在練馬區大泉學園町、石神井川附近的道路旁有一家牧場売店。這是23區內唯一的牧場，出售使用該牧場生產的牛奶製成的無雜味冰淇淋，有多種口味可供選擇。練馬區有個牧場，我是在這本冊子上第一次知道的。順便提一下，這附近也有一家唯一的城內葡萄酒酿造廠。 從大泉學園站沿著巴士路向北行，然後左轉石神井川。穿過一條小巷，沿著一條單車道，路的一側很擁擠，就會看到一個有「小泉牧場」字樣的儲槽。它被覆蓋著帆布，無法看到牛的情況，但在對面有一個臨時建築，似乎在那里販賣冰淇淋。打開門，空氣中彌漫著一絲香煙味。我向店裡的老闆點了一份冰淇淋，他從冷凍櫃中取了出來。價格是統一的350日元。雖然有多種口味可選，但這裡畢竟以純牛奶為主。支付費用後，我帶著冰淇淋前往附近的公園。製造商列為東京都日野市，所以我感到有些驚訝，但原材料的牛奶似乎是在這里擠出的。 冰淇淋（牛奶）售價350日元。冷凍櫃的溫度相當低，一開始非常堅硬。在冬日溫暖的陽光下，我悠閑地等待它變軟，直到湯匙輕輕滑入。甜味也很濃郁，但毫無疑問，牛奶味道濃厚。無論是奶油還是脫脂奶粉，可能都是來自這里的牛奶，不過我不太確定。它突顯了牛奶的風味，非常突出。我還配了一杯從自動販賣機買的熱烏龍茶，悠閑地享用完畢。之後我前往了葡萄酒莊園。

这是“小泉牧场”的冰淇淋销售店。距离大泉学园站（西武池袋线）步行约10分钟。从车站走最短路线会经过一个标志不太明显的地方，所以路线有点难找。这个牧场位于住宅区。据2019年的信息，这是东京23区内唯一的牧场。（在东京的市区可能还有其他牧场。）这里养了乳牛。在牧场对面的民宅内（可能是牧场主的家），有一个小的销售点。在这个销售点，您可以购买由小泉牧场生产的牛奶制成的冰淇淋。顺便说一下，冰淇淋似乎不是在这个牧场制作的。冰淇淋的种类多样，口感清爽，容易融化在口中。尾味也清爽，所以喜欢浓郁冰淇淋的人可能会觉得不够浓郁。抹茶口味的冰淇淋在其他店里可能过于浓郁，苦味太强，但这里的“抹茶”口味非常容易入口。无论哪种口味，都适合用作饭后甜点，特别适合在吃了油腻食物后享用。顺便说一下，如果在网上搜索这个牧场，会找到一些关于可以参观的信息，但据2019年的信息，目前不能进入乳牛的牛棚参观。但是除了牛棚，仔牛的地方是可以参观的。

小农场的评论：尝试了巧克力芯冰淇淋，但口感有点像雪莓，没有特别浓郁的味道。听说最受欢迎的是新鲜挤制的冰淇淋，但不知道何时才能供应。也许去一次就满足了吧(^_^;)

【光临动机】因为附近经过，出于好奇心决定来参观一下东京唯一的牧场。【氛围】这家店位于离车站9分钟的地方，旁边有农场，可以停放5辆车。店铺外观一侧是养牛的农场，另一侧是老板的住宅，路边有卖冰淇淋。【口味】据说原本有抹茶、牛奶、奶茶和可可口味，但今天他们告诉我没有牛奶口味，所以我点了以下的口味。农场旁边有椅子和桌子，我边欣赏牛儿边享用。（他们好像也提供儿童的农场体验活动）●抹茶（冰淇淋）350日元淡绿色的冰淇淋。因为刚从冷冻库里拿出来，一开始很难用勺子舀出来，非常硬。有抹茶的味道，但味道比较温和，不能完全品味到抹茶的香气。但是没有颗粒感，还算不错。暂时解暑了一下。（满分5分中3.0分）●奶茶（冰淇淋）350日元浅棕色的冰淇淋。因为刚从冷冻库里拿出来，一开始很难用勺子舀出来，非常硬。有奶茶的味道，但味道比较温和，不能完全品味到奶茶的香气。但是还是解暑了一下。（满分5分中3.0分）【额外信息】取决于风向，有时会闻到农家特有的气味...。【综合评价】可以作为话题聊聊…。

