【2019/09/07】在西荻珈琲的"甘いっ子"品尝了甜美的刨冰后，心血来潮想安静地喝杯咖啡。在西荻窪，仍然有一些可以安静享受咖啡的地方。当然，并不是永远都有这样的地方，偶尔才能找到。最近因为以日本最美味的日式炸猪排饭而闻名的"坂本屋"已经贴上了暂停营业的告示，估计可能会更换经营者吧。今天来到了"西荻珈琲"。这里有一位女性独自经营，似乎是在西荻窪最了解的人。有两种混合咖啡可选，一种带酸味，另一种带苦味，还有咖啡牛奶、维也纳咖啡、冷泡咖啡等等。虽然菜单种类不多，但每一款都值得一试，因为每一款都有其独特之处。顾客大多是一些年纪稍长的女性。她们来到这里，可能是想在这个地方安静地享受自己的时光，找回内心的宁静。这就是这样一个地方。

这么浓郁的肉桂味法式吐司我还是第一次尝试，但真的很惊艳！

炒得很深的咖啡和焦糖法式吐司1000日元，老板非常健谈。。。哈哈哈

【2016/04/05】据说在西荻窪漫步时，我经常参考的“西荻步行地图”由“西荻指南所”发行，但似乎于2016年3月31日关闭。每当我在西荻探索时，总是查看“西荻步行地图”以寻找陌生的店铺，了解不熟悉的街道名称和城市的细节历史。但令人困扰的是，“西荻步行地图”自2015年版后就消失了。在西荻窪北口，沿着中央线向东延伸的道路上，与西荻丝绸之路商店街相连的是一家略显低调但高雅的咖啡专卖店“西荻咖啡”。店前摆放着许多盆栽，绿色、木质的门和白色窗帘给人留下深刻的印象。店内设有长条吧台座位和后面的桌子座位。虽然这家咖啡店看起来不是很老（于2013年6月开业），但可以看出店主在店内的收藏品、各种小物品以及干花等方面非常讲究。店内不允许拍照，但可以拍摄我点的食物。在菜单上看到使用富士山天然水制作的咖啡，有酸味和苦味两种混合咖啡，特别推荐了一种叫“保利斯塔№１”的酸味咖啡，和一种叫“褐金”的苦味咖啡。我点了深烘焙（保利斯塔，老味道）。“保利斯塔是银座的那家保利斯塔吗？”我问。店员告诉我他们使用了咖啡保利斯塔烘焙的豆子。那褐金咖啡可能是日本桥室町的“斋藤咖啡店”的豆子，但我没有询问。深烘焙的说明上甚至写着烘焙机的Probat型号。然后我们聊了咖啡杯和咖啡专卖店的话题。背景音乐是古典音乐。最后我们聊到了西荻窪的话题。他似乎非常了解荻窪和西荻窪的情况。在对话中，提到了一个词：“在西荻被称为一个成熟的怪胎。”哎呀，这可是一个非常有冲击力的词汇啊。这个“怪胎”并不是贬义，而是指“从外部看，他们对事物有极高的追求和执着”的词汇。西荻窪似乎有很多独特的店铺。我觉得这是一个可以获取西荻窪信息的好地方。如果可以的话，我想成为常客。不过，在食之洛格上，“西荻咖啡”的类型是“其他”和“咖啡”。前者在后者之前，这真是奇怪。如果是“咖啡专卖店”和“咖啡”，那就合理了。

街区虽然在变化，但心中的感觉不会改变，这是西荻窪。作为街头探险队，我们来到了这里。这家店离西荻窪北口步行大约2分钟，相当近，而西荻窪有相当多的咖啡馆和茶馆，可以尽情享受。这家店以古典音乐为主题。看了菜单，我点了咖啡和果汁，我选择了苹果汁，600日元。很可能是现榨的苹果汁，充分品尝到了果实的味道。这是一家宁静愉快的店。稍后再次拜访，这家店从中午12点开始营业，顺便提一下，似乎营业到下午6点。你可以选择浓郁或酸味的咖啡，我点了一杯浓郁的咖啡，500日元。呃，非常美味。味道很浓郁，很不错。但500日元可能会感觉有点贵。提供的水也很少。我上传的照片是在喝之前拍的。店内氛围很舒适，对年轻人很受欢迎。店主将欧洲的品味融合在一起，这是独一无二的。常客和店主正在交谈，感觉很不错。顺便说一下，这家店开业于2013年6月。

西荻咖啡还相对新，大约1到2年左右。早些时候晚餐后来光顾。店铺的门可以通过“推”的方式打开。店主笑着迎接你，说：“欢迎光临”。店内有一个细长的吧台，约有7到8个座位。在后面右侧有一张四人桌和一张两人桌。墙上摆满了美丽的杯子。这里的感觉像是上世纪40年代的风格，虽然是新店，但有着昭和复古的氛围。你可以选择两种不同口味的咖啡混合（苦味类和酸味类），价格为500日元。今天的心情我选择了苦味类。手写菜单上描述它为“具有复杂的香气，浓郁而奶香十足，回味中带着甜味”。店里的水都是使用富士山天然水。嗡嗡声响起，是电动磨豆机的声音。背景音乐是低声的古典音乐。这里的时光流淌得宁静而悠闲。稍等片刻，咖啡混合好了。喝了一口。哦，好喝。尽管是苦味类，但感觉很轻盈。回味也清爽。虽然是晚餐后，但不会觉得重。享受美味。

我在很久没有去过的路上发现了一家看起来不错的咖啡店。本来已经打算回家了，但我不禁地进去了（^^）从外面看，这家咖啡店似乎有位咖啡师，但当我进去时，发现是一位女性老板☆店里有吧台和桌子，我选择坐在了靠后的桌子上。我得到了拍照的许可，但他们希望我不要在博客等地上传照片。他们还提到，不希望未经允许拍照。我了解到她以前曾经是一位料理教师。 ●拼配咖啡 ¥500 他问我是酸味还是苦味，我选择了苦味。咖啡有一丝微弱的香料味（^^）它有着浓郁的苦味和丰富的口感，非常美味☆ ●自制雪芳蛋糕 ¥600（与咖啡套餐¥1000） 这是蓝罂粟籽味的雪芳蛋糕。点完菜后他们现做的鲜奶油口感浓郁，非常美味（＾∇＾）蛋糕非常松软，但并不感到不牢固，蓝罂粟籽的口感也非常好☆ 当我进店时没有其他客人，但过了一会儿，一位常客来了。尽管这家店刚开业几个月，但它给人一种一直存在的稳定感☆