在我庆祝生日的时候，我选择在心斋桥本店的Hasegawa餐厅举办了一场庆祝宴会。我们在包房里享用了一份套餐。首先是啤酒和前菜。由于不小心喝醉了，我记忆有些模糊，只能提供一些照片。接下来是烤鳗鱼和海胆寿司。鳗鱼切得很容易入口，海胆则包裹在寿司上，一口就能品尝到。然后是一道汤品，里面有海胆。接着是一份刺身拼盘，其中包括鱼子和鳗鱼。然后是一道烤鳕鱼，配有葱和浓汁。烤蟹壳里面只有蟹肉，非常容易食用。接下来是和牛菲力牛排，蘸上了芥末。寿司包括鲭鱼和金枪鱼。还有鳕鱼、鱼子和鳗鱼寿司。最后是红汤。之后我们享用了生日蛋糕，所有出席的人都非常高兴。地址：大阪市中央区东心斋桥1-16-20 Stage Abil 4楼。

感谢您一直浏览✨如果您觉得不错，请尝试使用"保存店铺"按钮收藏一下♪ 这是位于大阪南部（心斋桥）的店铺。谈到Hasegawa，这是一家由知名的島田紳助先生担任老板的店铺，是不是很有名呢♪ 一进店里，座无虚席，令人难以置信！我在柜台前坐下，服务我餐点的是偶然间遇到的关西业务部总料理长和这里的经理，Kato Taishi先生。他非常亲切和详细地解释了菜单，所有菜肴都非常精致，味道绝佳✨度过了美好的时光♪ 这是一家我想再次光顾的店铺(*^▽^*) 我点了以下菜品： ▼今昔套餐 17000日元・鳗鱼素面 盐渍小哈密瓜 ※清爽美味✨・琵琶鳕鱼 玉米 清炖白和え ※湿润风味美味✨・射込み番茄维他命果 ※风味浓郁柔软美味✨・黄金芝士 ※香脆芝士美味✨・无花果芝士 ※无花果风味美味✨・厚烧玉子 ※据说使用了两种蛋制成，出汁浓郁美味✨・姬鲍鱼盐蒸 ※适合搭配酒的味道美味✨・鲳鱼晾干 ※口感韧劲十足，风味浓郁美味✨・章鱼和红豆沙 ※红豆沙和章鱼非常搭配・海藻醋皮鲸鱼 ※湿润风味美味✨・冷制芦笋汤 ※湿润美味✨・鲭鱼薄寿司 ※湿润风味美味极品✨・扇贝 ※又甜又厚实♪・和歌山 鲑鱼 ※肉质厚实美味✨・琵琶鳕鱼 ※浓郁味道，美味绝佳✨・石川 金目鲷 ※香脆多汁，美味绝佳✨・瀨户内比目鱼 ※肉质厚实，咬劲十足，甜美绝佳✨・鳎鱼盐烧 生姜佃煮 廊 ※浓郁的味道和整体的脆脆感，香脆美味绝佳✨生姜佃煮也浓郁美味✨・鳗鱼红饭 汤饭风格 ※热气腾腾，鳗鱼和红饭汤饭最佳搭配美味✨・肋眼肉蔬菜卷煮炖风格 ※三大肉卷！包裹在透明春卷中，浸入蛋黄中，味道丰富美味✨・熊本红鲍 ※脆脆的咬劲，味道浓郁美味✨・島根 黑鳓 ※脂肪多，甜美美味✨・天然本鲔鱼 ※甜美风味良好美味✨・北海道海胆鱼籽 ※风味浓郁，濃郁美味✨・明石 黄鳓 ※松软，风味浓郁美味✨・红汤・宝牧场生挤奶冰淇淋芝士蛋糕 ※美味的冰淇淋和芝士蛋糕美味✨▼额外点了・Kirin Brau Meister 生啤酒 800日元×2・鸡尾酒 700日元×2・京都 舞鹤 生鱼子 ※风味浓郁，甜美，极佳美味✨・大分 天然虾 ※脆脆的咬劲，味道浓郁美味绝佳✨

我在餐厅用餐了♡从前菜到最后都非常满意，美味是唯一的词汇描述（；▽；）我忘记拍照了，但是鳗鱼寿司也很好吃！鸡蛋也是我喜欢的，我想在下午茶时吃⭐️*我不喜欢牛奶，所以换成了雪糕作为口腔清新剂✧ 单点菜单似乎也很丰富，所以我想再去一次☻