千叶乌冬面之旅结束后，我们驶出外环大泉，沿着小路漫游一会儿。虽然之前已经听说过这里，但...气味确实不时让人感到尴尬，哈哈。因为天气很热，所以决定停下来尝试一下冰淇淋。～・～ 图片 ～・～ 新鲜挤制的冰淇淋，价格略贵...口味是清爽型的。本想尝尝浓郁口味的，哈哈。

大泉学园的住宅区突然出现了一个小农场。在那里，时间仿佛停滞，充满了怀旧的氛围，你可以静静地欣赏着牛儿，稍事休息。啊，我真不想工作……不行！我的目的是冰淇淋。为了让自己清醒一点，我走到了路边的冰淇淋售卖点，但奇怪的是，没有人在那里。没办法，我去问了农场的大哥，他告诉我，售卖点旁边的房子是他们的家，可以按门铃。这家冰淇淋店是家庭经营的。我再次回到售卖点，还没按门铃，一位老奶奶就从家里出来了。“要冰淇淋吗？天气真热啊。”这种街头的氛围，老奶奶的微笑，无价之宝。350日元的冰淇淋尺寸像哈根达斯一样大。我选择了简单的新鲜牛奶口味。价格有点贵，但一吃就明白了。口感滑顺，就像粉雪一样。清新的牛奶风味带着自然的甜味，余味清爽，完美地冷却了在夏日阳光下发热的身体。我一定会再来的。一定要再次相约在这个充满怀旧夏日氛围的地方。这就是我的感受。

东京竟然有牧场！而且还在23区内！位于練馬区大泉学園的小泉牧场(∩´∀`∩)离车站有点距离，但可以顺便散步一下。我真的很喜欢牧场的气味...(๑ ́ᄇ`๑)在马路对面可以买到冰淇淋，我曾经在现场直接吃过，这次尝试带回家了。听说他们也会参加練馬区的活动等。有盐味和抹茶味两种口味。两者都有手工制作的朴实感，非常棒♡还得去看看牛们(∩´∀`∩)

我在回家的路上顺便去了手打蕎麦村季。离车站大约800米，竟然有一个农场！虽然有些疲劳，但这里有味道浓郁的牛舍。在牛舍的对面有一个临时建筑的店铺。经营这个农场的小泉先生正在与一位顾客交谈。虽然有冰淇淋和招牌，但售卖的只是装在杯子里的牛奶冰淇淋。这种冰淇淋似乎是低脂肪的类型。虽然有各种口味，但我选择了原味的新鲜挤出牛奶。我在牛舍旁边的桌子上品尝了一下。周围撒满了咖啡渣，据说是为了不散发气味。因此，牛的特殊气味也没有，感觉并不奇怪。只是有点杂乱的感觉有点让人担心。现在，重要的是牛奶冰淇淋，它有浓郁的牛奶味。有点像炼乳的感觉。由于脂肪含量较低，味道清淡，有一种怀旧的味道。它很接近我小时候吃的方形棒冰淇淋的印象。其他口味也很有吸引力，但我认为基本的新鲜挤出牛奶最好。如果有机会的话，我还想再来一次。

五月的黄金周，我照看了亲戚的小侄女，所以我们前往了大泉学园的23区唯一的牧场。虽然这个牧场不大，但牛的数量相当多。小侄女对牛非常感兴趣，不过比起牛来，这里有更好的东西吧。在牧场门前可以买到冰淇淋。小侄女选择了★巧克力碎片★奶油口味的，而我和其他两个人选择了牛奶口味。巧克力碎片是巧克力块加入奶油口味的冰淇淋中。牛奶味的冰淇淋非常浓郁。在好天气下，边看着牛边吃冰淇淋格外美妙。

提到农场，我想起了我小学时参观过的地方，但这里一点味道都没有。可能是因为被住宅区包围着吧。据说这是区内唯一的农场，我真希望他们能坚持下去。农场还卖冰淇淋，所以我尝试了一下。有冰淇淋、冰奶和乳状冰淇淋，但售卖的是乳状冰淇淋。我尝试了普通口味，大概有8种口味吧。虽然不能说特别突出，但作为区内最好的农场冰淇淋，还是不错的。2015年7月6日（3.16）

这一天和爸爸朋友一起带着孩子们参观了小泉牧场。我们在不到10点的时候到达了这个农场，但是我们渴望品尝的冰淇淋店还没有开门。我们在附近的商业设施等地度过了一些时间，然后在12点再次回到农场。终于等到了我们渴望的冰淇淋。我们买了一份“新鲜挤取的牛奶”冰淇淋，价格是300日元。我们坐在卖冰淇淋的店对面的农场长凳上享用。从名字上看，我以为会是浓郁的味道，但实际上味道比较清淡。对了，我有点担心农场里的40多头牛会打扰到我们，所以我觉得把冰淇淋带回家吃会更好。谢谢款待。

