久违的同事聚会选择了这家餐厅。尽管之前以为这家割烹店会比较静谧，但实际上店里的员工非常热情活泼。这家餐厅距离车站很近，而且还有私人包间，所以我们能够专心地享受与同事的交流。

JR大井町北口的飲み屋街的3樓。離車站很近。我們預訂了一個與一位每月一次來東京的朋友共進晚餐的座位，這家店以“蕎麥割烹”自居，提供包括飲料的套餐。前菜是煮蔬菜，刺身有4種：金槍魚、鰹魚、平政魚和章魚。沙拉配搭凱撒醬汁。筍煮配有雞肉丸子。天婦羅有3種，蝦、甘藷和蓮藕（蓮藕非常美味）。還有炒蛋捲。蒸雞胸肉淋上濃郁的醬油醬汁（這作為主菜有點單調，但在這之前已經吃了相當多，所以還算不錯）。最後是"へぎ蕎麥"。這是來自新潟的蕎麥麵？它的顏色是抹茶色，味道像茶蕎麥，但擺盤有其特色。飲品有生啤酒（超級乾），蕃薯湯割，高球。在飲み屋街中卻沒有日本清酒，有些可惜。有些料理更適合搭配清酒...總的來說，雖然自稱“割烹”聽起來有些高級，但這家餐廳提供的料理比居酒屋稍微複雜一些，非常適合親近。從某種意義上來說，這很符合大井町的風格。

梯子鱼店，平日拜访连锁店，有些用帘子隔开的独立座位，基本上允许吸烟。北陆地区的菜单种类丰富，有各种以薄煎饼为基底的荞麦面料理（忘了名字）。饮品种类也多样。第一次尝试了荞麦面，口感滑嫩，非常美味。店员热情开朗，反应良好。这样的连锁店让人感觉非常愉快。美味可口，谢谢款待。

从JR大井町站沿着京浜東北线朝品川方向走约50米，位于雜居樓的3樓，这家居酒屋。请注意，这不是高级的割烹料理。我们当天提前预订，4人于18:30到访。 - 一开始，尽管看到很多空位，但我们被引导到最靠近入口的座位。由于门不停地开关，冷风吹进来，实话实说，非常冷，让人感到不悦。这成了故事的开端，不好的预感成为现实。 - 服务员的语言和态度都还不错，但是他们无法解释菜单，无法解释食物，每次我们提问，他们都不得不回去确认，但即使确认回来，他们也不能提供更多的解释，所以我们决定不再提问。他们采用了按桌子上的按钮来呼叫服务员的方式，但是无论呼叫多少次，服务员都不太会过来。 - 餐厅的氛围不错，所有座位都是独立的包间或用帘子隔开的小隔间，所以你可以不受周围人的影响享受餐点。然而，餐厅里播放的爵士音乐干扰了用餐体验，实在是不必要，坦率地说，它很烦人。 - 菜单只有一个大菜单，而且菜品数量并不多。虽然大菜单上写着“当日的特别菜单也有”，但无论我们叫多少次服务员，他们都不会拿来“当日的特别菜单”。唯一突出的内容是单品畅饮酒水，价格为1,800日元。但是，一个极小的山药只有2颗，却要收取440日元，这令人吃惊。 - 实际品尝食物时，总之就是上菜速度太慢了。完全不与酒水的节奏相符，导致氛围变得糟糕。有些菜在离开餐厅之前甚至都没有上菜。再加上这种情况，味道就不用说了... 总结：很久没有这么生气过，绝对不会再来这里。 今天的点单： - 小吃：刺身拼盘（金枪鱼、鲣鱼、鰤鱼）：所有的刺身看起来都很差，非常薄。虽然我们点了两份，但每份只有2片。我们告诉服务员我们点了两份，但他们竟然说这已经是两份了。什么？这意味着每份只有一片吗？ 餐厅信息： - 店内有多个独立包间 - 访问情况：周六，18:30 - 就餐人数：4人 - 预订：有 - 拥挤情况：有空位 - 等待时间：无 - 上菜时间：平均15分钟到30分钟 - 餐巾纸：布餐巾 - 筷子：环保筷子 - 厕所：男女分开，有坐便器和冲洗设备，清洁度A级。

在展览会的结束后，我们选择了在这家餐厅用餐。从东京国际展览中心（Big Sight）到大井町的路上，沿着铁路一路前行，看到了一个标志，上面写着可以在座位上吸烟。今天的团队大部分成员都是吸烟者，所以我们别无选择，只好决定在这里用餐。但是，特别值得注意的是，餐厅的菜肴并没有令人留下深刻印象，甚至没有值得拍照的。我们点了菜，但有一些点的食物没有送上来，而且服务也不太理想。总之，感谢款待。