在Hasegawa先生的餐厅，您可以品尝到寿司和与四季相符的时令美食。我们在一家高档的美丽吧台上享受了美食。因为天气很热，所以我们选择了清爽的角麦芽威士忌高球作为开胃饮品。前半部分的菜单有许多精致的和食料理，无论是摆盘还是器皿都充满了用心。令人惊奇的一点是，生鱼片的搭配还有芝麻味的胡麻酱。当然，用芥末和酱油享用也很美味，但尝试用芥末味的胡麻酱调味也是一种别致的体验。这个季节特有的鳗鱼被加入到凉面中。鲈鱼煎烤搭配牛肝菌酱。虽然这是一家寿司店，所以以海鲜为主的菜品是理所当然的，但在中途还能享受到肉类菜品（肋眼牛卷）也是一个令人高兴的亮点。最后，推荐的握寿司有五种。那天正好是土用的牛年，所以还提供了鳗鱼寿司，这对我来说是个惊喜（笑）。厨师们非常友好和有趣，这让我再次感受到东京和大阪的不同之处。大阪真是个有趣的地方。美食和日本清酒都让这段时光变得美好而愉快。下次来大阪时，我一定还会光顾这家餐厅。 ***源氏-げんじ-（含税14,000日元）*** - 前菜：烤茄子，鳗鱼，利休酱 - 前菜：皮鲸鲨，海老鱼子酱，茄子味噌烤蛋，鸭肉卷韭葱卷，金色芝士球蜀黍，鲍鱼冻，葡萄白和式沙拉 - 汤：鳕鱼，松茸，蛤蜊，鱼薯 - 凉菜：日替寿司两块 - 生鱼片五种盛合 - 烤菜：鲈鱼煎烤，牛肝菌酱 - 冷面：鳎鱼素面 - 洗嘴菜：冷番茄果冻，鸡肉叉烧 - 主菜：肋眼牛肉卷，涮涮风格 - 主食：推荐握寿司五块 - 汤：红味噌汤 - 甜点：水果冰淇淋，芒果双色慕斯 ***酒水*** - 角麦芽威士忌高球 - Hatsukame清酒 - 十四代 龙之子 ***宝牧场生挤榨冰淇淋，芒果双色慕斯*** 这家餐厅提供了一次美味而愉快的用餐体验，非常值得再次光顾。

菜品份量丰富，季节菜品新鲜，摆盘精致。虽然当天是临时预订，而且有一位生日宴客，中途出现了一些问题，但服务员们处理得非常出色。我会再次光顾这家店。

我最近去了心斎橋的Hasegawa心斎橋本店，享受了以和食为主题的美食体验，品味了名为“今昔”的套餐。据说菜单会根据月份变化。下午5点多来到餐厅，它的木色吧台非常舒适，吧台的深度使品味料理更加方便。我们开始了一杯气泡酒的干杯。以下是餐厅的一些菜品： * 前菜：这道菜包括由无花果和鳗鱼制成的一道菜，配有欧芹面包糠和湯葉奶油，增添了食感和风味的特色。 * 前菜：主要以鳗鱼蓼味噌烧为主，还有红状兔虾和黄金芝士等。鳗鱼蓼味噌烧让人感受到季节的美味，紫阳花里面有馅，带有一点点甜味。前菜让我们享受了当季的食材和多种口味。 * 先椀：这是一道鳗鱼和蓴菜的大碗汤，鳗鱼非常大块且充足。鳗鱼有很多厚度，吃起来有食欲，有一种让人觉得能活力满满度过初夏的味道。它与梅子和蓴菜一起搭配，与柔软而芳香的汤非常搭配。 * お凌ぎ：这是一道小份寿司，有两种：鲭鱼和さより。寿司饭上有梅子、新鲜的香料和芝麻。味道清爽。 * 造里：包括大拖本鲍鱼、车海老、汐子（鲣鱼的子）和平目等，每人一盘，可以品尝丰富的刺身。新鲜度很高，切片也很均匀。大拖本鲍鱼的味道浓郁，融在嘴里，搭配丰富的芥末非常好。汐子（鲣鱼的子）也很新鲜，味道浓郁。 * 焼物：这是一道鲍鱼盐烧和新姜佃煮。盛放的是两份份量，鲍鱼被烤得鲜嫩多汁，我吃得连骨头都吃了。鲍鱼盐烧的风味非常不错。新姜佃煮中还有核桃，有一些甜味，但不过分甜，核桃和生姜的质地交替，很好地搭配了鲍鱼之间的口感。 * 温物：包括蒲茄子伊势虾格拉坦，这是一份很大的蒲茄子格拉坦，每人供应一份。热气腾腾，里面有大量的伊势虾。它很奶香，但不会太浓，保留了虾和茄子的风味。虽然外观看起来可能会让你觉得很饱，但我很快就吃光了。我真的迷上了这道格拉坦。 * 强肴：包括鹿児島黑毛和牛腿肉扒，可以选择两种不同的酱汁：胡萝卜和意大利香醋。这是鹿児島的黑毛和牛，原味已经很美味了，但与酱汁搭配得非常好。肉上的酱汁也突出了肉的优点。这次的饭间酒是Hasegawa的纯米吟醸，这是餐厅的特制标签，出自京都的佐々木酒造公司。 * 我们还品尝了京都酒造的威士忌“京都威士忌西阵织红带高球”。京都宫城蒸馏所是京都第一个威士忌蒸馏所。这个瓶子非常吸引人。

