• 牛排定食，一片牛排（130克）：1,630日元 • 明太子：100日元 平日午后，我来到了日本桥，或者更确切地说，是室町！这一天，我结束了每月例行的客户拜访，决定要去金子半之助，但因为排队人数众多而作罢。我非常喜欢的牛排也是经常去的村さん。我对某家著名的牛排店不太感兴趣，一口牛排的味道也有很大的差异。这就是我有多么喜欢村さん的原因。当我想要大口吃牛排的时候，我会点更多克数的，但现在正在减肥，所以我点了普通的130克（可以续饭）。然后，我对明太子情有独钟，虽然也犹豫了一下是否要点山芋，但最后还是决定点了明太子，加价100日元。这家村さん的服务非常出色，尽管这天是一个还不太熟练的新员工在接待我，但其他员工的配合非常出色。而且上菜速度非常快，就像是在快餐店一样。菜单上的牛排会被放在熔岩板上，然后在上面煎烤。即使不煎烤直接吃也非常美味。我觉得这里的肉的脂肪分布非常均匀。适量的脂肪，嫩滑的肉质，再加上白米饭。搭配上擦在牛排上的山芥末和酱油，还有使用山芥末制成的酱汁。这真的很美味。我推荐尝试将牛排蘸上山芥末酱，再加上一点山芥末一起吃。真的非常美味，强烈推荐◎因为这家餐厅在很多地方都有，所以一定要去尝试一下哦(^O^)／

这家位于COREDO的牛排餐厅，尽管是炸牛排，但店内却烟雾缭绕。看了菜单后才恍然大悟。原来他们将牛排做得接近生牛肉，然后在石板上加热供食用。这是我第一次尝试这种风格！我点了一份经典的牛排，大约1600日元左右。牛排的外皮非常薄，切得很细。然后将它们放在炙热的石板上烤，发出咕咕声，然后加上盐、酱汁和芥末。简单的盐味非常美味。肉质也很嫩，非常满足！

第二次光临。下班后在18点左右入店。座位大约已经填满了，工作人员也充满了活力，氛围很好。从点餐到上菜只用了1.2分钟，速度飞快！味道和之前一样美味。牛排定食，130克，1630日元，对于吃得少的人来说，这份量已经足够了。我吃得饱饱的！

牛排套餐（1块牛排）¥1630，第一次尝试，但比预期的更美味。就像是牛排、烤肉和猪排的完美结合。牛排被煎得很生，然后在桌上的烧烤石上按照自己的口味烤，搭配大麦饭非常好吃。原汁原味的酱汁、芥末酱油和岩盐都很美味。谢谢款待。

这家餐厅的风格是将炸好的牛排以自己喜欢的烧烤程度烤出来吃。虽然在黄金周的中午排队等候了一段时间，但餐点很快就上桌了，所以进展还算迅速。牛肉很嫩，可以根据自己的口味进行最后的烹饪或加热，每一口都暖暖的很美味。

牛排炸饭店宣称将其引入到日本饮食文化中，虽然我认为它最初可能是从其他餐厅引入的。将芥末添加到牛排炸饭中被评价为一项创新。我们餐厅的自助制超级珍稀牛排炸饭风格…可能有些微妙。牛排炸饭本身味道不错，而且即使在肉食冲击后，我认为这个价格相当合理。不过，由于需要较长的等待时间来自己制作，也许还是更适合迅速地旋转订单，而不是等待时间过长。这只是一个急躁的个人观点，经营方式取决于情况。

基本上，我认为猪排饭是最好的，但有时候也想吃牛排饭。牛排的话，可以选择生或者中熟，这很不错。我喜欢能够根据口味调整烹饪程度。在同一顿饭中，我经常会选择稍微煮熟或轻轻烤一下，因为这样可以改变食物的味道。很好吃。不过，服务太差了。新宿本店的服务曾经非常出色，我曾经经常光顾那里。连锁店真是难以把握。

我和朋友经常在公司午餐时去吃牛排，我们对它的味道非常了解。那一天，我记得他们正在做一个好像是200克的特惠套餐，感觉很划算。在池袋，这样的优惠似乎已经没有了，所以觉得很划算。在开始使用食客之前，这是我唯一拍下的牛排照片，我非常喜欢它。吃完后，会有相当浓的油腥味...