来开会，到达时大约是17:00，没有人。但是在餐程的最后，似乎客满了。蕎麦有点令人失望，但总体来说味道都很一般，我觉得还可以再来一次。座位不是完全的私人包间，旁边的声音听得相对清楚，整个店铺非常热闹，所以可能不太适合静静地享受一顿饭。煮干物的汤底很好吃，但希望处理得再细致一些。

我因为听说这家餐厅可以吸烟并提供自由畅饮而前来拜访。我预订了套餐，但当我请求更换最后的荞麦面时，他们友好地让我改成了他们的特色菜栃尾揚げ！店员非常亲切，氛围也很宁静。虽然是套餐料理，但每道菜都非常美味，特别是炒蛋和栃尾揚げ，真的太美味了(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))栃尾揚げ有四种不同的味道，下次我再来时，我打算尝试不同的口味。谢谢款待m(_ _)m

这家店的氛围很宁静，环境优美，适合各种场合，大井町可能不常见吧？普通的约会应该也会受欢迎，氛围和美酒让人陶醉，我一边喝着日本酒一边吃烤鲭鱼，太棒了。最后的荞麦面据说很受欢迎，但我就不多评价了，哈哈。虽然不太符合我想象中的荞麦面。哈哈。第一次来这里，下次想尝试更多不同的菜品，只是有点担心店里有点吵闹。

老爷们儿的聚会。因为变成了老爷们儿，吃不了多少，所以菜可以少一点就好。虽然觉得有点无聊，但还是来了这里。菜虽然份量小，但做得还不错，味道也不错。吃了好久没吃的荞麦面，不过再多一点就更好了。哎呀，没有照片呢，哈哈。聊得也挺热闹的，喝了不少生啤。

晚上9点左右到达，店里客人很多，所以我在外面逛了一会儿，大约9点半进店。通常这样的店不会这么火爆，但由于没有竞争对手，所以生意兴隆。朋友带了一个打折券，但因为现在是紧急状态宣言期间，所以不能用。打折券是在紧急状态宣言期间发放的，真是不明白为什么会这样（哈哈）。我们主要是来喝酒，所以点了2小时1800日元的无限畅饮，还包括生啤酒。食物上我们点了薯条（480日元）、日式煎蛋卷（580日元）和鸡肉南蛮（750日元）。食物味道一般，既不好也不差。两个人总共花了6800日元，不算贵但也不算便宜。虽然平时不会来，但也不是不想再来的店。

我们选择了这家餐厅作为“GO to eat”计划的一部分，一家人一起来用餐。我们在大井町搜索了一下，但注册的店铺不多，所以这是我们第一次光顾。但菜品实在太普通了！泡菜是现成品，所以还不错！小菜是炒蔬菜，但像是煮物。炸肉都炸得太干了(T_T)。最后点了荞麦面，但性价比不高。我们还点了其他菜品，但有几个菜品缺货，有点遗憾。服务员是位年轻的小哥，很努力，这点很好。可能刚开业不久，但在大井町可能会有点吃力？如果有机会的话，也许可以再来一次。不过即使分烟区，烟味有点重，有点不舒服！

在拜访了父亲的故乡大井町后，在车站前搜索了一家看起来不错的个室居酒屋，这里可以吃到蘑菇荞麦面。我们迅速前去拜访了这家店。店内所有座位都是独立的，整洁清爽。座位是坐在地板上，需要脱鞋，还有一些是带有隔断的，可以不脱鞋。我们立刻入座，点了啤酒，后来又点了日本酒和烧酒。首先上来的是美味的小吃，如果小吃好吃，那就很令人放心了。接着我们点了一份五种刺身拼盘，有鲔鱼、鲔鱼、秋刀鱼、鲔鱼和比目鱼，都是非常新鲜的刺身。特别是鲔鱼中腩非常美味，调味也很清爽可口。接下来是柚子胡椒煎红猪肉，非常美味，猪肉的鲜美与柚子胡椒的微辣相得益彰，非常搭配日本酒。然后是地鸡炸鸡，味道很好，鸡肉没有异味，而且不油腻。接着是新潟特产的栃尾炸物，上面撒满了葱，这是一道必点的美味。还有黑毛和牛的刺身，牛肉的香气和柚子酱汁非常美味，也是一道强烈推荐的菜肴。还有烤饭团，点了两个，孩子们想吃饭团...尽管只得到了一半，但饭团里的鲣鱼味道非常浓郁，芝麻油的香气也很浓郁，外酥内软，非常美味。最后是荞麦料理，山崎大井町店的招牌荞麦面，终于吃到了。之前我最喜欢的店在府中倒闭了，所以我有一段时间没有吃到蘑菇荞麦面了。这次还加了海苔作为配料，期望提升风味。蘑菇荞麦面很快上桌，因为是生面，所以建议尽早品尝。从外观看，非常美味，当然我们也迫不及待地品尝了。面条光滑，入口顺滑，风味绝佳，尽管这是一家居酒屋，但他们的蘑菇荞麦面水平相当高。其他菜肴如土豆沙拉和枝豆也制作得非常好，非常美味。下次来大井町时，我还会再来这家店。