这家农场是23区唯一的农场，我在自行车骑行途中稍作休息。有一些带孩子的家庭也来这里，因为可以近距离观看牛。我上传一张与摄像头对视的牛的照片。他们有榨取新鲜牛奶制作的冰奶，价格是300日元。这款冰奶口感清爽，不浓郁，更像是微微带有牛奶味道，手工制作，有一种浓郁的奶香。口味包括抹茶、巧克力片、奶茶和奶酪。我还想尝试其他口味。

10.7.18今天在回所沢的超级温泉之后顺道去了这家店。我偶尔会经过这条街，但通常都会忽略它。这次是泡完温泉，而且气温达到35度，正是进去的好时机。小泉牧场据说是东京市内唯一的牧场，但实际上只能看到牛棚。而且最近口蹄疫问题导致不能进入牛棚。所以我们只能在牛棚前的桌子上观看。商店在马路对面的临时建筑里。遗憾的是他们不卖牛奶，只卖冰淇淋。这次我选择了香草和奶酪奶油，各300日元。○香草冰淇淋 嗯，标签上写的是冰奶。尝试了一下，但味道并不浓郁。味道很清淡，有点令人失望。吃的时候有一种小小的冰粒的脆脆口感...★2○奶酪奶油冰淇淋 由于是奶酪奶油，所以口感比香草更浓郁，值得推荐，但也有那种脆脆的感觉...★3.2总结 由于是乳制品冰淇淋，所以不像牧场冰淇淋那样浓郁。所以不符合我的口味。如果你喜欢清淡的味道，可能会推荐给你。

东京23区最后的现存牧场，小泉牧场，在报纸和广播中也备受关注。详细的解释请参考"おすもう３"的评论。从西武池袋线的大泉学园站往北走大约5分钟。穿过小川上的桥，右转走一小段路，就能闻到微微的牧场气息。在这样一个居住区域中，会有这样的地方吗？小泉牧场就坐落在这里。在停车场旁边，有几张桌子上坐着一些家庭游客在交谈。据说，这里养了大约40头奶牛，这里挤出的牛奶似乎会用作乳制品的原料出售。在牧场的马路对面，有一个预制小店。那里出售的是使用这里的牛奶制作的冰淇淋（只能外带）。第二代的小泉輿七先生在店里说：“如果能自己生产牛奶就好了，但由于规定很严格，所以不行。”当被问及是否特地前来购买时，我告诉他我骑自行车大约20分钟才到这里，他非常客气地表示感谢。当然，在带走的时候，他们会将冰淇淋放入保冷袋中，并提供保冷剂。大约10年前，据说曾因附近居民抱怨牛的气味而麻烦不断，但自21世纪以来，情况逐渐好转。现在，作为地区环境教育的生动教材，吸引了许多参观者前来。第二代的小泉輿七先生说：“今天也有很多人来参观。”刚才在桌子上闲谈的一些家庭也是这样的人。当然，我认为之前的辛苦肯定很大，现在特别是气味和牛的健康问题的应对肯定也很困难。但是，这样的地方得到了社区的认可，并且得到了周围人的理解和支持，这真的令人尊敬。现在，这里出售的是“牛奶冰淇淋”。脂肪含量为3.4％，无脂乳固体含量为8.4％，因此不能称为“冰淇淋”。有榨取的牛奶、抹茶、可可、奶茶、奶酪、巧克力颗粒这6种口味。每个冰淇淋售价300日元。这里的牛奶由日野市百草的大木聡先生生产。如果在销售点订购，似乎还可以通过快递发往地方。销售点的旗帜上还写着“意大利冰淇淋”，口味清淡。榨取的牛奶冰淇淋真的有“新鲜牛奶”的味道。可可冰淇淋口感浓郁，奶茶冰淇淋有丰富的味道。所有口味都有清爽的风味，清新的甜味，入口后会迅速融化，回味清爽。在炎热的季节里，一次可以轻松吃两三个。个人觉得“榨取的牛奶”口味最好。我认为这是一项很好的发现。感谢"おすもう３"的评论。这是我的第100条评论。我选择了这个地方，因为他们一直在努力保护着东京23区内最后的牧场。当然，其他店铺也在努力，还有其他候选地点，但我选择了这里。再次感谢所有阅读我的评论的读者和来访的人。请继续支持我。m(__)m