我顺便去购物，因为天有点冷，所以想去一家铁板烧的餐厅。店里的员工非常熟练，即使很忙也能够顺利运营，不浪费时间，真是太感激了。明太子和山芋等小菜可以自选。丈夫点了牛排套餐明太子，价格是1730日元。丈夫说：“咦？牛排比照片上小呢”，但吃得饱饱的。我点了牛排套餐山芋，也是1730日元。牛排是以偏生的状态炸制的，可以在面前的铁板上按照自己的喜好煮熟。份量有点多，所以我请丈夫帮忙吃了一些。牛排的外皮炸得很脆，酱汁渗透其中。牛排本身咬起来有一定的韧劲，比过于嫩的肉更有吃肉的满足感。购物之余享受一顿美味的午餐，非常满足。谢谢招待。

牛肉炸定食1.5片+山药泥 2,400日元。我非常喜欢牛肉炸，它的外皮薄脆，内部嫩生生的，可以在眼前按照自己的口味烹饪。调味品有芥末酱油、各种酱汁、盐等多种选择。还有山药泥可以蘸，让饭菜更加美味。吃得非常饱，味道真好。谢谢招待！

照片看起来可能不太好看，但实际上非常美味。和其他评论中一样，炸猪排有点生，但会送到桌上。虽然照片里看不到，但似乎有一个石板或烤盘可以自己调整烤制程度。烤的时候会发出美妙的声音，很有趣。我觉得不烤更好吃。

点了食欲之秋的牛排大份套餐（1,800日元）。看起来有两片牛排，约200克一份。食物送来后，首先服务员向我解释如何享用。他说牛排是生的，需要自己烤熟。我将牛排放在石板上，听到咕噜咕噜的声音。我决定只烤表面。我将它蘸在橙色的特制酱汁里，加上芥末，尝了一口。肉质柔嫩，多汁，脂肪味道浓郁。我一口气吃完了一片牛排，然后又点了一份。第二片牛排我蘸在岩盐和酱油里，再加上芥末。酱油的香味为已经有点腻的牛排增色不少，我一直吃到最后都没有腻。另一个让我不觉得腻的原因是，红汤味噌汤清爽地洗净了口中的余味，里面有海带。我吃完了整份套餐，肉质的柔软、多汁和脂肪的味道令我惊叹不已。付完账后，我离开了这家餐厅。谢谢款待！

这家位于Coredo室町地下一楼，与三越前站直接相连的餐厅。我第一次来这里，似乎与一度流行的罕见牛排不太一样。虽然提供生牛排，但工作人员建议在眼前的炉子上烤熟后再享用。这暗示着不要生吃。因此，最终的味道与普通的炸猪排差别不大，有点令人失望。价格也不便宜。

这家餐厅是我第一次来。我之前一直看到排队的人们，打算有一天尝试一下。我来的是平日的下午1点多，虽然座位满了，但没有等位，稍等片刻就进去了。餐厅有吧台座位和桌子座位，我选择了吧台座位。入口处有亚克力隔板，还有体温检测和酒精消毒设施。我之前不知道，原来他们提供的是用石板自己烹饪的稀有牛肉。今天我点的是牛排套餐，附带茶漬（日式泡菜）套餐，价格1600日元。茶漬的出汁好像是用鳗鱼制作的。牛排的盘子上有牛排、卷心菜、香菜、芥末和土豆沙拉。土豆沙拉有一种浓烈的黑胡椒味道，相当美味。汤是用红味噌制作的，里面有海带和葱。米饭里加了麦片，煮得有点硬。麦片的口感在米饭里随处可见，相当美味。还有一盘用来蘸牛排的酱汁，你可以选择酱油或盐。茶漬套餐里还有青辣椒、榧栗酱、柚子汁、切碎的海苔和葱。另外还有萝卜和芝麻、泡菜小碟。至于牛排，由于内部是生的，所以需要在石板上煮熟。因为薄而小，如果不煮的话，味道会有点淡，但煮了之后，肉的弹性和味道都增加了。肉质多油，很嫩。面衣很细腻，有点像撒上面粉一样。与传统的炸猪排不同，这是一种不同寻常的口感。盐和芥末都很不错，而酱汁非常美味。酱汁有柠檬醋的酸味和果味甜味。这道菜需要蘸着吃，非常独特。卷心菜也有专门的调味汁，类似于牛排的酱汁，也很美味。米饭可以免费续，我点了一份茶漬套餐，改变了口味。虽然牛排本身非常美味，但会有点腻，但通过不同的口味变化，一直吃到最后都很享受。据说每个月的2号有特价，也许下次可以考虑去。谢谢美味的一餐。