这家位于大井町站附近、杂居在一个大楼内的荞麦料理餐厅非常不错。店内比大楼干净整洁，有宽敞的独立包间，氛围也很好。每张桌子上都有呼叫铃。这家餐厅的特点是既提供当天推荐菜单又有固定菜单，非常让人满意。开胃酒是冰镇高球和特级金牌威士忌。送上的小吃是"鳍鱼湯引自制梅酱拌"，这真是个令人惊喜的开胃菜☆当天的特别推荐菜是"人气名菜新鲜刺身五种拼盘"，包括金枪鱼、鰤鱼、鲣鱼、红鲷鱼、梭鱼，还免费加送了美味的三文鱼拼盘。每一块都很大，令人满足。建议两个人以上点一个份量。还有"茄子的炸蘸酱"，由于这家荞麦餐厅的清汤很美味，所以小吃也非常美味。"滑蛋卷"也是不容错过的美食，蛋卷浸泡在美味的清汤中，非常大份。然后是"当天的西京烧"，两块大鰤鱼。最重要的是"新潟直送的荞麦面"，用一种叫做"布海苔"代替小麦粉，吃起来又滑又好吃。(中)我点了2-3人份，刚刚好。还有丰富的天妇罗，包括"一根穴子的天妇罗"和"当天的天妇罗拼盘"，有穴子、大虾、蔬菜和蘑菇。特别是拼盘的份量更足，非常推荐！酒也选择了新潟产的。最后点了"极上吉乃川吟醸一合"，味道适中而醇厚。最后以"绿茶（玉露）温和冷"，"黑糖草莓餅"和"焙茶冰淇淋"结束。甜点似乎也是现做的。听说"荞麦面"不容易找到，所以上传到Instagram后获得了好评。

这家餐厅注重时令食材，位于大井町站步行1分钟的便利位置。店内以和风氛围为主，有独立包房，感觉很不错。啤酒很冷，味道很好！刺身拼盘的生鱼片都很新鲜，弹牙可口。玉子烧也惊人地松软！店长精心挑选了日本酒的"时令"，与美味的刺身相得益彰，太棒了！最后来一碗新潟特产的荞麦面，非常满足。员工的服务也很好，是一家不错的餐厅！

我去大井町购物后，在回家路上决定吃晚餐兼小酌一下。我找到了一家具有清洁、宁静和传统和风氛围的美丽和食居酒屋，叫做蕎麦割烹山崎大井町本店，这是我很久没有外出用餐的机会了。虽然这是我第一次来这里，但我真的很幸运选择了这家餐厅。这里的氛围非常好，而且他们的料理都以新鲜的食材制作，令人陶醉。我们开始享受一道筍和蕨菜的酢味噌和合，风味浓郁，味道优雅，特别搭配清酒，让我感受到了春天的清新。接下来是五种新鲜生鱼片拼盘，包括金枪鱼、大黄鱼、三文鱼、蕨菜和鲷鱼，每一块都切得很厚实，但同时兼具柔软和弹性，口感鲜美，非常美味。这里的鱼肉切得这么厚，通常会非常有嚼劲，但在这里，鱼肉在口中仿佛融化，吃起来并不费力。无论是味道还是口感，都令人满意，非常美味。 接下来是今日的天妇罗拼盘，食材包括虾、舞茸、辣椒、甘薯、茄子和金针菇。食材的鲜味不用说，面糊虽然薄，但酥脆的口感也很棒。食材的甜味和油炸的美味相结合，味道更上一层楼，非常奢华美味。接下来是炙烤马鲛鱼，它的风味非常浓郁，鲑鱼的甜味和酸味相得益彰。因为调味得很好，所以与酒的搭配非常出色，特别是与芋烧酒的搭配。接下来是使用马铃薯做成的薯沙拉，即使表面看起来清爽，但却带有深厚的汤汁味道，非常美味，让人回味无穷。最后是出汁巻玉子，口感柔软，汤汁滴滴答答，充满了深厚的味道。每一道菜都味道绝佳，而且份量十足，但账单却非常合理。这个味道、这个份量，这个价格，真的太划算了。虽然套餐包含饮酒，但即使是单点菜品也可以非常划算地享受。所以，即使是喜欢独立点餐的酒鬼朋友，也可以放心地享受美食。大井町地铁站西口距离餐厅只有2-3分钟的步行路程，非常便捷。在步行到餐厅的路上，你还可以欣赏到充满情调的复古小巷。店员们的态度也很好，整个餐厅的氛围也非常愉快。大井町离我家也不远，所以下次想吃美味的和食时，我一定会再来这里。虽然还有其他吸引人的菜单，但因为已经吃饱了，所以下次再尝试。