一直想去但一直没去成的地方，是哈瀬川先生的店。因为有朋友从关东来，所以有点大手笔w茄子的酱汁真的超美味啊，虽然有点不够，所以还点了我最爱的新香卷w这次考虑到可能会热闹一些，我们选择了包间，但也想坐在吧台试试看。

一直以来都想去的“はせ川”寿司店！和朋友一起去的，朋友前一天就开始兴奋地等待，结果还搞错了集合地点。笑。不过，餐厅的位置我之前已经查过了，所以迅速前往！在一个时尚的建筑最顶层（5楼），进去后立刻感受到了它与繁华的酒吧区的明显区别，变成了一个美妙的空间。尽管是工作日，但客人依然络绎不绝，包间也全满。果然是人气餐厅“はせ川”啊。提前预订果然是正确的选择(o^^o)被引导到吧台座位上，开始了套餐。先上的是前菜，烟熏鲷鱼、寄托西兰花和白瓜的核桃奶油酱。烟熏的轻柔烟味和奶油酱完美搭配，带来了全新的美味！接着是先汤，有蜇皮的鳗鱼，非常大块！鳗鱼鲜嫩，味道雅致，让人感到平静愉悦。前菜有八幡卷、毛豆卡斯特拉、马铃薯球炸、黄金芝士、小鱼干的咸烧豆、鲍鱼煮、红豆鱼子酱、樱桃盛合。所有的菜都有精致的调味，非常美味，但我特别喜欢的是鲍鱼和马铃薯以及黄金芝士！朋友说：“这个配上葡萄酒太合适了”，心情非常好。接下来是寿司，这天是穴子和嫩玉米的押寿司以及大根和平政的卷寿司。然后是造里，有带子、红鲷、天然的鲷鱼、鲷鱼和鲔鱼。接着是烤菜，有贺茂茄子和伊势龙虾格拉丹。伊势龙虾非常鲜嫩，茄子的味道也非常好，一下子就吃光了。主菜是黑毛和牛的烤牛肉，切得厚实，多汁美味。然后是炸物，有小糯米鸡炸。接下来是主食，五种推荐的寿司，包括中鲔、淡路天然鲷鱼、島根鳀鱼、福岛鳥贝、熊本天草小肚皮。寿司真是太棒了！鱼肉新鲜，外观也美丽。我们两个一边吃一边点头，笑个不停。接下来是清汤，红汤，最后是甜点，来自滋贺县朽木村的宝牧场生挤奶冰淇淋，是一款清爽的冰淇淋，味道很棒。从一开始到最后，都非常美味！店里的人也很友好，和我们聊得很开心。再有纪念日什么的，我还想再来！

