玄树@牛込神楽坂某个周末晚上，我突然想要来一家荞麦酒馆，就随意地光顾了这家店。首先，我点了一杯啤酒来解渴，然后品尝了荞麦前菜的拼盘。我稍微品味了一些日本酒，然后点了一份鸭肉荞麦面来收尾。今晚心情愉快。#荞麦 #神楽坂 #美食爱好者联谊 #神楽坂美食 #日本酒爱好者联谊 #美食诱惑 #酒精诱惑 #日本之旅 #日本美食 #东京之旅 #东京美食

我吃了蔬菜天妇罗和凉面（1600日元）。店内非常精致，感觉很舒适。因为午餐时间人不多，可以悠闲地享受自己的时间。面条有嚼劲，汤汁浓郁。蔬菜天妇罗的味道也很精致，非常美味。

我和家人一起去了这家餐厅，店内装修和氛围非常好，我们度过了愉快而轻松的时光。他们的新鲜荞麦面非常香，味道美味！天妇罗、鸭肉黑胡椒烧、日式炒蛋等菜品都经过精心制作，非常满意！我们计划再次光顾！

位于牛込中央通り，除了有众多受欢迎的餐厅，现在还有一家新奇的荞麦面馆。我查找了地址，发现它位于払方町，离外堀不远，开始有下坡的迹象。它在“芳とも庵”的对面，斜对面是“しおさい”，离“志ま平”也很近，而且还有“蕎楽亭”迁移前的位置就在附近。店名的这个字读作“くろき”。它已经开业两周左右了。由于不了解情况，我打电话过去，得知目前由于人手问题，白天不开放，只在晚上营业。我在一个星期六的晚上预订了座位，时间定在17:30。它位于一栋建筑的一楼，当然，这是一家崭新的店铺，门口摆放着祝福的胡蝶兰花盆。走进有趣的入口，是一个清新的空间。前面有两张桌子，就像私人包间，稍微高一点的地方有另外两张桌子，后面有一个吧台，上面有四张椅子，总共有20个座位，安排得非常宽敞。店里有一个大约50岁的老板和一个年轻人，我猜是他的儿子，还有一个厨房助手和一名服务员，都是老板的同龄人，他们告诉我。我被安排在吧台前的座位上。首先，由于天气炎热，我想要一杯啤酒，但他们只有一种品牌，就是“Super Dry”，所以我点了一杯“Seabass Regal Highball”。它是在一个漂亮的杯子里，里面有碎冰，相当令人满意。作为开胃菜，他们送上了精心煮熟的“枝豆”。菜单上列出了15种冷热菜。我点了一些菜，中间有间隔。首先是“豆腐味噌漬け”（400日元）：水分已经蒸发掉，代之以味噌的味道，但盐分很适中。虽然份量不多，但工作非常细致。接下来是“玄樹特制土豆沙拉”（650日元）：在马铃薯沙拉上加入了黄瓜和洋葱薄片，用蛋黄和切成半熟的煮蛋装饰，周围撒上了切碎的芝士和粉红胡椒。名字正如它的店名，我觉得这道菜是店主自己开发的，但考虑得很周到，非常美味。“合鸭肉煮”（1500日元）：低温烹饪的鸭脯片，搭配烤葱、两种颜色的青椒和素炸辣椒。我搭配了芥末山葵一起享用，非常多汁，味道十足。“荞麦味噌烧”（500日元）：按照一茶庵的风格，涂抹在杓文字上烧制。荞麦的口感很棒，带有香脆的味道和微辣的味道，非常适合搭配酒。我后来又点了一杯红葡萄酒，“Pinot Noir”。这也是用一个漂亮的小杯子提供的，尽管价格是700日元，但还算不错。之后我点了一杯“醴泉 夏吟”，这个酒使用了类似備前陶瓷的酒器，还可以选择猪口。口感清爽，随着喝的次数增多，味道会扩散开来，非常好。我点了一份基本的“蕎麦”（850日元）。这是真岡的常陸秋蕎麦，我猜测是二八的配方。蕎麦面稍微细一些，整齐划一，口感和喉咙感觉都很好，香味也很浓郁。煮熟和沥干都做得非常精细，技术上没有问题。酱汁也很好，遵循了江户前的基本原则，汤底和浸泡面的平衡很好。浓度也适中，用徳利壶盛装，这个细节我非常喜欢。蘸料里有新鲜的本山葵。蕎麦汤因为自然而然，所以口感清爽，让人可以尽情享受酱汁的美味。由于刚刚开业不久，我没有抱太大的期望，但我度过了非常愉快的时光。小菜可能有点贵，但他们的工作非常细致，令人印象深刻。另一方面，蕎

在神楽坂新开的一家小而温馨的荞麦面店。店内装潢虽小，但吧台和桌子之间有足够的距离，桌子之间的距离也经过精心设计，给人一种宁静的氛围，可以悠闲地享用美食。我和另外两位朋友一起光顾。我们点了以下菜品： - 冷番茄 - 多谷十谷味噌拌 - 玄樹蔬菜特制土豆沙拉 - 牛蒡天妇罗 - 大和鸭盐胡椒烤 - 味噌腌制豆腐 - 蔬菜天妇罗 - 虾天妇罗 这家餐厅注重使用新鲜蔬菜，所有蔬菜菜品都能品味到蔬菜的甜美，非常美味。至于荞麦面，虽然我对它不太了解，但作为一道收尾菜品，口感很好，非常美味。我和丈夫一边享受这些美食，一边品味着土佐的日本清酒。虽然离车站有一小段距离，但正好能够散步一下，适合消化食物。离开繁忙的城市，来这里享受一碗美味的荞麦面，真是太棒了！有机会一定还会再来！

重复着。这次虽然没能尝到蕎麦，但开胃小吃很丰富，所以还是很愉快的。今年初尝到了银杏，希望随着秋天的来临，天气也能凉爽些。

这家餐厅的小吃和荞麦面都非常美味。这是一家可以悠闲享受的地方。荞麦面每天都提供当日推荐菜品。面条很细且有嚼劲，非常优雅。今天的特色是柚子荞麦面。

店铺很干净，氛围轻松！牡蛎南蛮拉面、山菜、马刺身、出汁卷非常美味！

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这家荞麦面非常精致，同时有嚼劲，非常美味。