今晚和妈妈一起在大井町车站附近的"個室居酒屋蕎麦割烹山崎大井町本店"吃了一顿美味的日本料理～～！(o^^o)离大井町车站只有1分钟！尽管是星期天晚上，但人气非常旺盛，令人惊讶！这家餐厅所有座位都是独立包间，让人感到安心和愉快。座位宽敞，环境也非常干净，非常适合女性聚会。我们以生啤酒和卡仕达橙为开胃酒！很久没有喝点小酒了☆❤️开胃小吃里有几种不同的鱼，非常美味。◉半份的玉米沙拉哇！虽然是半份，但份量非常足够！有脆皮的培根和带有维生素的花椰菜，感觉非常健康。◉山药泡菜山药泡菜口感爽脆，非常美味，微辣的味道很好！◉自制蓬松玉子卷这个也非常美味，让我们更想喝酒了！◉刺身拼盘水鱿鱼、黄鳍鱼、金枪鱼、鲇鱼、三文鱼等各种豪华的新鲜鱼令我们惊叹不已！！摆盘也很精致，让我们俩非常兴奋(o^^o)◉扇贝牛油烤到这种程度，新鲜的扇贝真是太美味了！厚实的扇贝肉带来了绝佳的风味！！和梅酒的搭配也非常棒！◉天妇罗拼盘哇ー！！好厉害！这份天妇罗不仅摆盘美观，而且非常美味！有虾、芦笋、甘薯、蘑菇等，外皮酥脆，原料的优质得以体现。还可以蘸天妇罗汤，非常好吃❤️◉地鸡炸鸡大块多汁的炸鸡，非常推荐，可以感受到鸡肉的高质量。炸的技术也很高超❤️◉荞麦面手工制作的荞麦面，口感滑爽，非常美味！！❤️妈妈喝了八海山的热酒，非常开心(^^)◉烤茶冰深浓的味道很好。店内非常干净，整洁有序(o^^o)工作人员非常注重卫生，戴着手套和口罩❤️每道菜都很美味，而且上菜速度很快❤️这真是一家很棒的餐厅！一定要去试试看☆彡非常美味，谢谢啦＾０＾♪❤️。