这是第二次来村庄了！上次去了品川店。因为是午餐时间，感觉有很多上班族客人。食物还是非常美味的。牛排当然是绝品，还有山药拌饭真的好吃，我差点多吃了好几碗呢♪份量也非常满足！吃得很饱！

在Coredo室町2的地下，我奇迹般地没有排队就去了这家餐厅。他们有一份130克的山药泥套餐，售价1400日元。选择石锅烹饪非常棒。它会发出嘶嘶声，吃的时候，外皮会变得脆脆的，非常美味。我最喜欢用盐来调味。谢谢款待。

我们从夏威夷回来后，在日本桥附近下了公交车，随意地在日本桥附近漫步寻找晚餐。我们本打算去金子半之助的日本桥总店，但是由于每次都有长队，所以不得不放弃，在Coredo室町附近找了些别的地方。由于很久没有在游泳池里嬉戏了，我们感到相当疲劳，所以决定去“牛卡兹もと村”。说到牛卡兹，大约5到6年前在社交媒体上引起了轰动，成为一股潮流，店铺数量急剧增加。现在牛卡兹已经不再是潮流，而是到处可见，但当时我记得吃的时候并没有特别好。牛卡兹195克，配上山芋，价格为1,900日元。从点菜到上菜只用了短短的三分钟，这个速度令人惊讶。配菜也相当丰富，米饭一次可以免费续一次。牛卡兹的截面呈现出美丽的红褐色。“嗯，好像很好吃？”我不禁说出了心里的声音。牛卡兹是自己烧烤的风格。肉质比想象中好，油脂也很好，因此非常多汁。此外，面衣有很好的咬劲，让米饭不断地进食。这不仅仅是牛卡兹，而是性价比很高的牛排定食。受当时第一次尝试的记忆影响，我一直不太想再次光顾这家店，但重新思考后，我觉得偶尔去尝试一下也不错。听到195克可能有点不够，但由于肉质非常多汁，所以轻松饱腹。最后的山芋饭也非常美味。思维定势对任何事情都不好。我一直认为，人们往往在不自觉的情况下被思维定势所困扰。现在，吃一顿好的炸猪排也需要花费2000日元左右，这个时代已经不值一提。考虑到这一点，能在千元左右吃到牛排定食似乎性价比相当高。在这样思考的同时，我们回家了。美味的一餐，谢谢。

前不久，我去吃了炸猪排午餐！点了一份附有明太子和山芋泥的套餐！在有限的时间内匆忙进食！哈哈，自己烤（？）的过程非常有趣，可以根据自己的口味享受不同的烤制方式！好久没吃炸猪排了，太好吃了，太幸福了，可能会因此感到困倦，所以下午在公司买了咖啡来应付！希望下次可以早点出去午餐，有更多时间再去一次！美味至极，谢谢款待*･゜

午餐时间几乎座无虚席，总是很拥挤。点了牛排定食和山芋，价格是1400日元。使用石板根据口味烹饪，外皮薄脆，肉质鲜嫩。牛排搭配山芋饭非常搭配。可以尝试多种酱汁，吃到最后也不会感到厌倦。虽然只有130克，但已经吃得饱饱的了。

听说新桥有一家排队的名店，所以前去拜访。牛肉本身非常美味，无论怎么烤都很好吃。因为可以自己烤并且吃到热气腾腾的牛肉，所以非常棒。分量也很足，配菜和酱料都没问题。唯一可以指出的是，可能排烟效果不太好，有点烟雾。

这家店位于COREDO地下，我一直对它很感兴趣。与炸猪排不同，这里以独特的生熟程度供应牛排，而且你可以自行调整。酥脆的外皮，生熟多汁的牛肉可以沾酱或蘸盐，非常美味。我计划后来用鳗鱼汤做茶泡饭，贪心地点了两片，但份量超出了预期，吃完已经很满足了。最近东京也有越来越多的地方可以吃到牛排，感觉很高兴。