位于心斎橋的「はせ川」是一家让您既可以享受寿司又可以品尝传统和食的理想之地。虽然难以频繁光顾，但我每年都希望能至少来一次，这次我提前预约并久违地光临了这家餐厅。虽然是星期五，但店内几乎座无虚席。无论是吧台还是包房，都有很多宾客前来，使整个店内充满了生气。这天我点了“今昔套餐”。以下是这份套餐的菜单： - 先付：芦笋慕斯、鸡汤果冻、海胆、鱼子酱 - 前菜：小鲍鱼炸、鲷鱼子煮凝、鲁冰花与百合根的和え、大马哈鱼烧、番茄红酒炖、金黄芝士、樱花马哈鱼烟熏、百合根花瓣 - 先椀：蛤吹寄汤，清汁仕立 - お凌ぎ：每日寿司两片 - 造里：五种盛合 - 焼物：鲷鱼、伊势虾黄油烧、春季卷心菜酱汁 - 温物：鳗鱼莲蒸、干贝酱 - 强肴：和牛黑毛扒 - 食事：特选握寿司五片 - 留椀：蛤汤 - 水果甜点：宝农场鲜挤软冰淇淋、巧克力熔岩蛋糕、柠檬蛋糕 这真的太美味了，这一天充满了春天的氛围。先付的芦笋慕斯非常美味，让我感受到了春天的气息。蛤吹寄汤的贝类汤清新可口，前半部分的寿司有创意的炙烤和调味，吃起来比看起来更清爽。生鱼片盛合非常美丽，鱼的新鲜和熟化程度都很好。后半部分的菜品更是豪华的大集合，鲷鱼配伊势虾黄油烧和春季卷心菜酱汁，味道非常丰富。烤牛肉非常嫩，味道清爽，出乎意料地快速吃光了。最后的握寿司非常漂亮，以适中的酸味开始，以光滑的鱿鱼（我额外点了一份）结束。酢醋调味的寿司饭非常松软，恰到好处。真是美味至极！此外，餐厅提供多种葡萄酒，包括起泡酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和红葡萄酒，您还可以在吧台向工作人员咨询搭配日本清酒的建议。最后，尽管店内热闹非凡，但工作人员都非常友善，周到地为客人提供服务。我非常满意！下一次还能什么时候光临呢？在度过了一个愉快的春夜后，我对此充满了期待。谢谢美味的晚餐！！【分数】：单人用餐体验★★★★★【再次光顾的愿望】：★★★★★

这天我们去了心斋桥的一家知名餐厅♪搭乘时尚的电梯，上到了四楼，那里有一个具有特色的入口！我们被引导到了餐厅，坐在吧台上。吧台既宽敞又舒适，让人感到宽松。这天我们尝试了卯月套餐（17,000日元）。菜单精心设计，体现了令人感受到季节氛围的美食。菜单包括前菜、稚鳟鱼炸鳕鱼籽、鳕鱼子煮凝、鳥螺与百合根的凉拌、山菜与鳕鱼的献珍烧、烤番茄、黄金芝士、厚烧玉子、樱花鳕鱼熏制、百合根前菜、蛤汤、日替寿司、烧菜、伊势海老牛油烧、春季卷心菜搭配酱汁、鳗鱼蒸、干贝柱的餡、和牛慢烤牛肉、主食、推荐寿司、留碗、蛤汤、水果甜点、宝牧场鲜榨软冰淇淋、法式巧克力熔岩蛋糕、柠檬蛋糕。每道菜都经过严格挑选的食材和精湛的烹饪技巧，每上桌一道菜都让我们深感震撼。特别令人印象深刻的是前菜带来的季节感、蛤汤的浓郁滋味、烧菜和寿司等，让我们沉浸在美食的世界中。当然，还有搭配每道菜的美酒，令人尽情享受不同口味的搭配。服务员的服务也非常得当，每道菜的上菜时间都恰到好处，让我们赞不绝口。我一定会再次光临这家美妙的餐厅，度过美好的时光！

