从预约电话的时候起，我就有一种这是家好餐厅的预感。精心准备的食材，精心调配的味道，以及周到的服务。炸串也很美味，但最让人满意的是那个宜人的环境。当我说想要甜点时，他们在秘密菜单上为我端上了冰淇淋炸串。尽管天气炎热，但冰淇淋又冷又有嚼劲，非常美味！✨我毫不犹豫地会再次光临。谢谢款待！

与熟人一起首次访问了这家位于西荻窪站南口附近的餐厅。从车站出口走出来就在不远处，如果不留意很容易错过。店面虽然不大，但布置得很精致，给人印象是比较新的店铺。进入店内后，发现只有一个小吧台，整个店面很小，大概有10个座位左右。菜单上有一种固定的套餐和一种点菜吃到饱的套餐可供选择。对于熟悉关西串炸的人来说，串炸是一道非常熟悉的料理。当然，我们选择了后者的点菜吃到饱套餐。很快，就有酱汁、柠檬汁、盐和柠檬连同一盘生菜一起上桌，准备好了。我们开始点了柠檬酒。同席的朋友点了一杯芋焼酎，冰块被切成了圆形冰块，这种细致的服务让喜欢喝酒的人非常开心！我尽量回忆点过的串炸，列出如下（☆特别喜欢的）： - 牛腿肉☆ - 虾（包裹着香草叶） - 松茸虾仁☆ - 玉米（时令食材☆） - 青豆和鲷鱼（搭配非常好☆） - 豚肉涮涮锅（豚肉上撒了葱，还有特制芝麻酱） - 半熟鹌鹑蛋 - 芦笋和芝士 - 谷中生姜卷肉 - 小青椒肉馅 - 纳豆田楽味噌 - 章鱼 - 土豆培根卷 - 鲤鱼☆ - 沙葱和青葱 在点了这一串后，我们决定休息一下，笑。吃得相当多！在喝光柠檬酒后，我们点了一瓶红葡萄酒。我们选择了价格最合适的那款，它非常轻盈，容易入口，但又有深厚的味道。稍作休息后，与店主商量后，我们点了最后一串... "冰淇淋"来结束晚餐。这是一道串炸雪见大福，非常美味！可以作为甜点来推荐。在与店主聊了一会后，了解到他曾在大阪著名的串炸店"串の坊"工作了很长时间后独立开店。这就是为什么这家店能够让喜欢关西串炸的人如此喜欢♡虽然店主是独自经营，但他会根据我们的用餐速度来掌握炸串的速度，确保上桌的串不会太烫，还会为我们去掉串上的热气，提供细致入微的服务。我真的希望附近也有这样的店铺。我计划再次邀请朋友一起来品尝。

我去了位于西荻窪站附近的串炸店"かわはた"。这是我女儿非常喜欢的地方，因为你可以点自己喜欢的食物，然后他们会炸给你。以前我会选择让他们随意炸，但最近我更倾向于点定制套餐并额外点菜。他们非常细心地制作每一根串炸，而且据说一些山菜是老板亲自采摘的。他们还提供充足的烧酒，非常棒^_^，味道也很美味。我一定会再次光临的。谢谢款待。

西荻窪车站出站右转，位于西荻银座商店街一角的『串の坊』出身的店主经营的『串炸 かわはた』【点单】生啤酒(朝日) 650日元×2中调酒(威士忌) 650日元？(威士忌) 650日元套餐 3,000日元×2子持昆布 650日元【牛串】○炸牛五花肉，能感受到牛脂的甘美和香气，撒上的胡椒也做得很不错。【紫苏卷芝海老】◎用紫苏叶包裹的芝海老两只，配以盐和柠檬品尝。虾的嚼劲成为了美味的点睛之笔。【松茸虾填充】○用磨碎的虾肉填充松茸的帽子部分，搭配自制的塔塔酱享用。【帝王蟹鳕鱼卷】☆用帝王蟹钳肉包裹鳕鱼，通过不裹炸衣，展现出蟹和鳕鱼纤细材料的优点，在我吃过的串炸中是第一名‼︎【山药薄肉卷】○山药的脆嫩口感与多汁的薄肉意外地搭配得很好。【炸蚝】◎今日时令菜炸蚝，可以蘸酱吃也可以撒盐吃‼︎【猪里脊洋葱】◎清爽的猪里脊肉和甜美的洋葱相得益彰‼︎【茄子田楽】○茄子炸后搭配田楽味噌品尝。【饭团和明太子】△搭配可能类似于物品名，但作为串炸可能不太适合…【芦笋】◎新鲜的粗芦笋经过烫煮后炸制，可以充分品味蔬菜的美味‼︎【章鱼】△章鱼具有独特的嚼劲，但如果是软体动物，我认为炸鱿鱼更美味。【咖喱风味藕片】○作为根菜的藕片是与油搭配得很好的食材，咖喱粉也很匹配。【子持昆布】◎额外点了子持昆布。有嚼劲的有趣口感和海胆的风味与甜味平衡得很好，美味可口‼︎

我发现了一个位于西荻窪车站附近的新餐厅。他们主要提供串炸餐点，看起来非常诱人。我点了一些不同种类的串炸食物，大将炸得十分精致。尤其让我印象深刻的是末尾的海胆和昆布串炸，配上美味的日本酒和葡萄酒，感觉非常搭配。这家餐厅值得一试，特别是对喜爱串炸的人来说。他们的价格也很合理。

串烧很好吃，但只有炸食不够，没有其他小吃可选。只点酒和炸食会觉得性价比不高。

平日早上7:30。没有预约，但我们进去时有两个座位空着。这家餐厅不算很大，所以如果你一定想去的话最好提前预订。这是我第二次来，这次点了扇贝、糯米明太子、秋葵芝士、卷心菜卷等小吃。默认会上一些卷心菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，我觉得挺不错的。他们还有一道季节限定的美食，是小巧精致的炸卷心菜卷，淋上白汁，味道真是棒极了。我喝了一杯柠檬酒，但他们的葡萄酒和日本酒选择也相当丰富。如果他们的酒单中有更多单品酒选择就更好了。这是一家适合成年人的高档餐厅，虽然我没有拍照，但装潢非常时尚。

炸物口味不够丰富，可能是油的问题。食材和搭配看起来很精致。

【串揚げ かわはた@西荻】哎呀，已经到了圣诞节了，我正闲逛着，突然发现了这家餐厅♡原来西荻也有这样的地方，真是太惊喜了～虽然所有的菜都很美味，但我个人特别喜欢子持昆布和蒟蒻，喝了大约3到4杯，只花了大约6000日元，非常满足♡今天的美食日记#圣诞节##Xmas#串炸#子持昆布#蒟蒻#西荻美食#杉並美食#炸食爱好者#想要交美食朋友#美食女子#约6000日元左右。

【串炸 かわはた@西荻】啊~圣诞节到了~我在四处晃荡时发现了这家店♡我从没想过西荻会有这样的地方~所有的东西都很好吃，但我个人特别喜欢带孩子的昆布和蒟蒻。喝了3.4杯，大约花了6000日元，非常满足♡今天的美食日记 #圣诞节 ##Xmas#串炸 #带孩子的昆布 #蒟蒻#西荻美食 #杉並美食#喜欢炸食的人联络我#喜欢美食的人联络我#美食女孩 #大约6000日元左右。