2020年3月21日晚上的外出用餐评论是最后的两家餐厅。之后的午餐不会再提到大井町了……伤心。今天我们来到了大井町的"蕎麦割烹山崎"，两位客人☆距离大井町车站步行大约2分钟，在东小路入口旁边的大井大厦3楼。这家蕎麦居酒屋于2019年12月4日开业，提供全席独立包间。刚刚开业时，店内非常整洁，有各种独立包间。虽然不是完全独立包间，但也非常不错。以下是饮品菜单，价格未含税。生啤酒Extra Cold（580日元）☆开胃小吃☆开胃小吃包括炸鳗鱼和甜辣煮的小鳗鱼。很不错＾＾食物菜单附有图片＾＾Inca觉醒土豆沙拉（580日元）☆明黄的Inca土豆，带有培根和蔬菜，美味的土豆沙拉＾＾生啤酒Super Dry（480日元）☆招牌的六种新鲜鱼生刺身拼盘，2人份（每人650日元）☆三文鱼、金枪鱼肚、虾、鲭鱼、鲔鱼、蓝鱼、鰤鱼这个组合非常划算！虾非常甜！金枪鱼也很融化口感很好，但鲔鱼就一般。哈哈，配菜也不算特别新鲜，但还可以！玉子烧（580日元）☆非常美味的玉子烧，搭配日本清酒。一共有5种日本清酒，不过一瓶的价格不同，但奇怪的是杯装价格都是550日元。久保田千寿 杯装（550日元）☆景虎 杯装（550日元）☆本日的西京烤鱼（980日元）☆西京烤鱼的味道恰到好处，美味(^^)皮也很脆。炙烤秋刀鱼（880日元）☆经过炙烤的秋刀鱼半身，非常新鲜。真的很好吃，炙烤秋刀鱼真的很好吃。熊本特产特选生马刺身（1280日元）☆配以大蒜和姜。一起吃很美味。份量虽然不多，但这是美味的马刺身。一ノ蔵 杯装（550日元）☆山药炸鸡块（580日元）☆我忘了点什么了吗？哈哈非常嫩！这个也很好吃＾＾梅水晶（580日元）☆鲍鱼和白菜的大蒜黄油炒菜。非常美味＾＾口感非常出色！吉乃川 杯装（550日元）☆新泻制作的杏仁豆腐（800日元）☆有葱、葱味噌和葱明太等版本。山葱味噌炸鳗鱼块～(^^)上面还有葱！然后夹着葱和納豆吃＾＾用姜酱油～啊，还想吃牛肚火锅呢。虽然已经吃得很饱，但还是点了一份蔬菜天妇罗拼盘（900日元）☆可以选择用盐或天妇罗酱。茄子、甘薯、舞茸、金针菇、豆角。刚炸出来的时候非常好吃！甘薯也很好吃。虽然时间有点赶，但最后来一杯清爽的琉球莎莎（550日元）☆新泻直送！鹿角蕎麦 小（1280日元）☆山葱（220日元）☆虽然还有中号和大号，但同行的朋友好像不吃，所以1~2人份足够了。这是新泻县鱼沼地区传统的蕎麦面，使用了一种叫做“鹿角”的海藻作为粘合剂。非常滑爽＾＾不过220日元的山葱可能不是必要的..哈哈一分钟就吃完了！谢谢款待(o^_^o)然后去了第二家餐厅。

位于人流繁忙的大井町站附近，步行约1分钟，有许多百货商店和电子产品大楼。在“蕎麦割烹 山崎 大井町本店”这家有舒适私人包房的餐厅，与高中时代的朋友一起吃饭。尽管它位于一栋古老的建筑物内，但当我坐上电梯后，看到了纯正的和风暖簾，我对朋友敏锐的选择眼充满感激。（似乎是因为我的朋友是新潟人，所以她知道这家餐厅。）这家新开业的餐厅的内饰采用了和风的现代风格，明亮的白木为基调，店内非常漂亮。我们在18点过后早早地进店，但非常惊讶地发现店里已经相当拥挤了。顾客们络绎不绝地来，很快座无虚席。这家刚刚开业的餐厅为什么能如此繁忙...在享受美食的过程中，我渐渐明白了它成功的原因。今天很热，所以我点了特别冷的酒。杯子非常凉爽，甚至在照片上也能看出它的凉意。我的朋友点了高碳酸的酒，很有特色。非常久违地要大聊一番，干杯！泡沫非常细腻，味道很美味☆开胃菜是稍微有点醋味的南蛮风味。它吃起来爽脆可口，开胃菜是餐厅的代表，因此可以预期这家餐厅的味道和服务质量！我点了自制的山芋泡菜，让我再次欣赏到了日本料理的美。撒上菊花只有日本料理才会有，而那盛放的方式和美丽的摆盘让人陶醉，让人一边看一边吃。它真的能吸引人，从开胃菜开始就如此美味！六种刺身拼盘，每人650日元，从两人份开始，真的很实惠！据说每天的种类都不同，但我记得有鲳鱼、虾、鲷鱼、金枪鱼、黄尾鱼和鲷鱼吧。它们都切得很厚，可以品尝到鱼的甜美。我第一次吃鲳鱼刺身，虾也非常大，让我感动不已。A3和牛刺身啊？我本以为在日本料理中以鱼为主，但肉类也非常美味。它真的很好吃，肉有浓郁的味道。虽然不是很厚，但有肉的风味♡久保田千寿我们两个人一起喝的。早矶山酿造的久保田，特别是千寿口感很好的清酒，适合所有人。我可以毫不犹豫地推荐它。我不知不觉中点了炸豆腐。里面有年糕，味道温馨，就像是亲切的祖母做的一样。也许这是因为有年糕吧。我点了新潟特产的东尾炸，配葱豆腐。我之前吃过普通的葱豆腐，所以这次选择了葱豆腐，结果是正确的。因为它像三明治一样包裹在中间，所以很容易吃。我觉得它之所以好吃是因为豆腐的轻盈和葱的爽脆，再加上酱油的调味。期待已久的蕎麦面。因为这是“蕎麦割烹”，所以必须品尝蕎麦面。绿色的颜色是因为使用了新潟县鱼沼地区发源的用海苔制成的面团。蕎麦面摆盘得如此美丽，让我觉得吃它有点可惜。哦，虽然没有出现在菜单上...作为蕎麦爱好者，我有点胆怯地试着点了蕎麦汤的烧酒。毕竟，蕎麦酒是蕎麦面的必备配菜♡

