鼻、口感柔软的时令食材，非常美味。"鸡蛋的腌制品"（300日元）蛋白质口感鲜嫩，蛋黄浓郁，微微的酸味增添了食欲。 他们整理了满座客人的订单，高效地烹饪。还有人点了一道季节鳗鱼、紫菜和卷心菜的面食，但很遗憾，因为已经做完了，无法再点了。"紫卷心菜和鸡肉以及核桃沙拉"（1,100日元）紫卷心菜泡醋，搭配鸡肉和核桃，鸡肉的美味和核桃的口感相得益彰。 "慢炖肉酱的手工面"（2,000日元）正如我所期待的那样，肉酱味道浓郁，让人不禁笑容满面。"京都猪肩肉扒"（3,200日元）切得薄薄的，口感柔嫩，充满了美味。这天的客人大多来自东京，而不是当地人。最后，两个人的账单是16,200日元，非常划算，非常满意。感谢这顿美食。

我喜欢它！我喜欢它！第一次是在2019年5月。当我说我对某家店感兴趣时，朋友为我预订了♡ 这家店只有吧台，但由店长一人独立经营，所以我很满意。当我尝了一口特色洋葱汤时，我被完全征服了（笑）多么甜美的味道！多么温和的味道！但又不会过分甜。这是一种展现出极致精湛工艺的味道。虽然我们说肚子不太饿，但还是点了很多！美味！季节食材的处理非常细致，这是我喜欢的店！意面也是手工制作的。一切都很美味，我喜欢它！我甚至已经预订了秋天京都旅行的晚餐♡

这家餐厅是一家我一直很感兴趣的地方，我在À la carte上找到了它。店内狭长，有大约12个座位，非常宽敞。虽然菜单上标明是2人份，但据说大多数菜品都可以点半份。因为这次我是一个人，所以点了半份（＾-＾）。餐前小吃费用为500日元。 - 大麦和牛蒡沙拉：这是餐前小吃，清爽可口。 - 自制厚切烟熏三文鱼：上面盛有切碎的醋腌卷心菜。多汁的烟熏三文鱼带有略显浓郁的咸味。 - 自制生火腿拼盘：包括京都猪肉的生火腿、42个月熟成的火腿、香浓的红葡萄酒香肠、溶化的布雷萨奶酪和浓郁的味道。 - 面包：因为肉质浓郁，我问面包是不是需要烤，他们告诉我法式面包是烤过的，所以我点了一份。自制法式面包的质地相对较紧密，油脂含量适中，非常适合搭配餐食。与花篮先生的法棍一起享用。 - 自制鱼子酱和白扁豆手工意大利面：比我想象的要厚实的面条。口感扎实，稍微有点嚼劲，鱼子酱与面条搭配得非常好。 - 最后，我稍微尝了一点花篮先生的圣诞蛋糕♪ 厨师很温和，但如果你和他聊天，他会非常有趣（＾-＾）他并不总是一个人经营，所以如果客人多的话可能需要等一段时间，但这是一家非常适合慢慢品味美酒的地方。我会再来的☆

很好吃！独自品味了美味的食物和精选的葡萄酒。性价比也很高。

洋葱冷汤、蓝纹奶酪布丁、胡萝卜沙拉、卡普雷塞、鹅肝酱、羔羊汉堡、意大利面团都很美味。

我们一起享受了一顿丰富的套餐。之前我们去过这家餐厅，但这次尝试了全套的菜品。装在可爱瓶子里的土豆沙拉、鸡肝、紫色卷心菜和核桃沙拉（真的很有艺术感！味道真的很美味），从开胃菜、前菜到面食、猪肉再到甜点，每一道菜都非常美味，而且起泡酒和红酒也很好喝。尽管是开放式厨房（因为它也是酒吧），但非常干净，店内装潢也很有品味，店主的用心可见于每个细节。

在下去的楼梯上，我总是感到兴奋。用自家制的成熟生火腿和自家制食材搭配意大利葡萄酒是最棒的。老板的认真工作总是让我感到钦佩。我总是打算只喝一点，但总是不知不觉地多喝了一些，但第二天也没问题。葡萄酒的品质一定很好。

性价比高，味道不错，但不适合想要享受美食的人，更像是适合享受葡萄酒的地方。此外，老板似乎不太喜欢年轻客人，这点有点令人遗憾。虽然我也不算年轻，但也许我看起来比较年轻？对于喜欢葡萄酒的成年人来说可能不错，但我不会再去了。