东京的牧场是相当罕见的。这个牧场出售各种口味的冰淇淋，但我认为“搾取新鲜牛奶口味”确实是最美味的。它具有清爽的口感，牛奶的味道非常浓郁。真的非常清爽，令人上瘾。余味也很清爽！虽然每个冰淇淋卖300日元，但相对于冰淇淋来说价格较高，但真的很好吃。此外，售卖店非常小，如果开车可能会错过。

位于大泉学园附近的一条相对繁忙但不是主要大街的街道上，是小泉牧场住宅区的一部分。牧场里有很多牛。在街对面有一个卖冰淇淋的小屋。他们卖一种浅粉色的奶酪冰淇淋，售价300日元。牧场这一侧有桌子和椅子，可以在那里享用冰淇淋。这款冰淇淋的口感不浓郁，有点清爽。我小时候似乎足立区也有一家类似的冰淇淋店，但现在那个牧场已经不存在了，建成了其他建筑物。在这个时代，在23个区内还有这样的牧场真是太棒了！

这家牧场位于东京23区内，由第二代牧场主小泉與七氏（66岁）和1970年出生的第三代勝氏（38岁）经营。东京都的牧场历史可以追溯到明治维新时期，当时江户幕府的幕臣被迁移到了静冈，而幕府大名的江户屋敷被用于酪农业，以应对武士的失业问题。据说在1873年（明治6年）时，东京地区有7个牧场。山县有朋在明治10年代出资支持了雑司が谷平田牧场（平田貞次郎），而曾率领幕府残存舰队成为蝦夷共和国总裁的榎本武楊则在戊辰战争后被任命为北海道拓殖使，并在飯田橋拥有“北辰社”（明治32年）。据说当时在东京都内饲养了3,000头牛。太平洋战争结束后，在昭和20年代，由于粮食短缺，学校的脱脂乳被替换为牛奶，这些乳制品开始取代了脱脂粉乳。到了1963年（昭和38年），日本的酪农家庭达到了巅峰，共有42万户。 这家牧场最初由與七氏的父亲第一代藤八氏于1935年（昭和10年）建立，占地约700坪，饲养着40头荷斯坦奶牛。在昭和40年代，練馬区曾经有数十个酪农家庭，但由于昭和50年代的住宅化和公害问题，这些家庭纷纷关闭，导致该区仅存的另一家牧场在2002年（平成14年）关闭，成为东京23区内唯一的牧场。 勝氏在高中毕业后，曾在八ヶ岳中央农业实践大学校以及瑞士的一家酪农场等地学习，并积极推动了无债务经营，地区贡献以及与地方商工会的跨行业交流等活动。此外，他还开展了一项为精神障碍患者提供一定期限的工作支援培训的项目，以及为“いずみ学級”的情感障碍学生提供参观活动，支持东京都的残疾社会适应训练项目。 自2002年（平成14年）获得了“酪农教育农场”的认证以来，该牧场每年都会举办酪农体验活动，以吸引周边小学生参与。关于这家牧场的详细信息，您可以在以下链接中找到：http://www.city.nerima.tokyo.jp/sangyo/booklet/honbun-32.pdf 牧场的売店位于关越自动车道練马入口侧道24号线（放射第7号）直行，并经过外环大泉互通，然后到达“北园”交叉口。在这个交叉口，有一条斜坡道，继续直行约500米，您会在左手边看到明治乳业“MEIJI”红色字体下面的绿色“小泉牧场”的字样，以及米色的筒仓，这就是牧场。未铺设路面的停车场内设有一个约1坪大小的临时销售点。勝氏会亲自接待客人，营业时间为10:00～20:00左右，不定期休息，大约在下午5点左右熄灭灯光，但他的住宅位于场地内，您可以敲门请他开门。如果您从“大泉学园”车站步行前往，请走向车站北口广场的斜坡方向。由于该地区正在重新开发中，道路较为复杂，最好携带地图。这家牧场的冰淇淋被称为“ねりコレ”，是一种与練馬区有关的特色产品。关于这一点，您可以在以下链接中了解更多信息：http://www.city.nerima.tokyo.jp/kanko/shohin/061-080/080.html 这家牧场的冰淇淋被称为“アイス”，而不是“アイスクリーム”。如果脂肪含量在3％以上但不到8％的话，称之为“アイスミルク”，要称之为“アイスクリーム”则需要脂肪含量达到8％以上。