心斋桥有名的寿司店是Hasekawa，开业已有17年。虽然我曾经来过15、16年前，但感觉时间过得飞快。这次我尝试了他们的今昔套餐（17,000日元，共十道菜）。除了寿司和刺身，还有小吃和烤鸭等，这个套餐的内容一直保持着新鲜感，不会让人厌倦。最令人高兴的是，还有小吃。小吃不仅外观漂亮，令人愉快，充满了期待感，而且每一道小吃都能感受到店家的特色。Hasekawa的季节小吃用竹筒、樱花和蕨菜装点，让人仿佛感受到了春天。鲑鱼子的炸小吃有着爽脆的口感和深厚的味道，令人心情愉悦。黄金芝士是与酒相得益彰的美味点心，真是太美味了。温菜的鳗鱼红米饭蒸饭真是出人意料的美味之选。鳗鱼和红米饭搭配浓郁的汤汁，非常美味。虽然鳗鱼是主角，但红米饭的美味也不逊色。鸭肉烤得非常嫩，让我感到惊讶。美味。橙子酱和脆脆的奇努瓦增添了西式风味。寿司的酱料非常柔软，令人感到温馨。从直销的多宝鱼到大块的美味鲍鱼，让人非常满足。开胃酒时的香箱蟹果冻是一道令人赞不绝口的菜品，非常适合搭配起泡酒。最后的甜点是巴斯克芝士蛋糕和红豆与现榨软冰淇淋，既有中西合璧的味道，非常美味。芝士蛋糕有点像切达芝士的味道，也很美味。★弥生菜单★■开胃贝柱香箱蟹淡豆果冻■头汤蚕豆豆腐白鱼■小吃樱鲷和车海老寿司■刺身五种盛合横环、平鲔、乌贼、金目鲷、扇贝芥末芝麻加足的建议■烤小吃青鳗西京烤墨鱼山椒煮黄金芝士太刀鱼芋寿司蕨酱料鲑鱼子田园风光百合根厚煎蛋樱花羊羹芝海老佃煮笋与萤火虫烏贼木笋和蚕豆拌■温菜鳗鱼红米饭蒸饭■主菜河内鸭胸肉烤■餐食寿司五个多宝鱼来自島根的新鲜鲷鱼鳍鳍白虾鱼子■浸浓汤■水果宝牧场现榨软冰淇淋芝士蛋糕店内有很多包间，但我还是最喜欢吧台上可以看着厨师制作寿司的座位。谢谢款待。

心斋桥的寿司是瀨川@sushi_hasegawa_shinsaibashi，已经成为心斋桥的知名老店。在预约时尝试了包含创意料理的套餐，名为“春风そよふく季”，价格为17,000日元。前菜丰富多样，美味可口。其中包括豆艶煮、莫洛科炸鸡、黄金芝士、章鱼低温煮、博多竹笋、鸡胸叉烧、厚煎蛋、手长虾佃煮、金时红萝卜卡斯特拉等。这里的料理更像是懐石料理，而不仅仅是寿司店。料理精致且适合搭配美酒。早采的竹笋也是首次尝试，被巧妙地运用在不同菜品中。 图片2展示了KISS OF FIRE纯米大吟醸，图片3是豪华的两层盛合料理，包括本鲔大拖、平目、车海老和寒鳟等。图片4展示了先付、蛤真丈的汤和柚子釜高级懐石风格的料理，味道高雅，出汁纯正。 图片5包括鳟鱼和苹果牛排，山椒味噌酱、黄鳍鱼葱蒸和羊排香草面包糠烤制。这些创意料理更像是西餐，特别是羊排令人惊艳。然而，这家店以寿司店而闻名。不过，这些料理都美味无比，巧妙地融合在一起。 图片6展示了厨师的寿司拼盘，包括天然本鲔的腩、黄鳍鱼、秋刀鱼、鳗鱼和海胆鱼子饭。在这种套餐中，即使在最后的寿司拼盘中，寿司也会被精心制作，每一块都仔细考虑。 最后，提到了留椀是蛤汤，而甜点是宝农场的新鲜软冰淇淋芝士蛋糕。 总的来说，这是一顿融合了创意料理和传统寿司的极品餐点，店内提供多种包间，适合各种场合，享受高雅的用餐体验。非常美味，感谢招待。

今天晚餐想吃什么，看电视时看到了一家寿司店，所以决定吃鱼，联系信用卡公司帮我安排，现在就去。预订了島田紳助（Shinzo Shimada）先生的餐厅。之前对于名人开的餐厅的印象是非常时尚但也很瞬间的，但几乎座无虚席，也有很多人似乎是和夜总会一起来的。而且他们的餐厅连锁在东京都内也有分店，感觉真是厉害。寿司是Hasekawa，也与Hasekawa寺庙有关。