在东急线沿线的朋友家附近的大井町站等待见面。离东急大井町站很近，有一条街上有很多居酒屋，但这家店看起来与众不同。位于二楼，有一个超级日式的入口，然后被引导至榻榻米的包间。周围的客人要么是家庭，要么是公司团体，尽管在疫情期间外出就餐的氛围中，令人意外的是这家店非常繁忙和热闹。虽然有点冷，但店员友好地提供了毯子。开胃菜是切干大根煮。首先点了一杯超冷的生啤酒（580日元）和一杯荔枝酒（580日元）加热。点了一份炙烤鲜鱼佐调味汁（900日元，不含税），今天的炙烤鱼是鰤（君鱼）。上面有很多葱和调味的蔬菜。调味汁非常美味。还点了海鲜沙拉（880日元），上面有鲷鱼、金枪鱼等，搭配清爽的沙拉酱，也非常美味。然后是煎带子（每个480日元），一块大带子用蒜香牛油煎烤，非常美味，差点再点一份面包。点了豆腐饼（880日元），选择了葱味噌口味，厚厚的豆腐饼夹着白味噌和葱，味噌略带甜味，非常美味。还点了鹿儿岛产的马刺（1280日元），有刺身和鬃毛两种。新鲜的马肉非常美味。接下来又加了些酒。点了角切苹果酒（550日元），杯底放了切碎的苹果，是一种甜美的酒。朋友点了赤兔马焼酒（600日元），这是一种稀有的焼酒，发音是“赤兔马”。最后点了招牌的鹿葱荞麦面（中份，约2人份，1880日元），这是朋友最喜欢的。可以选择加大葱和山药各220日元以及海苔。面条口感滑嫩，搭配甜味的汤汁非常美味。最后给我们上了一杯绿茶。在包间里悠闲地用餐，因为离车站很近，所以我打算再来。

我在大井町参加了一个研讨会后，被这家餐厅的门面吸引而进来。大井町对我来说是一个适合上班族的地方，每次在研讨会后，我和女性朋友总是为去哪家餐厅而犹豫不决。但这一次真的走运！这家餐厅的装修充满了清洁感的白木内部，以及热情周到的工作人员。所有的座位都是独立的小包间，有一个非常舒适的坐垫。两个女性在这样的包间里感到非常惬意。我们选择了特别冷的清酒来开胃。开始上桌的是切干大根的煮物。接着是海鲜沙拉，新鲜的金枪鱼等海鲜真的很美味。他们推荐的鹿儿岛产马肉刺身非常特别，尤其是当你将马肉的纹理和赤身一起吃时更加美味。这里的确非常适合日本清酒！我们选择了景虎的辛口清酒，口感非常平衡。接下来是鲜鱼炙薬味醋，有一道独特的炙烤马鲛鱼，味道非常特别。它也非常适合搭配清酒。然后是新泻的地方料理，栃尾揚げ，厚切的揚げ与葱味噌搭配得非常好，令人难以抵挡。这是一道绝对不会错的美味。我迫不及待地点了烧酒。我尝试了一种罕见的赤兔马烧酒，加了冰块。接着是扇贝的牛油烤，扇贝肉质鲜嫩，味道甜美！太美味了。最后是独特的荞麦面，加了山药泥作为配料。由于是用一块特制的板子制作的四方形碗，所以叫做"片木へぎ"荞麦面，荞麦面的韧性非常好，看起来光滑亮泽。味道也非常好！口感和喉咙的感觉令人陶醉。一直到最后都非常满意。很难找到这种轻松享受美味荞麦面的地方，所以我决定再次光顾。酒单上也有很多适合搭配菜肴的清酒，以后我还会再来这里享受一杯荞麦酒！这真是个非常精致的选择。