岛田绅助先生制作的高级寿司料理！虽然套餐菜单也很引人注目，但我们选择了点菜品尝寿司。那些轻松捏成的寿司饭，新鲜的食材。每一口都美味到让人感到舌尖融化！虽然寿司的份量不大，但因为上面有丰富的脂肪，所以哪怕吃少量也会感到非常饱足。最后的甜点也是绝品。浓郁的软冰淇淋和Q弹的薯粉都让人难以忘怀。餐厅内有吧台座位和包房，充满高雅的氛围◎非常适合招待和庆祝活动！感谢您一直看到最后！点赞和收藏会让我非常高兴( ¨̮ )⤴︎⤴︎请务必也来看看我的Instagram哦〜〜

我想给一直照顾我的丈夫庆祝他的生日，所以我预订了这家餐厅。这里的菜肴都非常美味，虽然很难表达出精致的味道。但总的来说，每道菜都很美味。以下是我们点的菜单： 1. 前菜：蚕豆和鲣鱼出汁果冻，味道淡雅，看起来也很精致。 2. 前菜：大根五目福豆、甜味煮、厚煎蛋、薄豆腐、金黄芝士、柿子、鲑鱼（柿子是唯一的不适食材，我忘记告诉他们）。每样都很美味。 3. 汤：筍和虾的博多嫩叶醋汤，清淡而美味。 4. 凌一：迷你恵方巻寿司，非常小巧的恵方巻寿司，非常棒，带有金粉的装饰也很豪华。 5. 造里：五种推荐盛合，大拖最美味，还有鲷鱼、章鱼、金目鲷、夹带着柚子味的扇贝。 6. 主菜：鰤烟熏柚子酱，香气十足，味道美味。 7. 温菜：苹果牡蛎山椒味噌烤，苹果里面有牡蛎，虽然刚开始有点惊讶，但吃起来很美味。 8. 主菜：河内鸭烤鸭，即使我不喜欢鸭的脂肪，但这个味道非常好。 9. 饭：五种推荐握寿司，包括天然鲳鱼、中拖、鳀鱼、海胆、鳗鱼，全部都很美味。 10. 甜点：蛤蜊红汤，我喜欢红汤，味道很好。 11. 甜点：宝牧场新鲜软冰淋芝士，我喜欢软冰淋，味道很赞。 总的来说，这个餐厅的套餐非常美味，份量足够，味道均衡。特别是大拖和寿司最出色。大家都非常满意！

我在心斋桥本店享受了一顿晚餐。这家餐厅的内部环境非常豪华，具有纯正的和风氛围，除了长长的吧台座位外，还提供了包房和榻榻米包房等多种座位选择。我点了食べログ的今昔套餐（17,000日元，含税），并品味了以下菜品： - 生啤酒-布拉瓦迈斯特（800日元） - 先付-蚕豆、小鱼子、鲣鱼出汁果冻 - 前菜-大根盛五目福豆、柑橘糖浸、厚煎蛋、薄豆腐、金黄芝士、柿子鲑鱼、蟹黄身寿司、诺比尔库恰恩味噌 - 先椀-竹笋虾博多、茗荷、醋橘 - 凌ぎ-迷你恵方巻 - 造里-推荐五种刺身盛合（拖罗、金目鲷、章鱼、比目鱼、鯵鱼） - 焼物-烟熏鰤鱼柚子酱 - 温物-苹果牡蛎花椒味噌烧 - 强肴-河内鸭烤 - 玉子（350日元） - 酒-はせ川300毫升（2,000日元）、きろく未过滤未调整（700日元） - 饭-推荐握寿司五贯（鲭鱼、比目鱼、鳕鱼、海胆鱼籽军舰、中吞） - 陶器碗-蛤蜊赤味汤 - 甜点-宝牧场直送生奶软冰淇淋和手工芝士 这家餐厅的服务非常出色，整体体验令人愉悦！

在宽敞而精致的店内，您可以品尝到新鲜的海鲜。店内以红色为主色调，充满高级感的氛围，吧台座位宽敞。刺身和鱼都非常美味，鱼类都非常新鲜！酒水种类也很丰富，令人高兴。还有季节菜单可供选择，难以决定。伊势虾新鲜且丰富，有两种吃法，口感也很鲜嫩。

和客户一起在这里开了个小酒会。客户好像是这里的常客。看起来很高档啊。虽然有很多套餐可选，但我们选择了点菜。一开始喝了啤酒，然后中途切换到了日本清酒，但点的清酒不在菜单上，他们给了我们这个——十四代的龙泉。这到底多少钱啊？喝完后，我们再点了一瓶叫做黑龙石田屋的清酒。这个口感更干。两种清酒都很美味。菜也很好吃，但感觉可能会引发痛风。

我选择了使用包间！这次不是点套餐，而是点了单品！刺身很美味，寿司也很好吃。店员的服务也很好，让我能够慢慢享受。如果要提一个愿望的话，我希望寿司饭用红醋做成。寿司饭有点一般。

久违的与朋友一起用餐，我们决定去享受一顿美味的寿司大餐。我们预订了位于心斋桥本店的"はせ川 心斎橋本店"餐厅。从心斋桥车站步行大约5分钟就能到达。一到店门口，工作人员就热情地迎接了我们。餐厅内部氛围温馨，灯光柔和，而且有私人包间可供选择。我们选择了吧台座位，他们很快就为我们寄存了外套，并为我们提供了篮子存放物品。这次我们尝试了他们的【今昔套餐 ¥17,000】，这个套餐包括了美味的肉类和寿司，让人兴奋不已。首先，我们举起酒杯，用起泡酒来祝酒。这次的套餐以特定的主题为基础，11月份的主题是“秋风和雁群的音乐会”，太美妙了❤️，这个套餐让我们通过视觉、嗅觉和味觉来感受秋天的美妙。 现在，让我们开始吧！ ◾️ 前菜 / 河豚沙拉 这个河豚沙拉凉爽爽口，河豚的口感很好，而且搭配了柚子酱汁，非常美味，配上气泡酒更好。太诱人了，一不小心就吃了好多。 ◾️ 前菜 / 锦鲔鱼、丹波炸南瓜、烤鸭胸、煎蛋、柚子味噌烤山芋、马铃薯千层蛋糕、鲍鱼和海胆、东寺揚、炸银杏 一上桌的瞬间，我们的兴奋度急速上升！每一道菜都美味，从甜到咸，从松软到湿润，口感丰富，一次次带来幸福。 ◾️ 汤 / 清汤配松茸、春菜、柚子、莲藕丸子 鲑鱼的鲜美脂肪散发出来！再加上松茸和柚子的香气，清爽宜人。这让我们对接下来的菜肴更加期待。 ◾️ 清口 / 日替小卷寿司 这个小卷寿司的醋味很浓，让我们口感清新。 ◾️ 生鱼片 / 本鲔鱼、比目鱼、金目鲷、扇贝 金目鲷的质感非常美味，本鲔鱼的红肉也有浓郁的味道，太美味了！ ◾️ 烤菜 / 宝乐烤纸 打开纸包，里面有虾、银杏、鸡肉、松茸和彩椒！这里也充满了秋天的氛围，轻轻烤熟的食材相互搭配，味道更美味！ ◾️ 温菜 / 白甜鲷鱼、丹波蒸煮、白菜芽豆浇头 白甜鲷鱼肉质鲜美多汁(*´꒳`*)浇头的汤汁也很美味，加上里面的毛豆口感爽脆，非常喜欢❤️ ◾️ 主菜 / 国产牛肉扒 这块牛肉扒的部位是腰部。烹饪得恰到好处，牛肉咬下去后带着甜美的汁液，非常美味。 ◾️ 主食 / 推荐寿司五片 鲭鱼的寿司带有清新的醋味，精心切割的鱿鱼的质感也难以言表的美味。这天的海胆来自北海道，入口即化❤️，寿司的醋饭在嘴里轻轻融化，非常美味！嗯？原本是五片的，但我们实际上吃了六片。真是太棒了！ ◾️ 汤 / 鲭鱼头浸酒渣 这碗汤充满了各种食材，包括鱼头，味道浸透了。汤汁鲜美，而且酒渣的味道并不强烈，口感柔和。 ◾️ 甜点 / 宝牧场新鲜挤制的软冰淇淋、抹茶卷蛋糕、焦糖布丁 这个套餐包括了甜点，让我们大饱口福(*´꒳`*)冰淇淋口感如丝般细腻，仿佛在品尝顶级牛奶一样。太美味了(

我是个喜欢随心所欲吃自己喜欢的食物的挑食家，但这次久违地尝试了套餐料理（*´д｀*)ﾊｧﾊｧ心跳加速，点了一份今昔套餐(*´д`*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ套餐内容见最后的照片♪一看到它，我就放心了，因为它是低糖的ε-(´∀｀;)ﾎｯ我首先告诉他们，“我不太喜欢碳水化合物，所以请尽量减少寿司饭的份量。”秋天的前菜看起来很可爱，让我感受到了季节的气息♡带着新鲜香气的蒸盖菜♡摆放在有趣的碟子里的小寿司♡从有趣的容器里端上来的时令刺身♡伴着特制味噌的简单银鳕鱼烧♡带有松茸香味的鲍鱼火锅♡伴有和牛鹅肝的和牛牛排♡然后是5块寿司（只有鱼片ww）♡(°Д°)ｱｯ...我才注意到没有蛤蜊汤(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww最后的甜点是竟然是三样的ww总共有11道菜，但后半部分因为我的伴侣退出了，所以我几乎吃了两人份的美食(´▽`*)ｱﾊﾊ我们在那里度过了两个小时，非常愉快(˶ᐢωᐢ˶)即使是在限制糖分的人，我也觉得今昔套餐使用了低糖高营养的食材，可以放心享受美食(*^^*)最后...在包房的榻榻米下面，竟然还有...竹踏板！！这是我第一次见到有健康设备的餐厅！！太贴心了(*°Д°*)在享受美食的同时，可以防止浮肿和促进血液循环♪我是一个健康控，所以我被吸引到了奇怪的地方(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼"吃得瘦"是我的口号，我享受美食并注重营养和美容♡如果您愿意，也可以关注我的Instagram♪ID 《 @kanae.0402 》非常感谢m(*_ _)m✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

这是一家位于心斋桥的寿司店，名为心斋桥本店。我提前在下午5点预订了，所以外面还是明亮的。进入店内后，被引导至吧台座位。店内明亮而干净，吧台也宽敞舒适。 首先点了饮料，选择了角烧威士忌。干杯！接着开始上菜，除了套餐外，还有当天推荐菜和单点菜。菜单上的酒类种类繁多，令人印象深刻。 第一道菜是白子豆腐配海胆酱油，海胆酱油上还有鱼子酱，非常奢华。接着是厚煎蛋配零余子和鲷鱼菊花拌和，冻秋刀鱼和有马煮，球栗银杏松叶黄金芝士。所有菜肴都采用了秋季的新鲜食材，精心制作，外观漂亮，味道美味。 喝完角烧威士忌后，换成了日本清酒，选择了店里的特制纯米吟醸。口感顺滑，与美味的菜肴相得益彰。 接着是石瓮蒸，将出汁倒入小杯中，先品尝汤底的味道。清雅的出汁和松茸的香味令人难以抗拒。挤上一些酸橙汁，打开盖子，里面有松茸、鳗鱼、虾、银杏等食材。品尝了出汁后，再品尝松茸和鱼肉等配料，味道非常美味。 接着上桌的是日式寿司，包括鲭鱼、秋鲑和鱼子饭寿司。鲭鱼用竹叶包裹，秋鲑放在昆布上，配上鱼子饭。盛放寿司的器皿也别具特色。 接着是造里，盛放在特别的器皿中。其中包括了炙烧的黄尾、比目鱼、本鲔大拖、鰤鱼和帆立贝。特别是大拖，入口即化，充满了鲜美的味道。鰤鱼也十分醇厚美味，金目鱼和比目鱼也非常美味。 接着是烧烤菜肴，烤带鱼松茸包裹。盛放着的稻谷可以像吃玉米糖果一样食用。带鱼被烤得微微焦糖，带着淡淡的柚子风味。松茸与鱼肉的美味融合在一起，非常美味。 日本清酒也是一大亮点，奥播磨 超辛 纯米吟醸十分适合这顿美味的料理。 接着是煮物，鳗鱼盖饭。鳗鱼肉质柔嫩多汁，搭配橙汁芥末、芹菜芝士和红椒酱，清爽的风味非常美味。 最后是推荐的握寿司，包括了葱鲷、秋鲑和鱼子寿司。葱鲷鱼肉质细腻，秋鲑配上鱼子酱，非常美味。 最后上了清汤，以及甜品。清汤中有丰富的蘑菇，汤底十分美味。甜品包括宝农场的鲜榨软雪糕、开心果戚风蛋糕和奶酪软雪糕。所有甜品都偏淡，非常符合我的口味。 整体来说，这顿饭非常美味，每道菜都令人满意。店内的氛围也很好，服务态度也很亲切。强烈推荐这家寿司店！